家用智能豆浆机毕业论文.doc

家用智能豆浆机作 者 姓 名  专 业 电气工程及其自动化指导教师姓名 专业技术职务 讲师 目 录摘 要 1第一章 设计思路与方案 11.1设计思路 11.2方案设计 11.3方案论证 2第二章 单元电路设计 32.1传感器的设计与选用 32.1.1传感器的作用与组成 32.1.2传感器的设计 32.1.3传感器的选用 62.1.4传感器的工作原理 62.2单片机处理电路的设计与选用 62.2.1单片机的选用 62.2.2单片机作用及组成 62.2.3单片机的结构、引脚及功能 72.3缺水、沸腾溢出电路设计 92.3.1缺水、沸腾溢出电路的作用及组成 92.3.2缺水、沸腾溢出电路工作原理 92.4报警电路设计 102.5磨浆及加热电路设计 102.6电源电路设计 112.6.1电源的作用及组成 122.6.2电源技术指标 122.6.3整流二极管、变压器选择 132.6.4滤波电路 142.6.5 稳压器的选用 142.6.6电源工作原理 16第三章 系统组成及工作原理 173.1系统组成 173.2系统工作原理 17第四章 程序设计 194.1 程序流程图 194.2程序设计 21第五章 结论与展望 225.1结论 225.2展望 23参考文献 24附 录 25致 谢 26 摘 要目前流行的智能豆浆机大都采用微电脑控制，只要启动豆浆机，磨浆、滤浆、煮浆完全自动化，短短十几分钟就自动做好豆浆，既卫生可靠，又快捷方便。

本文介绍的智能豆浆机系统由 PIC16C54单片机、传感器、功能电路、沸腾检测电路、磨浆电路、加热控制电路和报警电路等组成，豆浆生产完全自动化其工作过程是：先将黄豆放入豆浆机的搅拌器滤网内，搅拌壶内倒入适量的水，装好搅拌机接上电源，蜂鸣器长鸣一声，提示已经接通电源，指示灯LED亮起，处于待命状态按下全自动启动键START开始加热，当温度达到75℃左右时，停止加热；搅拌马达运转，将黄豆粉碎，豆浆过滤，而后马达停转，又开始加热，直到豆浆沸腾煮熟，停止加热，发出报警声，提示豆浆已做好若豆浆较长时间没喝而变凉，按下再加热键HEAT，加热至沸腾，停止加热，发出报警声若缺水，则关闭加热器和马达，按任意键不响应，并发出急促的报警声，直到关闭电源，加水后才能继续使用豆浆生产的工序包括磨浆、滤浆、煮浆，而三个工序又密切配合，使生产的豆浆味道更好如磨浆前进行预加热，既可以提高工作效率，又缩短煮浆的时间，防止磨浆后煮浆时间过长所易造成的糊锅现象关键词：PIC16C54 智能豆浆机 控制系统 稳压电源ABSTRACTAt present, most of the intelligent Soya-bean milk machine is control by microcomputer. As long as the Soya-bean milk machine starts working, the process of grinding, leaching and cooking is fully automated. A short span of ten minutes the Soya-bean milk would been done. Not only hygienic and reliable, but also quickly and conveniently.This article discusses the system of the intelligent Soya-bean milk machine including the single-chip of PIC16C54, Sensor, Functional circuit, Boiling detection circuit, Grinding circuit, Heating control circuit and Alarm circuit. The course is that: At first, add some soy bean in the blender's filter, poured an appropriate amount of water into the blender and installed blender. When connected to power supply, the buzzer sounded once, tips have been connected to power, the LED light up, tips the Soya-bean milk machine in the standby. Press the button of START to start heating. When the temperature reached around 75℃ stop heating, Stirring motor operation will be crushed soybeans and the Soya-bean milk is filtered, then the motor stopped and started heating until boiling, and stop heating, issued a warning sound prompted milk have been done. If a long time not to drink and become cool, press the button of HEAT to start heating again until to boiling and issued a warning sound. If dry, turn off the heater and motor, press any button not to respond, and issued a alarm sound until adding enough water to continue to use it. The Soya-bean milk production processes including grinding, leaching and cooking. The three processes worked closely, so that milk tastes better. Such as pre-heating before grinding can not only improve efficiency and shorten the cooking time, prevent the cooking time is too long to cause the paste pot.Key words: PIC16C54 ; Intelligent soya-bean milk machine ;Control System ;Stabilized voltage supply2第一章 设计思路与方案1.1设计思路由于以前的豆浆机，磨浆要过滤豆渣，豆浆熬煮也要自己动手，还要特别注意豆浆溢锅的问题，程序繁琐麻烦，给人们带来不便，针对这些情况拟定开发家用豆浆机全自动控制电路装置。

家用豆浆机全自动控制装置是在单片机的程序控制下进行工作的打浆时，插上电源插头，接通电源, 直接按“启动”键，控制电路控制豆浆机工作先给黄豆加热，并由传感器检测温度，当温度达到75℃左右时，停止加热启动磨浆电机开始磨浆，磨浆电机按间歇方式打浆：运转20秒后停止转运，间歇10秒后再启动打浆电机，如此循环进行打浆5次磨浆完后，开始对豆浆加热，豆浆温度达到一定值时，豆浆上溢当豆浆沫接触到防溢电极时，停止加热，间歇20秒后再开始加热，如此循环16次，豆浆加工完成，间歇10秒后发出音响信号1.2方案设计方案1：此方案由单片机、传感器、加热电路、磨浆电路、报警电路组成其工作原理是先加热，加热到一定温度后，开始磨浆，磨浆完后，磨浆停止，又开始加热即煮沸后，立即停机，报警提示如图1-1所示传感器加热电路单片机磨浆电路报警电路图1-1 方案1设计框图方案2：此方案由单片机、传感器、功能电路、沸腾检测电路、磨浆电路、加热控制电路、报警电路等组成其工作原理是豆浆机加电后直接按“启动”键，控制电路控制豆浆机进行加热，当温度达到75度左右时，停止加热，开始打浆；打浆电机按间歇方式打浆：运转20秒后停止转运，间歇10秒后再启动打浆电机，如此循环进行打浆5次。

打浆结束后开始对豆浆加热豆浆温度达到一定值时，豆浆上溢当豆浆沫接触到防溢电极时，停止加热，间歇20秒后再开始加热，如此循环16次，豆浆加工完成，间歇10秒后发出音响信号如图1-2所示：传感器加热电路缺水、沸腾溢出电路单片机功能电路磨浆电路报警电路图1-2 方案2设计框图1.3方案论证方案一如图1-1所示，由单片机、传感器、加热电路、磨浆电路、报警电路组成工作过程是：先将黄豆放入豆浆机的搅拌器滤网内，搅拌壶内倒入适量的水，装好搅拌机接上电源，按下“加热”键开始加热，加热到一定温度后，开始磨浆磨浆结束后，又加热直到豆浆沸腾煮熟，停止加热，发出柔和的报警声，提示豆浆已经做好其缺点是：没有检测缺水和沸腾溢出方案二如图1-2所示，由单片机、传感器、功能电路、沸腾检测电路、磨浆电路、加热控制电路、报警电路等组成工作过程是：先将黄豆放入豆浆机的搅拌器滤网内，搅拌壶内倒入适量的水，装好搅拌机接上电源，蜂鸣器长鸣一声，提示已经接通电源，指示灯LED亮起，处于待命状态按下全自动启动键START开始加热，当温度达到75℃左右时，停止加热；搅拌马达运转，将黄豆粉碎，豆浆过滤，而后马达停转，又开始加热，直到豆浆沸腾煮熟，停止加热，发出报警声，提示豆浆已做好。

若豆浆较长时间没喝而变凉，按下再加热键HEAT，加热至沸腾，停止加热，发出报警声若缺水，则关闭加热器和马达，按任意键不响应，并发出急促的报警声，直到关闭电源，加水后才能继续使用进行论证后，选择第二种方案其原因是：① 加工方式是全自动的② 粉碎黄豆前加热可以提高工作效率；缩短粉碎后加热至豆浆沸腾的时间，防止粉碎后煮浆时间过长所易造成的糊锅现象第二章 单元电路设计2.1传感器的设计与选用2.1.1传感器的作用与组成传感器一般由敏感元件和转换元件组成其中，敏感元件是指传感器中能直接感受或响应被测量的部分；转换元件是指传感器中能将敏感元件感受或响应的被测量转换成适于传输或测量的电信号部分，由于传感器输出信号一般都很微弱，需要有信号调理与转换电路，进行放大、运算调制等，此外信号调理转换电路以及传感器的工作必须有辅助的电源随着半导体器件与集成技术在传感器中的应用，传感器的信号调理转换电路与敏感元件一起集成在同一芯片上，安装在传感器的壳体里，如图2-1所示敏感元件转换元件信号调理转换电路辅助电源被测量 。