鲍病害研究进展及防治技术研究.doc

鲍病害研究最新进展及防治技术研究鲍(Abalone),俗称"鲍鱼”，是国际市场最畅销的海产品之一 鲍是名贵的海珍品，其肉质营养丰富，味道鲜美，素有“海味之冠” 的美称，自古就被列为“海产八珍”之首从鲍肉中提取的鲍灵素I、 II、III和傳分物C可抑制疱疹病毒和流感病毒A,鲍灵素III还具有较 强的抑制癌细胞作用鲍壳表血粗糙，内面有珍珠光泽，鲍壳又称为 “石决明”，具有清肝明目、滋阴潜阳Z功效此外，鲍壳还能作为 装饰品和贝雕工艺的原料，有较高的经济价值伴随鲍高密度立体式养殖模式的推广和生态环境的日益恶化，其 病害也接踵而至，并且呈现逐年加重的趋势，严重威胁到鲍养殖业的 发展鲍的生物性病害包括细菌、病毒、寄生虫、真菌等，相关研究 表明，人工养殖条件下，细菌和病毒是引起鲍鱼大规模发病和死亡的 主耍致病原，并具有季节性等特点1真菌病关于真菌感染引起鲍发病的报道很少，目前仅见密尔福海壶菌 (Halipthorors milfordensis)引起西氏鲍 H・ siebodii 真菌病和艾 特金菌(Atkinsieua sp.)引起盘鲍卵菌症两种2细菌病2.1鲍苗“掉板症”杂色鲍鲍苗“掉板症”发病特征为：在杂色鲍幼苗培育期间，鲍 苗附着后1〜20d,肉眼可见大量鲍苗在附着薄膜板上死亡并脱落。

经 显微镜观察，可发现许多鲍苗虽然附着在附着基薄膜上，但其活力很 差或甚至已经死亡，一般暴发期不超过3d,死匸率99%以上该病的病因复杂，关于病原菌目前有以卜报道：刘广峰等证实杂色鲍幼苗“掉板症”是由溶藻弧菌(Vibrio alginolyticus)和溶珊瑚弧菌(Vibrio coralliilyticus)感染引发， 感染试验表明溶藻弧菌的致死高峰期早于溶珊瑚弧菌，具有更强的毒 力蔡俊鹏等从深圳发生“掉板症”的杂色鲍苗中分离到副溶血弧菌(Vibrio parahaemo 1 yticus),其具有很强的毒力，这与该菌能分泌蛋口酶、脂肪酶和明胶酶等多种具有致病力的胞外产物和溶血素有 关，这些酶能分解宿主机体组织，造成组织广泛受损王瑞旋等研究 了杂色鲍苗脱落死亡周期中水质、硅藻和细菌变化情况，结果显示鲍 苗脱落前各水质指标无明显变化，说明鲍苗脱落与水质等相关因子无 关，并从鲍苗脱落高峰后的水体及附着膜上均分离到一株优势菌，鉴 定为副溶血弧菌徐力文等利用多种抗生素联合用药防治“掉板症” 取得了显着效果，进一步证实了副溶血弧菌是引起鲍苗大量脱落死亡 的原因之一2.2脓毒败血症马健民等从大连爆发脓毒败血症的皱纹盘鲍体内分离到坎氏弧 菌(V. campbel lii),病鲍外观症状主要表现两种类型：腹足呈僵硬 收缩状，表而有大小不等的脓疱；腹足呈松弛舒展状，肌肉组织疏松, 可轻易捏穿。

坎氏弧菌首先存在于血淋巴，进而遍布全身各组织、器 官，其通过分泌胞外酶，破坏正常的组织结构而致鲍死亡调查发现 当水温高于16°C,脓毒败血症便开始流行，鲍患病的机率与水温成 正比2. 3溃疡症陈志胜等从患溃疡症的杂色鲍病灶处分离到亮弧菌II (Vibrio splendidus II),人工感染试验证实为病原菌该病主要发生在每年 的春夏之交水温升高时期，水质越差发病越迅速，病鲍表现为足肌溃 烂，色素脱落，运动缓慢，附着力降低，不摄食，其死亡率可达60%〜 80%0病原菌从足部上皮侵入，进入结缔组织、肌肉组织和血窦，并 在神经周围引起空洞朵色鲍的致死原因可能是由丁全身各组织的线 粒体病变，导致能量供应减弱，各细胞器损伤加重，细胞损伤进入不 可恢复阶段，病鲍丧失运动能力和消化功能，最终衰竭而亡(陈志胜 等，2004) o叶林等证实假单胞菌属(Pseudomonas sp.)的荧光假单胞杆菌 (Pseudomonas fluorescens)为皱纹盘鲍幼鲍溃烂病的病原菌，症 状表现为腹足出现直径1〜2mm的数量不等脓泡，挑破后有淡黄色脓 汁流出2.4脓疱病河流弧菌11 (Vibrio fluvialis II)是皱纹盘鲍“脓疱病”的主 要病因，该病多发生于每年高温季节，此时水温适合病原菌生长。

病 鲍腹足有一到多个微微隆起的白色脓疱，脓疱破裂后流出人量片色脓 汁，并留下深孔，足肌表面呈现不同程度的溃疡，鲍的吸附能力减弱, 故终脱落，饥饿致死生产养殖中，幼鲍剥离后15〜20d是出现脓疱 病的高峰期，此时鲍受外伤的几率较大，加之饲养条件变化比较大， 鲍的体质受到不同程度影响，很容易发病人工感染试验证实，脓疱 病的发病部位多出现在足部有外伤的部位，这与实际生产中所观察到 的发病周期吻合河流弧菌II主要通过分泌脂肪酶、蛋口酶、淀粉酶、 明胶酶及溶血因子等胞外毒素引起鲍发病，这些酶作用于鲍足部，溶 解其肌肉组织和结缔组织为细菌提供营养物质，随着细菌的大量增殖 和胞外产物中细菌酶量的增多，腹足的病变不断加重，鲍失去运动和 吸附能力，无法摄食，最终死亡另有报道表明，溶藻弧菌是引起福建沿海九孔鲍脓疱病的病原 菌，药敏试验表明病原菌对大多数药物均不敏感3病毒病3.1 “肌肉萎缩症”在国内，于金海等研究我国人连患“足萎缩症”的皱纹盘鲍幼鲍 时发现，足肌肉组织细胞间隙存在大量直径为45〜55nm的病毒样颗 粒，在吻细胞肿胀的内质网中发现80~110nm的病毒样颗粒，具有囊 膜，厚度约2nni,在鲍发病过程当中，投喂抗生素无效，极有可能是 由病毒引起的；电镜观察肝胰腺细胞损伤最为严重，推测病原菌首先 感染消化系统，使消化器官发生病变，摄食受阻，引起鲍消瘦。

Pen 等在台湾地区发牛“肌肉萎缩症”的九孔鲍体内发现一种疱疹病毒样 颗粒，该病毒与报道的牡蛎体内寄生的疱疹病毒一样在国外，Nakatsugawa等从发生肌萎缩症的日本黑鲍(Nordotis discus discus)体内发现一种病毒样粒子，呈20面体形，直径大小 为120nm,存在于细胞间质或部分处于萌芽状态，这与从软壳蛤内分 离到的胞外病毒相似；并在口然发病黑鲍横索和神经干周围发现肿瘤 样细胞团块，这些细胞的细胞核固缩，团块中央细胞坏死；实验证实 该病毒以垂直方式传播Otsu等从日本发病黑鲍神经干周围的细胞 质中发现病毒粒了，并从病鲍血细胞分离到与反转录病毒形状和大小 类似的病毒粒子3.2裂壳病王斌等从发生“裂壳病”的皱纹盘鲍鲍苗上分离到一种球状病毒, 大小为90〜140nm,具双层囊膜，无纤突，是一类在血细胞质中装配 的病毒粒子，病毒经口进入机体，破坏上皮后侵入结缔组织，侵染血 细胞后，随血液循环传遍全身病鲍表现为摄食量下降，对光反应不 敏感，贝壳变薄、外翻，壳孔相连串，表面有大量粘液状物质病理 变化表现为结缔组织排列零散，部分血细胞坏死，无包涵体，上皮细 胞以坏死为丄，超微结构观察发现病毒粒子存在于器官松散的组织间 隙和血窦的血细胞皋质内。

王江勇等在研究广东汕尾杂色鲍的“裂壳病”时，在细胞质中发 现一种球状病毒，大小为150〜220nni,具囊膜，表面光滑，无包涵 体，主要侵染鲍的腹足、外套膜、性腺、肝、鲍等部位，使这些部位 呈现不同程度皱缩；电镜观察病变细胞的细胞器损伤最为严重，线粒 体肿胀，细胞质出现髓鞘样结构，核膜溶解甚至消失3. 3鲍暴发性流行病宋振荣等从流行性死亡的九孔鲍肝脏细胞质中发现一种球状病 毒粒子，大小约100nm,被感染的肝细胞中内质网、线粒体和高尔基 体等细胞器数量减少，核质萎缩和核变形，感染实验证实水温高于 25°C时，供试鲍基本不发病张朝霞等研究了杂色鲍暴发性流行病， 发现主耍病原之一为2种球状病毒,大小为135~150nm和95〜llOnm, 这2种病毒均为非包涵体病毒，发生在细胞质中的…种具有双层膜的 被称为“封入体”泡状结构中；病理观察发现，病毒感染的肠组织和 肝细胞出现严重的病变，在病鲍的肝及肠发现大量病毒粒子和细菌黄印尧等报道福建省东山县养殖九孔鲍的暴发性流行疾病，致病 原是一种大小约为lOOnm的球状病毒，散在或成堆存在于病鲍的胃肠 道、消化腺、性腺和肌肉组织中，病毒可通过受污染的水、人员、运 输工具和饲料传播。

该病主要发生在每年的春、冬季节，此时水温低 T 24°C,发病急，传播快，死亡率高，眼观无明显的发病症状，解 剖发现肠粘膜有明显的水肿石正丽认为引起鲍暴发性死亡的球状病毒有4种类型：型病毒：直径90nm〜140nm,平滑表面的双层囊膜（8nm-10nm）, 核壳体直径70nm-100n,在血细胞的和间质组织的细胞质中繁殖II型病毒：直径lOOnm,有囊膜，六角形核壳体，在肝、肾和肠 的上皮细胞的细胞质中繁殖，通常在内质网中出现，为DNA病毒III型病毒：直径135nm〜150r）m,有囊膜，表面有尖刺，二十血 体的核壳体一直径lOOnm-llOnm,在受感染鲍的肝、肠细胞（包括上皮 细胞和间质细胞）的细胞质的双层囊泡中装配IV型病毒：直径90nm~110nm,有平滑表面的囊膜，二十面体的 核売休，在受感染的肝、肠细胞（包括上皮细胞和间质细胞）的细胞质 的双层囊泡中装配从地理分布上看，I型病毒主要在我国的辽宁、山东等北方地区 发现，而II、III和IV型病毒主要在福建、广东和海南等南方地区发现4寄生虫4. 1体内寄生虫4. 1. 1纤毛病李太武等在皱纹盘鲍幼鲍体内发现一种纤毛虫，虫体锥休形，前 端细尖后端钝圆，周生纤毛，前后各有一个较大而明显的伸缩泡，大 多数寄生在消化道、外套膜、血窦和组织间隙，其存在处无炎症反应, 侵染鲍不摄食、爬行缓慢，不久便死亡，感染率达60%,死亡率近 100%。

Botes等在南非南部沿海野生的中间鲍H. midae和华丽鲍H. spadicea上发现两种纤毛虫，它们寄生于鲍的鲍、外套膜和食囊上 皮等部位，寄生于鲍上的数量较多，妨碍鲍的呼吸作用，对生长无影 响4. 1.2帕金虫帕金虫寄生于鲍的腹足和外套膜结缔组织中，或在血淋巴中聚集 成游离的褐色团块，通过释放动抱子以水平传播方式在软体动物间传 播，可感染有黑唇鲍H. rubra>绿唇鲍H. laevigata、小圆鲍H. cyclobates和阶纹鲍H. scalaris等，被感染鲍的足部、外套膜和 闭壳肌出现脓疱而影响其商品价值4. 1.3单抱子虫Diggles等在北爱尔兰大量死亡的彩虹鲍H. iris的肌肉、结缔 组织和神经组织检测到单孑包子虫，该寄生虫通过血液循环至全身，病 鲍表现为：消瘦，附着无力，感染严匝的外套膜肿胀，出现白斑4. 1.4肾球虫肾球虫寄生的鲍种类很多，包括美国加利福尼亚的黑鲍 H. cracherodii> 红鲍 H. rufescens> 粉红鲍 H. corrugata> 绿鲍 H. f u lgens和平鲍II. walallensis和南非的中间鲍肾球虫能引 起受感染鲍的肾上皮细胞肥大，严重吋坏死，但不引起血液学反应。

4.2壳表寄生虫壳表寄生虫包括才女虫和缨鲍虫等o日本南部野生杂色鲍上发现 5种才女虫:有刺才女虫(P・armata) ＞韦氏才女虫(P・websteri) ＞ 东方才女虫(P・flava orientalis) ＞凿贝才女虫(P・ciliata)和贾 氏才女虫(P・giardi) o才女虫在鲍壳上钻穿管道，并在壳内表面形 成盘形隆起，受感染鲍贝壳易碎，贝体消瘦，重者死亡，壳长3cm以 上的鲍易受其害，在贝壳上穿孔数目随壳的长大而增加缨鲍虫主要 危害红鲍、绿鲍、粉红鲍和中间鲍等单壳类软体动物，寄牛于鲍壳& 长的内边缘，抑制周围棱形柱的形成，严重时影响贝壳向下生长，并 造成破裂5鲍类病害的防治技术5. 1改善养殖环境良好的养殖环境具有促进生态平衡，预防传染性暴发病的作用养殖者应当定期清洗养殖池，清除堆积的有机物，必要时添加消毒剂 进行消毒池水要保持充足的氧，病害发生吋应尽量不进水，。