HE琼脂平板对常见肠道致病菌的选择培养.docx

品种:CP0110 HE琼脂平板用途：用于肠道致病菌特别是沙门氏菌和志贺氏菌的选择性分离培养沙门氏菌传播源：肉的污染肉及其制品的沙门氏菌检出率国内肉类沙门氏菌检出率在1. l%-39. 5%o蛋的污染中国蛋及其制品沙门氏菌检出率为3. 9%-43. 7%,由于吃蛋引起鼠伤寒病的 病例报告逐渐有增加的趋势环境污染食品在加工、运输、出售过程中往往被沙门氏菌污染沙门氏菌在粪便、土 壤、食品、水中可生存5个月至2年之久传播问题恢复期患者和无症状的带菌者也是常见的传染源细菌性痢疾是最常见的肠道传染病，夏秋两季患者最多传染源主要为病人 和带菌者，通过污染了痢疾杆菌的食物、饮水等经口感染人类对志贺氏菌易感, 10〜200个细菌可使10%〜50%志愿者致病一般说來，志贺氏菌所致菌痢的病情 较重;宋内氏菌引起的症状较轻;福氏菌介于二者之间，但排菌时间长，易转为慢 性1. 急性细菌性痢疾：分为典型菌痢、非典型菌痢和中毒性菌痢三型中毒性 菌痢多见于小儿，各型痢疾杆菌都可引起发病急，常在腹痛、腹泻未出现，呈 现严重的全身中毒症状2. 慢性细菌性痢疾：急性菌痢治疗不彻底，或机体抵抗力低、营养不良或伴 有其他慢性病时，易转为慢性。

病程多在二个月以上，迁延不愈或时愈时发部分患者可成为带菌者，带菌者不能从事饮食业、炊事及保育工作原理：陈、牛肉膏粉提供碳源、氮源、维生素和矿物质；乳糖、蔗糖和水杨素为可 发酵的糖类;胆盐、去氧胆酸钠、漠麝香草酚蓝和酸性复红抑制革兰氏阳性菌； 氯化钠维持均衡的渗透压;硫代硫酸钠和柠檬酸铁钱用于检测硫化氢的产生，使菌落中心呈黑色;琼脂是培养基的凝固剂;澳麝香草酚蓝和酸性复红为pH指示 剂，发酵糖产酸的菌落呈红色，不发酵糖的菌落为蓝绿色图鉴:培养基配方（每升）:腺12g牛肉膏粉3g乳糖12g蔗糖12g水杨素2g胆盐20g氯化钠5g琼脂15g漠麝香草酚蓝0. 064g酸性复红0. lg硫代硫酸钠6. 8g柠檬酸铁钱0. 8g去氧胆酸钠2g最终 pH7. 5±0.2使用方法：1、 用接种环取增菌液一环，划线接种于平板上2、 将平板放入恒温培养箱中，36±1°C培养18-24ho3、 观察结果质量控制：本培养基倾注平皿待冷却后呈草绿色，质控菌株接种后36±1°C培养18—24h,观察结果如下表:菌号生长状况CMCC(B)50115良好CMCC(B)51592良好ATCC25922部分抑制ATCC6538被抑制菌落特征浅绿一蓝，可有黑心绿一蓝橙红一一橙黄色，可有菌名鼠伤寒沙门氏菌宋内氏志贺氏菌大肠埃希氏菌胆酸沉淀金黄色葡萄球菌贮 存：贮存于4-8°Co贮存期三个月。