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邦臣国际酒店公共区域设计标准.doc

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  • 卖家[上传人]:ni****g
  • 文档编号:493599766
  • 上传时间:2023-07-14
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    • 邦臣国际酒店集团BARONY HOTELS WORLDWIDE BARONY HOTELS WORLDWIDE 邦臣国际酒店集团(中国)公共区域设计标准Ø 公共入口Ø 入口Ø 车辆停靠点Ø 大堂Ø 走廊、通道Ø 服务区Ø 行李间Ø 前台Ø 问讯处Ø 公厕、洗手间Ø 豪华车预约处Ø 旅游团入口Ø 旅游团体服务台Ø 执行商务中心公共入口使用者:l 主要:酒店的客人l 其次:酒店雇员及员工职能:包括下列公共场所l 车辆停靠点l 入口l 通道l 服务区l 行李间l 前台l 问讯处l 洗手间l 豪华车预约处l 旅游团入口内部设计地面l 用拼花石料,采用优质大理石,花岗岩或类似的天然石料,以及高级地毯l 入口前厅:步行区l 整个大堂:如前台、值班室、问讯处,以及有特色的墙壁和相似区域,应混合使用优质的木材、石料或其它优质材料,并应精雕细刻l 安装装饰壁灯,悬挂艺术品或装饰用品l 基本材料的选择应与地面材料协调一致布景:以现存的可行的条件,尽最大努力营造出好的布景效果,应有突出的特点并应具有主题性天花板:采用多层的石膏板天棚,天花板可以设计成带镶板的平顶式的、圆顶式的、拱腹式的,相似的其它样式,并辅以装饰性木制品。

      机械/电子装置:可采用隐藏式设计,亦可使其融入墙壁和天花板的设计之中,如HVAC格窗、防火喷头、烟雾探测器、警报器以及类似的外露的装置,切不可随意摆放前台/问讯台/服务区l 装饰和设计:与走廊保持连贯和一致l 前台顶部:使用花岗石或大理石,掌握好材料的比例及形状l 前台和值班室背后的墙壁:可以悬挂艺术品,但不能采用那种能造成视觉混乱效果的艺术品l 工作台设计时应同时考虑到各种相关设备,灯具及导线等设施的安排l 设备、导线和灯具应融入到工作台的设计中,不应外露l 前台的工作主要是支持管理办公区,因此后面应有门可以进出地毯:采用含80%羊毛的英国制阿克斯明斯特地毯有不同色彩的地或大理石、花岗石收边手织地毯:l 图案优美,由明快、清晰、对比强烈的色彩构成漂亮的花边陈设:采用传统的家具式外观,但保证公众使用时耐用l 休息区的座位安排应满足在此就座的客人的舒适性和私密性的要求l 问讯处的柜台或工作台用至少两个椅子分开(供选)l 用色彩鲜艳、明快、反差鲜明的皮革和织物作为椅套l 织物应通过Wyznbeck测试(30,000次往复磨擦)特征显示:应提供大比例装饰台或类似设施,展示装饰的特色木制品:大面积的,经久耐用的,上漆或染色,木质镶板,并辅以石材或其它高质材料。

      窗户:做工考究,保证自然光可通过造型别致的窗户直接照入室内盆花和植物:大量盆花及绿色植物的引入,将在室内营造出温馨、多彩的氛围艺术品和手工艺品展示:l 收集高品质的艺术品及其它饰物l 收集具有当地文化背景的饰物l 悬挂有照明灯的邦臣酒店图片灯光:l 可使用枝形吊灯、顶灯、壁灯l 充分利用台灯,可以营造出温馨的家庭气氛,创造出令人亲切的聚会场所l 尽量采用间接照明,力求达到见光不见灯的照明效果车辆停靠点:便于给客人提供更优质服务,给客人留下积极的第一印 象和最后印象位置:应使车辆能到达主通道尺寸/面积:三条车道宽,便于车辆进出和客人上下车l 净空:应有足够高度,保证最高的卡车、大轿车或救护车能自由进出一般最小4.2米到4.5米)l 车道与入口距离:最短4.5米,并带有一定长度的保护斜坡l 包括一条车辆进出走廊,问候标语,12米长的斜坡区域的规划:避免行人与车辆冲突,应规划出上车、下车、候车和行 李装卸区域l 车辆服务:如需要的话,外部入口可与豪华车预约台相联l 在入口处看得见的范围内,允许出租车排队等候,但不能挡住人员和车辆入口l 允许大轿车停靠,但应避免发生人员拥挤。

      大堂入口:位 置:联接车辆进出走廊和通道尺寸/面积:可以给客人的进出、行李的搬运、有残疾的客人 以及紧急逃生提供足够空间空间的规划:l 通道及通道入口处墙壁应是高质量的,并且配上良好的灯光,种植季节性的花草,给人留下良好的印象l 入口不应受天气影响,包括入口前的步行区域l 为使大堂不受气候变化影响,大堂应封闭l 为使客人及员工感到舒适,依照当地气候条件,可分别采用固定门、滑动门、旋转门、摆动门等l 应提供一个独立的行李入口,避免发生拥挤l 行李车道:与步行通道平行,并与斜坡等长,便于行李车的通行大堂:酒店的门面空间宽敞,给人以宾至如归的感觉位置:客人能到达的并有电梯入口的地方尺寸/面积:天花板高度至少相当于标准的二层楼高空间规划:市场变化情况将决定垂直高度和空间大小l 大堂的规划将给整个酒店的功能和运行提供一个有序、清晰的方针l 允许在靠近入口和前台的地方,开辟可供客人休息的区域l 避免产生客人与大堂其他功能发生干扰l 公用:平均每75个房间至少有一部公用,放在单独的小间,内部装修与设计和公共区域相同< 13C >l 在大堂内如因规划的限制不能提供单独的沙发,应提供其它类似的座椅。

      服务区位 置: 靠近大堂入口,可以监控客人的来往靠近行 李间可暂时存放行李尺寸/面积:应有照明设备,最小0.6米*0.8米空间规划:l 行李车存放处:行李车的数量相当于客房数的3%,三分之一的车辆在走廊,三分之二的在大堂l 应能看到前台,并可监控大堂和外面客人的到达行李间:是暂时保管客人行李的房间位 置:靠近服务区和入口尺寸/面积:最小20平方米,门宽0.9米空间的规划:l 从外部和大堂可进入l 可同时使用搁物架和挂架l 门锁:与客房的电子锁一致前 台:不应是酒店前厅最显眼的点,但当客人进入大堂时应能看到应设置客人登记、结帐的柜台及相关的设备相 邻 物:主通道,可看到服务区位 置:靠近大堂,与入口相切(不是正对入口)尺寸/面积:l 柜台长度:2米每75房间l 工作空间:从柜台内部边缘到墙壁1.5米空间规划:l 各种相关设备应隐藏起来,客人不能直接看到l 为便于照顾客人,至少有一面是开放的l 应配备保安设备问讯处:为客人提供查询和其它服务(不包括登记、货币兑换)位置:l 位于与大堂入口相对的便利的位置l 在通道上,处于电梯和入口之间l 可看到前台和大厅。

      尺寸/面积:共16平方米l 柜台面积:最短2米长,布置与前台类似l 办公区域:包括负责查询和提供帮助的两个区域,还包括提供信息、通讯、旅行计划等方面的设置l 问讯处:在客人的服务要求非常有限的地方,可使用一张桌子、两把椅子区域的规划:l 把柜台放在非常方便客人并易于辨认的地方但对于大堂它是第二重要的l 将服务台与前厅、前台的设计和布景融为一体公共洗手间主要应设置在三个区域l 餐饮部l 功能区l 前厅位置:以下面的标准,安排公共卫生间的数量和位置l 男女卫生间应是分开的l 在每一个公共区域至少有一个卫生间l 到一个最近公共卫生间的距离不应超过40米尺寸/面积:l 与政府的建筑和卫生法规一致l 配置:最低配置:前厅:男女卫生间各一个餐饮部:每40个座位男女各设一个座次功能区:每100平方米面积男女各设一个座次区域的规划:l 公共卫生间应设在餐饮部,主要为餐饮部提供服务l 其次设在前厅,为前厅提供服务如果卫生间相距太远,一些楼层应设计两个独立的卫生间l 总的来说,功能区需要单独的卫生间l 男女卫生间的入口应该分开的,可辨认的l 应有带档板的入口最窄1.07米宽的无窗的门l 在女卫生间应有化妆间,备有梳妆台、手提包架、镜子。

      l 提供一个带有架子的中心维修柜特色:l 盥洗室:带有洗脸盆的花岗石化妆台l 镜子:镜子与梳妆台墙壁等宽、等高豪华车预约服务台包括一个框台和为客人旅行提供车辆服务的区域位置:l 与外部车辆服务区相连l 靠近大堂入口尺寸面积:15平方米区域的规划:通常是一个特许区域,提供车辆和豪华车服务当方便客人进入是首选标准时,它可与外部的车辆服务区分享资源,保持联络,高效运作专职/旅行团入口l 要求基于工程交通的研究和标准概述之上l 入口面积的标准近似与前厅/车辆进出走廊旅游登记台:要求建立在标准概述的基准上避免在前厅旅行团登记 时发生拥挤位置:使用功能区,大轿车入口斜坡尺寸/面积:10平方米,柜台/工作区空间的规划:其设置主要为避免前厅和功能区因拥挤而发生混乱行使与前台登记类似的功能与公共区域的实际概念保持一致位置与设计应能给客人提供与主要入口同等水平服务和形象商务中心 使用者:l 主要:客人:会议参加者,会议的主席/代理人l 其次:酒店高级职员 功能:应包括下列空间l 入口和大堂l 接待处l 休息区l 资料馆和写字区供选)l 私人办公室。

      l 计算机房l 会议室(供选)l 董事会会议室l 带卫生间的休息室 总体空间规划相关设施基于如下三点考虑:l 方便客人l 可高效充分利用酒店服务人员l 可充分利用相关设施和设备位置:按优先顺序,按下列配置l 大堂:可直接到达前台和服务台或两者其一易于得到24小时服务可有效利用一般的服务设施和设备例如:复印、、印刷、快递和直接的前台服务行政管理部:应靠近酒店总经理办公室,业务部和服务部应能得到接待和文秘服务会议室:如有总经理会议室,可与总经理共同使用可召开员工会议,工作汇报会,重要客户的市场介绍会l 功能区:靠近酒店的会议室和功能区域在商务中心应包括餐饮部经理办公室可以给会议提供便利的文秘和其它服务私人办公室和会议室可以与大型会议和集会所设的总部联合使用l 公共区域:类似于前厅,客人和团体的服务厅商务拱廊、回廊处在酒店的任何的公共功能楼层,而不是客房楼层有直的小街或半露的入口类似于门市,混合使用的办公室或商业建筑声学:商务中心应与相邻区域采取隔离措施,防止分散精力入口和大堂总体与一般的商务类入口位置一致安装玻璃幕墙,从前厅看过来,一目了然接待台:可以用一个柜台或一列柜台或多台面柜台。

      l 所处位置应能确保监控整个商务中心,并能给客人的接待工作提供便利的场所在大的商务中心接待台,应提供具有多工作台的总接待台将需要一个单独的台面,解决客人提出的私人的和敏感的要求另外,行使类似商务中心经理功能l 接待台:至少有一个工作台,配置全套的文秘装备l 微型的邻近物:小食品件和休息室l 特色/设备:包括如下的特色和装备PMS终端(计算机)微机终端/工作站可与其它部门共享一台打印机打印机:专用的或共享的复印机:在中型复印机附近,可以进行校对、装订。

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