金桔及栽培管理及作用.doc

金桔的栽培管理及作用生长习性喜阳光 金桔和温暖、湿润的环境，不耐寒，稍耐阴，耐旱，要求排水良好的肥沃、疏松的微酸性砂质壤土园林用途[4]果实金黄、具清香，挂果时间较长，是极好的观果花卉宜作盆栽观赏及盆景，同时其味道酸甜可口，南方暖地栽植作果树经营 繁殖培育用嫁接繁殖砧木用枸橘，酸橙或播种的实生苗，嫁接方法有枝接、芽接和靠接，枝接，在春季3-4月用切接法芽接在6-9月进行，盆栽常用靠接法，在4-7月进行繁殖技术金桔播种实生苗后代多变异，品种易退化，结果晚，一般不采用播种繁殖常用嫁接繁殖砧木金用枸桔、酸橙，可提高抗寒能力，一般采用芽接与枝接芽接6～9月进行，盆栽常用靠接，第二年萌芽前移植管理技术盆栽金桔要求水肥管理得当在春芽萌发前，剪除部分上年生枝，健壮者留2～3芽，每株留3枝经修剪的1年生枝条，有利于春梢萌发，待新芽长到15～20厘米时摘心，使枝条饱满枝条长齐时施一次速效性磷肥，如过磷酸钙，防枝叶徒长，促进花芽分化及开花结果5月底当年春梢开花结果，花期应适当疏花，座果后按树势弱疏果1次，每枝2～3枚为宜及时剪除秋梢以防二次结果观赏价值盆栽金桔四季长青，枝叶繁茂，树形优美夏季开花，花色玉白，香气远溢。

秋冬季果熟或黄或红，点缀于绿叶之中，可谓碧叶金丸，扶疏长荣，观赏价值极高植物栽培适光照金桔性喜阳光充足的温暖湿润的气候，养护时要放置在阳光充足的地方若光照不足，环境荫蔽，往往会造成枝叶徒长，开花结果较少由于金桔夏季喜凉爽气候，或夏日照强度大，此时宜放在略在遮荫处为好冬季室温以不结冰为宜如室温过高，植株得不到充分休眠，则翌年生长衰弱，易落花落蕾巧修剪修剪是使金桔花繁果硕的一项重要技术措施为使树形优美，多结果，每年树液开始流动之前，春芽尚未萌发时进行一次重修剪，剪去枯枝、病虫枝、过密枝和徒长枝，保留3～4个头年生的健壮的、分布匀称的枝条，每个枝条只留基部2～3个芽，其余的剪掉这样就可以萌发10余枝充实的春稍当新稍长到15～20厘米时进行摘心，使株形丰满，此时施一次速效性磷肥，促使花芽分化开花时应适当疏花，节省养分着生幼果后，当幼果长到约1厘米大小时，可进行疏果，粗壮枝条每株留2～3个果，弱枝每枝保留一个果，并使全株果实均匀及时剪除秋稍，不使二次结果，以利果形大小、成熟程度一致，提高观赏价值施足肥金桔喜肥，盆栽时宜选用腐叶土4份、砂土5份、饼肥1份混合配制的培养土换盆时，在盆底施入蹄片或腐熟的饼肥作基肥。

从新芽萌发开始到开花前为止，可每7～10天施一次腐熟的稀浅酱渣水，相间浇几次矾肥水入夏之后，宜多施一些磷肥，以利孕蕾和结果结果初期应暂停施肥，待幼果长到约1厘米大小时，可继续每周施一次液肥直至9月底浇好水金桔喜湿润但忌积水，盆土过湿容易烂根因此，生育期间保持盆土适度湿润为好春季干燥多风需每天向叶面上喷水一次，增加空气湿度夏季每天喷水2～3次，并向地面喷水但开花期避免喷水，以防烂花，影响结果雨季应及时倾倒盆内积水，以免烂根夏天放室外时，最好用砖将花盆垫起，以利排水金桔白花期至幼果期对水分的要求较敏感此时盆土过干，花梗和果柄易产生离层而脱落；浇水过量，盆土透水性能又差，也易引起落花落果因此，这时以使盆土保持不干不湿的半墒状态为宜治虫害多年实践证明金桔没发现病害，只有黄凤蝶（又名柑桔凤蝶）危害成虫体长30毫米，翅展100毫米，黄绿色，背面有宽大黑纵纹前翅日个，后翅6个卵为圆球形，直径1毫米，黄白色幼虫取食新叶嫩芽，昼伏夜食，易造成金桔叶片缺刻或啃光对此虫害的治法：幼虫期喷50%杀螟松1000倍液或80%敌敌畏1000倍液，在枝干外捕杀虫蛹主要病害1.溃疡病的防治：①危害叶、枝稍和果实，造成落叶落果，叶背始呈黄色渍状小斑点，以后逐渐扩大呈近圆形，两侧隆起，粗糙木质化，其中央有裂口，最后为灰褐色，成溃疡状，四周有黄色晕环，严重者引起落叶，溃疡病菌随风雨传播，在20至30℃和湿润气候发生最为严重。

②防治措施：（1）合理施肥防止新叶生长过快，增强抗病能力2）药物防治：第一、用硫酸铜0.25公斤，生石灰0．5公斤，兑水50公斤配成波尔多液喷雾第二、用代森铵600倍喷雾第三、用退菌特600倍（即12.5公斤水放药20毫升喷雾）第四、喷医用链霉素80万单位（即一小袋兑水100公斤左右）喷雾2，炭疽病的防治：①危害症状：炭疽病危害叶、枝稍及果实，严重时造成枝稍干枯、落果苗木受此害会引起枝干落叶，严重时全株干枯这种病在金桔基地普遍发生②防治措施：（1）加强栽培管理，增强树势，增施有机肥和钾肥，搞好桔园松土除草工作，保持湿干适度2）清除，病叶、病枝等3）用5%代森铵500至800倍或退菌特600倍喷雾每次相隔10天左右喷雾一次，连续用药两次[6]盆栽金桔肥料上足一般7至10天上一次肥，浓度可以不超过于分之三为宜，现蕾开花时应注意施足磷肥以利坐果适当扣不在花芽分化期要适当控制浇水量，待上部嫩叶轻度萎蔫时才浇水，以控制植株过多的营养生长，促使花芽分化花芽分化完成后应逐渐恢复浇水量开花期和坐果期都不宜浇大水，稳果后才进行正常浇水，但盆中不能积水以免落果 疏花疏果盆栽金桔由于根系受到抑制，尽管盆内养份不缺，但根系对植株的营养供给仍然有限，难免要落果，不如采取主动疏花疏果的方法，省得浪费养料。

留果多少，当以具体情况而定一般在同一叶腋内，有时抽生2—8个花芽，可选留一个；在每枝上留2至8个花蕾，留果1至2个 摘心修剪金桔一年抽梢多次，均可形成花芽，可在春梢长到5—6片叶时搞心，促进花芽分化，多开花，多结果在春梢萌发前进行一次修剪，使萌发枝条健壮，造型好忌花期喷水要防止花期雨淋，也不要向正在开放的花朵上喷水，这既不利于授粉，也易引起烂花 忌光照不足金桔喜温暖湿润及阳光充足的环境，长期置于室内阳光不足处，植株长势弱，影响花芽分化和结果 忌出土碱化金桔喜酸性土壤，北方盆栽可每周浇一次品肥水，或追施磷酸二氢钾，或每周结合施肥以200—250倍食醋水浇灌，有利于叶色浓绿，生长茂盛，结果多生长习惯金桔别名罗浮，金枣，长金柑，牛奶金柑，枣桔等，属于芸香科、金柑属的常绿灌木或小乔木原产我国南部，广布长江流域以南各省区 金桔高约1-3米，多分枝，通常无刺叶片披针形至矩圆形，长5-9厘米，宽2-3厘米，全缘或不具明显的细锯齿，表面光亮深绿色，背面青绿色，有散生腺点；叶柄有狭翅，与叶柄连接处有关节花期6-8月，单花或2-3朵集生于叶腋，白色，芳香果实矩圆形或卵形，长2.5-3.5厘米，11-12月果熟时金黄色，果皮肉质而厚，平滑，有许多腺点，有香味。

金桔喜温暖湿润和日照充足的环境，较耐寒，不耐旱，稍耐阴要求深厚，肥沃，排水良好而带酸性的砂质壤土 金桔用嫁接法繁殖，采用一年生构桔或酸橙作砧木，接穗选择一年生粗壮的春梢，随剪随用，剪去叶片留叶柄嫁接方法枝接，在3-4月里用切接法；芽接在6-9月进行；靠接在6月进行，盆栽常用此法嫁接成活后的第二年萌芽前可移栽，要多带宿土 盆栽金桔，天冷时只要移入室内，一般就能安全越冬，室温不宜过高，过高反招致生长衰落每隔1-2年，春季出室时进行换土，换土后放在阴处养护半月，然后放到阳光下培育 金桔要合理修枝，在2-3月进行，剪去密生枝，细弱枝，交叉重叠枝，下垂枝和病枯枝强枝不必剪，徒长枝应打头，衰老枝剪短，促使它更新修剪后既要使枝条不错乱，又要保持相当密度，形成良好的圆头形树冠7月秋梢新发，对过密和影响树形的嫩枝应及时摘除 水肥管理要适当，如叶片发黄，可能过湿了，马上“扣水”；如叶子干卷，应立即补充水分为了达到观果的目的，要适当增施磷肥养护过程中还要注意向日性，花盆朝南的，移动后仍需朝南，不能紊乱光照，否则树势不旺 金桔主要病虫害有溃疡病，疮痂病，黄凤蝶，玉带凤蝶，红蜘蛛，潜叶蛾，锈壁虱，桔蚜，星天牛等，要及时防治。

金桔树姿幽雅，花香远溢，金果玲珑，种植于庭院窗下或群植于草坪树丛周围，为萧条的冬季增添了色彩它对二氧化碳抗性强，也可作为工厂绿化树种金桔果、花入药，能理气解郁，化瘀，醒酒根入药，有行气，化痰，散结功能修剪要点柑是柑橘类果树中果实最小的一类，树冠也较小树冠圆头形，枝细而密生，外层分枝多，易交错造成树冠外围郁蔽，内膛空虚金柑1年可抽3～4次梢，春、夏梢是良好的结果母枝，尤其是春梢每年开花2～3次一）幼树金柑幼龄树宜采取轻剪一般只剪去徒长枝、枯枝、病虫枝和萌蘖二）老枝金柑进入结果盛期后，可先将树冠外围失去结果能力的衰老枝从基部剪除，以恢复树势三）绿枝盛果期的金柑，当年抽生的新梢，除徒长枝外，一般都不长，有的在先端同一部位抽发2～3个枝梢，且长短不一，对于这类同级的枝，可用留强去弱的方法，疏删一部分冬季未达到木质化的柔软枝条可从基部剪除四）徒长金柑的徒长枝，多长在骨干枝上，长的可超过1米，且有刺徒长枝往往中下部光秃，在枝先端的1/3处常萌发成扫帚枝，不仅扰乱树形，而且遮盖其他枝条对徒长枝，除必需留作补充树冠空缺的以外，都应从基部剪除，最好在幼芽或嫩梢时及时抹除，以免消耗养分五）结果金柑已结果的枝，由于输导组织发达，仍保持绿色、粗壮，又因枝短而不需要短剪，对其中密生的和衰弱的落花枝可疏除。

六）枯枝对于这类枝条应从基部疏除密生交叉枝在周围枝梢疏剪，有空位的可作适当回缩功效据浙江黄岩柑橘研究所1986年检测，金桔果皮中的维生素C含量高达70mg/g，全果含量43mg/g，几乎可和猕猴桃比美，此外尚有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂质、无机盐、锌和铁等微量元素，营养价值较高《本草纲目》称金桔“酸、温、甘、无毒”；“主治下气快膈，止渴解醒，解臭，皮尤佳”；“疗呕哕反胃嘈杂、时吐清水，痰痞，痰疟，大肠闭塞，妇人乳痈”《中国药物植物图鉴》称金桔能治“胸脘痞闷作痛”现代药理分析认为，金桔皮含有挥发性芳香油，其成分为柠檬萜，橙皮甙，脂肪酸，对消化有缓和的刺激作用，有助于消化金桔的食疗对妇女的经前乳房胀痛，早期急性乳腺炎的疗效极为显著 金桔理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用；适宜急慢性气管炎，肝炎，胆囊炎，高血压，直管硬化者食用脾弱气虚之人不宜多食，糖尿病人忌食凡口舌碎痛，齿龈肿痛者忌食金桔的作用金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽金桔药性甘温，能理气解郁，化痰其药用方法有：金桔治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服金桔治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服金桔治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁1、金桔治口臭伴胸闷食滞很有效，可取新鲜金橘5~6枚，洗净嚼服2、金桔治胸中郁闷、心情不爽，白糖金桔饼，随意食之，细细嚼下后，咽下可解渴3、金桔治咳嗽、哮喘，金桔5个，切开去核，白糖适量，加水温火煮熟，食桔饮汤4、金桔治胃腹胀痛、消化不良，盐渍金桔，每日服2个，可消胀金桔食用禁忌脾弱气虚者不宜多食，糖尿病患者、口舌碎痛、牙龈肿痛者忌食金桔；吃金桔前後一小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固，不易消化吸收，会腹胀难过；饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感；喉痛发痒、咳嗽时，喝金桔茶时不宜加糖，糖放多了反易生痰 简单常见偏方：1、胸中郁闷、心情不爽，白糖金桔饼，随意食之，细细嚼下后，咽下可解2、胃腹胀痛、消化不良，盐渍金桔，每服2个，可消胀3、咳嗽。