第六周-食品饮料酒及醋烟草.ppt

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版副标题样式* *1 1第四类 食品；饮料、酒及醋；烟草、烟草及烟草代用品的制品本类说明 本类以第一类和第二类的动植物产品为原料，加工程度超过了第一、第二类所允许的范围共分九章（第16章至24章），5组 ：1、以动物产品为原料的食品(第16章)；2、以植物产品为原料的食品(第1721章)；3、饮料、酒及醋(第22章)；4、食品工业残渣及配制的动物饲料(第23章)：5、烟草及其制品（第24章）第16章 肉、鱼、甲壳动物、软件动物及其他水生无脊椎动物的制品归类注意点：本章的章注一,要说明的一个问题是简单加工的肉、食用杂碎、鱼、甲壳动物、软体动物极其他水生无脊椎动物归入到第二章至第三章，而不归入第十六章章注二，指的是，如果是混合食品（动物与植物混合），那么归入本章的前提条件是第二、第三章的动物原料的含量必须在20%以上，其中，动物原料可以相加如果低于20%就不能够归入到16章举例但本规定不适用于税号19.02的包馅食品和税号21.03及21.04的食品 本章所称杂碎的范围大于第2章，另加第5章的胃、肠等为原料的货品均化食品每件净重不超过250克超过这个重量，则不能再按均化食品归类，即使称之为均化食品）；专为婴儿食用（设计的初衷）；零售包装；从加工程度来看，属于精细加工。

举例密封塑料袋装婴儿均化食品，成分含量：30%牛肉，65%胡萝卜、5%其他配料，净重500克30%的牛肉、35%的虾肉、30%的猪肉、5%其他配料混合的婴儿食品，净重500克第16章 密封塑料袋装婴儿均化食品，成分含量：30%牛肉，65%胡萝卜、5%其他配料，净重250克，零售包装30%的牛肉、35%的虾肉、30%的猪肉、5%其他配料混合的婴儿食品，净重250克，零售包装第17章 糖及糖食 糖、糖浆、人造蜜、焦糖、提取或精炼糖后所剩下的糖蜜、以及糖食人造蜜和天然蜂蜜的混合物，以及化学纯的蔗糖、乳糖、麦芽糖、葡萄糖和果糖也归入本章 注意点：*固体糖及糖蜜可含添加的香料和色料本章部分内容与29章2940的区别，依据是本章注释二部分税目条文17.04白巧克力，其形状与巧克力相似，一般用糖、可可脂，奶粉及香料混合制成，不含可可可可脂是可可豆中的脂肪物质，不视为可可因此，不应将白巧克力作为含可可的食品归入第18章不归入本章含蔗糖重量在10及以下的甘草精（未制成糖果的）应归入？例：甘草浸膏（未含糖）甘草浸膏(按重量计蔗糖含量占15)甘草浸膏13021200甘草浸膏属植物的液汁，是对甘草植物的干根用热水加压提汁后加以浓缩制得的。

甘草浸膏(按重量计蔗糖含量占15)17049000对于蔗糖含量占15的甘草浸膏(按重量计)则不能再归入同一品目，因第13章注释一规定：按重量计蔗糖含量在10以上或制成糖食的甘草浸膏要归入品目1704，即对于蔗糖含量大于10的甘草浸膏要按糖及糖食归类查阅品目1704，按未具体列名的商品归入编码17049000第18章 可可及可可制品本章含：各种形态的可可、可可脂、可可油以及任何含量的可可食品排他条款：1、税号04.03的酸奶及其他产品2、白巧克力（税号17.04）3、按重量计含全脱脂可可在40以下的细粉、粗粉、淀粉或麦精食品，以及按重量计含全脱脂可可在5以下的税号04.01至04.04所列食品（税号19.01）4、含全脱脂可可不超过6的膨化或焙炒谷物（税号19.04）5、含可可的糕饼点心、饼干及类似焙烘品（税号19.05）6、含有任何比例可可的冰淇淋及其他冰制食品（税号21.05）7、即可饮用的含可可饮料（例如，可可奶油），不论是否含酒精（第二十二章）8、药品（税号30.03或30.04）9、从可可提取的可可碱（税号29.39 ）第19章 谷物、粮食粉、淀粉或乳的制品；糕饼点心*本章特点：通常用谷物、粮食粉、淀粉、果粉等植物质食物粉或乳品调制的食品、糕饼点心以及不论是否蒸熟的面食、包馅面食。

注意本章对税目1902的包馅面食的特殊规定*特殊商品：“装药空囊”用细粉浆或淀粉浆制成的小浅杯状产品，用时将两头套在一块构成一个容器，品目为（19.05）第20章 蔬菜、水果、坚果或植物其他部分的制品本章特点：1、蔬菜、水果、坚果或植物其他部分的制品2、制作或保藏方法超过了第7、8、11章所列的加工范围如用醋或醋酸制作或保藏；用糖保藏；蒸熟加工而成；均化制作；经压榨制得的水果汁、蔬菜汁等，3、用税号0714、1105或1106所列商品制成的产品本章所包括的水果汁和蔬菜汁，一般通过压榨新鲜的水果或蔬菜而得这些液汁可以浓缩，也可以为结晶体或粉末状，但必须保持原有的基本特性这些液汁在保持原有特征的条件下，可加入糖或甜味剂、保鲜剂等，蔬菜汁还可加入盐、调味料及香料如果水果汁或蔬菜汁(包括浓缩汁)中加入的水超出复制原天然汁所需的量，则应作为饮料归入第22章第21章 杂项食品本章包括：1、咖啡、茶及马黛茶的浓缩品及其制品；2、烘焙咖啡代用品（例如：烘焙大麦、麦芽、菊苣根）3、酵母和发酵粉；4、调味汁及其制品；5、混合调味品；6、芥子粉及其调制品；7、汤料及其制品；8、均化混合食品；9、冰淇淋及其他冰制食品和其他税（品）目未列名的食品均化食品 “均化食品”的定义，要注意1602、2005、2007、2104几个税目间的区别，依据是16、20、21章的章注和子目注释。

当含有两种或者两种以上基本配料时，归入2104.2000当只含一种配料时：J如符合16章子目注释1归入1602.1000J如符合20章子目注释1归入2005.1000J如符合20章子目注释2归入2007.1000第22章 饮料、酒及醋 本章范围与前面各章的食品种类完全不同包括： 1、水、其他无酒精饮料及冰； 2、经发酵的含酒精饮料； 3、经蒸馏的酒及含酒精饮料、乙醇，以及醋及其代用品 排他条款：1、海水（税号2501）；2、蒸馏水、纯净水（即使供食用）（税号2851）；3、按重量计，浓度超过10%的醋酸（税号2915）4、本章的产品（税号22.09的产品除外）经配制后，用于烹饪而不适于作为饮料的制品（例如，料酒及烹饪用干邑酒）（通常归入税号21.03）5、税号30.03或30.04的药品如“中药酒”6、香水或盥洗品（第三十三章）第23章 食品工业的残渣及废料；配制的动物饲料本章特点：这些产品大多数是植物的，也有一些动物产品，已改变了原料的基本特性主要供饲养动物用，部分可用作其他工业原料注意与12章饲料的区别本章不包括：谷物脱粒后的谷壳（12.13）提纯油类所剩的油脚（15.22）精制糖后剩下的糖蜜（17.03）可可荚、壳、皮及废料（18.02）第24章 烟草、烟草及烟草代用品的制品 本章不包括药用卷烟（30章）,但用专门配制的某些不具药物性质的产品制成的戒烟用卷烟仍归入本章第1章第15章第5章第4章第2章第3章第16章第17章第18章第19章第20章第21章第23章第22章第7章第24章第8章第9章第10章第11章第13章第14章第12章第6章第一二十四章各章之间的对应关系第2、第3章的动物产品-经过进一步加工-归入第16章 第7章、第8章的食用蔬菜、水果及坚果-经过进一步加工-归入第20章 第10章的谷物-经过进一步加工-归入第11章-经过进一步加工-归入第19章前四类综合练习1、全脱脂奶粉（脂肪含量） 2、胡椒和肉豆蔻的混合物 3、未经化学改性的鱼肝油(非零售包装) 4、由蛋粉、奶粉、麦粉、可可组成的调制食品（全脱脂可可含量20%、婴儿用，每件净重1000g，不含糖） 5、由蛋粉、奶粉、麦粉、可可组成的调制食品（全脱脂可可含量40%、婴儿用，每件净重1000g，不含糖）综合练习6、一种可用微波炉加热的方便快餐食品，净含量250克，其中含面条150克、鸡块50克、卷心菜30克、鱿鱼丝20克，食品已预先烧制过，装于一次性泡沫塑料盒中。

7、 500克袋装的干制的小白蘑菇8、韩式大麦茶，由大麦烘炒磨碎制得每10克装于纸袋，食用时连袋一起在热水中浸泡9、绿豆汤罐头，由绿豆煮熟并加糖制成，含固形物约35%10、某罐头食品按重量计含10%鸡肉、10%猪肉（混合的）、15%鱼肉、55%蔬菜，其余为配料前四类练习答案1、 0402.10002、 0910.91003、 1504.1000 4、 1901.10005、 1806.90006、1602.3299本题商品中鸡和鱿鱼的含量超过了20%（鸡块加鱿鱼丝70克，占28%），因此本题归入16章，鸡块的重量比鱿鱼的含量高，因此归入1602.32997、 0712.3100根据第七章章注二的规定，蘑菇属于蔬菜简单加工的归入第七章，深加工的归入第二十章由于题目中的蘑菇仅经过干制，属于简单加工，故应在第七章“食用蔬菜、根及块茎”中查找8、1904.1000 “大麦茶”由大麦烘炒磨碎制得”，并非“茶”，而属于经加工的大麦制品，归入第19章，进一步符合1904的品目条文，且类章注释未作特别说明，可确定该商品归入品目1904，再根据子目条文，确定该商品应归入子目1904.10009、2005.51l9绿豆经煮熟并加糖，这样的加工已超出了简单加工的范围，故不应归入第7章，而应归入第20章；由于绿豆属于蔬菜，又未冷冻，故应归入品目2005“其他未冷冻蔬菜，用醋或醋酸以外的其他方法制作或保藏的，但品目2006的产品除外”；由于绿豆属于菜豆(根据品目0713下的一级子目“豇豆及菜豆”又细分出二级子目“绿豆”，可判断出绿豆属于菜豆)，故应归入一级子目“豇豆及菜豆”；从生活常识可知，要制成绿豆汤罐头就必须将绿豆脱荚，故应归入二级子目“脱荚的”；然后归入三级子目“罐头”。

10、1602.4910因为该食品动物类原料含量超过20%，应归入第16章，鸡肉与猪肉为同一品目1602项下，故合并计算，超过了鱼肉的含量，因此归入1602项下，再按从后归类处理。