第三章生产过程与生产类型.docx

第三章生产过程与生产类型第三章第三章生产过程与生产类型生产过程与生产类型浙江树人大学管理学院浙江树人大学管理学院王卫王卫第一节第一节生产过程的概念和划分生产过程的概念和划分一一、生产过程的概念、生产过程的概念生产过程是指围绕完成产品生产的一系列有组生产过程是指围绕完成产品生产的一系列有组织的生产活动的运行过程 织的生产活动的运行过程 生产管理就是对生产过程进行筹划、组织、指生产管理就是对生产过程进行筹划、组织、指挥、协调、控制和考核等一系列管理活动的总挥、协调、控制和考核等一系列管理活动的总称 称 对生产过程有广义和狭义的理解对生产过程有广义和狭义的理解广义广义生产过程是指企业生产过程或社会生产过生产过程是指企业 生产过程或社会生产过程 企业生产过程包含程 企业生产过程包含基本生产、辅助生产、基本生产、辅助生产、生产技术准备和生产服务生产技术准备和生产服务等企业范围内全部生等企业范围内全部生产活动协调配合的运行过程 产活动协调配合的运行过程 狭义的生产过程一般狭义的生产过程一般包括加工制造过程、检验包括加工制造过程、检验过程、运输过程和停歇过程。

有一些产品生产过程、运输过程和停歇过程 有一些产品生产过程还包含自然过程 所谓过程还包含自然过程 所谓自然过程自然过程是指借助是指借助于自然力的作用，使劳动对象完成所需的某种于自然力的作用，使劳动对象完成所需的某种物理化学变化的过程，如酿酒生产中的发酵过物理化学 变化的过程，如酿酒生产中的发酵过程，以及自然冷却、自然干燥等自然过程 程，以及自然冷却、自然干燥等自然过程 从从工艺角度分析，工艺角度分析，产品生产过程是由基本工艺过程、产品生产过程是由基本工艺过程、辅助工艺过程和非工艺过程等几部分组成辅助工艺过程和非工艺过程等几部分组成 基本工艺过程基本工艺过程是改变劳动对象的几何形状、尺寸精度、是改变劳动对象的几何形状、尺寸精度、物理化学性能和组合关系的加工制造过程 物理化学性能和组合关系的加工制造过程 辅助工艺过程辅助工艺过程是为保证基本工艺过程顺利实现而进行是为保证基本工艺过程顺利实现而进行的一系列辅助性工作，如工件装卡、设备调整试车、的一系列辅助性工 作，如工件装卡、设备调整试车、理化检验、计量工作。

理化检验、计量工作 非工艺过程非工艺过程是指生产过程中的运输过程、库存保管过是指生产过程中的运输过程、库存保管过程和停歇过程 停歇过程是由于各种原因造成产品生程和停歇过程 停歇过程是由于各种原因造成产品生产中断所引起的 产中断所引起的 二、二、生产过程的构成生产过程的构成广义广义生产过程是指企业生产过程或社会生产过程 企生产过程是指企业生产过程或社会生产过程 企业生产过程包含业生产过程包含基本生产、辅助生产、生产技术准备基本生产、辅助生产、生产技术准备和生产服务和生产服务等企业范围内全部生产活动协调配合的运等企业范围内全部生产活动协调配合的运行 过程 行过程 辅助生产过程辅助生产过程是生产辅助产品的生产活动 辅助产品是生产辅助产品的生产活动 辅助产品不向市场销售，是企业为实现基本生产过程所生产的不向市场销售，是企业为实现基本生产过程所生产的产品 如汽车厂生产供自用的工模具、修理用备件、产品 如汽车厂生产供自用的工模具、修理用备件、蒸汽、压缩空气 蒸汽、压缩空气。

基本生产过程基本生产过程是生产基本产品的生产活动 基本产是生产基本产品的生产活动 基本产品是企业在市场上销售，提供给社会的产品 品是企业在市场上销售，提供给社会的产品 生产技术准备过程生产技术准备过程是指为进行产品生产是指为进行产品生产所作的技术方面的准备工作，如产品设所作的技 术方面的准备工作，如产品设计、工艺设计、工艺装备设计、新产品计、工艺设计、工艺装备设计、新产品试制和鉴定等 试制和鉴定等 生产服务过程生产服务过程是为保证企业生产活动正常是为保证企业生产活动正常进行所做的服务性工作，如物料的保管和进行所做的服务性工作，如物料的保管和供应、物料运输、理化试验、计量工作 供应、物料运输、理化试验、计量工作 以上基本生产过程、辅助生产过程、生产技术以上基本生产过程、辅助生产过程、生产技术准备过程和生产服务过程是企业生产过程的基准备过程和生产服务过程是企业生产过程的基本组成部分 有的企业除了进行上述活动之外，本组成部分 有的企业除了进行上述活动之外，还从事副产品生产 还从事副产品生产。

副产品副产品是指利用基本生产的边角余料、废渣是指利用基本生产的边角余料、废渣废料生产的产品 副产品向社会销售，但不废料生产的产品 副产品向社会销售，但不是企业的专业产品方向 如钢铁厂利用高炉是企业的专业产品方向 如钢铁厂利用高炉炉渣生产的建筑材料，飞机制造厂利用边角炉渣生产的建筑材料，飞机制造厂利用边角余料生产的铝锅、饭盒等 余料生产的铝锅、饭盒等 第二节、生产过程合理性的要求第二节、生产过程合理性的要求11、生产过程的连续性、生产过程的连续性22、生产过程的平行性、生产过程的平行性33、生产过程的比例性、生产过程的比例性44、生产过程的均衡性、生产过程的均衡性55 、生产过程的适应性、生产过程的适应性生产过程运行的生产过程运行的连续性、平行性和节奏性（均衡性），连续性、平行性和节奏性（均衡性），生产过程构成的比例性及其对生产对象（产品）变化生产过程构成的比例性及其对生产对象（产品）变化的适应性，的适应性，以上这五个特征是反映生产过程组织的先以上这五个特征是反映生产过程组织的先进性、合理性的主要标志 进性、合理性的主要标志。

1、生产过程的连续性、生产过程的连续性包括生产过程在空间上的连续性和时间上的连续包括生产过程在空间上的连续性和时间上的连续性 空间上的连续性是要求生产过程的各个环节在空性 空间上的连续性是要求生产过程的各个环节在空间布置上合理紧凑，使 加工对象所阅历的生产流程路间布置上合理紧凑，使加工对象所阅历的生产流程路线短，没有迂回往返的现象 时间上的连续性是指生线短，没有迂回往返的现象 时间上的连续性是指生产对象在加工过程各工序的按排上紧密衔接，消除生产对象在加工过程各工序的按排上紧密衔接，消除生产中断和不应有的停顿、等待现象 产中断和不应有的停顿、等待现象 生产过程的连续性好生产过程的连续性好就使同样的生产过程就使同样的生产过程运输路线短、运输量小、生产周期短、运输路线短、运输量小、生产周期短、积存的在制品少，从而有利于保证合同积存的在制品少，从而有利于保证合同交货期，满足用户的要求，节约生产面交货期，满足用户的要求，节约生产面积和 库房面积，节省基本投资，减少运积和库房面积，节省基本投资，减少运输费用和在制品管理费用，降低产品成输费用和在制品管理费用，降低产品成本，并可加速流动资金周转，提高资金本，并可加速流动资金周转，提高资金利用率。

利用率 为了提高生产过程的连续性，需要采取以下措为了提高生产过程的连续性，需要采取以下措施 施 （1）作好全厂的厂区布置，车间内部生产作业区和生）作好全厂的厂区布置，车间内部生产作业区和生产线的合理布置；产线的合理布置；（2）采取先进的生产组织形式，如流水线、成组生产）采取先进的生产组织形式，如流水线、成组生产单元；单元；（3）科学地编制生产作业筹划，加强生产过程的衔接）科学地编制生产作业 筹划，加强生产过程的衔接协调，减少生产中各种停顿和等待现象；协调，减少生产中各种停顿和等待现象；（4）加强生产准备和生产服务工作，保证产品图纸、）加强生产准备和生产服务工作，保证产品图纸、工艺文件、原材料、工卡量具的及时成套供应，加强工艺文件、原材料、工卡量具的及时成套供应，加强设备调整、修理和磨刀等生产服务工作 设备调整、修理和磨刀等生产服务工作 2、生产过程的平行性、生产过程的平行性 是指加工对象在生产过程中实现平行交叉作业 是指加工对象在生产过程中实现平行交叉作业 提高生产过程的平行性可以缩短整个产品或整提高生产过程的平行性可以缩短整个产品或整批产品的生产周期。

如现代建筑业采用预制构批产 品的生产周期 如现代建筑业采用预制构件，改变过去在地基上一块砖一块砖往上砌的件，改变过去在地基上一块砖一块砖往上砌的传统工艺，提高了生产过程的平行性 现代造传统工艺，提高了生产过程的平行性 现代造船业把船体分成几段，分别在船体车间内平行船业把船体分成几段，分别在船体车间内平行地制造，最后把几段制成的船体吊到船台上拼地制造，最后把几段制成的船体吊到船台上拼装对焊，这样可以大大缩短每条船的船台生产装对焊，这样可以大大缩短每条船的船台生产周期 周期 生产过程的平行性生产过程的平行性3、生产过程的比例性 、生产过程的比例性 是指生产过程各环节的生产能力要保持适当的是指生产过程各环节的生产能力要保持适 当的比例，使其与所承担的生产任务所需求的能力比例，使其与所承担的生产任务所需求的能力相匹配 如果生产过程的比例性不符合要求，相匹配 如果生产过程的比例性不符合要求，那么企业的生产能力可能达到的水平，将取决那么企业的生产能力可能达到的水平，将取决于生产过程中生产能力最低的那个环节，通常于生产过程中生产能力最低的那个环节，通常称之为瓶颈环节，其它环节的生产能力则有剩称之为瓶颈环节，其它环节的生产能力则有剩余而得不到充分利用。

余而得不到充分利用 动态地保持生产过程比例性的技术组织措施动态地保持生产过程比例性的技术组织措施 （1）企业在建厂时应正确进行工厂设计 随着工厂的）企业在建厂时应正确进行工厂设 计 随着工厂的发展及时进行必要的技术改造和相应的扩建和改建 发展及时进行必要的技术改造和相应的扩建和改建 （2）合理按排生产任务，科学搭配筹划内的产品构成 ）合理按排生产任务，科学搭配筹划内的产品构成 （3）提高企业生产系统的柔性 培养工人成为多面手，）提高企业生产系统的柔性 培养工人成为多面手，采用数控机床、加工中心等柔性大的生产设备，采用适采用数控机床、加工中心等柔性大的生产设备，采用适应性强的生产组织形式，如成组生产单元，柔性制造系应性强的生产组织形式，如成组生产单元，柔性制造系统 统 （4）改进生产工艺或组织外协等消除生产中的瓶颈环）改进生产工艺或组织外协等消除生产中的瓶颈环节 节 （ 5）必要时组织少量的加班加点，以临时性地提高薄）必要时组织少量的加班加点，以。