育婴师三级理论知识与操作技能考试试卷.docx

1．2．3．4．5．6．7．8．9．101112131415．育婴师三级理论知识考试试卷一、单项选择题（第1题~第120题选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中每题0.5分，满分60分.）下列选项中属于职业道德范畴的是（ ）A、企业经营业绩 B、企业发展战略C、员工的技术水平 D、人们的内心信念市场经济条件下，职业道德最终将对企业起到（ ）的作用A、决策科学化 B、提高竞争力 C、决定经济效益 D、决定前途于命运下列说法中,不符合语言规范具体要求的是（ ）A、语感自然，不呆板 B、用尊称，不用忌语C、语速适中，不快不慢 D、多使用幽默语言，调节气氛爱岗敬业的具体要求是（ ）A、看效益决定是否爱岗 B、转变择业观念C、提高职业技能 D、增强把握择业的机遇意识）不属于个体在成长中需要完成的［发展］任务的内容A、学习走路和说话B、 学习食用固体食物和控制排泄机能C、 学习多种生存技能D、 学习认识自身器官和有关性别的行为根据（ ），把儿童期划分为六个阶段B、 我国的政治条件和教育情况D、我国在世界上的地位C、 循环系统 D、泌尿系统C、越快 D、越正常）.B、巴宾斯基反射D、摩罗反射B、骨骼含骨胶原蛋白等有机物少D、关节窝浅、关节韧带松弛B、抬头、立、坐、行、跑、跳等D、抬头、坐、立、行、跳、跑等A、我国的生活条件和教育情况C、我国的教育政策（ ）是人体运输管道。

A、内分泌系统 B、心血管系统年龄越小心律及血流速度（ ）.A、不变 B、越慢新生儿出生后即可开奶是因为出生时已具有（A、膝跳反射C、吸吮和吞咽反射（ ）是婴儿易发生关节脱臼的原因.A、骨骼僵硬不易弯曲C、骨骼含骨胶原蛋白等有机物多婴儿大动作发育的顺序是（ ）A、抬头、坐、立、行、跑、跳等C、抬头、行、立、坐、跑、跳等因为（ ），所以婴儿婴儿易兴奋易疲劳A、 婴儿的神经细胞缺乏髓鞘B、 大脑皮层发育不完善，抑制过程形成较慢C、 小脑发育晚D、 植物神经发育晚婴儿易受凉和中暑的原因是（ ）A、婴儿皮肤的散热和保温能力差 B、婴儿皮肤细嫩，角质层薄C、婴儿皮肤新陈代谢快 D、婴儿皮肤渗透作用强下列哪一项不属于婴儿心理发展过程具有的特点（ ）A、 发展的连续性和年龄的阶段性B、 婴儿心理发展的年龄阶段具有稳定性和可塑性C、 婴儿心理发展是整个儿童心理发展的早期阶段D、 婴儿心理发展的年龄阶段具有不稳定性和可变性与婴儿有意记忆能力的出现和发展密切相关的是（A、自我意识水平）的发展B、寻找D、思维C、言语有意注意是( )A、 一种不需要意志努力，但需事先预定目的注意B、 一种事先没有预定的目的，也不需要意志努力的注意C、 一种事先没有预定的目的，但需要意志努力的注意D、 一种事先有预定的目的，需要意志努力的注意 婴儿人际交往关系发展的顺序是( ).A、 玩伴关系亲子关系 群体关系B、 亲子关系 群体关系玩伴关系C、 玩伴关系一群体关系-—亲子关系D、 亲子关系 玩伴关系群体关系0〜3岁婴儿情绪、情感的特点是：( )。

A、 冲动、易变、外露，年龄越大特点越突出B、 冲动、易变、外露，年龄越小特点越突出C、 冲动、易怒、内敛，年龄越小特点越突出D、 冲动、易变、内敛，年龄越大特点越突出( )是安全营养的重要原则A、 自然食物，均衡膳食，适度喂养，适量摄入B、 自然食物，均衡膳食，精心喂养，等量摄入C、 绿色食物，均衡膳食，精心喂养，少量摄入D、 绿色食物，均衡膳食，适度喂养，节制摄入供给量应比满足机体正常生理的需求量( )是设计婴儿食谱时的基本要求A、略低 B、略高 C、相同 D、高出两倍以上婴儿除需要已知人体必需的41种营养素外，还必须另有的两种营养素是( )A、牛磺酸和氨基酸 B、牛磺酸和肉碱C、氨基酸和肉碱 D、牛磺酸和脂肪酸16．171819202122232425262728．下列对脂肪的主要生理作用描述不正确的选项是( )A、储存热能B、溶解并有助于脂溶性维生素的吸收利用C、维持内分泌系统稳定 D、保温保护( )是碳水化合物的生理作用A、供给热能C、维持体内环境稳定( )是矿物质的功能A、维持和调整机体C、维持体内环境稳定( )是不合理的营养要求A、避免偏食和挑食C、只吃素食B、储存热能D、维持和调整机体B、储存热能D、供给热能B、合理膳食D、定期加强某些营养素的供应对婴儿进行营养状况评价的目的是( )。

A、 避免偏食和挑食B、 提倡膳食多样化C、 增加婴儿每餐摄食的热能D、 了解婴儿每天摄食的营养素的热能与机体的消耗是否平衡婴儿教育的生理基础是( )A、人脑的发展B、人的大运动的发展C、个体发展的关键期( )是婴儿教育的心理基础.A、人脑的发展C、人的感知觉的发展D、手部系统神经的发展B、个体发展的关键期D、人的思维的发展29．工资是根据（ ）来划分等级的.A、 劳动技术、重要程度、脑力劳动或体力劳动B、 劳动技术、复杂程度、劳动强度C、 劳动技术、复杂程度、繁重程度和责任大小D、 劳动范围、复杂程度、手工劳动或自动化劳动30．（ ）是职业培训的主要分类.A、设计培训和制作培训 B、职前培训、脱岗培训和转岗培训C、职前培训、在职培训和转岗培训 D、领域培训和基础培训31．（ ）是对职业培训的含义不正确的描述A、 职业培训产生的原因是为适应经济和社会发展的需要B、 培训对象是要求就业和在职的劳动者C、 职业培训必须通过学校教育才能完成D、 职业培训以提高素质及职业能力为目的32．（ ）是社会保险的特点A、 法制性、资金来源多样性、复杂性等B、 预防性、资金来源多样性、保障性等C、 法制性、资金来源多样性、保障性等D、 法制性、资金来源单一性、统筹性等33．对婴儿生长发育过程具有重要作用的三种微量元素（ ）.A、钙、钾、铁 B、铁、锌、镁34．通过（ ）改善婴儿的营养状况。

A、 尽量多吃肉B、 满足婴儿一切要求达到预定饮食量C、 营养素、饮食行为、营养气氛D、 买最贵的食品35．体现营养结局的指标（ ）A、生长发育和营养指标C、营养指标和营养结局36．（ ）包括人体测量学的各个参数A、营养结局C、营养状况37．关于健康水平指标描述全面的是（ ）A、生化参数和生活参数C、营养参数和生理性参数 38．营养素的投入要遵循（ ）规则A、稀少食物C、自然食物、均衡膳食39．（ ）是婴儿进食固体食物的良好进食习惯A、充分咀嚼 B、异食、偏食40．（ ）有赖于于科学、舒适的进食过程A、让婴儿咀嚼的同时喝水C、加强婴儿合作性方面的培养 41．均衡膳食为了提高各种营养素的（ ）A、生化价值 B、生理价值42．膳食品种的多样性即（ ）多品种A、任意的两种食物混合C、动物性食物、植物性食物 43．科学合理的膳食结构应是（ ）A、各类食物都有一定的量C、碘、锌、钠 D、铁、锌、碘B、健康指标和营养指标D、健康水平和生长发育状况B、生长发育指标D、健康水平指标B、生理参数和生活参数D、生化参数和生理参数B、高热量食物D、营养卫生C、 过度摄食 D、狼吞虎咽B、 让婴儿快速的咀嚼D、避免婴儿挑食和偏食C、 营养价值 D、生物价值B、两种肉类的混合D、 动物性食物、调味品B、食物种要单一C、经常食用高脂肪和高蛋白的食物（ ）是婴儿膳食搭配不正确的一项。

A、荤素搭配 B、干稀搭配粮食所提供的热能应达到每天总热能的（D、经常食素食偶尔食肉C、甜咸搭配44．45464748495051545556575859606162．D、凉热搭配）所以称为主食A、75％ B、50％为婴儿选择蔬菜应做到（ ）.A、根茎类和叶菜类搭配C、95%B、含粗纤维丰富D、25%C、深浅搭配D、颜色鲜艳深色蔬菜含有钙、铁等矿物质,但（ ）的吸收率较低A、硒 B、碘婴儿的食物品种要多，每天要选择（ ）A、5种以上 B、8种以上为婴儿食物挑选原料的原则是（ ）A、易加工 B、价格低廉烹调方法以（ ）为主A、焖、烩、炒、煮、蒸C、炸婴儿所需水量可电（ ）决定A、肌体对热量的需要C、肌体对维生素的需要52．天气的变化对婴儿饮水量（ ）A、有影响 B、影响不大53．脱水是指（ ）.A、失水C、钠、钾离子的缺失婴儿发生腹泻后，如果是母乳喂养要（ ）A、继续喂下去，母乳可以自然消除腹泻C、钙 D、铁C、10种以上 D、9种以上C、 价格高些 D、易煮烂B、 煎D、烧烤B、肌体对能量的需要D、 肌体对蛋白质的需要C、 无影响 D、不确定B、细胞外液量的减少D、水分摄入不足B、减少喂奶次数C、3oC D、4oCC、 棕床 D、席梦思床B、便于婴儿活动和汗液的蒸发D、价格高昂C、基本发育 D、基本生长B、 宫内生长发育D、 牙齿生长发育）的高低起着巨大的作用。

C、 存活率 D、体质）D、母亲改变饮食结构C、增加水量从水浴开始时的温度每三天降（ ）度，直至与室温接近A、1oC B、2oC婴儿最好睡（ ）.A、软床 B、木床关于选择婴儿衣服的正确描述是（ ）A、适合其年龄特点C、便于洗涤生长发育是儿童期的（ ）现象A、基本心理 B、基本生理婴儿生长发育的第一个重要阶段是（ ）A、宫外生长发育C、大脑生长发育孕中晚期脂肪贮存量的多少对新生儿出生（A、智力 B、体重不属于影响婴儿宫外生长发育主要因素的是（A、 家长学历的高低B、 充分的利用机体生长高速率期的潜能C、 婴儿生长发育是前后连续的，相互影响的D、 遗传潜力和环境因素 婴儿生长发育的阶段可分为（ ）.B、宫内生长发育阶段和宫外生长发育阶段A、智力发育阶段和身体发育阶段C、婴儿发育阶段和儿童发育阶段 D、动作发育阶段和认知发育阶段63．如果（ ）注射疫苗会使免疫力降低，甚至无法产生免疫力，出现“免疫麻痹”A、过少地 B、过多地 C、没有64．少数婴儿在接种疫苗后会有轻微反应，主要表现局部反应、全身反应和（ ）.D、适量地）.A、发烧反应 B、烦燥反应 C、休克反应 D、65．由于每个婴儿（ ）的不同，在进行预防接种后会出现轻重不同的反应。

D、过敏反应A、反应 B、体质 C、身体66．在给婴儿进行（ ）时、必须全面观察婴儿身体的健康状况.D、智力A、接种疫苗 B、语言训练 C、智力测试 D、67．接种疫苗要注意婴儿注射部位的（ ）,暂时不要洗澡，以防局部感染.D、音乐训练A、血管清晰度 B、大小 C、颜色的深浅 D、68．婴儿每日需要的钙量约（ ）毫克，。