每100克食物胆固醇含量表.doc

每100克食物胆固醇含量表Posted on March 31, 2011 by admin 胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素D以及甾体激素的原料 然而，当其摄入过量时便会导致高胆固醇血症，动脉粥样硬化、静脉血栓形成与胆石症，对机体产生不利的影响我们每天胆固醇的摄入量应低于300毫克（一个蛋黄）只有严格控制胆固醇的摄入量，才能保持健康的身心，避免很多疾病的发生下面是每100克食物中胆固醇的含量表（由少到多）看看猪蹄的胆固醇含量，竟然高达6200毫克/100克！想通过吃猪蹄补充胶原蛋白的姐妹们可真是要小心了，吃猪蹄可不是一个好主意每100克食物           含胆固醇毫克数 蛋白                                0海参                                0海蜇                               24牛奶                               24羊奶(山羊)                     41山羊肉                           60瘦猪肉                           60曹白鱼                           63免肉                                65绵羊肉                            70鸡                                    80鸭                                   80草鱼                               85鲑鱼                               86比目鱼                           87鲩鱼                               90鲫鱼                               90黄鱼                               98火腿                               100牛羔                               100猪排骨                           105牛肉                               106鸽                                   110牛油                                110羊油                                110猪油                                110鲳鱼                                120肥牛肉                            125肥猪肉                            126奶酪                                140小牛肉                            140牛心                                145腊肠                                150牛肚                                150猪肠                                150猪肚                                150虾                                    154蟹                                    164蛤                                    180花枝                                180鳗鱼                                186白带鱼                            244奶油                                300墨鱼                                348牛肝                                376猪腰                                380牛腰                                400猪肝                                420全蛋                                450青蛙                                454鱼肚油                            500羊肚                                610鱿鱼                               1170蛋黄                               2000牛脑                               2300鹌鹑蛋                           3100猪心                               3640猪脚蹄                           6200每100克食物胆固醇含量表Posted on March 31, 2011 by admin 胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素D以及甾体激素的原料。

然而，当其摄入过量时便会导致高胆固醇血症，动脉粥样硬化、静脉血栓形成与胆石症，对机体产生不利的影响我们每天胆固醇的摄入量应低于300毫克（一个蛋黄）只有严格控制胆固醇的摄入量，才能保持健康的身心，避免很多疾病的发生下面是每100克食物中胆固醇的含量表（由少到多）看看猪蹄的胆固醇含量，竟然高达6200毫克/100克！想通过吃猪蹄补充胶原蛋白的姐妹们可真是要小心了，吃猪蹄可不是一个好主意每100克食物           含胆固醇毫克数 蛋白                                0海参                                0海蜇                               24牛奶                               24羊奶(山羊)                     41山羊肉                           60瘦猪肉                           60曹白鱼                           63免肉                                65绵羊肉                            70鸡                                    80鸭                                   80草鱼                               85鲑鱼                               86比目鱼                           87鲩鱼                               90鲫鱼                               90黄鱼                               98火腿                               100牛羔                               100猪排骨                           105牛肉                               106鸽                                   110牛油                                110羊油                                110猪油                                110鲳鱼                                120肥牛肉                            125肥猪肉                            126奶酪                                140小牛肉                            140牛心                                145腊肠                                150牛肚                                150猪肠                                150猪肚                                150虾                                    154蟹                                    164蛤                                    180花枝                                180鳗鱼                                186白带鱼                            244奶油                                300墨鱼                                348牛肝                                376猪腰                                380牛腰                                400猪肝                                420全蛋                                450青蛙                                454鱼肚油                            500羊肚                                610鱿鱼                               1170蛋黄                               2000牛脑                               2300鹌鹑蛋                           3100猪心   。