薯片消费调研分析报告.doc

薯片消费调研汇报 调研方法：赚零用APP调研 调查时间：09月01日-09月01日 经过此次调研发觉： 1. 在购置薯片时，口味是消费者最看重方面，其次是品牌著名度、价格及口碑； - 在口味方面，原味是最受消费者欢迎薯片口味，另外番茄味及烧烤味也受到不少消费者支持； - 在品牌方面，乐事以较大优势占据了薯片市场半壁江山，不管在广告著名度及品牌著名度方面均拉开其它品牌较大差距；而第二梯队好丽友、上好佳及可比克这三个品牌之间消费者支持率不分伯仲； - 5.1-8元是现在薯片关键消费价位； - 经过了解周围人对薯片评价及观察周围人选择倾向是消费者了解薯片口碑两种关键方法； - 促销活动方面，相比直接打折，加量不加价显然更受消费者欢迎； 2. 对于新上市薯片品牌，吸引消费者购置最大原因在于其口味是否新奇独特； 3. 多数消费者更倾向于食用非油炸薯片，而且期望厂商能够在外包装上给予注明； 4. 买赠促销、减价或推出新口味是最轻易令消费者产生额外购置冲动三种举措； 5. 尽管薯片美味，但其所含防腐剂/添加剂及过高热量令消费者有所顾虑； 6. “口味再多元化部分”、“期望能愈加健康，非油炸，低脂肪含量”、“期望有能够封口包装“是消费者对薯片生产厂商关键提议。

样本设计 样本定义：16-40岁，平时常常吃薯片消费者，全国随机抽样； 样本量：投放样本800份，实际回收有效样本681份 针对喜好吃薯片消费者，问及平时吃薯片频率，有超出九成人表示每两周最少要吃1次薯片，其中有63%消费者每七天最少会吃1次 在购置薯片时，口味（89%）是消费者最看重方面，其次是品牌著名度（73%）、价格（67%）及口碑（67%） 消费者关键购置是3-10元价格段内薯片，其中36%消费者关键购置5.1-8元价格段内薯片 在消费者看来，乐事（54%）含有最高广告著名度，可比克（16%）、好丽友（14%）及上好佳（14%）选择率也超出一成 和广告著名度相同，乐事仍以55%选择率占据品牌著名度第一把交易 加量不加价（35%）是最吸引消费者购置促销方法，其次是打折（26%）及捆绑组合销售（22%） 经过了解周围人对薯片评价（40%）及观察周围人选择倾向（40%）是消费者了解薯片口碑两种关键方法 在众多薯片口味中，原味以28%购置率成为消费者最常购置薯片口味，番茄味（23%）及烧烤味（22%）则紧随其后，分别占据第二、三位。

超出六成消费者关键购置袋装薯片，购置罐装薯片消费者不足四成 几乎全部消费者均对现在薯片口味感到满意 超出八成消费者只在多个固定品牌中挑选薯片，另有11%消费只认一个品牌薯片 针对会在多个固定品牌中挑选薯片购置消费者问及最常购置薯片品牌，乐事以77%购置率稳居第一，另外好丽友（45%）、上好佳（45%）及可比克（42%）也是消费者较常购置薯片品牌 针对只认一个品牌薯片购置消费者问及最常购置薯片品牌，乐事以57%购置率位居第一，其次是好丽友（17%）、上好佳（11%）及可比克（11%） “味道好”及“品质有确保”是消费者只认准一个品牌薯片购置关键原因 那有没有可能让您尝试去购置另一品牌薯片，如有可能，最可能是在什么情况下？（单选） 好友推荐（32%）是促进消费者愿意尝试去购置另一品牌薯片关键原因，另外，有29%消费者表示不管怎样全部只认准一个牌子不换 当一个薯片品牌出现买多少送多少价格优惠（35%）、减价（28%）或推出新口味（24%）时，消费者最轻易产生额外购置冲动 对于一个新薯片品牌，口味新鲜独特（52%）是促进消费者购置关键理由。

95%消费者对现在薯片包装表示满意 超出半数消费者日常以吃非油炸薯片为主，另有25%消费者对薯片是否是油炸没有留心，还有21%消费者则以吃油炸薯片为主 近九成消费者期望商家能够在薯片外包装注明该薯片时油炸还是非油炸 尽管薯片美味，但其所含防腐剂/添加剂（40%）及过高热量（36%）令消费者感到顾虑重重 对于薯片未来发展，消费者“口味再多元化部分”、“期望能愈加健康，非油炸，低脂肪含量”、“期望有能够封口包装“提议 电视插播广告（84%）及超市/商场屏幕/海报广告（65%）是消费者观看薯片相关广告关键渠道。