世界级标杆企业供应商管理参照措施(中粮集团).pdf

08 Aug, 2012 © DNV Business Assurance. All rights reserved. 供应商管理 世界级标杆企业供应商管理概况 2 联络方式 请将课后调查表发至赵兰老师的信箱，将获得这次培 训教材的电子版本，并包括世界标杆企业供应商管理 的资料谢谢！ amy.zhao@ toni.ma@ madong910310@ 博客；谷歌或百度搜索“马东博客”即可 hppt:// 3 3 操作操作问题 流程流程问题 制度制度问题 机制机制问题 表表 层层 根根 本本 深深 层层 背背 后后 系统系统问题 发现问题由表及里的过程 4 主要内容 一．从亨氏供应商关系管理想到的 二．可持续发展与供应商管理 三．《雀巢供应商采购原则》介绍 四．世界级标杆企业供应商管理最佳实践 五．答案 1500 1200 1075 1030 765 亨氏全球供应商总数 （家） 亨氏供应商管理——供应商总体情况 5 15 2011年 2015年计划 亨氏战略供应商 SSD数量（家） 亨氏通过减少供应商总数、增加战略供应商数量，不断加强内部协同和与战略伙伴 的紧密合作，使亨氏与主要供应商共同成长，未来亨氏75%采购将来自战略和重要 供应商 120 150 2011年 2015年计划 亨氏重要供应商 SPM数量（家） © DNV Business Assurance. All rights reserved. Tuesday, 12 July 2011 6 亨氏将供应商按照价值关系进行分类 成长 与创新 （1个指标） 战术性依赖 合作创新 交易性 战略性依赖 SSD(Strategic Supplier Development) 战略供应商 建立公司领导层面 的长期合作关系  进行供应商主导 的创新  双方透明的长期 目标承诺  公认的商业道德  共享的成本数据 供应商类型 合作方式 SPM(Supplier Performance Management) 重要供应商  联合商业计划和 计分表，包括成本、 现金流、品质、服 务、业务联盟及创 新  发展战略合作关 系 Transactional 交易性供应商  产品审核为主 低 高 高高 亨 氏 对 供 应 商 的 重 要 性 供应商对亨氏的重要性 © DNV Business Assurance. All rights reserved. Tuesday, 12 July 2011 2011-2015供应商关系管理 7 年份 供应商总数 一般 重要 战略 2011 1075 950 120 5 2015 765 600 150 15 年份 2011 2015 增长 供应商总数 1075 765 一般 950 88% 600 78% -37% 重要 120 11% 150 20% 25% 战略 5 0% 15 2% 200% © DNV Business Assurance. All rights reserved. Tuesday, 12 July 2011 供应商关系管理趋势 由简单贸易，向长期合作转变， 由满足价格，向共享信息转变， 由单纯供给，向业务联盟转变， 由注重检查，向管理分享转变 由关注成本，向价值链开发转变， 由繁琐记录，向电子化系统转变， 由单一部门，向跨部门团队转变。

8 © DNV Business Assurance. All rights reserved. Tuesday, 12 July 2011 问题 共有供应商：1075 - 一般供应商：950 - 重要供应商：120 - 核心供应商：5 问题；你认为在1075家供应商中，审核多少家供应商，就可 以基本保证供应商的整体风险在控制范围之内？ 请选择； 5%， 10%， 15%， 20% 9 10 主要内容 一．从亨氏供应商关系管理想到的 二．可持续发展与供应商管理 三．《雀巢供应商采购原则》 四．世界级标杆企业供应商管理最佳实践 五．答案 © DNV Business Assurance. All rights reserved. Tuesday, 12 July 2011 产品安全 环境保护 社会责任 SHEQ S – 安全 H – 健康 E – 环境 Q – 质量 可持续发展 © DNV Business Assurance. All rights reserved. Tuesday, 12 July 2011 12 持续性的含义 挑战 管理持续性 对可持续发展所存在的风险与 机会进行识别、评估和管理。

行贿与腐败 商业道德 自然资源 生物多样性 影响力 气候变化 劳资关系 工作条件 招聘 差异性 人权 产品安全 市场 社区关系 © DNV Business Assurance. All rights reserved. Tuesday, 12 July 2011 世界级标杆企业《供应商规范手册》 13 玛氏供应商规范 14 主要内容 一．从亨氏供应商关系管理想到的 二．可持续发展与供应商管理 三．《雀巢供应商采购原则》介绍 四．世界级标杆企业供应商管理最佳实践 五．答案 © DNV Business Assurance. All rights reserved. Tuesday, 12 July 2011 雀巢；世界上最大的食品饮料企业 15 位于瑞士的雀巢全球总部 • 2011年销售额: 8,264亿元人民币 • 2011年利润: 1,304亿元人民币 • 雇员人数: 281,000人 • 工厂: 456个工厂分布于84个国家 • 研发网络： 27家，包括1家基础科研中心 © DNV Business Assurance. All rights reserved. Tuesday, 12 July 2011 雀巢采购管理组织架构 16 采购部门 采购部门 采购部门 采购部门 © DNV Business Assurance. All rights reserved. Tuesday, 12 July 2011 Slide 17 22 August 2012 集合集团公司战略集合集团公司战略 降低供应链成本降低供应链成本 适用所有部门适用所有部门 财务边际效益财务边际效益 采购原则 价格策略、结算条件、 库存管理、供应商管理 覆盖集团各个部门 供应商分类；风险 风险=程度X可能性 理解采购原则，并 作为业务行为指导 供应商采购原则，不是描述“如何买”，而是采购行为准则 雀巢对采购原则的要求 © DNV Business Assurance. All rights reserved. Tuesday, 12 July 2011 《雀巢供应商采购原则》手册 18 雀巢供应商采购原则 1.介绍 - 适用范围 - 采购目标 - 采购范围 2.组织与结构 - 组织结构 - 采购角色 - 全球/区域/地区 3.规划与战略 - 规划 - 战略 - 规范 - 外部资源 - 跨职能团队 © DNV Business Assurance. All rights reserved. Tuesday, 12 July 2011 采购职责与角色 19 战略 •种类定义 •确定采购战略 •供应商选择 •谈判/合同、协议管理 •供应商绩效评估 运营 •管理供应信息 •下订单/取消订单 •收货 •供应商绩效测量 合同与合同更新 需求、信息、报告 © DNV Business Assurance. All rights reserved. Tuesday, 12 July 2011 《雀巢供应商采购原则》手册 20 4.资源 - 供应商选择 - 供应商管理 - 批准与认证 - 质量管理 - 供应商审核 5.系统 - 沟通 - 内部联络 - 电子化 - IT 6.人员 - 选择 - 技能 - 培训 - 扩展 - 动力 7.业务行为标准 - 童工 - 商业道德 - 招待 - 礼品 - 利益冲突 - 制裁 © DNV Business Assurance. All rights reserved. Tuesday, 12 July 2011 《雀巢供应商采购原则》手册 21 8.连续性与环境行为 - 原料 - 包装材料 - 生产制造 9.法律 - 书面协议 - 质量确认 - 不合格品与投诉 - 争议条款分类 - 合规性 - 竞争性条款 - 记录保留 - 信息保密 10. 地位 - 技术能力 - 可追溯性 - 权威性 - 专业性 11. 绩效评估 - 标杆 - 最佳实践 - 有效性（效用） - 效率 - 成本管理 22 主要内容 一．从亨氏供应商关系管理想到的 二．可持续发展与供应商管理 三．《雀巢供应商采购原则》介绍 四．世界级标杆企业供应商管理最佳实践 五．答案 © DNV Business Assurance. All rights reserved. Tuesday, 12 July 2011 采购策略、供应商管理与供应商评估 23 采购策略 供应商管理 供应商评估 供应商战略关系 可持续发展 © DNV Business Assurance. All rights reserved. Tuesday, 12 July 2011 24 价值链 避免因供应商不合格产品，而造成产品召回成本。

减少事故风险，保护公司形象和品牌 利用风险工具，对供应商进行评估 控制供应商风险能力 供应商数量 © DNV Business Assurance. All rights reserved. Tuesday, 12 July 2011 我们的公司 信息不对称 挑战；  谁是我们最关键的 供应商？  我们如何才能知道 - 状况? - 行动计划? - 进展? 25 供应商 自评 检查/审核 行动计划 实施测量 信息传递 X 1000 ? 需求 © DNV Business Assurance. All rights reserved. Tuesday, 12 July 2011 Slide 26 选择供应商：战略因素 1. 供应商地位 2. 交货能力 3. 加工 4. 技术能力 5. 供应商文化 6. 财务/商务 7. 支持度 8. 质量与安全 © DNV Business Assurance. All rights reserved. Tuesday, 12 July 2011 选择供应商原则 经济原则 - 价格 - 成本 保障原则 - 生产 - 运输 安全原则 - 法律 - 食品安全 伙伴原则 27 财务 安全 能力 © DNV Business Assurance. All rights reserved. Tuesday, 12 July 2011 追求效益是世界级标杆企业永续经营的保证 28 成本 风险 质量 可持续 服务 创新 价格与需求 29 价格 需求 © DNV Business Assurance. All rights reserved. Tuesday, 12 July 2011 基于风险的供应商评估 30 选择供应商 供应商自评 检查/评估 完成 节省资源； - 让供应商做好准备，做自评 - 结合相关资料确认供应商自评结果 - 根据程序审核高风险供应商 © DNV Business Assurance. All rights reserved. Tuesday, 12 July 2011 供应商改进 31 1. 统一认识 • 在组织内提高对供应商管理 的意识 • 共同了解供应商管理目标 • 开始研究流程 • 确认达成管理要求的审核范 围 2. 审核 • 自评 • 第二方审核 • 改进协议 3. 实施 • 提高能力 • 合作协议 • 流程调整 • 实施/变更管理 4. 措施评价 • 数据分析 • 绩效评估 • 内审 • 确认。