桂花梨的优势及+栽培技术.doc

1桂 花 梨2002 年 7 月 19 日，在首届全国早熟梨技术研讨会上，桂花梨被评为“优质品种” ，推荐在条件类似地区种植一、桂花梨的优势：1、特早熟桂花梨在桂南种植，可以在 6 月上中旬上市，全国最早，价值可以得到充分体现2、品种优秀这是桂花梨的一大优点果肉可溶性固形物 11~13% ，甜酸适度，果心小、果肉厚，肉质细脆爽口，平均单果重 257g , 果型端庄，美观大方，卖像好，在炎热的夏季对人有很大的诱惑力经过果实套袋处理，生产无公害果实，很易达到出口标准和上超市的标准，有卖高价的潜力3、早结丰产桂花梨当年种植，次年可见果，第三年有经济产量，正常管理者可株产15~20kg，肥水充足者种后第三年可株产 30kg 左右，亩栽 60 株可产 1800kg左右，第四年可亩产 2500 公斤容易取得连年丰产稳产经济上见效快，符合时代要求4、适应性强桂花梨适应南方冬季少低温的气候条件耐病性强，不易感病，较易管理 在扶绥县东门林场已有尚佳表现应该更适应武鸣种植二、桂花梨的发展前景：1、中国是世界上第一产梨大国，全国有梨 986000 公顷，占全世界梨面积的 60% 以上，产量 823.9 万吨，占全世界产量的 50%以上。

然而，地域分布和产期分布很不合理，从面积和产量上看长江以北约占80%以上，而长江以南所占不到 20% 从产期上看 9 月份和 9 月份以后成熟的占主流，7~8 月份成熟的仅占 23%左右7 月份成熟的不到 10% 2、桂花梨又早又好，市场前景广阔，可以在南方就近销售，还可以销往北方，占领北方梨成熟前的广大市场3、售价高，经济效益好2006 年下树价在 5.00~7.00 元/ 公斤，而管理较好的生产成本约 1.20 元/公斤4、发展空间较大目前桂南种植还少，不足 1000 亩发展到 10 万亩，还远远不能满足市场需要就全国市场来说，每月需要 120 万亩的的梨，加上出口，就更多了2三、桂花梨栽培技术 （一）桂花梨的园地选择 桂花梨用鸟梨（也称棠梨）做砧木，适应性较强，园地的选择主要考虑以下几方面：1. 园址及土壤的选择1.1 园址的选择桂花梨园址应选择在生态条件良好，远离污染源并具有可持续生产条件的区域交通运输方便，水利条件好，可及时排灌交通方便，利于生产物资的运进和梨果的运出，减少成本开支提高经济效益水、电到位最为理想水到位可以及时抗旱，电到位可以方便机械化抗旱和喷药防治病虫害还可利用诱虫灯诱杀害虫。

i. 1.2 地势地形坡度在6～20度的山区、丘陵，坡向以东到西南为宜，并修筑梯田避免在特大风口地带建立梨园，不然要在当风向种植竹子或速生树木作为防风林ii. 1.3 园地规划面积在50亩以上的梨园规划要根据地形、地貌、面积、水源、植被等情况设计道路、排灌系统、作业小区、工房和仓库等，当风地段还要规划防护林平地和6º以下的缓坡地，栽植行南北向；6～20度的坡地，栽植行沿等高线延长配备必要的排灌设施和建筑物iii. 1.4 土壤要求土壤肥沃，有机质含量在1.0%以上土层深厚，活土层在50cm以上地下水位在1m以下 pH 6～7之间一般能种植其他果树的土壤都适合种梨，广西黄壤、红壤、砂壤土均可种植，以土壤熟化的缓坡园地为好，荒坡经改造也可种植，平地要注意开好排水沟，如选择水田种植，以不被水淹为原则，或者涨水季节水淹不能超过两天两夜除水淹田以外，一般水稻田开好排水沟的均可种植土壤 PH 值6－7 为好废弃的各种果园均可种植梨树，特别是原有柑橘、龙眼、荔枝等果园，经过精细的长期的深翻改土土壤熟化程度好，而由于柑橘黄龙病的危害，造成大片废弃的柑橘园旧址，由于冻害等原因废弃的龙眼、荔枝等果园，就是很好的优质梨园地。

二） 、种植规格与整地1.种植规格 由于早熟优质梨具有早结丰产特性，可以利用这一特性进行合理密植，前期亩植 100 株（3 米×2.2 米）,进入结果期株间严重交叉互相影响时隔一株去除一株，变成每亩留下 50 株（3 米×4.4 米） 合理密植、3认真管理可以充分获得前期经济效益，与时代相符经济条件较差的栽培者不宜密植可直接按 3 米×4 米的距离种植2.整地方式：第一种方式--挖坑式：坑深 50 厘米易干旱的山地可深些，易积水的洼地可浅些，坑宽 80~100 厘米 ；距离按种植规格而定第二种方式--.挖壕沟式- ：深度和宽度与挖坑式相同第三种方式：肥沃的柑橘或其他园地可以直接犁耙后整畦（厢）种植按种植规格定好种植穴，再将肥料与表土混匀备种水田种植必须整畦种植地下水位距地面 50 厘米以上密植型都用第二和第三种方式回坑回沟： 最下层用表土回填 1/3，上面每穴用 5～10 公斤鸡鸭或猪牛粪等有机肥与 1 公斤过磷酸钙沤制过再与表土混匀填入，酸性土（pH<6）每穴施入石灰 0.5~.1.5 公斤中和土壤酸性，回填土要高出地面 20~30 厘米3.定植方法：梨的定植方法与其他果树的定植方法基本一样，一般在2～3 月种植，最迟不宜超过 3 月底四月初。

苗木先用甲基托布津 600 倍或4 度石硫合剂等药剂消毒 3~5 分钟，再用黄泥浆浆根后种植，种植时根系要伸展，深度以种平苗木根颈为准，并以踏实后根颈高出地平面 10 厘米为好植后整好 50 厘米左右的果盘，淋足定根水以后视干旱情况酌情淋水，有条件的覆以麦杆、稻草、杂草或地膜，可以较长时间保持土壤湿度，利于幼苗成活与生长没有覆盖物时高埋土 20 厘米提高成活率几品种均有一定自花结果能力，但为了丰产稳产，应配植授粉树 5～10 %三） 、土肥水管理 幼树定植成活后，以有机肥为主，适当加入氮磷钾复合肥沤制水肥，勤施薄施，即新种苗木成活后每月追施 1—2 次，旺长期 2—3 次行间种植矮杆绿肥，根据绿肥生长情况及时压青改土挂果树于 9—10 月深翻土壤扩穴改土，其他季节也宜勤施薄施肥，以利树体均衡生长，高产优质大面积种植勤施薄施难以做到，主要施肥时期及比例如下：萌芽肥：占全年比例 20%左右，必须在开花前 2 周施入此次少施氮肥，多施磷钾肥壮果肥：在果实第二次膨大期前，即春梢刚停止旺盛生长时施施肥量占全年量的 30%左右，以速效肥为主麸饼肥应先沤制，根据树冠大小及挂果量，株施 1.0—5.0 公斤；复合肥株施 0.2—0.5 公斤。

采果肥：树势弱的采前施，树势强的采后施以速效肥为主，偏重氮肥，以利恢复树势施肥量占全年量 20%左右可用腐熟麸饼肥或人畜粪尿施入，也可用复合肥混合尿素对水淋施基肥：用有机肥于晚秋落叶前施入结果树一般根据产量，按“斤果斤肥”的原则施用土杂肥和有机肥，氮磷钾量约占年施肥量 30%左右根外追肥：一般用尿素 0.3%＋硼砂 0.1%在花前喷施，在生长季节还可喷4施 0.5%磷酸二氢钾+0.1%硫酸锌+0.1%硫酸亚铁四） 、整形修剪和疏花疏果及套袋 幼树注意整形，以自然开心形为好，成年树注意通风透光注意选留短枝顶花芽直立徒长枝拉成与地面 40～50 度角，可促发短枝，利于花芽分化结果树留足短枝花芽和延长补空的长枝，其余的枝条予以剪除疏花，以 20 厘米的距离留 2—4 朵花为宜疏果，以 20 厘米的距离留1—2 个果为宜，套袋时期定果后立即套袋为好，果实套纸袋可使果皮更细嫩鲜艳喜人，减少病虫害，避免农药污染，提高商品价值五） 、病虫防治桂花梨品种抗病性较强，但也会有黑斑病、梨锈病、褐斑病和白粉病等发生冬季喷波美 3—5 度石硫合剂清园，减少果园病虫基数是第一要决病害初发时期，用可杀得 500 倍液，或敌力康 4000 倍液，或 70%代森锰锌 600 倍液等喷雾，均可收到较好防效。

栽培上注意控制氮肥，增加有机肥和磷钾肥用量，保持植株通风透光良好，可减轻发病梨锈病及白粉病用15%粉锈宁 1500 倍，50%代森铵 1000 倍，硫悬浮剂 300 倍液等均有良好防效··大雨前后抓紧时间用药，是防治梨病害的关键之一··喷药均匀、周到、细致，也是梨病害防治的关键之一··对症下药，也是梨病害防治的关键之一虫害：蚜虫为害嫩芽，可选用吡虫林 3000 倍，大功臣 3000 倍，叶蝉散600 倍及各种菊酯类农药防治，均有较好防效并可兼治其他食叶害虫红蜘蛛为害叶片，一般可选用克螨特 2500 倍加机油乳剂 250 倍；三唑锡2000 倍；哒螨灵 2000 倍防治食叶害虫有刺蛾、金龟子、军配虫（梨网蝽）等，可用一扫利 2000 倍，克虫星 2000 倍、杀虫威 2000 倍等防治广西果蔬研究所优质梨课题组 0773- 5841705 830892 文仁德 13367805822地址：广西桂林市普陀路 40 号 邮编：541004。