小朋友学做蛋糕小班的教案.docx

Word小朋友学做蛋糕小班的教案 　　编写教案要依据教学大纲和教科书做蛋糕是一件特别好玩的事感受自己制作、装饰食物的乐趣从同学实际状况动身，细心设计下面我给大家整理了有关小伴侣学做蛋糕小班教案，供大家参考 　　小伴侣学做蛋糕小班教案1 　　活动目标： 　　1、学习用揉、捏、挤压等方法给“蛋糕”裱花、装饰　　2、感受自己制作、装饰食物的乐趣　　活动重难点：　　1、重点:尝试用揉、捏、挤压等方法装饰蛋糕　　2、难点:能用适当的力度进行挤捏,并能裱出简洁的蛋糕花纹　　活动预备：　　1、事先制作完成的成品裱花蛋糕一个,老师示范用的蛋糕一个(略大于幼儿的),幼儿制作用的小蛋糕　　2、奶油装袋人手各一份　　3、切好的小水果若干(如小番茄、葡萄):擦手用的毛巾幼儿人手一块　　4、幼儿用书第4册第17页　　活动过程：　　一、看看美丽的生日蛋糕　　观看蛋糕的外形　　今日是熊宝宝的生日,客人送来了一样礼物老师故作神奇地打开盒子)　　看看这只大蛋糕,说说它是什么样的你最喜爱蛋糕的哪部分?为什么?(幼儿自由沟通)回忆生活阅历,了解蛋糕花纹的由来　　你们知道蛋糕上美丽的花纹是怎么来的吗?(结合幼儿自己的.生活阅历,引出是用奶油做出来的。

)观看并猜想奶油袋的用法　　瞧!这是什么呀?(奶油袋)你看它的样子像什么?(伞)　　观看老师讲解、演示使用奶油袋　　这顶伞我们要倒着来用,用手握住伞柄,将伞尖朝蛋糕,用5个手指用力挤捏请幼儿边听边仿照老师徒手做一遍动作)让奶油从袋里出来,裱到蛋糕上老师示范裱出简洁点状花纹)　　观看手指用力与不用力时奶油的变化,并练习捏的动作　　小伴侣,请你也来试一试这顶好玩的小伞,捏一捏,说说你的发觉　　二、做个美丽的生日蛋糕　　幼儿大胆尝试裱出各种纹样　　——老师刚才裱出的花纹是怎样的?你们还能想出不一样的花纹吗?　　再次探究挤捏的力度与蛋糕裱花的关系　　——一开头我们先渐渐试一下,留意不要太用力,感觉用不同力气挤捏出来的花纹是不是一样　　在裱出不同花纹的蛋糕上加上水果、糖果等点缀　　——老师发觉许多小伴侣的想法很不错,各种花纹的小蛋糕立刻要完工啦!还可以用水果丁和糖果来把蛋糕装饰得更美丽　　三、尝尝美味的生日蛋糕　　观赏装饰好的蛋糕,能认同自己和同伴的作品　　——今日的蛋糕聚会品种真丰富啊!快来瞧瞧我们亲自制作的蛋糕,你最喜爱哪个蛋糕?它什么地方最美丽?　　开生日会,共同共享蛋糕　　——小伴侣的蛋糕太美了,我们一起开个生日会吧!(大家齐唱《生日歌》，吃蛋糕)　　活动延长：　　1、将操作材料投放到娃娃家的小厨房,幼儿连续在区域中体验制作、装饰蛋料糕的嬉戏。

　　2、依据蛋糕装饰的纹样,结合美工区,以线条、图案画等进行装饰画活动　　3、引导幼儿利用《美工》第17页,制作一顶厨师帽,能独自完成压折两角和打开的动作 　　小伴侣学做蛋糕小班教案2 　　活动目标： 　　1、幼儿能观看理解两次抢蛋糕的不同结果，理解故事情节，激发幼儿改编故事的爱好　　2、体验老虎两次吃蛋糕的不同感受，学会用语言或非语言进行表达　　活动预备：　　1、大图书一本　　2、小图书人手一份　　3、多媒体(幻灯片)　　活动过程：　　一、导入：　　1、出示图片：图片上有谁?谁来谈谈你所了解的`狐狸和老虎?　　2、看了图片你猜猜发生了什么事情?(幼儿结伴争论、发表自己的观点)　　3、你们讲了这么多，我觉得都有可能发生，那究竟发生了什么事呢?我们一起来看一看!　　二、理解故事内容：　　1、看幻灯片(一半故事内容)：　　(1)看到些什么?还有吗?　　(2)刚才你们都说狐狸偷了蛋糕，谁来找一找这幅图片!　　(3)看到狐狸拿走了蛋糕小动物们会怎么样?　　(4)理解、区分“偷”和“抢”　　2、狐狸抢蛋糕干什么?为什么不自己吃而送给老虎呢?老虎狼吞虎咽吃完了蛋糕，伸出了大拇指怎么表扬狐狸的?(哪个小伴侣来做一做!)　　3、老虎表扬了狐狸还会对狐狸说什么呢?(幼儿自由发表自己的观点。

)　　4、听听老虎说了什么!(放录音)原来老虎要吃其次块蛋糕!　　(1)明明是抢来的蛋糕却说是自己做的，为什么呢?　　(2)狐狸听了怎么样?(刚才还是得意扬扬的，现在怎么样了呢?)　　(3)这可怎么办呀?你们猜猜接下去狐狸会怎么样?(幼儿猜想)　　(4)这个故事就藏在后面的小图书里你们自己去看一看、找一找好吗?　　三、自主阅读小图书：　　1、老虎拿到其次块蛋糕后怎么样了?　　2、从哪里看出蛋糕很难吃?　　3、老虎越吃越生气，越吃越生气，最终怎么样了?(感受火冒三丈)　　4、这只狐狸真是自作自受、得到了该得的报应可我有个问题，它的两个蛋糕都是从小动物那里抢的，为什么第一个好吃，其次个难吃呢?出示其次次抢蛋糕图片：蛋糕被抢走了，小动物们怎么都在笑?(小动物们知道狐狸确定还会再来抢蛋糕，所以就想好了方法，让狐狸上当)　　5、了这个故事你们还有什么问题吗?　　四、完整观赏　　1、老师完整叙述故事(边看幻灯片边听故事)　　2、我刚才在想，要是狐狸没有抢到其次块蛋糕那结局会怎么样呢?(请几幼儿讲讲)　　3、对于这个不同的结局我们可以到区域活动中再去想一想、编一编，编一个不同的《其次块蛋糕》 小伴侣学做蛋糕小班教案3 　　设计意图： 　　近期，我班有好几个小伴侣过生日，蛋糕对孩子来说非常的熟识，绝大部分孩子喜爱蛋糕，但蛋糕上的精致花纹又往往会引起小伴侣“啊”的一声。

因此，让孩子们亲自动手制作自己喜爱的事物，肯定会让他们心花怒放，喜笑颜开，在充分满意其奇怪   心的同时，又能真实地感受做蛋糕的欢乐，在此过程中培育孩子良好的饮食习惯，关心他们懂得珍惜食物，懂得感谢他人，同时，在制作的过程中，使孩子的想象力和审美力量得以更进一步的进展　　活动目标：　　1、通过观赏标花蛋糕，初步了解蛋糕纹样的基本制作过程　　2、学习挤捏的动作，熬炼幼儿手指的活动力度　　3、培育幼儿懂得珍惜食物，学会感谢他人的情感　　活动难点：能用适当的力度进行挤捏，并能标出简洁的花纹　　活动预备：事先制作完成的成品标花蛋糕一个，老师示范用的蛋糕一个(略大于幼儿)，幼儿制作用的小蛋糕、奶油装袋人手各一份;切好的小水果若干(如小蕃茄);擦手用的毛巾每人一块　　活动过程：　　一、导入活动，引起爱好　　师：今日是老师的生日，客人送来了一样礼物(老师故做神奇的打开盒子)　　1、引导幼儿说说蛋糕是什么样的?　　2、说说自己最喜爱蛋糕的哪一部分，为什么?(幼儿沟通)　　二、了解、学习蛋糕纹样的基本制作方法　　1、你们知道蛋糕上美丽的花纹是怎么来的吗?(幼儿谈自己的生活 阅历，引导幼儿说出是用奶油做出来的)　　2、示奶油袋　　师：瞧!这是什么呀?(奶油)你看它的样像什么?(伞)　　3、老师讲解演示：A、演示：这顶伞我们呀要倒着来用，用手握住伞柄，将伞尖朝蛋糕，用五个手指用力的挤捏(请幼儿边听边仿照老师徒手做一遍动作)，让奶油从袋里出来，标到蛋糕上(老师示范标出简洁点状花纹)　　B、引导幼儿观看手指用力与不用力时奶油的变化，并练习捏的动作。

　　三、幼儿操作　　1、鼓舞幼儿大胆尝试，标出与老师不同的纹样　　2、提示幼儿留意挤捏的力度，动作稍慢些　　3、表扬标出不同花纹的小伴侣，并为制作完成的小伴侣供应小水果，加以点缀　　四、作品展现　　小伴侣的蛋糕太美了，我们一起开个生日会吧!(大家齐唱生日歌，吃蛋糕)结束 - 5 -。