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常见食物的热量表常见食物的热量表 - - 美食天下专题美食天下专题常见食物的热量表 五谷类/豆类蔬菜类水果类肉类蛋类水产类奶类油脂类糕点小吃糖类饮料类菌藻类其它类食品名称 大卡/克 食品名称 大卡/克 食品名称 大卡/克食品名称 612/100 油炸土豆片 531/100 黑芝麻 517/100白芝麻 490/100 油面筋 472/100 方便面 399/100 油饼 386/100 油条 385/100 莜麦面 367/100 燕麦片 358/100 小米 357/100 薏米 351/100 籼米(标一) 351/100 高粱米 350/100 富强粉 350/100 通心粉 349/100 大黄米(黍) 348/100 江米 348/100 粳米(标二) 347/100 挂面(富强粉) 344/100 挂面(标准粉) 347/100 机米 347/100 玉米糁 346/100 米粉(干,细) 346/100 香大米 345/100 籼米(标二) 344/100 标准粉 343/100 血糯米 343/100 粳米(标一) 342/100 黄米 340/100 玉米面(白) 340/100 玉米面(黄) 576/100 素虾(炸) 489/100 腐竹皮 459/100 腐竹 422/100 豆浆粉 418/100 黄豆粉 409/100 豆腐皮 405/100 油炸豆瓣 400/100 油炸豆花 381/100 黑豆 359/100 黄豆 304/100 蚕豆(干,去皮) 336/100 卤干 334/100 虎皮芸豆 316/100 绿豆面 316/100 杂豆 314/100 红芸豆 313/100 豌豆(干) 309/100 红小豆 296/100 白芸豆 244/100 油豆腐 612/100 白薯干 337/100 土豆粉 337/100 粉条 336/100 地瓜粉 336/100 玉米(白) 335/100 玉米(黄) 335/100 粉丝 333/100 黑米 333/100 煎饼 307/100 大麦 304/100 荞麦粉 302/100 烧饼(糖) 285/100 富强粉切面 280/100 标准粉切面 255/100 烙饼 208/100 馒头(蒸,标准粉) 140/100 水面筋 121/100 烤麸 117/100 米饭(蒸,粳米) 114/100 米饭(蒸, 籼米) 109/100 面条(煮,富强粉) 106/46 鲜玉米 104/86 白薯(白心) 99/90 白薯(红心) 64/100 粉皮 46/100 小米粥 46/100 米粥(粳米) 243/100 豆沙 240/100 红豆馅 211/100 素火腿 204/100 桂林腐乳 201/100 豆腐丝 192/100 素鸡 173/100 素什锦 153/100 素大肠 153/100 薰干 151/100 酱豆腐 147/100 香干 140/100 豆腐干 138/100 上海南乳 136/100 菜干 133/100 腐乳(白) 130/100 臭豆腐 98/100 北豆腐 57/100 南豆腐 67/100 酸豆乳 30/100 豆奶 13/100 豆浆 10/100 豆腐脑 大卡/克食品名称 大卡/克食品名称 大卡/克食品名称 大卡/克食品名称 273/95 干姜 251/100 蕨菜(脱水) 213/76 竹笋(黑笋,干) 212/88 辣椒(红尖,干) 199/98 黄花菜 196/64 竹笋(白笋,干) 136/89 紫皮大蒜 126/85 大蒜 123/53 毛豆 105/42 豌豆 104/31蚕豆 94/89 慈姑 81/100 番茄酱(罐头) 79/84 芋头 76/94 土豆 70/88 甜菜 70/88 藕 60/100 苜蓿 59/78 荸荠 56/83山药 47/76 香椿 44/49 枸杞菜 44/100 黄豆芽 43/97 胡萝卜(黄) 37/96 胡萝卜(红) 43/100 玉兰片 41/95 鲜姜 39/90 洋葱 37/91 扁豆 37/82 蒜苗 37/88 羊角豆 36/100 榆钱 35/100 苦菜 35/92 刀豆 33/83 西兰花 33/83 芥菜头 32/80 辣椒(红小) 31/81 香菜 31/73 苋菜(紫) 25/74 苋菜(青) 31/100 芹菜叶 31/95 青萝卜 30/78 苤蓝 30/82大葱(鲜) 30/58 冬寒菜 30/96 豆角 30/97 白豆角 30/84 青蒜 29/97 豇豆 29/98 豇豆(长) 29/98 豌豆苗 29/98 红菜苔 29/52 红菜苔 28/96 四季豆 27/88 荷兰豆 27/88 蓟菜 27/86 木瓜 26/90 韭菜 26/94 变萝卜 25/84 白菜苔 25/77 茭笋 25/96 芸豆 25/90 茄子(绿皮) 24/94 雪里红 24/73 小葱 24/89 菠菜 24/82 菜花 24/86 茴香 24/88 小叶芥菜 23/74 茭白 23/87 油菜 23/84 辣椒(青,尖) 22/85 南瓜 22/82 柿子椒 22/86 圆白菜 22/88 韭黄 22/99 油豆角 21/67 毛竹笋 21/88 心里美萝卜 21/97 蒜黄 21/82 茼蒿 21/100 番茄罐头(整) 21/93 茄子 20/83 丝瓜 20/76 空心菜 20/93 萝卜樱(小,红) 20/76 木耳菜 20/95 白萝卜 20/93 油菜苔 20/66 竹笋(春笋) 20/67 芹菜 19/78 芥蓝 19/66小水萝卜 19/63 竹笋 19/97 西红柿 19/96 长茄子 18/88 菜瓜 18/73 西葫芦 18/90 芦笋 18/89 莴笋叶 18/100 绿豆芽 17/73 西洋菜(豆瓣菜) 15/92 黄瓜 15/81 小白菜 15/81 牛俐生菜 15/83 大白菜(青白口) 14/85 大白菜(小白口) 14/100 大白菜(酸菜) 14/71 大叶芥菜(盖菜) 14/66 旱芹 14/100 萝卜樱(白) 14/62 莴笋 14/87 葫芦 13/60 水芹 13/94 生菜 12/91 减肥笋瓜 11/80 冬瓜 11/45 竹笋(鞭笋) 10/88 面西胡瓜 大卡/克食品名称 大卡/克食品名称 大卡/克食品名称 大卡/克食品名称 698/100 松子仁 640/32 松子(生) 627/43 核桃(干) 619/31 松子(炒) 616/52 葵花子(炒) 606/100葵花子仁 601/24 山核桃(干) 597/50 葵花子(生) 594/21 榛子(炒) 589/71 花生(炒) 581/100 花生仁(炒) 574/68南瓜子(炒) 573/43 西瓜子(炒) 566/100 南瓜子仁 563/100 花生仁(生) 555/100 西瓜子仁 542/27 榛子(干) 514/100 杏仁 355/100 白果 345/73 栗子(干) 344/100 莲子(干) 341/100 葡萄干 336/100 苹果脯 327/43 核桃(鲜) 322/81 金丝小枣 321/100 果丹皮 320/100 无核蜜枣 313/100 桂圆肉 310/100 桃脯 305/100 西瓜脯 298/88 大枣(干) 298/53 花生(生) 286/100 杏酱 286/100 海棠脯 277/100 苹果酱 273/37 桂圆干 273/100 桃酱 269/100 草莓酱 264/80 干枣 250/97 柿饼 231/33 椰子 228/59 乌枣 228/98 黑枣 214/92 密云小枣 200/41沙枣 201/100 莲子(糖水) 185/80 栗子(鲜) 152/100 红果(干) 145/91 酒枣 122/87 鲜枣 109/68 芭蕉 95/76红果 91/59 香蕉 80/88 人参果 73/86 海棠 71/87 柿子 70/50 桂圆(鲜) 70/73 荔枝(鲜) 64/100 甘蔗汁 63/57 玛瑙石榴 61/55 青皮石榴 59/100 无花果 59/84 红元帅苹果 57/85 红星苹果 55/80 黄元帅苹果 54/78 国光苹果 50/86 倭锦苹果 49/80 青香蕉苹果 49/87 红香蕉苹果 49/88 黄香蕉苹果 46/86 祝光苹果 45/85 红富士苹果 43/84 红玉苹果 44/90 印度苹果 45/86 伏苹果 56/83 猕猴桃 58/100 桃罐头 55/100 金橘 54/79 京白梨 54/93 桃(黄桃) 53/100 海棠罐头 50/76 鸭广梨 50/84 葡萄(巨峰) 50/86 葡萄(玫瑰香) 43/88 葡萄(紫) 49/80 橄榄 49/100 桑葚 49/80 莱阳梨 48/94 苹果梨 47/59 紫酥梨 47/100 冬果梨罐头 46/79 巴梨 43/72 酥梨 43/82 鸭梨 41/86 雪花梨 37/87 冬果梨 30/87 红肖梨 28/91 库尔勒梨 33/100 糖水梨罐头 47/74 橙子 41/88 蜜桃 46/89 桃(旱久保) 41/94 桃(久保) 42/93 桃(五月鲜) 46/80 樱桃 45/67 福橘 43/77 芦柑 42/76 蜜橘 41/97 番石榴 40/78 四川红橘 41/69 柚子(文旦) 39/100 苹果罐头 39/62 枇杷 38/81 小叶橘 37/100 杏子罐头 36/91 杏 36/91 李子 35/92 李子杏 35/66 柠檬 34/71 哈密瓜 34/59 西瓜(京欣一号) 25/59 西瓜(郑州三号) 32/60 芒果 30/97 草莓 29/88 杨桃 28/82杨梅 26/100 柠檬汁 26/78 香瓜 21/55 白兰瓜 大卡/克食品名称 大卡/克食品名称 大卡/克食品名称 大卡/克食品名称 816/100 猪肉(肥) 588/100 羊肉干(绵羊) 584/100 腊肠 576/90 猪肉(血脖) 568/96 猪肉(肋条肉) 550/100 牛肉干 549/96 酱汁肉 538/100 鸭皮 508/100 香肠 461/75 母麻鸭 445/100 牛肉松 440/100 鸡肉松 436/80 北京烤鸭 433/100 广东香肠 424/75 北京填鸭 408/100 瓦罐鸡汤(汤) 396/100 猪肉松 395/100 猪肉(肥,瘦) 389/74 肉鸡 385/100 咸肉 360/63 公麻鸭 349/85 猪肉(软五花) 339/79 猪肉(硬五花) 338/67 猪肉(前蹄膀) 336/100 宫爆肉丁(罐头) 331/97 猪肉(后臀尖) 329/100 茶肠 320/73 猪肉(后蹄膀) 318/100 金华火腿 314/72 猪肘棒(熟) 312/81 盐水鸭(熟) 297/100 蒜肠 295/100 小泥肠 293/100 羊肉(冻,山羊) 290/100 猪肉香肠罐头 289/73 烧鹅 285/100 羊肉(冻,绵羊) 283/100 风干肠 280/100 小红肠 279/100 叉烧肉 279/70 肯德基炸鸡 278/100 蛋清肠 278/72 猪排骨 272/100 大肉肠 272/100 酱羊肉 267/100 大腊肠 266/80 酱鸭 266/60 猪蹄 264/68 猪大排 261/100 午餐肠 260/100 红果肠 260/43 猪蹄(熟) 256/66 母鸡(一年内鸡) 254/60 鸡爪 251/100 驴肉(熟) 248/93 酱鸭(罐头) 248/67 猪肘棒 246/100 腊羊肉 246/100 酱牛肉 245/63 鹅 245/61 鸭舌 240/73 烤鸡 240/68 鸭 234/100。