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种鸡营养研究进展 报告人：刘 伟种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部l产蛋种鸡日粮代谢能需求水平研究l产蛋土种鸡日粮粗蛋白需求水平研究l低ＡＡ水平种鸡产蛋料研究l有机锌在种鸡产蛋料中的应用研究种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部（一）产蛋种鸡日粮代谢能需求水平研究种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部一、理论依据l维持能量需要维持能量需要 根据代谢体重估计维持代谢能需要MEm=K1W0.75 K1 为每千克代谢体重代谢能的需要(kJ/Kg) ，W0.75 为代谢体重(kg)NRC（1994）建议，蛋鸡的每千克代谢体重的维持代谢能需要平均为460(300-550)kJl产蛋的能量需要产蛋的能量需要 根据蛋重、蛋的能量含量和产蛋率计算 产蛋能量需要（MEe）＝K2W0E0/keW0 为每枚蛋的总重量（kg），E0 为蛋的能量含量（kJ/kg） K2 为产蛋率，Ke为产蛋代谢能转化为净能的效率，代谢能用于蛋中沉积的能量总效率一般在0.58-0.86l卵巢的发育和体组织变化的能量需要卵巢的发育和体组织变化的能量需要 卵巢发育和体组织变化的代谢能需要MEo=E1Wc/K4Wc 为每天卵巢发育和体组织的变化量 ，E1 为体组织和卵巢组织的能量含量K4 为代谢能转化成净能的效率，代谢能用于卵巢和体组织沉积的效率一般在0.58-0.86。

代谢能用于维持、增重、产蛋的效率分别为0.8、0.72、0.8种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部二、试验研究l黄黄5号种鸡产蛋日粮代谢能需求水平研究号种鸡产蛋日粮代谢能需求水平研究l土种鸡产蛋日粮代谢能需求水平研究土种鸡产蛋日粮代谢能需求水平研究l土种鸡产蛋后期日粮代谢能需求水平研土种鸡产蛋后期日粮代谢能需求水平研究究种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部 1. 黄黄5号种鸡产蛋号种鸡产蛋日粮日粮代谢能需求水代谢能需求水平研究平研究l本试验于2005年8月～2005年11月在广东温氏食品集团簕竹分公司榄根种鸡场、孵化场进行；l l采用第2产蛋周种鸡进行试验，正式试验开始前预饲两周种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部试验设计组别能量水平（kJ/kg）试验鸡（只）A27001203B27501212C28001203D28501212种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部种鸡生产成绩组组别别初初 始始产产 蛋蛋率率(%)产产蛋蛋率率（％）（％）入入 孵孵率率（％）（％）阴阴阳阳蛋蛋率率（％））（％））畸畸 形形蛋蛋 率率（％）（％）沙沙壳壳蛋蛋率（％）率（％）破破 蛋蛋率率(%)正正 品品 蛋蛋率（％）率（％）A 67.53 74.81±0.9192.05±0.612.13±0.162.73±0.270.70±0.04 a2.40±0.2068.82±0.70B 67.5374.61±0.9392.15±0.612.05±0.142.71±0.270.61±0.04 ab2.49±0.2268.70±0.70C 68.0375.44±0.9692.48±0.761.93±0.202.66±0.330.59±0.06 ab2.34±0.2269.72±0.79D 68.1376.13±0.8292.72±0.641.74±0.132.65±0.280.55±0.05 b2.35±0.2270.56±0.68产蛋率、入孵率有增加趋势！种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部种蛋孵化成绩组别受精率(%)孵化率(%)出苗率(%)青苗率(%)次苗率(%)A96.47±0.1390.86±0.5496.97±0.3190.24±0.560.69±0.04B96.53±0.1290.76±0.6396.93±0.2990.07±0.640.70±0.06C96.67±0.1690.77±0.6696.95±0.2990.19±0.670.64±0.05D96.61±0.1390.77±0.6296.86±0.3690.16±0.630.68±0.04受精率、孵化率、青苗率无差异！种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部经济效益分析组别组别提供健苗提供健苗数（只）数（只）比大生产组多比大生产组多出的健苗数出的健苗数（只）（只）饲料成饲料成本（元本（元/只）只）比大生产组多比大生产组多出的饲料成本出的饲料成本（元（元/只）只）与大生产与大生产组相比盈组相比盈利（元利（元/只）只）A55.890.221.75—0.40.14B55.69——22.15————C56.590.922.720.570.38D57.261.5723.311.160.38注：注：1.正式试验期为正式试验期为90天，正试验期每天每只鸡采食按实际采食量计，以大生产组为天，正试验期每天每只鸡采食按实际采食量计，以大生产组为对照；对照；2.健苗数健苗数=试验天数试验天数×产蛋率产蛋率×入孵率入孵率×青苗率；青苗率；3.鸡苗价格按鸡苗价格按1.06元元/只计算。

只计算D组整个产蛋期预计增加健苗4只以上！种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部 2.土种鸡产蛋土种鸡产蛋日粮日粮代谢能需求代谢能需求水平研究水平研究l试验于试验于2007年年1月至月至2007年年5月在三挺种鸡场进月在三挺种鸡场进行l本试验选用第本试验选用第8产蛋周龄土产蛋周龄土1号种鸡，共号种鸡，共6000只种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部试验设计组别能量水平(kcal/kg)试验鸡数A27001500B27501500C28001500D28501500种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部种鸡生产成绩预饲产蛋率产蛋率(%)畸形蛋率(%)破蛋率(%)入孵率(%)沙壳蛋率(%)阴阳蛋率(%)正品蛋率(%)A70.3157.83±1.092.60±0.121.48±0.06 ab92.49±0.292.92±0.280.50±0.02 a53.52±1.13B70.6858.69±1.002.47±0.171.57±0.07 b92.50±0.312.93±0.280.53±0.03 a54.31±1.03C70.5458.74±0.922.43±0.151.42±0.06 ab92.47±0.343.18±0.300.50±0.02 a54.35±0.98D70.2959.05±0.922.30±0.071.33±0.05 a92.90±0.353.09±0.340.36±0.02 b54.91±1.04产蛋率逐步增加！种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部种蛋孵化成绩次苗率(%)出苗率(%)孵化率(%)青苗率(%)前期活胚率(%)受精率(%)尾蛋率(%)A1.40±0.05 a95.65±0.18 a89.65±0.35 ab88.40±0.38 ab92.42±0.2995.40±0.252.99±0.14 aB1.58±0.06 b94.85±0.24 b88.97±0.37 ab87.57±0.41 ab92.32±0.2695.29±0.223.63±0.19 bC1.35±0.05 a95.80±0.16 a89.91±0.27 a88.70±0.31 a92.58±0.2395.46± 0.222.89±0.13 aD1.57±0.06 b94.79±0.21 b88.75±0.36 b87.36±0.40 b92.15±0.2795.22±0.203.70±0.16 b种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部经济效益分析试验天数提供健苗数（只）销售收入（元）饲料成本（元）盈利（元/只）A11956.384.4519.8764.58B11956.684.8920.0864.81C11957.3786.0520.3765.68D11957.0885.6320.8564.78注：注：1.正式试验期为正式试验期为119天，正试验期每天每只鸡采食按天，正试验期每天每只鸡采食按73g计；计；2.健苗数健苗数=试验天数试验天数×产蛋率产蛋率×入孵率入孵率×青苗率；青苗率；3.鸡苗价格按鸡苗价格按1.5元元/只计算。

只计算C组健苗数最多！种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部 3.土种鸡产蛋后期土种鸡产蛋后期日粮日粮代谢能需求代谢能需求水平研究水平研究l2007年8月至2008年1月在稔村公司更楼种鸡场进行；l试验采用15产蛋周龄土种鸡 种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部试验方案组别设置注A代谢能2800kcal/kg除代谢能水平有差异外，其余营养水平保持一致B代谢能2850kcal/kg，种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部种鸡生产数据 组别产蛋率畸蛋率破蛋率入孵率沙壳蛋率阴阳蛋率正品蛋率预饲产蛋率A48.28±0.182.92±0.161.59±0.0792.29±0.493.12±0.310.11±0.0244.63±1.3057.55 B49.02±1.122.88±0.161.64±0.0592.08±0.483.25±2.530.14±0.0245.21±1.2557.31 种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部种蛋孵化成绩组别出苗率孵化率青苗率前期活胚率受精率A96.33±0.3291.05±0.5789.70±0.6293.12±0.3595.44±0.33B96.20±0.3290.63±0.5289.31±0.5592.84±0.2895.24±0.26种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部经济效益分析试验天数提供健苗数（只）销售收入（元）饲料成本（元）盈利（元/只）A10542.0363.0518.9644.09B10542.4063.619.4044.2注：注：1.正式试验期为正式试验期为105天，正试验期每天每只鸡采食按天，正试验期每天每只鸡采食按73g计；计；2.健苗数健苗数=试验天数试验天数×产蛋率产蛋率×入孵率入孵率×青苗率；青苗率；3.鸡苗价格按鸡苗价格按1.5元元/只计算。

只计算种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部三、小结l在一定范围内提高日粮代谢能水平，有利于产蛋率提高；l种鸡产蛋料适宜代谢能水平为： 黄5号：2800~2850kcal/kg 土1号：2750~2800kcal/kg种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部（二）土种产蛋鸡日粮粗蛋白需求水平研究种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部一、理论依据l （1）、维持需要 可根据成年产蛋家禽内源氮(包括正常的羽毛损失)的日排泄量估算，即：维持蛋白质需要(克/只·日)＝6.25KW0.75/KjK 为单位代谢体重内源氮排泄量（克/千克）, W0.75 为代谢体重（千克）,Kj 为饲料粗蛋白质转化为体蛋白质的效率 （2）、产蛋的蛋白质需要 可根据蛋中的蛋白质含量和产蛋率确定，即：产蛋的蛋白质需要（克/只·日）＝WeCiKm/KnWe 为每枚蛋的重量（克），Ci 为蛋中蛋白质含量（%），Km 为产蛋率，Kn 为饲料蛋白质在蛋中的沉积效率13.0×70%=9.1g/只·日l （3）、体组织和羽毛生长的蛋白质需要是依据每天的蛋白质沉积量确定，即：体组织蛋白质沉积需要（克/只·日）＝Ｇ·Ｃ/ＫpＧ为日增重（克/只·日），C为体组织中蛋白质含量（％），Ｋp 为体组织蛋白质沉积效率。

种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部土种鸡粗蛋白摄入量（（g/dg/d，日粮粗蛋白水平，日粮粗蛋白水平17%17%，采食量及产蛋率、体重参，采食量及产蛋率、体重参考集团公司标准，粗蛋白维持、产蛋、增重的效率分别考集团公司标准，粗蛋白维持、产蛋、增重的效率分别为为0.550.55、、0.50.5、、0.50.5））种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部二、试验研究l2007年8月至2008年1月在稔村公司高明种鸡场进行；l试验动物：第15产蛋周龄土1号种鸡种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部试验方案组别设置注A代谢能2850kcal/kg，蛋白17%除粗蛋白有差异外，其余营养水平均保持一致B代谢能2850kcal/kg，粗蛋白15.5%种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部种鸡生产数据组别 产蛋率畸蛋率破蛋率入孵率沙壳蛋率阴阳蛋率正品蛋率预饲产蛋率A48.43±1.173.09±0.181.58±0.0691.93±0.553.24±0.360.16±0.0244.61±1.3258.07 B49.02±1.122.88±0.161.64±0.0592.08±0.483.25±2.530.14±0.0245.21±1.2557.31 种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部种蛋孵化数据组别出苗率孵化率青苗率前期活胚率受精率A96.12±0.28 90.28±0.67 88.93±0.74 92.52±0.5394.93±0.47B96.20±0.32 90.63±0.52 89.31±0.55 92.84±0.2895.24±0.26种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部经济效益 分析试验天数提供健苗数（只）销售收入（元）饲料成本（元）盈利（元/只）A10541.6662.4922.1940.3B10542.0363.0521.6841.37注：注：1.正式试验期采食量按正式试验期采食量按77g/d计；计；2.健苗数健苗数=试验天数试验天数×正品蛋率正品蛋率×青苗率；青苗率；3.鸡苗按鸡苗按1.5元元/只计算。

只计算降低蛋白1.5%，每吨饲料节省106元！种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部三、小结l降低饲料粗蛋白水平（17%→15.5%），有利于产蛋率、入孵率的提高，有利于种蛋孵化成绩的提高，最终每只种鸡健苗数提高，同时降低了饲料成本，提高了养殖效益；l土种鸡日粮适宜粗蛋白水平为15~16% 种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部（三）低ＡＡ水平种鸡产蛋料研究种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部一、理论依据l 仍以维持、产蛋、体组织和羽毛生长为基础进行确定产蛋氨基酸需要根据蛋中氨基酸的含量和饲粮中氨基酸转化为蛋中氨基酸的效率计算饲料氨基酸用于产蛋的效率一般为0.55-0.88左右，受年龄、产蛋量、饲粮组成及饲粮中必需氨基酸的含量等因素的影响实际生产中常用0.85为系数如全蛋中赖氨酸的含量为7.9g/kg, 那么每产1kg蛋饲粮中赖氨酸的需要量为7.9÷0.85=9.5g种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部产蛋鸡蛋氨酸、赖氨酸需要量产蛋鸡蛋氨酸、赖氨酸需要量产蛋鸡蛋氨酸、赖氨酸需要量产蛋鸡蛋氨酸、赖氨酸需要量(mg/(mg/天天天天) )  蛋氨酸赖氨酸维持需要31128组织沉积1458羽毛沉积26蛋中沉积229483合计276675饲粮需要（产蛋率100%）360800沉积效率（%）76.684种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部黄5号种鸡产蛋期赖氨酸摄入量（（mg/dmg/d，假定日粮赖氨酸水平，假定日粮赖氨酸水平0.7%0.7%，采食量、产蛋率参照集团公司，采食量、产蛋率参照集团公司标准。

标准种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部黄5号种鸡产蛋期蛋氨酸摄入量（（mg/dmg/d，假定日粮蛋氨酸水平，假定日粮蛋氨酸水平0.34%0.34%，采食量、产蛋率参照集团公，采食量、产蛋率参照集团公司标准种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部土种鸡产蛋期赖氨酸摄入量（（mg/dmg/d，假定日粮赖氨酸水平，假定日粮赖氨酸水平0.86%0.86%，采食量、产蛋率参照集团公，采食量、产蛋率参照集团公司标准种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部土种鸡产蛋期蛋氨酸摄入量（（mg/dmg/d，假定日粮蛋氨酸水平，假定日粮蛋氨酸水平0.35%0.35%，采食量、产蛋率参照集团公，采食量、产蛋率参照集团公司标准种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部目前种鸡产蛋料AA标准l大体型：l赖氨酸：＞0.785%l蛋+胱： ＞0.68%l在此情况下，蛋氨酸＞0.4%l小体型：l赖氨酸：0.88%~0.93%l蛋+胱： 0.7%~0.76%l在此情况下，蛋氨酸＞0.42%种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部二、试验研究l麻种鸡产蛋期麻种鸡产蛋期AA需要量的研究（小试）需要量的研究（小试）l土种鸡产蛋期土种鸡产蛋期AA需要量的研究（小试）需要量的研究（小试）l种鸡产蛋期种鸡产蛋期AA需要量研究（桂林中试）需要量研究（桂林中试）l种鸡产蛋期种鸡产蛋期AA需要量研究（郁南中试）需要量研究（郁南中试）种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部 1.麻种鸡产蛋期麻种鸡产蛋期AA需要量的研究需要量的研究（小试）（小试）l本试验于2005年6月－2005年9月在温氏集团车岗公司三挺种鸡场、孵化场进行，为期约三个月。

l本试验采用产蛋期的麻4号种鸡进行试验，开始试验时种鸡为自然周第30周、产蛋周第8周，试验结束为自然周第42周，产蛋周第20周种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部试验方案组别试验处理配方价格（元/吨）试验鸡数备注LysMtcThr（1）ME:2780大卡；Nacl:0.38--0.40%；CP:15%；（2）M+C/Lys=86%；Thr/Lys=68%试A组0.8690.7470.59024111481试B组0.7900.6800.53723511512试C组0.7110.6110.48323141631试D组0.6320.5440.43022921581种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部种鸡生产数据组别预试期产蛋率（％）正试期产蛋率（％）入孵率（％）阴阳蛋率（％）畸形蛋率（％）正品蛋率（%）A77.75±0.7271.48±1.0593.05±0.20a1.43±0.04a2.92±0.15a66.51B78.66±0.9271.18±0.9893.39±0.17ab1.52±0.06a2.48±0.11b 66.48C78.04±0.7871.27±0.9793.72±0.17b1.23±0.05b2.41±0.10b66.79D78.35±0.6571.31±0.9594.27±0.19c1.13±0.06b1.08±0.11c67.22降低AA水平，对产蛋率无显著影响，提高种蛋入孵率！种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部种蛋孵化数据组别前期活胚率（％）受精率（％）孵化率（％）青苗率（％）出苗率（％）次苗率（％）尾蛋率（％）A90.66±0.1993.72±0.1587.62±0.24a86.82±0.2595.75±0.200.92±0.033.36±0.19B90.66±0.1593.93±0.1987.85±0.16ab87.02±0.1895.98±0.170.94±0.033.11±0.15C90.71±0.2493.81±0.1987.85±0.30ab 87.05±0.3195.96±0.200.91±0.033.16±0.18D91.12±0.2094.13±0.1288.34±0.27b87.59±0.2796.13±0.200.91±0.023.00±0.19降低AA水平，青苗率逐步增加！种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部经济效益分析组别提供健苗数（只）比大生产组多出的健苗数（只）饲料成本（元）饲料成本（与大生产组相比，元）与大生产组相比盈利（元）A51.97－0.0923.870.6-0.69B52.06——23.27————C52.330.2722.91-0.360.64D52.990.9322.69-0.581.56注：注：1.正式试验期采食量按正式试验期采食量按110g/d计；计；2.健苗数健苗数=试验天数试验天数×正品蛋率正品蛋率×青苗率；青苗率；3.鸡苗按鸡苗按1.05元元/只计算。

只计算D组与C组相比，预计每只种鸡产蛋期可增加健苗2.5只，增加收益4.25元/只！种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部小结l本次试验表明，降低现有饲料中AA水平对种鸡的产蛋性能无明显影响，但提高了种蛋的入孵率、降低了阴阳蛋率和畸形蛋率；同时提高了种蛋孵化成绩 l大体型种鸡产蛋期日粮赖氨酸水平为0.63%，蛋+胱水平为0.54%较为合适种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部 2.土种鸡产蛋期土种鸡产蛋期AA需要量的研究需要量的研究（小试）（小试）l本试验于2006年4月在三挺种鸡场进行，为期约4个月l本试验采用第7产蛋周土1号种鸡进行试验种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部试验方案组别试验处理CP％LysM+C饲料成本（元/吨）试A组180.960.8262558试B组180.880.7572521试C组180.800.6882483试D组170.720.622385种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部种鸡生产成绩初始产蛋率（％）产蛋率（％）畸形蛋率（％）破蛋率（％）入孵率（％）沙壳蛋率（％）阴阳蛋率（％）正品蛋率（％）A70.5169.64±1.083.21±0.260.89±0.04 ab94.46±0.270.98±0.04a0.56±0.03a64.39±0.69B70.0370.82±1.153.19±0.240.96±0.05 b94.24±0.251.07±0.08b0.61±0.04ab65.38±0.84C69.7169.85±1.292.93±0.320.80±0.06 a94.98±0.330.82±0.05a0.62±0.05ab64.79±0.92D69.6470.14±1.403.10±0.360.80±0.05 a94.67±0.290.84±0.08a0.71±0.05b64.79±1.19种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部种蛋孵化成绩组别孵化率（％） 受精率（％）前期活胚率（％）出苗率（％）青苗率（％）A89.60±0.4095.25±0.1692.82±0.2595.43±0.2388.58±0.41B89.56±0.4095.40±0.1692.99±0.2595.24±0.2288.58±0.40C90.39±0.3195.65±0.1893.35±0.2595.77±0.1189.40±0.30D89.44±0.5195.20±0.1593.05±0.2195.05±0.4188.45±0.53种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部经济效益分析组别试验时间健苗数（只种鸡）饲料成本（元/只种鸡）鸡苗盈利（元/只种鸡）相对盈利（元/只种鸡）A9051.3318.7282.13-1.83B9052.1218.1583.39——C9052.1317.8883.410.29D9051.3817.1782.21-0.2注：注：1.正式试验期采食量按正式试验期采食量按80g/d计；计；2.健苗数健苗数=试验天数试验天数×正品蛋率正品蛋率×青苗率；青苗率；3.鸡苗按鸡苗按1.6元元/只计算。

只计算种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部小结l小体型种鸡产蛋期日粮赖氨酸水平为0.8-0.88%，蛋氨酸水平为0.68-0.75%较为合适种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部 3.种鸡产蛋期种鸡产蛋期AA需要量研究需要量研究（桂林中试）（桂林中试）（桂林中试）（桂林中试）l本试验于2006年11月－2007年5月在桂林公司庙岭种鸡场、二塘种鸡场、庙岭孵化厂进行，为期约6个月l本试验采用产蛋期的矮B、黄麻、土1号种鸡进行试验，试验正式开始时产蛋周龄分别为103座矮B：23产蛋周；104座矮B：23产蛋周；206座矮B：10产蛋周；14座黄麻，15产蛋周；15座黄麻，15产蛋周；10座土2，11产蛋周；11座土1，11产蛋周，试验结束时产蛋周龄分别为103座矮B：40产蛋周；104座矮B：40产蛋周；206座矮B：34产蛋周；14座黄麻，32产蛋周；15座黄麻，32产蛋周；10座土2，30产蛋周；11座土1，30产蛋周种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部试验方案赖氨酸%含硫氨基酸%配方成本（元/吨）大体型（矮B）试验料A0.6340.5422293对照（黄种料）0.7880.6962357小体型（黄麻、土1）试验料B0.8030.6882474对照（土种料）0.9230.7312506注：黄种料代谢能水平为2780kcal/kg，蛋白水平为15%；土种料代谢能水平为2800 kcal/kg，蛋白水平为17.3%，原料组成为玉米、大豆粕、黄豆粉、玉米蛋白粉等。

种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部种鸡生产成绩　　庙岭206庙岭104座庙岭103座二塘西11二塘西10二塘东15二塘东14品种　矮B矮B矮B土1土1黄麻黄麻预饲期产蛋率对照77.1569.8570.9472.975.472.9270.72试验77.6970.6170.4873.376.472.7271.05产蛋率对照62.96±1.1159.68±1.1158.38±1.1757.88±1.2260.17±1.2860.87±1.2560.48±1.32试验63.14±1.1660.04±1.0857.78±1.1357.29±1.2459.70±1.4761.58±1.1160.51±1.44入孵率对照90.10±0.3790.20±0.2790.59±0.3291.46±0.2694.05±0.1695.56±0.1895.43±1.11试验90.74±0.3491.57±0.3089.66±0.3092.53±0.2093.56±0.2295.48±0.1595.62±1.14正品蛋率对照56.69±0.9053.86±1.252.92±1.1752.98±1.2456.61±1.2558.20±1.2657.74±1.31试验57.25±0.9655.00±1.0951.85±1.1453.04±1.2355.90±1.4658.80±1.0857.88±1.42种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部种蛋孵化成绩庙岭206庙岭104座庙岭103座二塘西11二塘西10二塘东15二塘东14矮B矮B矮B土1土1黄麻黄麻孵化率对照87.49±0.2787.45±0.3287.74±0.2487.97±0.4588.06±0.4188.71±0.2487.42±0.37试验87.98±0.2088.18±0.3087.60±0.3388.45±0.3789.91±0.3588.74±0.3287.50±0.44青苗率对照86.49±0.2886.49±0.3386.84±0.2687.03±0.4687.16±0.4187.82±0.2591.66±0.28试验87.00±0.2187.29±0.3386.72±0.3687.50±0.3988.96±0.3787.86±0.3391.86±0.33受精率对照94.67±0.1894.69±0.2294.83±0.2293.86±0.1895.10±0.1294.76±0.1394.17±0.22试验94.91±0.1094.88±0.2094.64±0.2194.18±0.1394.88±0.1794.80±0.2194.38±0.25种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部试验期经济效益分析试验天数品种提供健苗数（只）相对健苗数（只）比对照组多出的销售收入（元）饲料成本（元/只）比对照组多出的饲料成本（元）相对盈利（元/只）土1120对照55.33————24.06————试验55.690.360.5823.75-0.310.89土1120对照59.21————24.06————试验59.670.460.7423.75-0.311.07矮B120对照58.84————25.46————试验59.770.930.9824.76-0.71.68矮B120对照55.9————25.46————试验57.611.711.824.76-0.72.5矮B120对照55.15————25.46————试验53.96-1.21-1.2724.76-0.7-0.57黄麻120对照61.33————33.08————试验61.990.660.6932.66-0.421.11黄麻120对照63.51————33.08————试验63.80.290.3032.66-0.420.72种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部4、种鸡产蛋期种鸡产蛋期AA需要量研究需要量研究（郁南中试）（郁南中试）l本试验拟于2007年7月在郁南公司种鸡场、孵化场进行；l试验选用黄４（第18产蛋周）、矮D（第10产蛋周）、矮D1（第7产蛋周）、土1（第7产蛋周）、土2（第3产蛋周）、竹4（第12产蛋周）各一群。

种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部试验方案赖氨酸%含硫氨基酸%配方成本（元/吨）黄4、矮D、矮D1试验料A0.660.542344对照（黄种料）0.760.692396土1、土2、竹4试验料B0.810.682466对照（预产+产后）0.860.682473注：黄种料代谢能水平为2810kcal/kg，蛋白水平为15.2%；预产+产后代谢能水平为2790 kcal/kg，蛋白水平为17.4%，原料组成为玉米、大豆粕、黄豆粉、玉米蛋白粉等 种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部种鸡生产成绩大体型种鸡降低AA水平，正品蛋率提高！　产蛋率（%）　黄４矮Ｄ矮Ｄ１土1土2竹4试验65.56 68.28 70.60 64.29 64.96 61.16 对照65.20 67.96 70.42 65.91 65.98 61.79 　入孵率（%）试验96.96 98.79 97.79 95.75 98.33 97.12 对照97.02 98.51 97.99 96.01 98.35 97.19 　正品蛋率（%）试验63.56 67.45 69.03 61.56 63.88 59.40 对照63.26 66.94 69.00 63.28 64.89 60.05 种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部种蛋孵化成绩　孵化率（%）　黄４矮Ｄ矮Ｄ１土1土2竹4试验87.6789.49 88.92 89.10 89.22 90.22 对照87.1389.25 88.37 89.06 88.83 89.88 　受精率（%）试验94.7295.53 96.12 95.33 94.89 96.19 对照94.5695.41 95.76 95.10 94.91 95.84 　青苗率（%）试验86.9989.05 88.36 88.66 88.63 89.36 对照86.4088.81 87.77 88.61 88.35 88.93 降低AA水平后，受精率、孵化率、青苗率有提高的趋势！种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部经济效益分析　青苗数（只/种鸡，120天计）　黄４矮Ｄ矮Ｄ１土1土2竹4试验66.35 72.08 73.20 65.49 67.94 63.69 对照65.59 71.35 72.68 67.28 68.80 64.08 　饲料成本（元/只种鸡，120天计）试验32.63 30.09 30.09 24.56 25.45 24.56 对照33.35 30.76 30.76 24.63 25.52 24.63 　相对赢利试验1.52 1.44 1.22 -2.80 -1.31 -0.56 对照————————————种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部三、小结l大体型种鸡产蛋期日粮赖氨酸水平为0.63%，蛋+胱水平为0.54%较为合适。

l小体型种鸡产蛋期日粮赖氨酸水平为0.86%，蛋+胱氨酸水平为0.68%较为合适l适当降低AA水平，有利于种蛋入孵率提高，有利于孵化成绩提高种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部 （四） 有机锌在种鸡产蛋料中的应用研究种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部一、立论依据l有机微量元素是指那些由金属离子与有机配体（如氨基酸、糖）以共价键络合所形成的一类比较稳定的化合物种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部相比于无机微量元素，有机微量元素价格比较贵，但具有以下的优点：l有机微量元素更容易被动物吸收；l金属元素结合到肽、氨基酸或者其它有机质上更容易进入生物系统，且更容易沉积到动物体组织内；l有机微量元素中的配位体可以保护矿物质在吸收时免受其它矿物元素或一些物质的干扰，且可降低某些矿物元素的毒性 种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部l锌广泛分布于动物机体的各个部分，以肌肉、毛发、公畜生殖液和眼的脉络膜上皮中含量较高与体内酶、蛋白质和核酸的生物合成有密切关系，对新陈代谢起重要作用对毛发生长、皮肤健康和组织修补有促进作用参与体内激素合成，维持生殖器官和性机能的正常发育还具有能促进机体对锰和铜的吸收作用。

l锰遍布动物全身，其中25％在骨骼中锰是许多种与糖、脂和蛋白质代谢有关的酶的组成成分，能激活多种酶对动物的生长、繁殖、造血都有重要作用 种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部二、试验研究l有机锌、锰在种鸡上的应用研究有机锌、锰在种鸡上的应用研究l有机锌在产蛋种鸡饲料中的应用研究有机锌在产蛋种鸡饲料中的应用研究（中试）（中试）种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部1.有机锌、锰在种鸡上的应用研究有机锌、锰在种鸡上的应用研究l本试验于2006年12月－2007年5月在三挺种鸡场、孵化厂进行，为期约5个月l第7产蛋周龄黄5号种鸡种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部试验方案试验方案组别试验处理试验鸡数（只）1大生产料1000215%奥普锌取代50%的无机锌，添加量267克/吨1000310%氨维乐锌取代50%的无机锌，添加量400克/吨1000415%奥普锌+15%奥普锰取代25%的无机锌+无机锰，添加量各134克/吨1000种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部种鸡生产成绩组别产蛋率(%)入孵率(%)畸形蛋率(%)破蛋率(%)正品蛋率(%)A70.32±1.2191.80±0.24a2.34±0.10ab3.60±0.22b64.58±1.24B71.48±1.3692.25±0.15a2.68±0.08b2.70±0.12a65.95±1.29C70.39±1.2192.14±0.20a2.03±0.14a3.56±0.11ab64.87±1.17D71.22±1.1092.93±0.20 b2.15±0.14 a2.71±0.11 a66.20±1.09产蛋率、入孵率有机组均高于无机组！种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部蛋壳比重 鸡蛋(10枚)蛋重(g/10枚)蛋壳重(g/10枚)蛋壳重%A589.7048.308.19B603.8051.008.45C605.0051.108.45D608.0050.608.32有利于蛋壳质量的改善！种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部种蛋孵化成绩组别次苗率(%)出苗率(%)孵化率(%)健苗率(%)尾蛋率(%)A1.23±0.0695.35±0.12a89.74±0.2288.64±0.243.47±0.11aB1.21±0.0695.50±0.12 ab90.07±0.1388.98±0.153.33±0.10 abC1.20±0.0595.73±0.08b90.09±0.1689.00±0.183.10±0.08bD1.21±0.0695.44±0.13 a b89.76±0.2188.67±0.233.39±0.11 a b有利于种蛋孵化成绩提高！种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部经济效益分析提供健苗数（只种鸡）比对照组多出的健苗数（只）比对照组多出的销售收入（元）比对照组多出的添加剂成本（元）与对照组相比盈利（元/只）A64.11————————B65.721.612.580.231.38C64.660.550.880.200.31D65.741.632.610.241.39注：注：1.正试验期为正试验期为112天，采食量黄天，采食量黄5号按号按115g/d按计；按计；2.健苗数健苗数=试验天数试验天数×正品蛋率正品蛋率×青苗率；青苗率；3.鸡苗按鸡苗按1.6元元/只计算。

只计算种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部2.有机锌在产蛋种鸡饲料中的有机锌在产蛋种鸡饲料中的应用研究（中试）应用研究（中试）l本试验于2007年9月-2008年2月在勒竹公司沙廊、良洞种鸡场进行l本试验选择灵山土鸡2群，正式试验开始产蛋周龄分别为： 11产蛋周（18座）、23产蛋周（11座）；土2种鸡1群，正式试验开始为27产蛋周；供港鸡1群，正式试验开始为24产蛋周种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部试验方案试验方案组别方案对照组无机锌试验组15%奥普锌取代50%无机锌，添加量267克/吨注：每栋鸡舍分别设试验组、对照组，半对半进行试验种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部种鸡生产成绩表品种　产蛋率（%）畸形蛋率（%）破蛋率（%）入孵率（%）正品蛋率（%）预饲入孵率（%）预饲正品蛋率（%）灵山土（11座）试验组49.85±1.3315.59±0.551.64±0.0582.78±0.5841.34±1.3690.0855.52对照组48.70±1.3515.86±0.671.61±0.0482.52±0.6940.29±1.4189.8453.85试-对1.150.231.050.241.67灵山土（18座）试验组61.64±1.558.09±0.521.14±0.0790.78±0.5856.08±1.7595.1770.9对照组60.43±1.597.07±0.460.89±0.0492.04±0.4955.73±1.7494.9069.631.21-1.960.350.271.27土2试验组53.45±1.167.55±0.871.09±0.0391.36±0.8548.92±1.4394.1458.78对照组51.49±1.498.86±1.001.28±0.0689.86±0.8246.58±1.8094.1058.971.961.502.340.04-0.19供港鸡试验组46.19±1.257.15±0.672.33±0.0390.52±0.6741.88±1.4092.3554.01对照组46.71±1.278.25±0.602.18±0.0489.57±0.5941.89±1.3791.3852.45试-对-0.520.95-0.010.971.56种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部孵化成绩分析品种组别孵化率(%)青苗率(%)前期活胚率(%)受精率(%)尾蛋率(%)健苗率(%)灵山土（11座）试验组88.8188.1991.8894.773.3599.30对照组88.6688.0191.6694.483.2799.26灵山土（18座）试验组89.2588.7592.1594.913.1599.44对照组88.7288.1891.9994.743.5699.39供港鸡试验组86.6986.0592.3295.326.0999.08对照组86.3185.7292.0294.846.2199.09土2试验组88.7987.9093.5796.225.1299.05对照组88.2887.3693.3295.925.4099.02有机锌有利于种蛋孵化成绩提高！种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部经济效益分析表品种组别试验天数青苗数（只）销售收入（元）试验期添加剂成本（元/只）产蛋期添加剂成本（元/只）增加效益（元/只）产蛋期增加效益（元/只）灵山土（11座）试验组9133.18 53.08 0.13 0.351.323.55对照组9132.27 51.63 --灵山土（18座）试验组10552.26 83.62 0.16 0.370.92.10对照组10551.60 82.56 --土2试验组7733.11 34.77 0.17 0.541.75.41对照组7731.33 32.90 --供港鸡试验组7025.23 26.49 0.15 0.53-0.05-0.18对照组7025.14 26.39 --种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部三、小结l奥普锌50%替代无机锌，增加了种鸡产蛋期的键苗数、提高了经济效益。

l建议：种鸡产蛋料中用15%奥普锌替代50%无机锌(添加成本18元/吨)l今后将继续开展复合有机微量元素对种鸡产蛋与孵化性能的影响种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部（五）总结l建议种鸡产蛋日粮代谢能水平为： 大体型：2800~2850kcal/kg 小体型：2750-2800kcal/kgl建议土种鸡产蛋日粮粗蛋白水平为15~16%；l建议大体型种鸡产蛋日粮赖氨酸水平为0.63-0.65%，蛋+胱水平为0.50-0.55%；小体型种鸡产蛋日粮赖氨酸水平为0.86-0.88%，蛋+胱水平为0.68-0.75%；l建议种鸡产蛋日粮中用有机锌部分替代无机锌种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部修改前产蛋料营养标准大体型母鸡小体型母鸡代谢能（kcal/kg）2750-28002730-2780粗蛋白（%）14.5-15.517-18钙（%）3.0-3.22.4-2.6有效磷（%）0.36-0.380.35-0.37赖氨酸（%）0.785-0.88-0.93蛋+胱（%）0.68-0.70-0.76食盐（%）0.40-0.450.40-0.45钠离子（%）0.18-0.250.18-0.25氯离子（%）0.20-0.300.20-0.30种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部修改后产蛋料营养标准大体型母鸡小体型母鸡代谢能（kcal/kg）2800-28502750-2800粗蛋白（%）14.5-15.515-16钙（%）3.0-3.22.4-2.6有效磷（%）0.36-0.380.35-0.37赖氨酸（%）0.63-0.650.86-0.88蛋+胱（%）0.50-0.550.68-0.75食盐（%）0.40-0.450.40-0.45钠离子（%）0.18-0.250.18-0.25氯离子（%）0.20-0.300.20-0.30种鸡营养研究进展温氏集团生产技术部种鸡营养研究进展。