研究物质性质的方法和程序用.ppt

第第2 2节节 研究物质性质的方法和程研究物质性质的方法和程序序•（一）在初中化学学习中，你认识了那些物质？你是通过什么方法来研究他们的性质的？•（二） 研究物质的一般程序是什么？物质结构 物质性质 用途想一想 ？怎样才能更科学地认识物质的性质呢？怎样才能更科学地认识物质的性质呢？良好的方法能使我们更好地发挥天赋的才能，而拙劣的方法则可能妨碍才能的发挥 ——法国生理学家贝尔纳 交流交流·研讨研讨1、在初中化学学习中，你认识了哪些物质？、在初中化学学习中，你认识了哪些物质？ 你是通过什么方法在研究它们的性质的？你是通过什么方法在研究它们的性质的？物质物质研究它们性质的主要方法研究它们性质的主要方法氧气氧气一氧化碳一氧化碳二氧化碳二氧化碳盐酸、硫酸盐酸、硫酸酸的通性酸的通性碱的通性碱的通性观察和实验法观察和实验法分类、比较法分类、比较法2、研究物质的一般程序是什么？•观察物理性质 预测化学性质 验证或探究预测的性质 分析现象并解释 分类、比较、归纳、概括同类物质的性质通过思考交流：我们知道研究物质的性质就应该首先把握研究的方法和程序，先探讨研究物质的基本方法。

研究物质性质的基本方法一研究物质性质的基本方法一：：观察法观察法1、、观察法观察法是一种有计划、有目的的用感官是一种有计划、有目的的用感官 考察研究对象的方法考察研究对象的方法2、、观察观察是用肉眼或借助仪器（提高灵敏度）是用肉眼或借助仪器（提高灵敏度）观察物质的色、态、闻气味在此过程中不观察物质的色、态、闻气味在此过程中不仅要用感官搜集信息，还须同时进行积极的仅要用感官搜集信息，还须同时进行积极的思考，及时储存和处理所搜集的信息思考，及时储存和处理所搜集的信息观察观察要有明确而具体的目的，并对所观察到的现要有明确而具体的目的，并对所观察到的现象进行分析和综合象进行分析和综合金属钠的物理性质金属钠的物理性质 状态状态颜色颜色硬度的硬度的相对大小相对大小密度的密度的相对大小相对大小延展性延展性固体固体 银白银白 较软较软 比煤油大比煤油大 良好良好 观察观察·思考思考严禁用手触摸钠严禁用手触摸钠 !严禁任意丢弃严禁任意丢弃 !严禁比绿豆粒大严禁比绿豆粒大 ! 正确观察现象正确观察现象 , 及时记录实验现象及时记录实验现象.现象现象1.1.浮浮在水面：在水面：2.2.熔熔成小球：成小球：3.3.四处四处游游动：动：4.4.发出嘶发出嘶嘶嘶的响声：的响声：5.5.溶液由无色变溶液由无色变红红：：•观察记录：观察记录：•金属钠与水反应的现象金属钠与水反应的现象我我观察到了什么？观察到了什么？马上记下来！马上记下来！现象现象思考与结论思考与结论–金属钠与水反应金属钠与水反应1.1.浮浮在水面：在水面：2.2.熔熔成小球：成小球：3.3.四处四处游游动：动：4.4.发出嘶发出嘶嘶嘶的响声：的响声：5.5.溶液由无色变溶液由无色变红红：：ρ水水> ρ钠钠反应放出热量，钠的熔点低反应放出热量，钠的熔点低反应剧烈、生成气体反应剧烈、生成气体反应生成碱性物质反应生成碱性物质我我知道了什么？知道了什么？[思考思考·结论结论]在在观观察察过过程程中中，，我我有有哪哪些些成成功功的的做做法法？？有有哪哪些些 优良的表现？有什么不足？优良的表现？有什么不足？[反思使人进步反思使人进步]思考思考2：为什么：为什么“严禁比绿豆粒大严禁比绿豆粒大”？？思考思考3：为什么：为什么“严禁用手触摸钠严禁用手触摸钠”？？思考思考4：为什么：为什么“剩余的钠必须立即放回试剂瓶中剩余的钠必须立即放回试剂瓶中”？？思考思考5：金属钠是怎样保存的？为什么？：金属钠是怎样保存的？为什么？思考思考1：钠与水反应的化学方程式如何书写？：钠与水反应的化学方程式如何书写？[分析分析·思考思考]•注意观察啊！•认真思考,到底是为什么呢!推测：推测：1.金属钠与稀盐酸的反应现象金属钠与稀盐酸的反应现象2.金属钠与硫酸铜溶液的反应现象金属钠与硫酸铜溶液的反应现象实验现象和我们想的一样吗？ 现象现象 思考与结论思考与结论蓝色溶液变为蓝色絮状沉淀，且有少许黑色沉淀产生钠先与水发生反应，生成的碱再与硫酸铜反应钠 的 用 途原子反应堆导热剂原子反应堆导热剂高压钠灯高压钠灯冶炼某些金属冶炼某些金属Na、、K合金导热性能好合金导热性能好黄光黄光射程远，透雾力强射程远，透雾力强钠钠化学性质很活泼化学性质很活泼秦山核电站秦山核电站高压钠灯及其用途高压钠灯及其用途[ [概括概括··整合整合] ]金属钠的性质金属钠的性质一、物理性质：一、物理性质：1 1、银白色有金属光泽的固体；、银白色有金属光泽的固体；2 2、、硬度小；硬度小；3 3、密度小，、密度小，0.97g0.97g··cmcm-3 -3 , , ρρ水水 > > ρρ钠钠 > >ρρ煤油煤油 ；；4 4、、熔点低熔点低 ,97.81℃,97.81℃。

二、化学性质：二、化学性质：非常活泼非常活泼1 1、与水反应、与水反应 2Na 2Na ＋＋2H2H2 2O = 2NaOH + HO = 2NaOH + H2 2↑↑研究物质性质的基本方法二研究物质性质的基本方法二：：实验法实验法1、、实验法实验法是是通过实验来验证对物质性质的预测通过实验来验证对物质性质的预测 或探究物质未知的性质的方法或探究物质未知的性质的方法2、、注意注意：：在进行实验时，要注意控制温在进行实验时，要注意控制温 度、压强、溶液的浓度等条件，度、压强、溶液的浓度等条件， 这是因为同样的反应物质在不这是因为同样的反应物质在不 同的条件下可能会发生不同的反同的条件下可能会发生不同的反 应3、、实验的步骤实验的步骤：：实验前实验前，要明确实验的目的要求、实验用品，要明确实验的目的要求、实验用品 和实验步骤等；和实验步骤等；实验中实验中，要仔细研究实验现象，并做好实验，要仔细研究实验现象，并做好实验 记录；记录；实验后实验后，要写好实验报告，并对实验结果进，要写好实验报告，并对实验结果进 行分析。

行分析 观察暴露在空气中的钠切面颜色、观察暴露在空气中的钠切面颜色、光泽有何变化？光泽有何变化？探究二：探究二：现象：现象： 颜色变颜色变暗暗4Na + O2 == 2Na2O(白色固体白色固体)反应：反应：  探究三：探究三： 将一小块钠放在蒸发皿加热，将一小块钠放在蒸发皿加热，观察现象观察现象 现象：现象： 钠在空气中燃烧，发出钠在空气中燃烧，发出黄色黄色火火焰，生成焰，生成淡黄色淡黄色固体反应：反应： 2Na + O2 Na2O2(淡黄色淡黄色固体固体)点燃点燃【【问题讨论问题讨论】】1、这组实验对你有何启示？、这组实验对你有何启示？2、列举你所知道的因条件不同影响反应、列举你所知道的因条件不同影响反应 产物的实例产物的实例 姓名：姓名： 过氧化钠过氧化钠 国籍：国籍： 过氧化物共和国过氧化物共和国淡黄淡黄 肤色：肤色： 体重：体重： 78公斤公斤 性格：性格：活泼好动，团结合群爱憎分明，一见到活泼好动，团结合群爱憎分明，一见到 二二氧化碳，脸色立变，一落水就非常生气氧化碳，脸色立变，一落水就非常生气。

简历：简历：中学毕业后参军，在中学毕业后参军，在4632部队防化连当战士，部队防化连当战士，后调海军某潜艇当班长，复员后在立白化工后调海军某潜艇当班长，复员后在立白化工厂当工人，曾与氯气、二氧化硫等厂当工人，曾与氯气、二氧化硫等一起，光荣出席全国漂白积极分子群英会一起，光荣出席全国漂白积极分子群英会多次获得反黑扫毒模范称号多次获得反黑扫毒模范称号 愿望：愿望：有一所坚固密实的房子保养身体，有一所坚固密实的房子保养身体，为人民再立新功为人民再立新功秘密档案活动探究活动探究由由Na2O的性质的性质预测并验证预测并验证Na2O2的性质的性质 性性 质质Na2ONa2O2色色态态与水与水反应反应与与CO2反应反应白色白色粉末粉末淡黄色淡黄色粉末粉末Na2O+H2O==2NaOH2Na2O2+2H2O==4NaOH+O2↑Na2O+CO2 ==Na2 CO32Na2O+2CO2 ==2Na2 CO3+O2↑呼吸面具呼吸面具金属钠的性质小结金属钠的性质小结１．物理性质：１．物理性质：• 银白色的金属，熔点低、密度小、硬度小银白色的金属，熔点低、密度小、硬度小 ２．化学性质：２．化学性质：• 2Na ＋＋2H2O = 2NaOH + H2↑• 4Na＋＋O2=2Na2O（（氧化钠－白色氧化钠－白色）） • ２２Na＋＋O2=Na2O2（（过氧化钠－淡黄色过氧化钠－淡黄色））【【交流交流·研讨研讨】】1、运用所学知识，比较金属钠与金属铁的性质、运用所学知识，比较金属钠与金属铁的性质性质性质相同点相同点不同点不同点物理性质物理性质化学性质化学性质2、根据所学的知识和已有的生活经验，预测金属根据所学的知识和已有的生活经验，预测金属 可能具有哪些共同的性质。

可能具有哪些共同的性质3、在研究金属钠性质的过程中，你用到了哪些研、在研究金属钠性质的过程中，你用到了哪些研 究方法？究方法？银白色光泽银白色光泽 硬度、熔沸点硬度、熔沸点与非金属反应与非金属反应 钠常温下能与钠常温下能与 水反应水反应。