经济周期与葡萄酒消费.doc

习旧“图”新：经济周期与葡萄酒消费本辑习旧“图”新集，简要介绍了全球葡萄酒市场概况，并重点研究了美国和日本葡萄酒行业的发 展历史、消费状况和竞争格局，以启发我们对中国葡萄酒行业未来成长空间和竞争格局的思考，同时我 们也结合美、日的经验探讨了经济周期对葡萄酒消费的影响 第一篇（周报 13 期）：全球葡萄酒市场综述全球葡萄酒成熟市场以法国、意大利和西班牙为代 表，新兴市场以美国、阿根廷和澳大利亚为代表各国葡萄酒消费受到经济水平和消费习惯的双重影响， 发达国家普遍高于发展中国家，欧美国家普遍高于亚洲国家09 年各国葡萄酒人均消费量，法国 45.2 升、澳大利亚 23.2 升、美国 8.18 升、俄罗斯 8.18 升、日本 1.86 升、中国 1.15 升伴随未来收入增长 和葡萄酒文化的普及，中国葡萄酒人均饮用量仍有较大提升空间 第二篇（周报 14 期） ：日本葡萄酒市场概况葡萄酒在亚洲地区的发展历史较短，且各国都有深 厚的本地酒文化，从消费习惯来看，日本葡萄酒的发展历史对中国更有借鉴意义日本的葡萄酒产业萌 芽于 1875 年，90 年代才进入黄金发展期，91-99 年日本葡萄酒销量的复合增长率为 12%，98 年人均消 费量达到最高值 2.35 升。

日本葡萄酒进口依存度高，进口占比约 67%，而国产葡萄酒市场被国内四家葡 萄酒品牌 Mercian、Sapporo、Suntory、Kikkoman 所垄断，CR4 达 85% 第三篇（周报 15 期） ：美国葡萄酒市场概况从酿酒条件（如地理位臵、气候条件、国土面积等） 来说，中国与美国更为相似70 年代美国葡萄酒行业迎来黄金时期，70-90 年行业主要是“量”增，体 现为人均消费量的快速上升；90 年代中后期主要是“价”涨，消费升级带动单位葡萄酒价格上升明显 目前美国葡萄酒市场进口率为 25%，国内前三家葡萄酒企业的市场占有率为 60%左右， 其中嘉露酒厂 （E&J Gallo Winery）销量最大，葡萄酒集团（The Wine Group）次之，而星座公司（Constellation）销售 收入最高 第四篇（周报 15 期） ：经济周期对葡萄酒消费的影响从美国和日本的经验来看，我们认为葡萄 酒销量增速受经济周期和所处行业生命周期的双重影响葡萄酒行业进入成熟期前，经济波动对销量增 速的影响较弱；进入成熟期后，葡萄酒销量增速与 GDP 增速变动方向才趋于一致我国葡萄酒行业远未 进入成熟期，根据美、日经验，除非经济有质的变动，否则葡萄酒消费量的增减将主要取决于其生命周 期，取决于行业普及进程，因此不必过虑经济波动对葡萄酒消费量的影响。