高中生物实验中全部颜色反应归纳.docx

精品名师归纳总结生物试验中颜色反应的总结1. 斐林试剂检测可溶性仍原糖原理：仍原糖 +菲林试剂→砖红色沉淀留意：菲林试剂的甲液和乙液要混合匀称后方可使用, 而且是现用现配, 条件是需要加热应用：检验和检测某糖是否仍原糖 不同生物组织中含糖量高低的测定 在医学上进行疾病的诊断,如糖尿病、肾炎2. 苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ检测脂肪原理：苏丹Ⅲ +脂肪→橘黄色苏丹Ⅳ +脂肪→红色留意：脂肪的鉴定需要用显微镜观看应用：检测食品中养分成分是否含有脂肪3. 双缩脲试剂检测蛋白质原理：蛋白质 +双缩脲试剂→紫色留意：双缩脲试剂在使用时,先加 A 液再加 B 液,反应条件不需要加热应用：鉴定某些消化液中含有蛋白质用于劣质奶粉的鉴定4. 碘液检测淀粉和观看动植物细胞的基本结构的染色剂原理：淀粉 +碘液→蓝色碘液能使动植物细胞着色留意：这里的碘是单质碘,而不是离子碘应用：检测食品中养分成分是否含有淀粉 验证光合作用产生淀粉 在观看动植物细胞基本结构——细胞膜、 细胞质、细胞核时用碘液做染色剂, 使细胞核染上颜色便于观看的染色与鉴定染色原理： DNA+甲基绿→绿色应用：可以显示 DNA在细胞中的分布鉴定原理： DNA+二苯胺→蓝色可编辑资料 -- -- -- 欢迎下载精品名师归纳总结应用：用于 DNA粗提试验的鉴定试剂6. 吡罗红使 RNA出现红色原理： RNA+吡罗红→红色应用：可以显示 RNA在细胞中的分布。

7. 台盼蓝使死细胞染成蓝色原理：正常的活细胞, 细胞膜结构完整具有挑选透过性能够排斥台盼蓝, 使之不能够进入胞内 死细胞或细胞膜不完整的细胞, 胞膜的通透性增加, 可被台盼蓝染成蓝色应用：区分活细胞和死细胞检测细胞膜的完整性8. 线粒体的染色原理：健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料, 可以使活细胞中的线粒体出现蓝绿色,而细胞质接近无色应用：可以用高倍镜观看细胞中线粒体的存在9. 酒精的检测原理：橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下与酒精发生化学反应, 变成灰绿色应用：探究酵母菌细胞呼吸的方式 制作果酒时检验是否产生了酒精 检查司机是否酒后驾驶的检测原理： CO2可以使澄清的石灰水变混浊,也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿在变黄应用：依据石灰水混浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变黄的时间长短, 可以检测酵母菌培育液中 CO2的产生情形11. 染色体（或染色质）的染色原理：染色体简单被碱性染料（如龙胆紫溶液、醋酸洋红溶液、改良苯酚品红染液）染成深色应用：用高倍镜观看细胞的有丝分裂 观看低温诱导植物细胞染色体数目变化植物花药离体培育时, 可以通过染色镜检来确定其中的花粉是否处于相宜离体培育的发育期可编辑资料 -- -- -- 欢迎下载精品名师归纳总结12. 吲哚酚试剂与维 C溶液呈褪色反应原理：吲哚酚即 2,6- 二氯酚靛酚钠, 其水溶液为蓝紫色, 维 C具有仍原性, 能将其褪色。

维生素 C溶液在中性条件下可使吲哚酚试剂由蓝色变成无色, 在酸性条件下可使吲哚酚试剂由蓝色变成粉红色 也可以用氯化铁溶液代替吲哚酚试剂, 维生素 C溶液可把黄色的氯化铁溶液仍原成无色的氯化亚铁溶液应用：可用于检测食品养分成分中是否含有维生素 C13. 亚硝酸盐的检测显现玫瑰红原理：在盐酸酸化条件下, 亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后, 与N-1- 萘基乙胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料应用：将显色反应后的样品与已知浓度的标准液进行目测比较, 可以大致估算出泡菜中亚硝酸盐的含量14. 脲酶的检测原理：细菌合成的脲酶可以将尿分解成氨,氨会使培育基的碱性增强,使PH上升,从而使酚红指示剂变红应用：在以尿素为唯独氮源的培育基加入酚红指示剂, 培育某种细菌后, 看指示剂变红与否可以鉴定这种细菌能否分解尿素15. 伊红美蓝检测大肠杆菌原理：在伊红美蓝培育基上,大肠杆菌的代谢产物（有机酸）与伊红美蓝结合使菌落呈深紫色应用：用滤膜法测定水中大肠杆菌的含量16. 刚果红检测纤维素分解菌原理：刚果红是一种染料, 它可以与像纤维素这样的多糖物质形成红色复合物,但并不和水解后的纤维二糖和葡萄糖发生这种反应 当在含有纤维素的培育基中加入刚果红时, 刚果红能与培育基中的纤维素形成红色复合物。

当纤维素被纤维素分解菌分解后,刚果红 - 纤维素的复合物就无法形成,培育基中会显现以纤维素分解菌为中心的透亮圈应用：挑选纤维素分解菌17. 植物花粉细胞核的染色可编辑资料 -- -- -- 欢迎下载精品名师归纳总结原理：在做月季的花药离体培育试验时, 挑选合适的花粉发育时期也是提高诱导胜利率的重要因素, 一般在单核靠边期花药培育胜利率最高 挑选花药时, 一般通过镜检来确定其中的花粉是否处于相宜的发育期 确定花粉发育时期的最常用的方法有醋酸洋红法 〔 花粉细胞核内有染色体,染色体主要由 DNA和蛋白质组成,醋酸洋红为碱性染色剂,染色体易被碱性染料染色通过染色,可以确定细胞核为单核期, 仍是双核期, 仍可以确定其花粉的发育是单核居中期仍是单核靠边期〕 但是,某些植物的花粉细胞核不易着色,需采纳焙花青 - 铬矾法,这种方法能将花粉细胞核染成蓝黑色应用：月季花药离体培育时, 通过染色镜检确定花粉是否处于相宜的发育期可编辑资料 -- -- -- 欢迎下载。