无机盐在调节酸碱平衡中的作用解读.docx

无机盐在调节酸碱平衡中的作用 下面以动物体为例来介绍无机盐在调节酸碱平衡中的作用动物的体液具有正常的pH值，如人的血浆pH值约为7.35〜7.45，在酸碱平衡的维持 中，无机盐直接参与了缓冲对的构成血液中最主要的缓冲对是由碳酸氢钠（钾）和碳酸所 构成的，即 NaHCO /H CO 或 KHCO /H CO3 2 3 3 2 3除此之外，还存在有其他的缓冲对在血浆中有NaHPO/NaHPO、血浆蛋白质钠盐/蛋2 4 2 4白质等，在红细胞中有K HPO /KH PO、红细胞蛋白体系钾盐/红细胞蛋白（血红蛋白钾盐/血2 4 2 4红蛋白、氧合血红蛋白钾盐/氧合血红蛋白）等缓冲对，这些缓冲对对于调节体液的酸碱平 衡都是很有效的无机盐在调节渗透压中的作用渗透压是衡量溶液中溶质浓度的一种方法，其计算公式为n=CRT，其中C为溶液中溶 质的浓度，R是气体常数，T为热力学温度由公式可以看出，溶液中渗透压的高低与溶液 中溶质粒子的大小、电荷的多少及其化学性质无关，而取决于溶液中溶质粒子的浓度在机体内引起渗透压的有效物质包括有机物和无机物由于体内无机盐的浓度、解离 程度都比有机物高得多，所以体液中无机盐提供的渗透压最大，而有机物提供的渗透压很小。

细胞内液及细胞外液的容积决定于它们的渗透压，只有当机体细胞内外的渗透压恒定时，组 织细胞的形态和机能才能维持正常，各种正常的物质代谢才能有条不紊地进行，这是维持内 环境稳定的一个极为重要的方面人体对无机盐的需求表（部分）无机盐功能每日需要量缺之引起的疾病过量引起的疾病Fe是血红蛋白、细胞色素及含铁酶类的成 分10〜20 mg缺铁性贫血色素性肝变硬；铁质 沉着病Ca促进牙齿和骨骼生长，凝血作用，调节神 经肌肉的敏感性等0.4 〜1.5 g骨骼畸形；痉挛白内障；胆结石；粥 样硬化P构成骨骼、牙齿、肌肉及血液的重要兀素, 促进酶的活动，形成ATP1.2 〜2.7 gNa体液的主要组成成分，调节体液渗透压1.6 〜5 gAddison 病等K使生长正常，保持肌肉功能正常，维持离 子浓度平衡、调节体液渗透压2〜4 g心律异常等Addison 病I是形成甲状腺素的成分0.01 〜0.15 mg甲状腺肿等—Mg参与构成叶绿素，与酶的活性有关，保持 肌肉功能正常0.2 〜0.4 g惊厥麻木症Cu促进正常生长1〜3 mg贫血症；卷毛综合症 等Wilson氏肝脏豆核 病Mn正常生长所需2.5 〜5 mg骨骼畸形运动失调Zn是若干跟消化有关的酶的结构中心。

10〜15 mg侏儒症；生殖腺功能 受影响金属烟雾发烧症Cr对胰岛素的生成是重要的0.05 〜0.2 mg非正常的葡萄糖代 谢F维持骨骼的结构，防止蛀牙2 mg牙齿出现斑点。