巍山县红雪梨产业现状及发展思路.doc

巍山县红雪梨产业现状及开展思路　　高桂华彭丽萍李文　　摘要分析了巍山县红雪梨产业现状,就其存在的问题进展了讨论,并提出开展思路,对标准红雪梨产业化开展,形成规模性建立有一定指导意义　　关键词红雪梨;产业现状;存在问题;开展思路;云南巍山　　红雪梨色红,果均,味道酸甜适中,深受消费者欢送,在省内外有一定的市场,是巍山县贫困山区农民脱贫致富奔小康的主导产业巍山县具有适宜于红雪梨消费开展的良好环境条件,经多年的努力已具有一定规模[1],但在开展中也存在一定的问题　　1巍山县红雪梨产业现状及特点　　1.1基地建立初具规模　　“十五〞开场,自实在加强生态农业建立以来,巍山县围绕生态农业建立,在盛州扶持下已先后建成以马鞍山乡三胜村委会为主,以五英永建、庙街等乡镇为辅的红雪梨基地1333.33h2　　1.2新技术应用和推广力度加大　　以优质、高产、绿色、环保和无公害为重点,采取不断更新换代授粉株,积极推广高头换接,改进更新、增加授粉品种,节水喷灌,生物防虫,套袋栽培等先进适用技术目前巍山县红雪梨的授粉品种已由原来单一的本地红梨、蛮梨增加至富源黄梨,云龙的麦地弯梨、金花、雪花等品种由于授粉品种的改进、更新,使巍山县的红雪梨的品质较原来有进一步的进步,果型更大更均,着色更红更高亮,甜味增多,酸味减少,酸甜适中,更受消费者欢送。

最大的联片种植在马鞍山乡三胜村委会,连片面积超过333.33h2,单户种植大户最大面积达13.33h2,户收入达100万元　　1.3农业标准化消费进程加快　　为响应开展无公害绿色食品要求,2022年,马鞍山绿源有限责任公司获中国绿色食品中心认证“绿色食品〞认证书,南诏镇巍宝山果园获“无公害食品〞认证书红雪梨栽培面积109.33h2(绿色食品面积97.33h2,无公害产品12.00h2),产量2920t,产值达876万元　　1.4产业经营体系初步形成　　龙头企业不断开展壮大,巍山县的红雪梨产业有了较快的开展,消费、管理程度有了大幅度的进步,平均产值在22500元/h2以上的红雪梨消费基地有533.33h2其中马鞍山乡333.33h2,主要集中于三胜;庙街镇33.33h2,集中于慧明;永建镇33.33h2,集中于西山;南诏镇66.67h2,集中于河西、自由、巍宝山;五印乡53.33h2,集中于岩子脚、白乃;牛街乡13.33h2,集中于牛街从事红雪梨消费的人次达2万余人,中间经纪人达500多人,年销售红雪梨7500t,产值2250万元,产品除满足本地需要外,还远销省内各地州及省外[2]　　2存在的问题　　2.1农业根底设施薄弱,抵御自然灾害才能低　　全县的红雪梨主要种植在山区、半山区,多数为山地,消费设施差,田间沟渠不配套,水利化程度低,小水窖、小水池、小水坝等微型水源严重缺乏,许多果园水资源贫乏,区域性、季节性干旱缺水问题严重,近几年,干旱有蔓延和加重的趋势,给水果消费造成严重影响。

　　2.2消费经营粗放,产品质量不高　　巍山县的红雪梨消费、流通处于粗放的开展阶段,主要是数量规模的增长还没有向质量效益型转变一是零星、不标准的面积多,规模化、标准化的种植面积少;二是授粉株及授粉品种分布不均匀及搭配不合理,导致味质不匀;三是由于多种原因,科技覆盖度、培训缺乏,导致果农种植程度不高,新技术、新材料应用推广差多年来,巍山县为进步红雪梨的科技含量,采取积极有效措施,加强技术培训,引进先进的消费管理技术,获得了阶段性进展但多数果农仍以传统、粗放种植为主,管理粗放,程度低,造成果树消费大小年严重,味质不均,果型生长不均,着色不一,面大单户产量低的现象仍然存在;四是果农科技素质不高,承受新技术的认识和才能不强,劳动消费率低下,严重影响红雪梨的产品质量,降低其商品价值[3]　　2.3缺乏龙头企业的支持,带动才能弱　　巍山县的红雪梨消费主要以单家独户的消费经营为主,水果直接进入市场,包装、加工数量少,产品的延伸价值才能低目前成立注册公司的仅有一家,尚未形成真正的“公司+基地+农户〞的产业化经营格局　　2.4市场信息不灵,流通不畅　　红雪梨是新颖果品,市场价格多变,供求矛盾转化快,全县的市场发育程度很低,流通不畅,信息缺乏,批发、零售市场根底设施落后,与外面市场衔接不紧,影响批量外销。

导致季节性过剩,不仅影响果农的经济效益,同时也造成消费资料及劳力资源的浪费　　2.5经费投入缺乏,产业开展乏力　　由于财政困难,经费缺乏,导致产品平安技术根底差,市场监管制度不健全,果农缺乏经济支撑,新技术的引进及推广缓慢,标准化标准化的种植难度加大　　3红雪梨产业开展的思路　　3.1科学规划,合理布局　　按照“因地制宜、突出特色、统一规划、区域布局〞的原那么,根据自然、生态、立地条件,使基地消费向区域化、标准化、专业化开展,逐步形成“一村一品,多村一业,规模化经营〞的新格局以马鞍山三胜村委会为中心,周边为重点,进一步扩大种植面积,进展冷库设施建立,积极参与流通,开拓国内外市场,加大红雪梨消费力度　　3.2加强果园的水利建立,进步其综合消费才能　　向上级部门申请,群众投资、投劳,组织扶贫开发、以工代赈、农业综合开发、新农村建立等有关方面的资金,加强果园根底设施建立,修建一定量的库塘、小水窖,解决浇灌难题,确保红雪梨旱涝保收,高产稳产,推动红雪梨产业的开展　　3.3建立市场信息网络,增强和改善市场功能　　按照有型市场与无型市场相结合、硬件建立与软件建立相结合的原那么,在红雪梨重点乡马鞍山乡建立交易市常加强中介组织和经纪人队伍建立,把一家一户的小消费与复杂变化的大市场联结起来,逐步形成消费、流通一体化的消费势态。

加强农村网络信息体系建立,通过数字乡村工程,逐步完善县乡网络平台,利用短信、简报等形势,及时向农民提供消费、市尝供货信息效劳,大力开展订单农业,有效地防止农户单家独户面对市场的困难　　3.4完善检验检测体系,推行无公害消费　　进一步加强扩大绿色无公害红雪梨产地认定和产品认证工作加强县级无公害检测机制建立,定编定员,装备设备仪器,搞好消费基地及市场销售的质量检测加强基地环境的保护,防止工业“三废〞和城镇生活废物对红雪梨消费的污染严禁使用无“三证〞的农药和高毒、高残留农药及劣质肥料　　3.5加强技术效劳体系建立,为红雪梨产业开展提供技术支撑　　充实科技队伍,完善推广网络建立建立和健全水果产业的科技效劳体系,在重点乡镇装备一定数量的骨干技术人员,完善工作机制及奖励制度,强化效劳意识,努力建立一支作风过硬、技术精湛、务实高效的专业队伍,为水果产业的开展提供技术保障引进先进技术,开展测土配方施肥,标准化无公害消费及采摘后保鲜贮运、加工技术,逐渐减少化肥的使用量,增加生物肥料、有机复合肥的施用量在病虫害防治上,以预防为主,注重农业综合防治,应用物理和生物防治,减少化学防治加强县乡农业技术人员及乡村干部的培训,进步效劳才能。

定期、不定期以资料、实地、讨论、交流方式进展果农培训,使果农尽快掌握科学的消费技术,进步种植程度　　4参考文献　　[1]罗红伟.巍山红雪梨栽培管理技术[j].中国园艺文摘,2022,25(5):110-111.　　[2]严邦祥,梅振根,陈培春,等.景宁县云和雪梨恢复和开展初探[j].中国林副特产,2001(2):60.　　[3]魏艳丽,于福军.黄冠梨消费中存在的问题及对策[j].落叶果树,2022,37(3):10.　　[4]刘勇,春霞,张健,等.梨树果实套袋及技术应用[j].内蒙古农业科技,2022(3):34-36.。