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毅德开发的商贸物流园仓储配送运作模式研究探讨(可编辑).doc

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  • 上传时间:2022-04-26
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    • 豪德商情毅德商贸物流仓储配送运作模式分析研究毅徳开发的商贸物流园仓储配送运作模式研究探讨商贸物流与采购、生产、销售和展示等都有关系从某种角度来讲,物流是 商贸发展的基础,没有物流就无法顺利进行采购和销售,也无法顺利地进行生产 经营和展示交易所以,商贸物流是商业综合体必不可少的配套和建设流程豪 德集团■现在的毅德控股作为小国最大的商业综合体城市开发商与运营企业,连 续十多年在中国20多个城市开发建设“贸易广场”、“国际商贸城”、“华南城’、 “商贸物流园”属于商业地产企业中最成功的,已成为各方商业地产开发商关注 的焦点豪徳做贸易广场是建设一个成功一个,跟随豪徳的都是赚钱和升值的;血一般来说商业综合体都必须配有仓储物流区和停车场10%左右,甚至达到 20%,毅徳商贸物流园的仓储物流配送开发模式是商业综合体运营成功的关键 让商户在仓储物流运营过程中尽可能降低成本,把节省后的成本让利于消费者, 这是豪德一贯的经营宗旨早在1996年豪德在起源地赣州贸易广场建立起第一 个商贸配送中心,集中处理贸易广场所进销商品的80%随着赣南贸易广场的不 断发展壮大,物流配送中心的商户和路线数量也不断增加豪德在中国拥有20 多个商贸物流园就都配有物流配送中心,服务着20多万的商户和生产厂家。

      整 个贸易广场进销商品90%由这些物流配送中心供给,而其竞争对手只有不到约 50%的商品集中配送如今,毅德控股在中国各个商业综合体项FI都拥有100% 的仓储物流系统,配送中心只是其中配套的一部分,毅徳商贸物流园完整的物流 系统不仅包括配送中心,建成后将集商品展示、商品交易、物流配送、信息交流 等多功能于一体,再造的每一•个超大规模的现代综合物流园区将是“神奇新城市” 崛起的商业旗舰毅德推动每一个地区工业园和新城市的物流发展毅德每个项n建成后,将成为该城市h前规划面积最大、经营商品品类最多、 服务功能最全的大型综合批发零售市场,也是集购物、休闲、娱乐、仓储、电子 商务、物流配送及牛活服务等配套商住设施为一体的大型物流园区而毅德正是通过加强供应链管理建设,从而使得从采购到销售的整个过程都 变得高效有序,实现了商业活动的标准化、专业化、统一化、从而达到实现规模 效益的H的,实现了 “比对手更好地控制成本”的运营H标因此,毅德的商贸 物流园开发运营管理理念对我国商业地产开发建设物流配送体系的构建具有积 极的借鉴作用毅徳控股营销中心■谢勇二、沃尔玛(一)沃尔玛简介沃尔玛百货有限公司由美国零售业的传奇人物山姆•沃尔顿先牛于1962年 在阿肯色州成立。

      沃尔吗是一家美国的世界性连锁企业,以营业额计算为全球最 大的公司,沃尔玛主要涉足零售业,经过四十多年的发展,沃尔玛公司已经成为 美国最大的私人雇主和世界上最大的连锁零是世界上雇员最多的企业,连续三 年在美国《财富》杂志全球500强企业中居首H前,沃尔玛在全球9>15 个国家开设了超过8,000家商场,下设53个品牌,员工总数210多万人,每周 光临沃尔吗的顾客2亿人次随着连锁丿占铺数量的增加和销售额的增长、物流配 送逐渐成为企业发展的“瓶颈1970年沃尔玛公司在公司总部所在地一阿肯色 州的班顿威尔镇建立了第一个配送中心H前,该公司已建立62个配送中心为 全球4000多个店铺提供配进服务二)物流配送中心前物流的配送模式主要有商流、物流一体化的配送模式,商流、物流 和分离的配送模式而沃尔玛是属于第二个模式位于班顿威尔的配送中心,该 中心占地81万平方米,建筑而积11万平方米,相半于24个足球场的大小室内 净高123>.5米各种传送带总长度周公里,共有264个进货和发货用的汽车 装卸口,24小吋连续作业这个配送中心主要用于生鲜食品以外的日用商品进 货、分装、储存和配送为500公里半径内的沃尔玛购物广场和折扣店服务。

      配送中心的慕本流程配送中心的基本流程是供应商将商品送到配送中心后经过核对采购计划、进 行商品检验等程序分别送到货架的不同位置存放商丿占提出要货计划后电脑系统 立即将所需商詁的存放位置查出并打出印有商店代号的标签整包装的商品言接 由货架上送往传送带零散的商品由工作人员取出后也送到传送带上我们站在传 送带的上方看到各种各样的商品从四面八方汇集到一起,就象是一条商品的“河 流”,经传感器对标签进行识别后自动分送到不同商丿占的汽车装卸口一•般情况 下商店要货的当天就可以将商詁送出三、沃尔玛物流仓储配送中心产生的效率沃尔玛配送)11心采用的作业方式配送中心的一端是装货的月台,另外一端是卸货的月台,两项作业分开看 似与装卸一起的方式没有什么区别,但是运作效率由此提高很多配送中心就是 一个大型的仓库,但是概念上与仓库有所区别交叉配送CD ( Cross Docking),交叉配送的作业方式非常独特,而且效率极高, 进货吋直接装车出货,没有入库储存与分拣作业,降低了成本,加速了流通800 名员工24小时倒班装卸搬运配送,沃尔玛的工人的工资并不高,因为这些工人 基本上是初小生和高小生,只是经过了沃尔玛的特别培训。

      商品在配送中心停留不超过48小吋,沃尔玛要卖的产品有几万个品种,吃、 穿、住、用、行各方面都有尤其像食品、快速消费品这些商品的停留吋间直接 影响到使用每家店每天送1次货(竞争对手每5天1次),至少一•天送货一次意味着可以 减少商店或者零售店里的库存这就使得零售场地和人力管理成本都大大降低 要达到这样的Fl标就要通过不断的完善组织结构,使得建立--种运作模式能够满 足这样的需求沃尔玛的物流循环系统当中的可变性使得这些卖方和买方(工厂与商场)可以 对于这些顾客所买的东西和订单能够进行及吋的补货,配送中心应半从供货商那 里就可以直接拿到货这个系统与配送中心联系在一起,沃尔玛的配送中心实际 上是一个中枢,有供货方的产品,然后提供给商场供货商只提供给配送中心, 不用直接给每个商店,因此这个配送中心可以为供货商减少很多成本二)与供应商共赢沃尔玛降低配送成本的另外一个方法就是与供应商一起来分担供货商们可 以送货到沃尔玛的配送中心,也可以直接送到商店当中,这两者进行比较,如果 供货商们采用集中式的配送方式,就可以节省很多钱,而供货商就可以把省下来 的这部分利润,让利于消费者而且这样做,这些供货商们也可以为沃尔玛分担 一些建立配送中心的费用。

      所有这些做法的最终H的都是为向消费者进行让利 通过这样的方法,沃尔吗就从整个供应链中,将这笔配送小心的成本费用节省下, 实现了低投入高产出三)完善的补货系统沃尔玛之所以能够取得成功,是因为沃尔玛在每一个商店都有一个补货系 统它使得沃尔玛在任何一个吋间点都可以知道现在这个商店肖中有多少货品、 有多少货品正在运输过程当中、有多少是在配送中心等同吋它也使沃尔玛可以 了解,沃尔玛某种货品前一•周卖了多少、去年卖了多少,而且可以预测沃尔玛将 来可以卖多少这种货品沃尔玛之所以能够了解这么细,就是因为沃尔玛有UPC统一的货品代码 商场当中所有的产品都要有一个统一的产品代码叫upc代码沃尔玛所有的货 殆都有一个统一的产殆代码,这是非常重要的沃尔玛之所以认为所有这种代码 都是非常必要的,是因为可以对它进行扫描,可以对它进行阅读在沃尔玛的所 有商场当中,都不需要用纸张來处理订单建立开放式的平台沃尔吗每一个星期可以处理120万箱的产品由于沃尔玛公司的商店众多, 每个商店的需求各不相同,这个商店也许需要这样,那个商店可能又需要另一样 沃尔玛的配送中心能够根据商店的需要,自动把产品分类放入不同的箱子汁中 沃尔玛所有的系统都是基于的UNIX系统的一•个配送系统,这是一个非常大的开 放式的平台,不但采用传送带,还采用产品代码,以及口动补货系统和激光识别 系统,这样,员工可以在传送带丄就取到自己所负责的商店所需的商品。

      那么在 传送的时候,他们是怎么知道应该取哪个箱子呢?传送带上有一些信号灯,有红 的、绿的,还有黃的,员工可以根据信号灯的提示来确定商品应被送往的商店来 拿取这些商品,并将取到的这些商品放到一个箱子半中这样,所有这些商场都 可以在各自所属的箱子当中放入不同的货品由于供应链中的各个环节都可以使 用这个平台,因此节省了拣选成本四、沃尔玛物流配送发展分析沃尔玛配送成功的原因沃尔玛之所以成功,很大程度丄是因为在同业态竞争者里它是至少提前10 年将尖端科技和物流系统进行了巧妙搭配早在20世纪70年代,沃尔玛就开始 使用计算机进行管理;20世纪80年代初,他们乂花费4亿美元购买了商业卫星, 实现了全球联网;20世纪90年代,采用了全球领先的卫星定位系统(GPS),控 制公司的物流,提高配送效率,以速度和质量赢得用户的满意度和忠诚度沃尔 玛所有的系统都是基于一个叫做UNIX的配送系统,并采用传送带和非常大的开 放式平台,还采用产品代码,以及自动补货系统和激光识别系统,所有这些为沃 尔玛节省了相当多的成本沃尔玛一•直崇尚采用最现代化、最先进的系统,进行 合理的运输安排,通过电脑系统和配送中心,获得最终的成功。

      沃尔玛的成功经 验和不断追求卓越的态度值得我们每个人、每个企业学习和思考沃尔吗配送在中国的发展现状沃尔玛在全球的成功,主要是由于其把信息技术与传统的运输结合得非常出 色沃尔玛高速运转的物流配送是维持“天天平价”的保障,要实现“天天平 价”,物流配送是一个不容逃避的问题当沃尔玛进入中国时,也同样复制了美 国的运营模式,在广东与天津分设了两个配送中心经过多年的苦心经营,到H 前为止,沃尔玛尚未实现全面盈利,这与其完全照搬美国本土的运营模式有关 美国木土的商店选址大都位于小镇,而在中国开的店大都位于中心城市,大量的 供应商可以提供专业化服务,集中配送反而难以体现高效率由于受到政策等客 观因素限制,科技水平的落后、高科技支持的物流配送中心难以实现;沃尔玛仅 在南部开了数家丿占,店铺数达不到相半规模,无法实现高效、可控、低成本的迎运 同时沃尔玛还忽略了中国也有属于自己的物流公司本土化经营的沃尔玛并没有 选择中国的物流公司来降低营运成木这与中国现阶段物流行业发展不成熟有 关,东部与西部、沿海与内陆经济发展水平相距较大,相关法律法规不健全,部 分地区地方保护主义思想较为严重,各地消费者商品偏好差开较大,物流行业乂 尚未完全对外资开发,加Z门店数量不是非常多,这些因素都导致进行全国性的 商詁分拨与配送会产生低效率。

      这都是沃尔玛在中国发展一直没有解决的问题, 从而导致物流优势无法发挥出来,这就大大阻碍了沃尔玛在中国内地市场的发展 速度五、连锁超市配送的现状及存在的问题口建配送中心偏多,口营配送模式占主导世界零售业巨头沃尔玛认为,只有在一个配送中心能够支持100〜120家分 店的吋候,才能够体现出它的规模效益,但我国零售连锁超市不论大小都青睐于 自建配送中心自营配送据相关资料,到2007年底,我国零售连锁超市的配送 中心已近2500家,其中自建的就达1500多家很多超市没有考虑到自身的规模 原来就小,没有充分的资金来建设和运作配送中心,从而导致许多配送中心根本 不能达到超市配送的需求不仅导致配送效率低,统一配送率不高,还浪费了许 多的物流资源商品种类多,配送要求高,配送效果不尽人意零售业连锁超市销售的商品的品种繁多,涉及食品、FI用品、家居装饰 等,决定了对配送的要求高如对于冷冻食晶在运输和仓储过程小要有严格的卫 生和保温措施——食品冷链物流据统计,上海的超市的冷链商品占销售额的 20%以上由于供应商的实力和地区不同,导致供应商所能提供的配送服务有所 不同,很多服务都不能达到超市的需求我国第三方物流企业水平参差不齐,物 流配送的整体水平偏低。

      所以,超市也难以选择到比较适合的第三方物流。

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