秦皇岛关于成立果酒公司报告.docx

秦皇岛关于成立果酒公司可行性报告规划设计/投资分析/产业运营报告摘要说明随着人们健康消费意识的提升，如今以葡萄酒为代表的果酒产业正迎来新的发展机遇期，中国是亚洲地区重要的果酒生产和消费国2019年，国内果酒行业的市场规模约为2315亿元，较2018年上涨了6.24%xxx实业发展公司由xxx科技公司（以下简称“A公司”）与xxx有限责任公司（以下简称“B公司”）共同出资成立，其中：A公司出资840.0万元，占公司股份73%；B公司出资310.0万元，占公司股份27%xxx实业发展公司以果酒产业为核心，依托A公司的渠道资源和B公司的行业经验，xxx实业发展公司将快速形成行业竞争力，通过3-5年的发展，成为区域内行业龙头，带动并促进全行业的发展xxx实业发展公司计划总投资8889.86万元，其中：固定资产投资6978.72万元，占总投资的78.50%；流动资金1911.14万元，占总投资的21.50%根据规划，xxx实业发展公司正常经营年份可实现营业收入13540.00万元，总成本费用10220.35万元，税金及附加170.74万元，利润总额3319.65万元，利税总额3948.27万元，税后净利润2489.74万元，纳税总额1458.53万元，投资利润率37.34%，投资利税率44.41%，投资回报率28.01%，全部投资回收期5.07年，提供就业职位225个。

果酒生产历史悠久，以酸、甜、清香的风味、酒度低、营养价值高、口感好等特点，深受消费者青睐果酒作为一种时尚酒类，商业生产的果酒种类繁多，其产业规模逐年扩大，按酿造方法和产品特点划分，可分为发酵果酒、蒸馏果酒、配制果酒、起泡果酒第一章 总论一、拟筹建公司基本信息（一）公司名称xxx实业发展公司（待定，以工商登记信息为准）（二）注册资金公司注册资金：1150.0万元人民币三）股权结构xxx实业发展公司由xxx科技公司（以下简称“A公司”）与xxx有限责任公司（以下简称“B公司”）共同出资成立，其中：A公司出资840.0万元，占公司股份73%；B公司出资310.0万元，占公司股份27%四）法人代表黎xx（五）注册地址某某经济开发区（以工商登记信息为准）秦皇岛，简称秦，别称港城、临榆，是河北省地级市，国务院批复确定的中国环渤海地区重要的港口城市，著名的滨海旅游、休闲、度假胜地截至2019年，全市下辖4个区、2个县、代管1个自治县，总面积7813平方千米，建成区面积131.45平方千米，常住人口314.63万人，城镇人口191.04万人，城镇化率60.72%秦皇岛地处中国华北地区、河北东北部、南临渤海，是中国首批沿海开放城市、首都经济圈的重要功能区、京津冀辐射东北的重要门户和节点城市，华北、东北和西北地区重要的出海口、全国性综合交通枢纽、京津冀协同发展与振兴东北老工业基地两大国家战略的交汇点，是中国最早的自主通商口岸、中国最大铝制品生产加工基地、北方最大粮油加工基地，被誉为车轮制造之都。

秦皇岛是国家历史文化名城，因秦始皇东巡至此派人入海求仙而得名，是中国唯一一个因皇帝帝号而得名的城市，因《浪淘沙•北戴河》而闻名遐迩，汇集了丰富的旅游资源，是驰名中外的旅游休闲胜地，作为国家创新型城市试点，拥有13所高等院校，八十余名享受国务院特殊津贴专家，15万名在校大学生，人才密度居全省首位秦皇岛曾获中国最美海滨城市、全国十佳生态文明城市、中国北方最宜居城市、中国最佳休闲城市、中国最具爱心城市、中国最具幸福感城市等荣誉秦皇岛曾协办北京亚运会和北京奥运会，是中国唯一协办过奥运会和亚运会的地级市2017年获全国文明城市称号2018年获得国家森林城市称号六）主要经营范围以果酒行业为核心，及其配套产业七）公司简介xxx实业发展公司由A公司与B公司共同投资组建本公司奉行“客户至上，质量保障”的服务宗旨，树立“一切为客户着想” 的经营理念，以高效、优质、优惠的专业精神服务于新老客户 展望未来，公司将围绕企业发展目标的实现，在“梦想、责任、忠诚、一流”核心价值观的指引下，围绕业务体系、管控体系和人才队伍体系重塑，推动体制机制改革和管理及业务模式的创新，加强团队能力建设，提升核心竞争力，努力把公司打造成为国内一流的供应链管理平台。

undefined依托A公司的渠道资源和B公司的行业经验，xxx实业发展公司将快速形成行业竞争力，通过3-5年的发展，成为区域内行业龙头，带动并促进全行业的发展二、公司主营业务说明根据规划，依托某某经济开发区良好的产业基础和创新氛围，充分发挥区位优势，全力打造以果酒为核心的产业示范项目目前中国的果酒发展还比较缓慢，与市场对果酒期待的热度完全不匹配，消费者在接触果酒之后，很快又回流到其他酒品类中去了顾客的尝试度很大、很高，但是顾客的回头率不高想要获得庞大而稳定的消费群体和消费市场，果酒行业目前还很难做到，因此一直只能以小众产品存在市场上虽然五粮液、茅台、泸州老窖、古越龙山等众多酒类行业龙头纷纷加入到果酒产业中来，但是并没完成对整个果酒产业的深度推进，市场建设依然放慢没有形成大规模的潮流，这主要是因为当前果酒产业发展还处于导入期，市场还需要一个长久的培养和开发过程，任何企业进入都不能操之过急果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精我国水果种类繁多，许多水果都可以用以酿造果酒，尤以葡萄、苹果、猕猴桃、草莓等品种在果酒酿制中占较大比例目前，商业生产的果酒种类繁多，按酿造方法和产品特点，分为发酵果酒、蒸馏果酒、配制果酒、起泡果酒。

第二章 公司组建背景分析一、果酒项目背景分析果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精我国水果种类繁多，许多水果都可以用以酿造果酒，尤以葡萄、苹果、猕猴桃、草莓等品种在果酒酿制中占较大比例目前，商业生产的果酒种类繁多，按酿造方法和产品特点，分为发酵果酒、蒸馏果酒、配制果酒、起泡果酒原料品种是保证果酒产品质量的因素之一，它将直接影响果酒酿制后的感观特性酿造果酒的水果是什么水果都可以的但是以猕猴桃、杨梅、橙、葡萄、蓝莓、红枣、樱桃、荔枝、蜜桃、柿子、草莓等较为理想选取时要求成熟度达到全熟透、果汁糖分含量高且无霉烂变质、无病虫害水果产量指农业生产经营者日历年度内生产的乔木类和藤本类水果、多年草本水果及果用瓜包括园林水果和非园林水果（瓜果类），不包括采集的野生水果2019年中国地区水果总产量第一名是山东省2840万吨，与第二名河南省相差250万吨2019年中国水果总产量为2.74亿吨，同比增加6.7%2017年中国果酒产量约152.5万千升，葡萄酒产量约100.1万千升，占比约65.64%2019年中国果酒产量约为165.7万千升，同比增加4.0%2019年中国葡萄酒产量为45万千升，同比下降10.2%。

从2016年开始到2019年，葡萄酒产量持续下降其他果酒产量持续上升，2019年其他果酒产量达120万千升左右比葡萄酒产量高了75万千升左右汽酒是一种含有大量二氧化碳的果酒好的气酒泡沫应该匀细而滋滋作响，酒液散发着水果清香，喝到嘴里可以隐约品出新鲜水果的味道，清凉爽口2019年我国葡萄汽酒贸易总量1383.3万升，我国葡萄汽酒进出口数量上一直是出口小于进口，数据相差较大，2019年葡萄汽酒进出口总量相差1343.5万升，我国进口葡萄汽酒总量为1363.4万升2019年我国葡萄汽酒贸易总额为8585.5万美元，我国葡萄汽酒进出口金额相差数据较大，2019年进口葡萄汽酒金额为8388.2万美元，出口金额为197.3万美元，相差8190.9万美元2019年中国葡萄酒进口数量为61.55千万升，同比下降10.7%，2019年中国葡萄酒进口金额为24.4亿美元，同比下降14.7%2019年中国葡萄酒出口数量为384.1万升，同比下降42.9%，出口金额为8.33千万美元，同比下降77.2%果酒除葡萄汽酒其他发酵果酒也是主要在进口上，从2017年的进口数量879.8万升到2019年的其他发酵饮料1483.2万升，进口金额达0.6亿美元。

从2016年到2019年中国其他发酵饮料出口数量一直在470万升左右，出口金额在0.1亿美元左右2019年中国其他发酵饮料出口数量为472万升，出口金额为0.1亿美元随着果酒所具有的低酒度、高营养、好口感的特点正被越来越多的消费者所认同和接受最近几年我国果酒业结束了长期徘徊不前的局面，发展呈现出良好的态势2018年中国果酒销量为11.27万吨，2019年中国果酒销量约为11.9万吨，同比增加6%因为果酒普遍含有的多酚和寡糖比较多，用女人带动大众消费，看中水果中的营养成分果酒是一种新兴的产品，而时尚新潮的男性也是会有一定的购买力的，而且消耗量也会比较多女人喝的果酒是中档收入层面人较多，月收入大概在1500-3000元之间2018年中国果酒销售额为74.16亿元，同比下降3.5%2019年中国果酒销售额为71.5亿元左右，同比下降3.7%目前，果酒在营养、健康和时尚方面，果酒产业更加注重产品质量和产品品牌的开发，整个行业呈现出的日益增长趋势，成为国内外研究者的关注热点；特别是，一些白酒巨头企业，如五粮液、泸州老窖等企业，加入或成立果酒企业，促进了果酒产业的发展，扩大了果酒市场各种客观原因，质量监督部门难以对市场果酒品质进行有效的监控，导致果酒品质良莠不齐，不利于产业发展。

果酒在市场份额较低较小，是一种小众产品有关果酒的研究和关注已经得到研究人员的高度关注度近年来，受到国家政策和经济发展的导向，果酒在消费人群中得到认可和关注，市场影响力也逐渐扩大果酒酒精度低，一般是5%vol~10%vol，对人体和神经没有强烈的刺激感，且果酒汲取了水果中的全部营养成分精酿而成，富含糖、酯类、多种维生素及人体必需氨基酸等营养物质，具有较高的营养价值[7,40-41]随着人们对身体健康的注重和对口味的追求日益提高，营养价值高、酒精度低、口味丰富的果酒将更受到青睐中国酒类市场消费相对稳定，且当前白酒市场呈现缓慢趋势，给果酒产业提供了良好的发展契机当然，市场上出售的果酒大部分属配制果酒，以猕猴桃、橙、葡萄、红枣、荔枝、蜜桃、柿子、草莓等果酒居多配制果酒在口感、香味等方面都还有待改善和提高，大量高品质的发酵型果酒更具市场竞争力随着人民物质水平的不断提高，营养饮食结构的不断变化，酒类固有消费市场的改变也为果酒开发提供了极好机遇，消费者的环保、健康、时尚意识逐渐清晰，低酒精度、高营养价值、品种繁多、包装新颖时尚的果酒具有巨大的市场潜力和利润空间果酒产业的研发开发也势将越来越向科学化、规范化、标准化迈进。

二、果酒项目建设必要性分析目前中国的果酒发展还比较缓慢，与市场对果酒期待的热度完全不匹配，消费者在接触果酒之后，很快又回流到其他酒品类中去了顾客的尝试度很大、很高，但是顾客的回头率不高想要获得庞大而稳定的消费群体和消费市场，果酒行业目前还很难做到，因此一直只能以小众产品存在市场上虽然五粮液、茅台、泸州老窖、古越龙山等众多酒类行业龙头纷纷加入到果酒产业中来，但是并没完成对整个果酒产业的深度推进，市场建设依然放慢没有形成大规模的潮流，这主要是因为当前果酒产业发展还处于导入期，市场还需要一个长久的培养和开发过程，任何企业进入都不能操之过急当今市场品种众多的果酒，因其每一种生产原料都有自己独特的特性，在科研上仅有少量的浅表研究，基本谈不上积累有些甚至基础数据都无从查询果酒因其品类繁多、技术难度大，难以吸引较多的专业技术人才目光，技术实力相对薄弱加之当今果酒酿。