大学食堂工程施工方案.docx

第一章 编制说明第1.1条 编制依据由***********施工图；国家、省、市现行的有关施工技术规范、规程、规定；我司现有的设备能力和成功经验第1.2条 编制原则一、坚持科学的基本建设程序和施工顺序二、加强质量管理，确保工程优良三、运用网络技术分段，分层流水作业组织施工四、在确保工程质量、安全可靠的前提下加快施工进度五、搞好建筑与结构之间、土建与安装之间、各工种之间的配合协调六、从实际出发，做好人力、物力综合平衡，做到均衡施工七、注意气候变化特点，恰当安排冬、夏季、雨季及夜间施工八、充分利用场地，作好生产、生活设施布置，充分利用设备及材料组织施工九、在保证施工质量和施工进度的前提下，尽量采用新工艺、新技术第1.3条 编制说明一、本施工组织设计是根据本工程的特点、现场情况、施工条件等，按施工技术要求编制的二、本施工组织设计主要是针对各分部工程及主要分项工程进行阐述，对工程质量措施、安全措施、工期保证措施及文明施工措施进行阐述三、本施工组织设计阐述对象有选择、有偏重第二章 工程概况及管理目标第2.1条工程概况一、建筑概况本工程位于大学内，其东北面与重庆大学A区学生四宿舍相邻，西北侧靠近学生三宿舍，南侧为锅炉房，其北、东、南三侧紧邻公路。

建筑物北低南高，东、南两侧均拟建挡土墙与公路相接建筑物分别在负一层（北侧）、一层（东侧）、二层（南侧）等设有三个出入口，方便学生进餐建筑物长54.900m,宽30.800m,高27.5m建筑物共五层，地下一层、地上四层，其中地下一层（层高3.9m）设有厨房、主食库、冷藏库、面包房、面条加工间、豆制品加工间、副食库、机修房、配电间，一层（层高4.8m）为餐厅，二层、三层（层高4.8m）设有餐厅、厨房、主食库、副食库、管理间、更衣室，四层（层高4.8m）设有民族餐厅、办公室、会议室、微机室等本工程建筑面积6419.13m2,建筑物±0.000标高相当于绝对标高249.50m0建筑物装修标准详下表：屋面防滑地面石专、配筋细石混凝土、APP改性沥青卷材防水层、1：8陶粒混凝土找坡楼地面贴防滑地石专、缸砖内墙面水泥石灰砂浆抹面白色乳胶漆罩面、白色瓷褥墙面、釉面石专饰面天棚水泥砂浆抹面白色乳胶漆罩面、轻钢龙骨、石膏板吊顶天棚踢脚线釉面砖饰面外墙面釉面石专饰面门窗铝合金窗、门，防火门，木质门油漆木门天蓝色油性调合漆、金属构件刷墨绿色醇酸磁漆二、结构概况1、本工程抗震设防烈度为6度2、本工程设计活荷载标准值使用部位设计值餐厅3.5KN/m2厨房5. OKN/m2值班室2. OKN/m2楼梯2.5KN/m2屋面（一般上人屋面）1.5KN/m2种植屋面9. OKN/m23、混凝土强度等级部位标高剪力墙柱梁、板±0.000及以上C25C40C404、钢材：⑴、钢筋：“6”为I级钢筋，Fy=210kN/m2。

"①”为II级钢筋, Fy=310KN/m2o(2)、焊条：E40用于I级钢筋焊接，E50用于H级钢筋焊接5、填充墙采用Mu2.5混合砂浆砌加气混凝土砌块(容重不超过5. OKN/m3),该墙体砌筑时沿墙高每两层砌块埋设备2巾-4通长的冷拔丝于灰缝中，防止墙体开裂6、基础(1)、本工程柱下基础采用人工挖孔桩，一柱一桩，桩径900~1600mm,桩底嵌入中风化岩石(端承桩承载力设计值要求24000Kpa)内1.5倍桩径；非承重墙下采用条形基础2)、混凝土强度等级：挖孔桩基础、地梁、条形基础 C20护壁、垫层 C10(3)、受力钢筋保护层厚度：35毫米7、主体：(1)、本工程主体结构采用框架结构，框架柱柱网尺寸为6600X9000（用于负一层柱）、6600X18000（用于二~四层柱），柱断面尺寸为450X450、450X500、600X800,600X4000现浇肋型楼盖板，一层梁尺寸为200~350X600~700,楼板厚度为120mm（用于①-③/D-E轴）、100mm （用于室内）；二层至屋面层梁尺寸为250~400X600~1100,二层至屋面层梁采用预应力结构，梁间距1500、1650、1800、2200,预应力筋采用钢较线，其中梁宽为250梁设一孔，预应力筋7615,梁宽为400的梁设两孔，预应力筋2-5615,张拉控制应力6 cn=0.7fpyk=1302N/mm2, fpyk=1860N/mm2,孔道采用波纹管预埋，楼板厚度为100mmo（2）、受力钢筋的混凝土净保护层厚度：梁、柱25毫米 墙、板15毫米（3）、结构要求参见《混凝土结构施工图平面整体表示方法、制图规则和构造详图》。

三、安装概况1、给排水系统室外给水管采用PESI孔网钢带复合塑料管、电热熔管件连接；室内给水管采用三型聚丙稀（PP-R）管，工作压力不低于L25Mpa,熔接暴露于屋面的聚丙稀管外用玻璃丝布缠绕三~五道本建筑属低层建筑，市政管网水压完全能够满足室内给水要求，本建筑的洗涤部分均采用直接给水方式，考虑到本建筑为学生食堂，为安全起见在屋顶水箱内储存6411?的事故用水，以备停水之需室内排水管采用UPVC塑料排水管，地下部分的室内排水管采用柔性排水铸铁管，室外部分排水均采用d300混凝土管污水排出室外，经收集后，在污水处理装置集中处理后排入市政管道2、电气系统本工程有照明和食品加工动力负荷，设照明和动力配电系统，由校园变电所供电本工程在负一层设配电所，照明和动力电源电缆埋地敷设，由地梁下进入配电柜采用上出线配电柜，干线电缆用金属梯形电缆桥架敷设照明和动力配电系统采用TN-S结线，供电电源也采用TN-S系统供电食堂内设有工作照明、值班照明、疏散口指示照明食堂内照明采用气体放电电光源照明线管在混凝土板内敷设，插座线路在地坪内敷设本工程从校园公用接箱处接入电缆，从地梁下埋设至负一层配线箱；从校园公用电视分线箱处接入电视电缆从地梁下埋设至负一层电视用户箱，各层出6路线，供二次装修用；设广播系统，播音室设在一层。

学生食堂设有人身保护接地，电子设备的工作接地和配电系统的重复接地等几类接地，共用一套接地系统，接地电阻要求不大于1欧姆，利用建筑物的金属体做接地装置，如不满足要求，再敷设人工接地体3、天然气供气系统本工程天然气供气采用小于0.4Mpa的压力从校内中压天然气管上接气，进入学生食堂红线内埋地敷设，考虑用餐总人数为5000人埋地天然气管道和室外天然气管均采用热轧无缝钢管，焊接连接；室内天然气管采用镀锌钢管，螺纹连接；管道与设备的连接采用法兰盘连接或螺纹连接四、现场情况1、场地平整工作已基本完成2、施工用水、用电已接至施工现场3、施工道路已通至施工现场4、施工图设计已完成，工程已具备开工条件第2.2条 管理目标本工程一旦中标，将列为我公司重点工程，因为优质、快速地建成本工程对树立业主和我公司的良好形象有着极其重要的现实意义，所以我公司特对本工程制定如下管理目标：一、质量目标我公司要用工作质量保证产品质量、将质量工程贯穿于施工的全过程，确保工程质量达到优质结构工程标准质量目标分解为：(1)、分项工程优良率290%；(2)、分部工程优良率250%,其中：基础工程、主体工程、装饰工程、屋面工程必须优良，安装工程力争优良；(3)、工程竣工交验一次合格率100%。

二、工期目标我公司技术力量雄厚，设备、周材齐全，在施工过程中采取积极的抢工措施，我司决定比招标要求的日历工期200天提前20天完成本工程的施工，即用180天完成施工任务三、安全、文明施工目标安全目标：强化施工现场科学管理，杜绝死亡事故，杜绝重大机械设备、交通和火灾事故；避免重伤事故，减少轻伤事故，轻伤频率控制在15%以内；加大安全管理力度，有计划、有步骤地逐步改善作业环境和作业条件，杜绝和减少职业病、职业中毒事故的发生文明施工目标：严格按“渝建发[1998]105号”文件要求组织施工，认真学习和贯彻建设部JGJ59—99标准，确保本工程项目达到“优良标准化现场服务目标：重合同、守信誉，积极配合业主、监理和设计单位，为业主提供一流的服务在施工过程中对建设单位另行分包的施工单位给予密切配合和提供良好的施工条件第三章 施工部署第3.1条组织保证措施一、项目组织机构本工程项目经理将派我公司责任心强、有丰富工作经验和业务能力的同志（其资质为高级工程师、一级项目经理、施工过同类型结构的工程）担任，技术负责人将由施工过框架结构工程、有较高业务水平的同志（本科文凭、工程师）担任根据工程的特点，要在承诺的工期内完成本工程的施工，必须在基础工程、主体结构的混凝土工程、预应力结构工程上下工夫。

选派到本工程任项目经理和技术负责人的两位同志都具有丰富的施工经验和较高的专业技术知识，有很强的沟通能力，能够应付工作中的突发事件，胜任本职工作我司在项目经理部下设生产安全组、技术质量组、后勤组等机构，具体负责本工程的施工管理、技术管理、安全管理、文明施工管理及材料供应、设备调配、人员调动、后勤保障等具体工作对于技术性很强的预应力结构工程我司将派出专门的工程技术人员，具体负责工程的施工项目经理部管理人员一览表序号冈位资质（职称/上岗证）人数1项目经理工程师/一级项目经理12技术负责人工程师13现场工长助理工程师/中级施工员44内业技术员助理工程师/资料员15材料员助理经济师/材料员16机管员助理工程师/机械员17质检员助理工程师/中级质检员18安全员助理工程师/中级安全员19预算统计员助理工程师/预算员110劳资员助理经济师/劳资员1合计13二、岗位职责根据本工程的特点，为保证工程优质、快速完成，特拟定以下工作职责，项目部各有关人员在日常工作中严格执行1、项目经理：(1)、项目经理负责项目的全面管理工作，是本项目质量第一责任人,代表公司履行与业主合同及分包合同相关的责任；(2)、负责项目成本分析、资金预测，制定控制成本措施；(3)、主持项目工作会议，编制项目工作计划，填写项目报告；(4)、签发项目对内、对外文件及各类通告，负责批准项目施工方案;(5)、制定项目人员流量计划；(6)、负责项目施工管理工作，组织解决工程施工中的现场管理及技术工艺问题；(7)、主持生产例会，协调各专业之间的配合工作；(8)、负责审核施工进度计划，并监督计划的实施情况；(9)、组织协调现场施工及工程管理人员之间的工作关系；(10)、组织工程阶段验收；(11)、负责审核项目物资采购计划及工程物资需要量计划；(12)、安排、指导责任工程师进行日常工作；(13)、协调安排使用施工场地及临设，负责总源管理；(14)、负责与甲方、监理协调关系；(15)、负责组织现场安全文明施工，有权处罚未按要求操作的人员；（16）、组织协调周边各单位关系。

2、项目技术负责人：（1）、组织并编写施工方案及技术措施，负责对技术方案的审定，制定施工方案计划，监督方案执行情况；（2）、组织编制总进度计划及计划的修改、调整；（3）、负责图纸会审及各专业间技术接口的处理，办理或审定变更、洽商中的工作量；（4）、根据需要召开质量会议；（5）、负责组织解决各项施工技术问题，参与质量。