小崔自费赴美国调查转基因很让人佩服.docx

小崔自费赴美国调查转基因很让人佩服，但这并不等于说小崔的调查结果就一定让人信服今 天 ， 备 受 关 注 的 崔 方 之 争 再 度 发 酵 ， 美 国 人 怎 么 看 待 转 基 因 的 话 题 也 被拿 来 说 了 又 说 ， 不 过 在 小 崔 所 说 的 一 系 列 “真 相 ”当 中 ， 关 于 “真 相 ”的 真相 又 是 什 么 呢 ？应 该 说 ， 小 崔 很 让 人 佩 服 ， 在 众 说 纷 纭 之 际 ， 自 费 前 往 美 国 考 察 转 基 因 的情 况 ， 体 现 了 中 国 文 人 为 天 下 负 责 的 精 神 同 时 ， 小 崔 也 不 缺 媒 体 人 的 睿智 ， 一 下 飞 机 就 “召 见 ”媒 体 ， 通 报 赴 美 考 察 成 果 ， 随 之 新 闻 热 点 再 次 形 成 小 崔 这 次 的 考 察 ， 虽 然 被 媒 体 同 行 称 作 “外 行 ”， 但 确 实 发 掘 出 了 以 前 国内 对 此 事 讨 论 时 所 忽 略 的 一 些 “真 相 ”， 包 括 美 国 人 对 转 基 因 的 态 度 用他 的 原 话 说 ： “专 家 说 美 国 人 从 1996 年 左 右 开 始 吃 转 基 因 食 品 ， 放 心 吃了 17 年 ， 但 我 采 访 中 巧 遇 的 美 国 人 ， 像 导 游 、 司 机 、 售 货 员 等 ， 一 半 以 上不 知 道 转 基 因 是 什 么 技 术 ， 用 于 食 品 安 不 安 全 。

我 看 到 一 个 NGO 组 织 ，2005 年 在 美 国 一 个 州 的 调 查 数 据 显 示 ， 只 有 25%的 人 知 道 转 基 因 技 术 所 以 我 的 结 论 是 ： 美 国 人 稀 里 糊 涂 地 吃 了 17 年 转 基 因 ， 根 本 不 是 放 心 地吃 ”转 基 因 民 意 的 真 相我 不 知 道 哪 个 专 家 说 过 美 国 人 “放 心 ”吃 了 17 年 ， 但 我 知 道 ， 许 多 专 家 都说 过 美 国 人 吃 了 17 年 转 基 因 这 一 事 实 ； 我 也 知 道 ， 正 像 大 多 数 中 国 人一 样 ， 大 多 数 美 国 人 的 确 搞 不 清 楚 转 基 因 是 怎 么 一 回 事 ， 这 也 正 如 同 地 球上 的 绝 大 多 数 人 都 搞 不 清 楚 自 己 吃 的 食 品 中 有 什 么 添 加 剂 一 样 例 如 ，2001 年 的 一 项 调 查 显 示 ， 43%的 美 国 受 访 者 不 知 道 转 基 因 或 对 其 知 之 甚少 [1]； 2006 年 皮 尤 调 查 中 心 的 一 项 公 众 转 基 因 认 知 情 况 的 调 查 也 显 示 ， 有58%的 公 众 不 知 道 超 市 中 出 售 转 基 因 食 品 的 消 息 [2]。

对 于 美 国 涉 及 转 基因 研 发 、 管 理 和 传 播 的 专 业 人 士 而 言 ， 这 从 来 不 是 一 个 秘 密 美 国 有 定 期 的 有 关 转 基 因 的 民 意 调 查 ， 但 与 欧 洲 不 同 ， 欧 洲 的Eurobameter 系 列 民 意 调 查 是 欧 盟 官 方 资 助 的 ， 美 国 的 转 基 因 民 意 调 查 则是 由 各 个 民 间 机 构 或 媒 体 实 施 相 对 而 言 ， 著 名 的 舆 论 调 查 中 心 皮 尤 基 金会 所 做 的 调 查 被 引 用 得 最 多 但 即 便 如 此 ， 如 果 不 是 专 业 从 事 这 方 面 研 究的 人 ， 也 很 少 会 关 注 常 规 的 调 查 结 果 （ 现 在 皮 尤 已 经 不 再 进 行 该 项 目 ） ，因 为 美 国 的 主 流 媒 体 根 本 不 会 去 报 道 既 然 是 民 间 为 主 的 民 意 调 查 ， 必 然 会 面 临 一 个 标 准 问 题 对 于 舆 论 调 查 而言 ， 提 问 方 法 、 提 问 技 巧 等 都 会 造 成 答 案 的 迥 异 。

在 舆 论 学 上 有 一 个 比 较经 典 的 案 例 ： 1950 年 代 冷 战 时 期 的 一 项 民 意 调 查 中 ， 如 果 直 接 问 是 否 同意 苏 联 记 者 在 美 国 采 访 ， 大 部 分 美 国 人 不 同 意 ， 但 如 果 先 问 是 否 同 意 美 国记 者 在 苏 联 自 由 采 访 ， 然 后 再 问 是 否 同 意 苏 联 记 者 在 美 国 采 访 ， 大 多 数 受访 者 都 会 连 说 两 个 同 意 同 样 ， 在 美 国 的 一 项 舆 论 研 究 中 ， 研 究 人 员 发 现 ，如 果 先 问 是 否 愿 意 接 受 转 基 因 ， 大 多 数 人 会 选 择 “否 ”， 但 如 果 问 是 否 愿意 接 受 农 业 生 物 技 术 ， 大 多 数 人 会 选 择 “是 ”， 而 对 于 选 择 不 接 受 转 基 因的 受 访 者 ， 如 果 向 他 们 介 绍 了 美 国 食 品 药 品 监 督 管 理 局 （ FDA） 认 为 没有 证 据 显 示 转 基 因 有 害 的 结 论 后 ， 则 大 部 分 人 会 改 变 观 点 [3]。

其 实 这 个 很 好 解 释 ， 因 为 大 多 数 人 根 本 搞 不 清 楚 转 基 因 是 怎 么 回 事 美 国媒 体 （ 包 括 纸 媒 和 电 视 ） 也 从 来 不 把 转 基 因 ——包 括 在 中 国 和 欧 洲 沸 沸扬 扬 的 一 些 转 基 因 生 物 安 全 事 件 ——当 成 重 要 新 闻 报 道 [4] 所 以 当 人 们突 然 听 到 一 种 新 的 食 物 ， 本 能 地 会 拒 绝 ； 但 如 果 跟 着 说 FDA 认 可 其 安全 性 ， 大 多 数 美 国 人 又 立 刻 会 觉 得 无 所 谓 ， 因 为 美 国 人 太 相 信 FDA 的权 威 了 而 且 ， 由 于 是 民 间 调 查 ， 必 然 是 公 说 公 有 理 、 婆 说 婆 有 理 ， 所 以 如 果 你 去反 对 转 基 因 的 网 站 上 看 ， 一 定 会 通 报 说 某 次 调 查 显 示 大 多 数 美 国 人 民 拒 绝转 基 因 ， 但 如 果 你 去 食 品 工 业 协 会 或 农 民 协 会 之 类 的 机 构 网 站 上 ， 总 能 找到 消 费 者 大 多 数 接 受 转 基 因 的 报 道 。

当 然 ， 相 对 于 接 受 还 是 赞 同 转 基 因 来 讲 ， 美 国 大 多 数 民 意 调 查 会 比 较 一 致地 显 示 老 百 姓 多 数 支 持 标 示 转 基 因 美 国 采 取 的 是 自 愿 标 示 制 度 ， 实 际 上也 就 意 味 着 不 会 有 厂 家 去 标 示 自 己 产 品 是 转 基 因 的 ， 怕 这 样 做 会 吓 跑 消 费者 例 如 ， 今 年 7 月 美 国 广 播 公 司 （ ABC） 委 托 进 行 的 一 次 民 意 调 查 显 示 ，有 90%以 上 的 受 调 查 者 支 持 标 示 转 基 因 [5] 这 次 调 查 的 背 景 是 ， 2012年 加 利 福 利 亚 州 就 强 制 标 示 转 基 因 举 行 了 全 州 公 投 ， 结 果 提 案 被 否 决 ；此 次 失 利 后 ， 反 对 转 基 因 的 组 织 继 续 在 华 盛 顿 州 推 动 举 行 公 投 ， 要 求 在 华盛 顿 州 也 强 制 标 示 转 基 因 食 品 然 而 ， 像 加 州 53%的 居 民 在 公 投 中 反 对标 示 转 基 因 一 样 ， 在 投 票 日 到 来 时 ， 55%的 华 盛 顿 州 选 民 投 票 反 对 标 示转 基 因 。

如 果 说 各 种 民 意 调 查 众 说 纷 纭 ， 那 全 州 公 投 则 在 一 定 程 度 上 代 表 了 实 际 的民 意 可 为 什 么 两 次 公 投 结 果 （ 实 际 上 ， 10 年 前 还 在 俄 勒 冈 州 进 行 过 一次 要 求 转 基 因 标 示 的 公 投 ， 要 求 标 示 者 同 样 败 北 ） 会 与 民 意 调 查 显 示 了 那么 大 的 差 别 呢 ？ 回 到 本 文 开 头 小 崔 提 到 的 问 题 ， 选 择 在 两 个 州 的 公 投 中 拒绝 强 制 标 示 的 美 国 人 是 否 是 稀 里 糊 涂 地 吃 着 转 基 因 ， 并 且 用 投 票 的 方 式 选择 继 续 稀 里 糊 涂 呢 ？金 钱 收 买 民 意 ？看 到 美 国 人 投 票 拒 绝 标 示 转 基 因 ， 你 可 能 会 觉 得 美 国 人 缺 心 眼 儿 ， 标 示 就标 示 呗 ， 与 我 有 什 么 关 系 ？ 多 一 道 保 证 总 比 少 一 道 好 而 且 ， 你 会 觉 得 这里 面 有 猫 腻 ， 为 何 民 意 调 查 显 示 的 压 倒 性 地 支 持 公 投 ， 怎 么 就 不 能 变 成 投票 结 果 ， 难 道 美 国 人 刷 票 了 ？在 民 主 选 举 深 入 人 心 的 美 国 ， 刷 票 是 绝 对 不 可 能 的 。

何 况 ， 赞 成 标 示 一 方的 眼 睛 是 雪 亮 的 ， 如 果 发 现 有 刷 票 痕 迹 ， 那 他 们 一 定 会 以 各 种 司 法 途 径 死磕 到 底 组 织 全 州 公 投 的 州 政 府 选 举 部 门 绝 没 有 胆 量 惹 那 个 事 儿 那 究 竟 是 为 什 么 呢 ？ 原 因 很 简 单 ， 就 在 于 “知 情 ”两 个 字 在 不 知 情 的 时候 ， 不 少 美 国 人 群 情 激 奋 要 求 标 示 转 基 因 来 捍 卫 自 己 的 知 情 权 ， 但 一 旦 得知 了 标 示 的 代 价 ， 知 情 后 的 大 多 数 美 国 人 在 投 票 中 选 择 了 “继 续 糊 涂 ”为 什 么 呢 ？ 原 因 就 在 于 做 什 么 事 情 都 需 要 成 本 这 亘 古 不 破 的 原 理 在 加 州 和 华 盛 顿 州 的 公 投 中 ， 支 持 转 基 因 食 品 标 示 的 人 们 批 评 生 物 技 术 和其 他 食 品 工 业 花 费 了 大 量 金 钱 “收 买 ”了 舆 论 2012 年 的 加 州 公 投 ， 生 物技 术 和 其 他 食 品 工 业 投 入 了 4000 万 美 元 （ 赞 成 标 示 一 方 的 赞 助 费 用 为 将近 1000 万 美 元 ） ， 2013 年 华 盛 顿 州 的 公 投 ， 前 者 则 投 入 了 2100 万 美元 。

反 对 提 案 的 一 方 确 实 大 打 广 告 攻 势 ， 正 如 美 国 大 选 期 间 ， 总 统 候 选 人 也 会在 广 告 中 烧 掉 绝 大 多 数 经 费 一 样 反 对 提 案 的 一 方 除 了 传 播 不 需 要 强 制 标示 转 基 因 这 一 美 国 科 学 界 的 共 识 之 外 ， 还 计 算 了 如 果 强 制 标 示 转 基 因 ， 将会 在 产 品 的 生 产 、 包 装 、 存 储 、 运 输 等 各 个 环 节 增 加 成 本 ， 最 后 这 些 成 本都 会 转 嫁 到 消 费 者 头 上 ， 正 像 有 机 农 业 的 较 高 生 产 成 本 ， 最 终 会 转 换 成 较高 的 价 格 一 样 据 一 种 估 算 ， 对 所 有 转 基 因 产 品 进 行 标 示 ， 最 终 会 让 每 个美 国 中 产 阶 级 家 庭 每。