2023年品酒会策划书（精选多篇）.docx

2023年品酒会策划书（精选多篇） 推荐第1篇：完美策划品酒会 品酒PARTY（Wine Tasting）是一个让家人和朋友聚在一起，了解葡萄酒、尝试新的或不寻常的葡萄品种的好机会无论是仅仅以奶酪搭配葡萄酒或做更深入的纵向或横向的品尝，一定要保证在细心品尝之后发觉红葡萄酒或白葡萄酒的新的细微差别请阅读以下实践记录，它将帮助您获得最好的品酒体验 Tasting Party所需时间：2-3小时 1.基本计划： 开始：首先，你需要决定想要办的品酒Party的类型葡萄酒品酒会的类型多种多样，有葡萄酒和奶酪相搭配的品酒会，有纵向、横向品酒会还有价格基准的品酒会以及其他类型 推荐的品酒会类型包括： 垂直品酒会（TheVerticalWine²Tasting同一类型的葡萄酒，出产于同一酒庄，但不同年份强调不同年份的不同品味） 水平品酒会（TheHorizontalWine²Tasting同一年份，同样类型但出产于不同酒庄强调不同酒庄的产品特点） 新旧世界对比品酒会（OldWorldvs.NewWorld²WineTasting） 葡萄酒和奶酪品酒会（TheWineandCheeseTasting） 葡萄酒和巧克力品酒会（TheWineandChocolateTasting） 无价葡萄酒品酒会（The”Pricele”WineTasting） 价格基准品酒会（ThePricePointWineTasting） 其次，决定你的客人名单。

在品酒会前至少两个星期向他们发出邀请 然后，设计品酒卡片卡片上要详细说明葡萄酒的类型，出产的葡萄园，生长年份以及对葡萄酒简要描述（通常在葡萄酒的标签上都有）确保每个客人有自己的品酒卡片，来记录葡萄酒不同的外观，香气，风味以及搭配奶酪的细微差别 如果你想把品酒会办的更为随意自在，就只要提供给客人笔和纸，让他们记下自己的心得让他们随意的评价葡萄酒：哪种酒他们最喜欢，哪种酒他们最不喜欢等等 2.更具挑战 为让派对更具挑战性和乐趣，你提供了一个”盲品”体验在这种情况下，你仍然要提供给客人们一人一张品尝记录卡但是，在倒酒时不要显示酒标，让他们去动员他们自己的所有的感官去辨认各种酒能够将大部分酒辨认正确的客人将赢得一瓶酒或是一本关于品酒艺术的书作为奖品 3.装饰 品酒派对的装饰品可以从简单白色台布和蜡烛到充满旧世界如托斯卡纳氛围的绘画和散布在品酒会场的古色古香的酒瓶不管是哪种情况，要记住保持轻松的气氛，不要冷场可以考虑以一些葡萄酒琐事开始派对，让气氛慢慢活跃起来 4．物品清单 四到六瓶葡萄酒² ²开胃食物——你可能会想到提供一些清淡的零食在品尝前开胃用。

面包片——提供面包帮助客人们在品酒之间去恢复味觉² 葡萄酒酒杯——每人一个² 水壶——用来涮杯子，在品酒之间恢复味觉² 倾倒桶——在下次倒酒之前，将杯子里的剩酒倒在里面² ²品尝记录卡片——描述并记录品尝过的每款酒 铝箔或褐色袋子，盲品时用来来覆盖酒瓶以及酒标 ²纸和笔² ²幽默——让客人们分享他们对每款酒的想法和幽默 小贴士： “一般的，品尝葡萄酒时，要从干到甜的白葡萄酒开始，然后是轻度到丰满酒体的红葡萄酒当然，也可以从年轻的葡萄酒开始，过渡到更加成熟的葡萄酒结束，这也是很好的方法让客人们品尝每款酒，并对葡萄酒的独特的颜色，香气和口味进行评估 在派对上，一般每人每杯倒2盎司酒来品尝就够了 在葡萄酒之间提供面包片和水，让客人清洗前一款葡萄酒的味道，以充分体验下一款葡萄酒 推荐第2篇：某年品酒会策划方案 XX年品酒会策划方案 导语：品酒会是一种经济简便与轻松活泼的招待形式它起源于欧美，一直被沿用至今，并在人们社交活动方式中占有重要地位，具体而言，品酒会，是便宴的一种形式，会上不设正餐，只是略备酒水、点心、菜肴等，而且多以冷味为主。

篇1：品酒会策划方案 一、会议目的 为协助锐利酒业在北京市场的发展，扩大其知名度，本着宣传澳洲红酒的目的，特在玲珑塔举办此次品酒会 二、酒会时间地点 品酒会时间：20XX-07-29 下午3点-5点 地点：奥林匹克奥运转播塔三层 三、邀请来宾 品酒会拟邀请30人左右，来宾由四部分组成： 1北京各个政府部门领导; 2北京各个商会地区商会的负责人、企业家; 3 品酒爱好者 4 媒体记者; 四、品酒会流程 五、活动安排与分工 六、活动物料清单 七、现场布置 篇2：高端品酒会策划方案 活动综述：本案将通过一种酒文化 的氛围营造，并结合品鉴会本身的特殊性，将本次杏花村品鉴会打造成一个蕴涵浓郁的文化气息，并融合轻松愉快的欢乐氛围的品鉴盛会 活动思路：从酒品特点出发，紧扣活动主题，结合酒品特点，围绕“色、香、味”三个篇章展开整个活动的构架 第一章：活动概况 第二章：活动流程 第三章：细节描述 第四章：创意装饰 第五章：活动统筹 活动时间 Time 20XX年7月12日(周四)晚上18:00—21:00 活动地点 Place 东莞清溪新都会璜玛酒店 活动构成 Content 品牌宣传、领导致辞、拍卖会、节目演出、抽奖环节、趣味游戏经销商活动 邀请嘉宾 Honored guest 由汾酒厂家或东莞总代理配合 1、协助收集汾酒意向客户信息： 在酒店宴会厅现场设置咨询点，接受酒店的高端客户对汾酒的咨询 2、产品推介及汾酒品牌宣传： 布置推介点，展示汾酒企业文化、播放企业宣传片、产品展板，休息区产品资料提供。

3、发布汾酒集团的最新信息： 通过亮相环节、展架、展板、影视片等手段，有效传达汾酒集团产品进驻东莞的决心和意义，提高经销商的信心 4、以老带新，增强经销商互动性及购买信心： 经销商参加活动、观看演出，参与抽奖互动，提高经销商的满意度，促进口碑传播 活动目的： 1、借品酒宴及拍卖会之势，展现汾酒集团的企业实力和诚信度 2、通过品酒宴活动增强经销商信心，提升消费者口碑传达率，促进后续销售 3、借拍卖会之势，深挖客户资源，为后期隆重推出新品寻找消费群体 第一篇：色·尚 本篇章主要以视觉感受和古色文化元素 为主题，进而展开对“杏花村”的产品展示及推广 此篇章充分结合白酒文化中古典韵味的特色，把活动内容与产品特点相融合 第二篇：香·醇 本篇章通过对“香·醇”的意象演绎，展现一种酒品所蕴涵的内在醇香 第三篇：味·道 “道”字意为“酒道”之道;本篇章主要以专业品酒师对酒文化及商务礼仪中的 酒文化为阐述点，期间并结合为描述点，充分呈现的酒道文化 PART 1 签到入场 18:00之前 关键词：签到册签到，礼仪引导。

PART 2 项目推介、表演 18:00-18:40 关键词：东莞总代理代表致辞及产品讲解并配合播放汾酒产品及企业文化宣传片，使来宾加深对产品及企业的印象穿插开场鼓舞) PART 3 品酒晚宴、表演18:50-20:00 关键词：来宾享用晚宴，厂家代表及总代理商与意向经销商的相互交流，增进之间感情，促进后续成交穿插百变魔术、DS领舞) PART 4 表演、抽奖20:00-20:40 关键词：来宾可参与互动游戏及活动抽奖 (穿插百变魔术、DS领舞) PART 4 合影留恋 20:50-21:00 关键词：经销商大团圆 礼仪小姐用温文尔雅的微笑迎接到场嘉宾，用细致入微的服务让嘉宾在入场前便能感受到一种尊贵与荣耀嘉宾入场时，礼仪小姐指引嘉宾背板签到 签到处安排4名礼仪小姐负责嘉宾的签到事宜; 签到完毕，礼仪为贵宾佩戴胸花; 贵宾胸花佩戴完毕，由两名礼仪引领至贵宾休息室;其他嘉宾引领至会场; 17:00-18:00 领导来宾到达现场签到，礼仪小姐分别引导签到，为其佩戴胸花，并赠送抽奖券。

产品展示影视片循环播放 汾酒亮相 18:00-18:05 开场表演：开场鼓舞表演 《黄金战鼓》 18:05-18:15? 主持人登场，向来来宾致谢，并介绍到场领导及嘉宾，简要介绍宴会内容 18:15-18:20 领导致词、祝酒(品酒) 18:20-18:30 主持串场：以专业的评酒知识发表产品介绍礼仪小姐配合) 18:30-18:40 汾酒经销方案介绍、及产品介绍、(视频播放配合) 18:40-18:50 来宾互动：抢答有奖环节(主持串场、礼仪小姐配合送奖品) 18:50-20:00 来宾用餐、演出节目、抽奖等 20:00-20:05 主持人发言，抽奖奖品解读，宣布抽奖规则 20:05-20:10 抽出：三等奖 20:10-20:25 娱乐表演：百变魔术汾酒亮相 20:25-20:35 竞拍环节：环节一 20:35-20:40 娱乐表演：DS领舞 20:40-20:45 抽出：二等奖 20:45-20:55 竞拍环节：环节二 20:55-21:00 抽出：一等奖 20:55-21:00 演出：谢幕舞蹈、主持人宣布宴会圆满结束!合影留恋 21:00-21:15 领导、嘉宾、来宾、经销商合影留念，活动结束。

主持人提醒 嘉宾乘车地点等信息 内容 描述 邀请函派发 主办方公司于品酒宴前将来宾邀约并发送邀请函，并告知来宾活动时间、地点、奖项、活动等，提醒请当天准时当场 签到环节 1、礼仪小姐身着迎宾服，体型端庄在酒店大堂汾酒迎宾处，迎接手持邀请函的宾客和签到台指引宾客填写信息和抽奖券;安排4名(每边各2名)销售员指引客户到相应的就餐区 2、在签到处旁放置看板，介绍大致活动内容、活动时间、抽奖奖品，吸引到场来宾积极参与 产品推介、 品牌推介 1、现场布置推介点，通过视频播放、展板展示、人员讲解、资料取阅等方式推介汾酒; 2、现场推介能强化保利·红珊瑚品牌认可度，尤其是对于已经成为保利·红珊瑚业主的客户而言，增强信心，促销现场销售; 3、释放老带新相关优惠政策 用餐 1、每一席安排2名销售员与自己的贵宾及宾客的亲朋进行交流，介绍产品，释放老带新政策(老客户介绍新客户)利用汾酒老客户挖掘出更多的潜在客户 内容 描述 演出 1、来宾观看演出，享受轻松愉悦的氛围，通过活动展示汾酒集团的实力和诚信度、提升经销商及消费者口碑传达率，促进后续成交。

2、结合现场魔术表演，带动宴会现场的气氛，由魔术师给到场的来宾变出礼物 。