肉牛正确的添加剂使用办法.docx

肉牛正确的添加剂使用办法育肥肉牛如何利用添加剂，这点事是一个比较重要的问题，要 合理利用，利用不好，反而会给肉牛带来一定的负面影响下面就告 诉肉牛养殖户在肉牛育肥过程中如何利用添加剂1、碳酸氢钠 在肉牛饲料中添加碳酸氢钠 0.7％后，使瘤胃具有最 佳的消化机能，提高9％的采食量，日增重提高10％以上用碳酸氢 钠 66.7 克、磷酸二氢钾 33， 3 克组成的育肥缓冲剂，肥育第一期添 加量占牛日粮干物质的1％，第二期添加0.8％，日增重可提高 15.4％， 精料消耗减少 13.08％，并且消化系统疾病的发病率大为减少2、 莫能菌素 又叫瘤胃素每头牛每天100〜360毫克混于精料 中喂，或把混有莫能菌素的精料与粗饲料混合喂，一般增重可提高 15％〜 20％3、 稀土 据测定，在肥育牛的日粮中添加稀土 1000ppm，日增重可提高 26.63％，料肉比降低 21.30％，饲料转化效率提高23.39％4、 溴化钠 0.5克溶于水后拌精料喂，可减少牛的活动量，减少能量的消耗，增加营养物质在体内沉积日增重可提高 16.4％〜17.7％，胴体重、净肉重分别可提高 8.6％和 10.5％5、 益生素 是一种取代或平衡胃肠道内微生态系统中一种或多 种菌群作用的微生物制剂，如乳酸杆菌剂、双歧杆菌剂、枯草杆菌剂 等，能激发自身菌种的增殖，抑制有害种菌系的生长；产生酶、合成 B 族维生素，提高机体免疫功能，促进食欲，减少胃肠道疾病的发病 率，具有催肥作用。

添加量一般为牛日粮的 0.02％〜 0.2％6、非蛋白氮 用得最多最普遍的是尿素牛是反刍动物，瘤胃中 的微生物能利用尿素氮合成菌体蛋白质 （真蛋白质 ），在肠道为牛利 用每 1 千克尿素的营养价值相当于 5 千克大豆饼或 7 千克亚麻籽饼 的蛋白质营养价值当前饲喂尿素的方法有：按每百千克体重尿素 20〜30克混在精料或把混有尿素的精料与粗饲料混合喂；或直接把 尿素用水溶解后混拌或喷洒在青干草上喂；或尿素、玉米与糖浆混合 成液状饲料喂；或添加尿素制作青贮喂添加量一般为青贮物湿重的 0.2％ 〜 0.5％，可使用添加尿素青贮：配方是尿素3.4 〜 4千克、硫酸 铵 1.5 〜 2 千克分别配制成水溶液，掺入 1 吨青贮物中青贮，不仅增 加了硫元素，还可减少尿素用量，降低成本，饲喂效果更好肉牛喂 非蛋白氮，增重可提高 10％〜 20％用尿素喂牛的方法尿素喂牛，若饲喂方法得当，可以有效地代替牛羊等反刍家畜饲 料中的一部分蛋白质，提高低蛋白质饲料中粗纤维的消化率，提高增 重和增加氮的保留量因为尿素氮可以在瘤胃中转化成氨基酸和真蛋 白，最后在肠道被牛等反刍家畜利用，形成组织蛋白和奶蛋白据测 定，每千克尿素的营养价值，相当于5千克大豆饼或 12千克鱼粉蛋 白质的营养价值，从而使养牛成本降低，效益提高，广泛被当代养牛 生产应用。

一、尿素在牛体内的利用机理尿素在牛瘤胃内被一部分微生物产生的脲酶分解成氨和二氧化碳 所产生的能量，可满足瘤胃中微生物生长和繁殖所需要的能源，这样 就使瘤胃微生物大量增殖，进而提高了纤维素分解菌分解纤维素的效 率同时，瘤胃中微生物还可以提高合成氨基酸的效率，加强菌体蛋 白质的合成，而微生物本身死亡后，其中的蛋白质在肠道被牛体利用， 这就是尿素能促进牛等反刍家畜生长发育的基本原理二、饲喂方法1 、尿素与谷物精饲料均匀混合饲喂，或把混合有尿素的精 饲料与粗饲料或与轻工业副产品等混合均匀饲喂尿素含量为 0.1%-0.2%2、直接把尿素与青干草混拌，或尿素用水溶解后喷洒在青 干草上饲喂；也可将尿素用水溶解后喷洒在干秸秆上封存14-20 天后 再饲喂尿素含量同上3、用 0.1%-0.2%的尿素与玉米、糖浆混合成液状饲料饲喂4、添加尿素制作青贮饲料饲喂尿素的添加量一般为青贮 物的 0.2%-0.5%;或将尿素 3.4-4 千克、硫酸铵 1.5-2 千克，分别配成 水溶液，掺入1 吨青贮物青贮，此举能增加青贮物中的硫元素，并能 减少尿素的用量，降低成本，因而比前者更优5、制成尿素舔食砖舔喂将尿素等非蛋白氮化合物与谷物 精饲料和矿物质等充分混合，压制成砖状舔砖。

我国生产的尿素饲料 舔食砖的主要成分为粗蛋白30%、尿素21%、糖蜜 9%、食盐 15%、 骨粉 4%、钙:磷为 2:1，以及多种维生素和微量元素使用时，将尿 素舔食砖臵于放牧草场或圈内，任牛只自由舔食，并供给充足的饮水三、尿素喂牛应注意的问题1、尿素不能直接喂，应注意饲喂方法因为若将尿素直接 喂牛会导致尿素在瘤胃内水解速度过快(常在 30 分钟内分解完毕)， 尿素这种爆发式氨释放速度与粗饲料中的碳水化合物降解速度不协 调，使得粗饲料和尿素均不能充分被瘤胃中的微生物利用，不仅造成 饲料和尿素浪费，而且还会因短时间内蓄积的氨引起牛只中毒，排泄 后也会污染环境2、严格尿素饲喂量一般认为尿素最大喂量为每千克体重 0.3-0.4 千克，超过 0.4克/千克体重用量的，则可以引起牛只中毒；尿 素含量超过日粮 0.3%时，则饲料适口性下降，而牛的采食量降低， 进而影响增重和泌乳3、尿素要连续饲喂，因为牛体与瘤胃微生物对尿素都有一 个适应过程，因此，在使用尿素喂牛时，应做到逐步增加喂量，其适 应期大约需要3〜7天时间因而连续饲喂的效果好4、合理配制牛的日粮1)能量牛瘤胃微生物利用尿素氮 合成菌体蛋白的先决条件是必须有充足的碳架和能量存在，所以日粮 中的能量水平越高，尿素利用效率就越高。

因此，尿素喂牛时，牛日 粮中应有足够的谷物饲料；(2)蛋白质水平在日粮中的蛋白质能满 足牛体营养需要的情况下，饲喂尿素等非蛋白氮作牛日粮中的部分氮 源时，则大部分被浪费因为此时瘤胃中微生物利用现存的蛋白氮合 成菌体蛋白，而不利用非蛋白氮所以，牛日粮中尿素氮含量不能超 过日粮总氮的 5%，蛋白质水平保持在 9%为宜；按照肉牛饲养标准， 饲料粗蛋白应在11%〜13%之间如果肉牛的饲料蛋白质含量已达到 标准，就不需要再使用尿素，否则会造成浪费反之，日粮蛋白含量 也不宜太低，因为尿素只能作为日粮蛋白质的补充，而不能作为蛋白 质的主要来源在实际运用中，尿素蛋白质氨不宜超过整个日粮粗蛋 白氮的1/3一般情况下，1岁左右的肉牛日用尿素量为40〜60克， 2岁左右的肉牛为60〜80克使用时，要求将尿素拌入精饲料中， 每天分2〜3次饲喂 (3)日粮中的矿物元素瘤胃微生物利用尿素等 非蛋白氮合成胱氨酸等含硫氨基酸时，需要硫元素，所以尿素喂牛要 注意补给硫常用硫酸钠作为硫补给源，补给量为尿素用量的1/15 铜、钴与硫的利用相互影响，进而直接或间接地影响尿素的利用效率， 所以也应注意补给5、 在牛只过度饥饿，长途运输后不能立即喂含尿素的饲料。

因为在这些情况下，尿素在瘤胃中分解速度快，而降低尿素利用效率， 也易发生中毒6、 不能将尿素与豆饼、苜蓿、三叶草等豆科牧草混合喂牛 因为这些饲料含脲酸量大，分解尿素，造成浪费；进入瘤胃分解速度 快，易引起牛中毒7、 喂加尿素青贮饲料时，应先取出摊开，让氨气挥发后再 喂牛，否则会发生余氨中毒8、 未断奶的犊牛不宜喂尿素一般情况下， 3 月龄以上的 肉牛，才可以使用尿素因为犊牛胃肠正常微生物区系在未断奶期间 尚未建立，瘤胃功能尚不健全，不能利用尿素，易发生胃肠不适和中 毒9、开始喂含尿素饲料时，应有二周以上适应期，在此期间， 逐渐增加饲喂量因为牛体和微生物对尿素都有一个适应过程10、产奶量较高（24-27 千克/日）的奶牛不宜喂含尿素的饲料 因为在产奶量较高时，瘤胃中微生物合成菌体蛋白速度降低，而不能 很好地利用尿素，不仅会造成浪费，还对牛健康有不利影响和加重对 环境的污染11、饲喂尿素以后，不能马上饮水，更不能将尿素直接溶于 水中让牛饮用，否则会降低尿素的利用效率，甚至使牛中毒一般要 求饲喂尿素 30 分钟以后才能给牛饮水四、尿素中毒的处理措施 若尿素饲喂方法得当，牛只是不会发生中毒的；若饲喂方法失误、 尿素保管不善或牛只误食则会发生中毒。

1、中毒症状病牛全身痉挛，瘤胃臌气，呼吸困难，反刍 减少（严重时停止），瞳孔散大，肛门松弛2、治疗立即停喂尿素或含尿素的饲料灌服 20%醋酸或 20%醋酸钠溶液和20%葡萄糖等份溶液2-4 升，以制止尿素分解与中 和产生的氮；静脉注射 20%硫代硫酸钠 500 毫升，并注射葡萄糖酸钙 300-500毫升或 25%葡萄糖 500-1000毫升作为对症治疗有条件者， 对病牛还可给氧一、分阶段① 适合于150〜200公斤体重的牛使用：每日精料玉米0.1公 斤、豆饼 1 公斤、粗料玉米秸 3公斤或酒糟15公斤，添加剂有尿素 50 克、食盐 40克、磷酸钠20克、芒硝15 克、瘤胃素60毫克② 200〜250公斤体重的牛使用：每日精料玉米2.6公斤、豆 饼1公斤、粗料稻草2.9公斤或酒糟20公斤，添加剂有尿素60克、 食盐40克、碳酸钙20克、芒硝18克、瘤胃素90毫克③ 250〜300公斤体重的牛使用：每日精料玉米2.6公斤、豆 饼1公斤、粗料玉米秸2.9公斤或酒糟25 公斤，添加剂有尿素100 克、食盐65克、碳酸钙10克、芒硝30克、瘤胃素160毫克④ 300〜400公斤体重的牛使用：每日精料玉米5.7公斤、豆 饼1公斤、粗料玉米秸2.3 公斤或酒糟30公斤，添加剂有尿素150 克、食盐100克、芒硝45克、瘤胃素360毫克。

此法把牛按体重分成5 个段，用各自不同的配料及采食量饲 喂，饲喂时先喂粗料后喂精料，每次喂给酒糟量为日给量的 1／4， 余下的部分用于补充日粮采食的不足日粮中粗料可用部分氨化微贮 料代替，以提高日粮的营养和适口性二、氨化和微贮料的加工方法① 粗饲料的氨化处理将无霉变的农作物秸秆或稻草铡成5〜 7厘米长，每100公斤用尿素4〜5公斤、水9.3〜11.7公斤拌匀后均 匀地洒在秸秆草料上，装入池中踏实后密封；也可装入丝袋中垛起并 用塑料布密封，温度控制在10〜15°C, 1周后即可使用，随用随取， 用后封好即可② 粗饲料的微生物处理目前市场上有很多用于秸秆发酵的制剂先将秸秆或稻草铡成5〜8厘米长，加微生物发酵制剂，并按说明发酵即可。