蒙自石榴对外市场调查.doc

杨荣坤、李凯蒙自石榴对外市场调查自 2000 多年前石榴沿丝绸之路转入我国，因其营养丰富、药用价值高、保健功能强，越来越受到人们的重视，消费群体不断增加，产业迅猛发展期的自然演化和人工筛选，在全国形成了以新疆叶城、陕西临潼、河南开封、安徽怀远、山东枣庄、云南蒙自和四川会理为中心的几大栽培群体据资料统计显示，目前中国石榴栽植面积约 11.78hm2，超过伊朗，位居世界第一新疆石榴主要在和田地区皮山、喀什地区叶城和疏附等地种植面积超过 20000hm2，年产量 5 万—6 万吨，主栽品种有皮亚曼、洛克 4 号和达乃克阿娜尔等陕西石榴以临潼最为集中，面积最大，产量最高，主要分布在临潼周围骊山北麓的丘陵缓坡地带石榴栽植面积约 8000hm2,年产量 5.2万吨，品种 40 余个，主要有净皮甜、天红蛋、三白甜和御石榴等河南石榴以黄河两岸的开封、封丘、巩义、洛阳等地较为集中，主要分布在海拔约 76m 的平原沙碱地上河南全省石榴栽植面积约4000hm2,年产量约为 1 万吨，品种 40 余个，主要有大红甜、大白甜、大钢麻籽等安徽怀远石榴分布在淮河两岸，海拔 50—100m 的荆山、涂山山坡地和山下肥沃农田里。

栽培面积约 4133hm2,年产量约 1 万吨，品种约 30 个，主要有玉石籽、大笨籽、玛瑙籽等山东枣庄石榴主要分布在峰城、须城、市中、山亭等地，集中在海拔 100—150m 的堂阴、玉庄两乡的山地阳坡和山下肥沃农田里栽培面积 10000hm2，年产量约 6 万吨，品种 40 余个，主要有大青皮甜、大马牙甜、大红袍、软籽石榴、青皮岗榴等云南石榴主要包括蒙自、建水和石屏等地，蒙自石榴主要分布在4 个坝镇区（新安所镇、文澜镇、雨过铺镇、草坝镇）和 1 个半山区镇（芷村镇） 种植面积约 6000hm2，年产量约 4 万吨，品种 15 个，主要有甜绿籽、厚皮、薄皮砂籽等我国石榴产业发展趋势1 注重品种引进，实现优良品种多样化2 注重新技术和新设备开发，强化深加工产业3 注重标准化体系建立，指导产业健康发展下面主要谈谈蒙自石榴蒙自市由北回归线穿境而过，阳光充足、日照时间长，是我国适宜于石榴主要种植地区之一，曾荣获“中国石榴之乡”美名蒙自市新安所有种植石榴有六、七百年的历史从上世纪 90 年代起随着全市农业产业结构调整步伐的加快，全市石榴产业得到了快速的发展经过近二十多年的努力，目前蒙自石榴栽种面积己发展到 13 万余亩，石榴种植面积跃居全国首位。

一般情况下种植 1 亩石榴年收入可达 6000 多元今年全市有 17 万吨左右优质石榴上市，产值达亿元以上，石榴产业己成为蒙自市农业主要支柱产业之一蒙自石榴的成熟期比全国其它石榴产区要早一至两个月，抓住商机打时间差每年蒙自石榴上市，主要销往省内外，如北京、上海、广东、广西、湖南、四川、贵州、重庆等地，以及越南、泰国、缅甸、新加坡、俄罗斯等国2012 年蒙自石榴进入成熟期暨每年 9-10月是石榴收购旺季，来自省内外及周边国家的客商、收购商 180 余户主要在新安所镇回归路、文承路两旁的商铺租房收购，为方便果农交易石榴，草坝、文澜产期也有部分收购商进行收购全市每天石榴交易量平均也在 1000 吨左右　　 据农产品信息员走访了解，今年收购的套袋和不套袋石榴比上年同期价格有小幅提高，虽然“二节”前价格有所回落，但“二节”后价格有所上涨目前上等石榴收购价在 8.00 元/公斤左右，比去年同期 7.50 元/公斤，上升 6.66％，中等石榴收购价在 7.00 元/公斤左右，比去年同期 6.50 元/公斤，上升 1.69％一般石榴收购价在1.50-3.00 元/公斤, 与去年基本持平虽然今年石榴价格涨幅不大，但果农的实际收入比去年好。

其原因是：今年蒙自石榴成长期没有受到大的自然灾害，果农管理技术在不断提高、加之挂果面积再扩大，所以今年石榴总产量和单产量都比去年高预计随着石榴数量的减少，今年后期石榴价格会有小幅上涨1、蒙自石榴产业发展现状蒙自石榴自 20 世纪 80 年代起开始广泛零星种植，到 2004 年，石榴种植发展到 7.9 万亩，产量达 5.9 万吨，占全国石榴总产量的三分之一，产值近 2 亿元到 2011 年蒙自县石榴种植面积发展到 12 万亩，石榴总产量达 20 万吨，总产值 3 亿多元，成为全国石榴的主产区，被列为红河州优势农产品区域布局规划和国家特色农产品区域布局规划，目前，蒙自石榴占全县水果面积 50.1%，水果产量73%，果品产值的 64.4%石榴收入成为蒙自农民主要经济来源之一2、目前蒙自石榴产业发展存在的主要问题（1）品种结构有待进一步优化（2）果园管理技术水平需要进一步加强（3）采后包装、销售环节简单粗放（4）产业化、组织化程度低（5）市场体系、质量标准、检测体系建设滞后（6）品牌意识不强，市场信息不灵3、蒙自石榴产业发展对策（1）重视发展名优品牌（2）加强科学管理，强化产地意识（3）建立蒙自石榴批发市场体系，提高市场流通的组织化程度（4）加强标准化体系建设（5）提高石榴商品化处理水平（6）不断加强优质石榴产品的研究与开发（7）加强宣传力度，建立健全信息网络系统（8）为产品代言，使产品走向国际化市场建立和完善蒙自石榴网站，利用各种宣传载体加强蒙自石榴的宣传力度。

要不断地提升蒙自石榴的产品质量和市场竞争力，使蒙自石榴知名度和美誉度不断升级。