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纤维素酶复合酶概述.docx

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纤维素酶一、纤维素酶概述：纤维素酶是一种重要的酶产品，是一种复合酶，主要由外切0 -葡聚糖酶、内切0 -葡聚糖酶和0 -葡萄糖苷酶等组成，还有很高活力的木聚糖酶由于纤维素酶在饲料、酒精、纺织和食品等领域具有巨大的市场潜力，已被国内外业内人士看好，将是继糖化酶、淀粉酶和蛋白酶之后的第四大工业酶种，甚至在中国完全有可能成为第一大酶种，因此纤维素酶是酶制剂工业中的一个新的增长点纤维素酶在食品行业和环境行业均有广泛应用在进行酒精发酵时，纤维素酶的添加可以增加原料的利用率，并对酒质有所提升纤维素酶在畜禽生产中的应用：常见的畜禽饲料如谷物、豆类、麦类及加工副产品等都含有大量的纤维素除了反刍动物借助瘤胃微生物可以利用一部分外，其它动物如猪、鸡等单胃动物则不能利用纤维素纤维素酶种类繁多，来源很广不同来源的纤维素酶其结构和功能相差很大由于真菌纤维素酶产量高、活性大，故在畜牧业和饲料工业中应用的纤维素酶主要是真菌纤维素酶二、公司产品纤维素酶产品用途及使用说明：作为微生物饲料、肥料添加使用，主要功效如下：微生物饲料： 1．补充动物体内同源酶的不足，促进动物消化吸收，提高饲料利用率。

2．摧毁植物细胞壁，促进营养吸收作用,促进动物生长，提高机体免疫功能3．消除抗营养因素，释放矿物元素和其他微量元素，促进动物健康生长4.产生有益代谢物,抑制和杀死有害菌,调节动物的消化系统微生态平衡产品配方：豆壳粉、草粉、微量元素、纤维素酶等产品使用量：80 克—100克/吨（建议使用量）质量指标：纤维素酶$100000 u/g保存方法：25°c以下阴凉干燥保存保质期： 12 个月。

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