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大米采购整合工作汇报.doc

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卖家[上传人]：子

文档编号：43795058

上传时间：2018-06-07

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呈：陈董事长由：华天物流公司时间：2011 年 10 月 25 日事由：大米采购情况汇报根据领导指示，公司对连锁酒店大米的使用进行了摸底，现将有关情况汇报如下：1、连锁酒店现使用的大米品种、等级以及价位都不一样（具体见附表），其中客用大米使用量最大的为 5.55 元/斤金玉凰泰国香米（华天总店、潇湘华天、紫东阁华天在用，该米同时也是各店用米采购价格最高的），员工食堂米基本都为 2.25 元/斤南湾湖大米（华天总店等 5 家酒店在用）各连锁酒店现在用的大米，都为长年使用，口感已得到客人的认可，且使用标准和价格也都低于总店，建议维持连锁酒店大米的现使用（含客人、员工用）情况，对个别单位员工食堂用米价高于总店的、以后需要调整品种的以及开业酒店新采购的，要求标准都不得高于总店2、客用米使用量最大的“金玉凰”在酒店已使用多年，该品牌米的长沙供应商仅有一家，使得我们不能较好地把控采购价格株洲华天使用的金轮王牌泰国香米（4.96 元/斤），采购价格较“金玉凰”便宜，口感也得到其客人认同公司拟与总店厨房沟通，对该米进行一段时间的试用，若品质能得到总店厨房及客人的一致认同，再予以替换特此汇报！华天物流公司。

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