
商务喝茶礼仪.doc
4页商务喝茶礼仪 主人在上茶之前应向客户征求意见,询问客户“想喝什么”,如果没有什么特别的禁忌,可以在对方提供的几种选择之中任选一种在一般情况下,向主人提出过高的要求,是很不礼貌的如果自己不习惯饮茶,应及时向主人说明若自己尚未说明,而茶已上来了,不喝就是了,千万不要面露不快,直接因此而责怪主人 若主人,特别是女主人或者长辈为自己上茶时,在可能的情况下,应当即身站立,双手捧接,并道以:“多谢”,不要视若不见,不理不睬当其为自己续水时,变应以礼相还其他人员为自己上茶、续水时,也应及时在适当的方式向其答谢如果对方为自己上茶、续水时,自己难以起身站立、双手捧接或答以“多谢”时,到少应向其面含微笑,点头致意,或者欠身施礼同不喝的凉茶、剩茶,千万不要随手泼洒在地上 在商务洽谈过程中,若正与交往对象在交谈时,最好不要饮茶不论是自己或交谈对象正在讲话时,自己要是突然转而饮茶,不但会打断谈话,而且也会显得自己用心不专只有在自己不是主要的交谈对象时,或是与他人的交谈告一段落之后,才可以见机行事,喝上一口茶润润嗓子以下是喝茶时需要注意的事项: 一、先尊后卑,先老后少 在第一次斟茶时,要先尊老后卑幼,第二遍时就可按时序斟茶。
对方在接受斟茶时,要有回敬反应:喝茶是长辈的,用食指在桌上轻弹两下,表示感谢小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢 二、先客后主,司炉最末 在敬茶时除了论资排辈,按步就方之外,还得先敬客人来宾然后自家人在场的人全都喝过茶之后,这个司炉的,俗称“柜长”(煮茶冲茶者)才可以饮喝,否则就对客人不敬,叫“待人不恭” 三、喝茶皱眉,表示弃嫌 客人喝茶时不能皱眉,这是对主人示警动作,主人发现客人皱眉,就会认为人家嫌弃自己茶不好,不合口味 四、新客换茶 客人喝茶时,中间有新客到来,主人要表示欢迎,立即换茶,否则被认为待之不恭,换茶叶之后的二冲茶要新客先饮,如新客一再推卸叫“却之不恭” 五、态度谦恭 “以茶会客”是一种礼仪主人在接洽客户时应处处以礼待人,作为接受款待一方,在饮茶之时也应对主人投桃报李,勿失谦恭与敬意 六、细心品味 在饮茶时要懂得细心品味这样做,不仅体现着自身的教养,而且也是待人的一种礼貌的做法在饮茶之时,应当小口地细心品尝每饮一口茶汤后,应使其在口中稍作停留,再慢慢地咽下去,这样品茶才香饮茶时都不要大口吞咽,一饮而尽,喝得口中“咕咚咕咚”直响,茶水顺着腮帮子直流。
以这种方法喝茶,只能解渴,却丝毫谈不上对茶的美妙之处的品味 在端起茶杯时,应以右手手持杯耳端无杯耳的茶杯,则应以右手手握茶杯的中部不要双手捧杯,以手端起杯底,或是用手握住茶杯杯口那样做,或是动作粗鲁,或是不够卫生饮茶的时候,忌连茶汤带茶叶一并吞入口中,更不能下手自茶中取出茶叶,甚至放入口中食之万一有茶叶进入口中,切勿将其吐出,而要嚼而食之 饮盖碗茶时,可用杯盖轻轻将飘浮于茶水这上的茶叶拂去,不要用口去吹茶太烫的话,也不要去吹,或是用另一只茶杯去折凉茶水,最好待茶自然冷却饮用红茶或奶茶时,不要用茶匙舀茶,也不要将其播放在茶杯中不用时,将其放在杯即可若主人告之所饮的是名茶,则饮用前应仔细观赏一下茶汤,并在饮用后加以赞赏不要不予理睬,或是随口加以贬低,说什么“没听过这种茶的名字”,“喝起来不怎么样”,“这茶有些走味”或是“没把好茶泡好”之类让主人不快的话 以茶待客不仅体现着自身的教养,同时也是礼貌待客的一种体现当然要到达较高的品茶境界,需要平时的’日积月累,养成对茶的深厚情感,用心去体验茶所特有的甘醇 商务喝茶礼仪2 お茶を飲むときのマナーは何? 【日本茶の飲み方】 日本茶の場合、ふたつきの器でお茶をいただくことがあります。
その場合、左手で茶わんを軽く押さえて、そっと右手でふたを取りますふたの裏側についたしずくは、茶わんの上で落とすようにし、テーブルや茶托を濡らさないよう気をつけましょうはずしたふたは裏向きのまま、右側に置き、飲み終わったら、元通りに戻します 茶わんを持つ時は、必ず両手で持ち、茶托を持ち上げたりしないようにしましょう 【日本茶的喝法】 喝日本茶的时候,用带盖的茶碗喝茶喝茶时,用左手轻抚茶碗,右手轻轻取下盖子,盖子里侧的水珠要让其落入碗中,注意不要弄湿桌子和茶托拿下的盖子扣放在桌子右侧,喝完茶再盖上盖子 一定要用双手拿茶碗,不要把茶托带起 【コーヒー、紅茶の飲み方】 コーヒーや紅茶を飲むとき、砂糖やミルク、レモンなどを入れたら、右手でスプーンを持ち、そっとかき回します取り出したレモンやスプーンはカップの向こう側に置きます飲むときは片手でカップをもって飲みます 【咖啡、红茶的喝法】 喝咖啡、红茶的时候加入糖、牛奶、柠檬片等,之后要用右手拿匙,轻轻搅动取出的柠檬片和匙放在杯子的前方喝的时候要一只手拿着杯子。












