仓储管理培训课程课件.ppt
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全国高等教育自学考试指导委员会全国高等教育自学考试指导委员会中国交通运输协会中国交通运输协会仓储管理（一）仓储管理（一）(串讲资料串讲资料)北京北京，，2006年年04月月28日日 设计思路：全面了解仓储管理相关基础知识，发挥考生的积极思考能力，为考生在未来的物流职业生涯设计与知识获取提供相应的支持思考能力思考能力--基础知识基础知识–关键知识点关键知识点–交叉知识点交叉知识点选择选择–观察问题的能力观察问题的能力–思考问题的能力思考问题的能力–分析问题的能力分析问题的能力–解决问题的能力解决问题的能力论述、简答题、计算题论述、简答题、计算题回答问题时，可以运用标准回答问题时，可以运用标准书面语言书面语言+自己组织的语自己组织的语言相结合言相结合–案例分析案例分析全面性、专业性、实用性全面性、专业性、实用性 客观题客观题40%40%（单选、多选），主观题（单选、多选），主观题60%60%（简答（简答题、论述题、案例分析题、论述题、案例分析） 仓储管理仓储管理第第1章章 仓储管理概述仓储管理概述 第1节 仓储管理的基本概念第2节 仓储管理的发展 应了解、掌握的内容•仓储的定义•仓储的含义；•仓储在物流中的作用；•仓储管理的内容；•仓储管理的功能；•仓储的发展趋势； 仓储的定义 ##P2仓储是指通过仓库对商品进行储存和保管。
仓储即包含一般用于货物储存保管的传统仓库，又包含商品流转和分销过程中的配送中心和物流中心蓝色部分可考多选题，整个概念可考简答题） 仓储管理的含义#P2•仓储管理是对货物存储的经营管理从广义上看，仓储管理是对物流过程中货物的储存、中转过程以及由此带来的商品装卸、包装、分拣、整理、后续加工等一系列活动的经营管理 仓储在物流中的作用 #（多选或简答）（多选或简答）P3A.A.仓储是物流过程中的重要环节；仓储是物流过程中的重要环节；B.B. 保证社会再生产过程顺利进行；保证社会再生产过程顺利进行；C.C. 优化商品流通，节约流通费用；优化商品流通，节约流通费用；D.D.保保证证商商品品流流通通过过程程中中的的质质量量；；（（防防止止不不合合格格入库、防止在库变质入库、防止在库变质E.E.为商品进入市场作好准备；为商品进入市场作好准备；F.F.为生产提供方便；为生产提供方便；G G 为逆向物流提供场所为逆向物流提供场所 如：如：1、仓储在物流中的作用是什么？、仓储在物流中的作用是什么？ 仓储管理的内容仓储管理的内容# #P4A. A. 仓库的选址与建设；仓库的选址与建设；B. B. 作业机械的选择与配置；作业机械的选择与配置；C. C. 作业组织和流程；作业组织和流程；D. D. 管理技术的应用；管理技术的应用；E. E. 作业管理；作业管理；F. F. 综合成本控制。
综合成本控制 仓储管理的功能 #### P6Ａ.储存功能Ｂ.组合功能C.分类和转运功能D.其他增值功能：贴标签，再包装，称贴标签，再包装，称重，组装，组配，简单加工重，组装，组配，简单加工等等 注意：各功能之间的区分，同时其他增值功能中内容是一种列举式的方式，所以增值功能还有其他方式多选） 仓储发展的趋势仓储发展的趋势 P10•1） 现状： A. 势头良好B. 计划经济特征依然存在C. 仓库的低水平建设与管理依然存在D. 仓储技术发展不平衡•2） 发展方向：社会化，专业化，标准化，自动化，信息化•注注意意仓仓储储的的发发展展仍仍然然受受到到计计划划经经济济体体制制的影响 仓储管理第第2章章 仓储作业组织及流程仓储作业组织及流程第第1节节 仓储作业组织仓储作业组织第第2节节 仓储作业流程仓储作业流程第第3节节 仓储作业标准化仓储作业标准化 1．应了解、掌握的内容•仓储作业组织目标；•仓储作业组织原则；•仓储作业的要求；•一般仓储作业流程 ； 仓储作业组织的目标 #P26•快进•快出•高效•保质•低成本 可考多选题 仓库作业组织的原则 P27•连续性：环节不能脱节如入库时人员设备环节不能脱节。
如入库时人员设备过量，检验时人员设备不足都会引起脱节过量，检验时人员设备不足都会引起脱节•节奏性：节奏性明确，才能保证连续性节奏性明确，才能保证连续性 仓库作业的要求# P37及时准确严格：作业流程的规范性和严防危险经济 一般仓储作业流程 ##P38订单处理作业采购作业入库作业盘点作业拣货作业出货作业送货作业 结结合合第第三三章章论论述述或或案案例例分分析析，，具具体体在在第第三三章章再再分分析析其其中中退退货货和和直直接接转转运运部部分不可缺少分不可缺少 仓储管理（本章节是核心内容）（本章节是核心内容）##第第3章章 仓储作业管理仓储作业管理（结合第二章考论述或案例分析）（结合第二章考论述或案例分析）第第1节节 入库管理入库管理第第2节节 出库管理出库管理第第3节节 拣货管理拣货管理第第4节节 搬运作业管理搬运作业管理第第5节节 仓库盘点管理仓库盘点管理第第6节节 退货管理退货管理第第7节节 确定查车数量及工时确定查车数量及工时第第8节节 配载装车配载装车第第9节节 直接转运的应用及管理（第直接转运的应用及管理（第6节和节和9节在答题时也不可少）节在答题时也不可少） 1．应了解、掌握的内容：•入库作业流程入库作业流程 ；；•影响入库作业的因素影响入库作业的因素•入库作业原则入库作业原则•入库作业程序入库作业程序•入库作业常见问题入库作业常见问题•出库作业流程出库作业流程•出库作业要求出库作业要求•出库作业常见问题出库作业常见问题•拣货作业的概念拣货作业的概念•拣货作业的方式拣货作业的方式•搬运作业的基本要求搬运作业的基本要求•仓库盘点概述仓库盘点概述•仓库盘点的方法仓库盘点的方法•退货管理退货管理•车辆配载注意事项车辆配载注意事项•出库管理在库房管理中的作用出库管理在库房管理中的作用 ；；•拣货作业步骤拣货作业步骤 ；； 入库作业的流程 P50•验单•接货•卸载•分类•商品点检•签发入库凭证•商品入库堆码•登记入帐 影响入库作业的因素 P50•A.A. 进进货货供供应应商商及及其其送送货货方方式；式；•B.B. 商品种类、特性及数量；商品种类、特性及数量；•C.C. 人力资源；人力资源；•D. D. 设备及存货方式设备及存货方式 入库作业的原则 P51•A.集中作业：尽可能将卸货、分类、标志等作业集中在一个场所完成；•B.保持顺畅：避免倒装、倒流； C.合理安排：合理安排卸货站台的使用，合理配备人力等 入库作业的程序 P52A. A. 编写入库作业计划编写入库作业计划B. B. 入库前的准备：储位人力设备入库前的准备：储位人力设备C. C. 单据核对单据核对D. D. 初步检查验收初步检查验收E. E. 办理交接手续办理交接手续 F. F. 商品验收商品验收G. G. 信息处理信息处理 入库作业常见问题 ##P53 1) 数量不符 2) 质量问题 3) 单货不符或单证不全注注意意：：考考生生需需要要结结合合实实际际进进行行总总结结这这些些常常见见问问题题，，并并能能提提出出一一般般性性解解决决问题方法问题方法。
出库作业的流程出库作业的流程 P54•订单审核•拣货•发货检查•装车•发货信息处理 出库作业的要求 P55•1） 严格执行出库作业程序•2） 准确•3) 及时 出库作业常见问题 ##P56•1) 出库单据问题•2) 出库数量差异•3) 装车错误•4) 包装破漏•5) 帐物处理注注意意：：考考生生需需要要结结合合实实际际进进行行总总结结这这些些常常见问题，并能提出一般性解决问题方法见问题，并能提出一般性解决问题方法 拣货作业的概念 P56•按照客户订单的要求或出货单的要求将商品挑选出来，并放在制定的位置的物流作业活动 拣货作业的方式 ##P58•1) 基本方式：按订单拣货；批量拣货•考生需要区分两种方式的差异考生需要区分两种方式的差异 搬运作业的基本要求P65•力求装卸设备、设施、工艺等标准化•提高货物集装化或散装化作业水平•提高搬运的连续性•做好装卸现场组织工作做好装卸现场组织工作 ：现场组织现场组织管理对设备和人员的配备现场组织的管理对设备和人员的配备现场组织的秩序秩序 仓库盘点概述#P72•目的 •作业内容（可能出选择题）（可能出选择题）•需要明确仓库盘点作业的内容需要明确仓库盘点作业的内容 仓库盘点的方法 #P73•账面盘点法•现货盘点：期末盘点法、循环盘点法 常见的问题：实物多盘（前期未做好整理工作，盘点范围不清，货物存放不清楚，盘点路线不合理）、实物漏盘、实物错盘、信息处理错误（系统处理错误、记录错误）、重复盘点。
一般情况下采取现货盘点与账面盘点相结合的方法 退货管理 P76 退货的含义：指仓库按订单或合同将货物发出后，由于某种原因，客户将商品退回仓库 退货的原因 P76•协议退货•有质量问题的退货•搬运途中损坏退货•商品送错退回•考生需要了解退货产生的原因并考生需要了解退货产生的原因并作简单分析作简单分析 车辆配载的注意事项P82•见教材82-83页，共11点 案例分例解题方法案例分例解题方法•答题思路与计算题不一样•案例中的语言带有提示性，答题前可根据题中提示分步骤•要求的知识点与教材对应知识点相符合•对每一知识点作一定的阐述•结合案例与知识点答题 某物流中心的经理每天工作需要完成以下内容：某物流中心的经理每天工作需要完成以下内容：1 1、每天早上检查供应商预约的情况；、每天早上检查供应商预约的情况；2 2、检查在货物接收环节中的相关问题，包括人员、设备的配备检查在货物接收环节中的相关问题，包括人员、设备的配备3 3、与、与ITIT（信息系统）经理检查客户的订单接收情况，以此确定货物的出库安排信息系统）经理检查客户的订单接收情况，以此确定货物的出库安排4 4、确定按照每天订单进行转运作业的效率，并对人员进行考核。
确定按照每天订单进行转运作业的效率，并对人员进行考核5 5、检查从各客户退回的货物状态，并分析退货状态及退货管理问题；、检查从各客户退回的货物状态，并分析退货状态及退货管理问题；6 6、要与作业人员进行盘点处理，以支持在库商品的准确率要与作业人员进行盘点处理，以支持在库商品的准确率7 7、此外，还需要确定仓库中各种设备的运转效率，并采用租赁的方式来弥补设备的不足此外，还需要确定仓库中各种设备的运转效率，并采用租赁的方式来弥补设备的不足请根据以上信息，简单描述仓库作业的基本环节，并进一步分析每个环节请根据以上信息，简单描述仓库作业的基本环节，并进一步分析每个环节中的控制要点，即常见的作业环节中出现的问题中的控制要点，即常见的作业环节中出现的问题第一步要分析题目信息中包含了仓库作业的哪些环节和各环节的控制要点第一步要分析题目信息中包含了仓库作业的哪些环节和各环节的控制要点第二步具体分析流程是怎么样的第二步具体分析流程是怎么样的第三步各环节中分别出现的常见问题第二、三步可以作业环节为单位第三步各环节中分别出现的常见问题第二、三步可以作业环节为单位来分析需要注意的事：需要注意的事：IT系统贯穿整个流程所有环节，在分析时要突出这一点。
系统贯穿整个流程所有环节，在分析时要突出这一点 仓储管理第第4章章 仓储设备仓储设备第第1节节 货架系统货架系统第第2节节 拖盘拖盘第第3节节 叉车叉车第第4节节 自动化分拣设备自动化分拣设备第第5节节 其他仓储设备其他仓储设备 本章以选择为主各类设备有哪些，各有本章以选择为主各类设备有哪些，各有什么物点？考题比较灵活，注重应用什么物点？考题比较灵活，注重应用 1．应了解、掌握的内容：•货架的概念 ；•货架的作用与功能；•货架系统的利弊分析；•托盘的特点；•托盘系列标准及规格 ；•叉车类别 ；•自动拣货的概念；•分拣信号的输入方法；•仓储其它设备 包含哪些 货架的概念 # #理解理解P98•货架是为了节省货品存放空间，增加库房利用效率，用支架、隔板或托架组成的立体存储货物的设施 货架的作用与功能P98 •A充分利用空间，提高库容利用率；•B保证货物存储状态，减少货品损失;•C提高存取、拣选作业的效率;•D有利于实现机械化、自动化管理 货架系统的利弊分析# P104货架系架系统的的优点点货架系架系统的弊端的弊端a．可充分利用．可充分利用仓库空空间，，提高提高库容利用率和存容利用率和存储能力。
能力 b．物品存取方便，便于清．物品存取方便，便于清点及点及计量，可做到先量，可做到先进先出c．存放物品互不．存放物品互不挤压、、损耗小，确保物品的完整耗小，确保物品的完整性，减少破性，减少破损d. 高高货架架库房采取防潮、房采取防潮、防防尘、防盗、等措施，、防盗、等措施，提高存提高存储质量e．有利于．有利于实现仓库的机械的机械化及自化及自动化管理a．．选择货架后，不能随意更改，架后，不能随意更改，给仓库变化化运运营方式，改方式，改变客客户结构等都会形成障碍；构等都会形成障碍；b．．货架系架系统要有要有较高的高的仓储管理水平作保管理水平作保证特特别是物品品种是物品品种较多，多，对保保质期要求期要求较高高的的仓库，，货架系架系统必必须有有较好的好的WMS的支的支持；持；c．．货架系架系统不适用于不适用于较重物品的存重物品的存储，，较重重物品的垂直运物品的垂直运动会消耗会消耗较多的能量，多的能量，对叉叉车消耗消耗较大；大；d．．货架系架系统的的设计难度和建筑成本高；度和建筑成本高；e．投．投资较大，并且需要价大，并且需要价值昂昂贵的升高叉的升高叉车相配合 托盘的特点 #P107优点：•装盘容易、装载量较大、返空容易、自重量小缺点：•需要购置费用，对于非企业内部运作，一般需要返回•占用一定空间，长途运输损失一定物品装载空间• 保护性比集装箱差，露天存放困难，需要仓库等配套设施 托盘标准及规格 P108ISO a.1200*800mm• b.1200*1000mm• c.1219*1016mm• d.1100*1100mm我国国标（GB2934-82）• a.800*1200mm• b.800*1000mm• c.1000*1200mm （使用最多）（使用最多）• d.1100*1100mm （使用最多）（使用最多） 叉车的种类P1101、平衡重式叉车2、前移式叉车3、电动托盘叉车 自动拣货的概念 P114从货物进入分拣系统送到指定的分配位置为止，都是按照人们的指令靠自动分拣装置来完成的。
分拣信号的输入方法 ## P116•键盘•声音识别输入•条形码和激光扫描器•光学文字读取装置•主计算机•无线射频识别 可考多选题可考多选题 仓储其它设备 P121•1、出入库输送机•2、自动升降平台 区分存储类、搬运类、辅助区分存储类、搬运类、辅助类设备有哪些？类设备有哪些？ 仓储管理第第5章章 仓库规划与布局仓库规划与布局第第1节节 仓库的形式仓库的形式第第2节节 仓库的选址仓库的选址第第3节节 仓库内部规划仓库内部规划以多选、简答、论述为主以多选、简答、论述为主 1．应了解、掌握的内容：A、仓库的分类 ；B、自动化立体库的组成；C、自动化立体库的优缺点；D、仓库选址需要考虑的因素 仓库按用途分类 ##P127•采购供应仓库•批发仓库•零售仓库•储备仓库•中转仓库•加工仓库•保税仓库 按保管货物的特性分类# P128•通用仓库•专用仓库•特种仓库•冷冻仓库•化学危险品仓库 按仓库的建筑模式分类 P129•平面仓库•楼库•立体库•考生需要注意按不同的分类考生需要注意按不同的分类方式进行分类方式进行分类 自动化立体仓库组成 #P129货架巷道机输送系统控制系统 自动化立体仓库的优缺点自动化立体仓库的优缺点 P130自自动化立体化立体仓库的的优点点 （（1 1）提高）提高仓库空空间利利用率。
用率2 2）提高）提高仓储作作业效效率3 3）减少商）减少商品的破品的破损率4 4）提高）提高仓库管理水管理水平自自动化立体化立体仓库的缺点的缺点（（1 1））结构复构复杂，配套，配套设备多，建筑多，建筑和和设备投投资较高2 2））货架安装精度要求高，施工比架安装精度要求高，施工比较困困难，而且施工周期，而且施工周期长3 3））储存存货物的品种受到一定限制，物的品种受到一定限制，不适于不适于储存超存超长和重量和重量较大的大的货物4 4））对仓库管理和技管理和技术人人员要求要求较高，高，须经过专门培培训5 5））变化困化困难，，仓库一旦建成，很一旦建成，很难根据根据货品及品及储存特性存特性进行行调整6 6））设备的保养和的保养和维护要求高 仓库选址需要考虑的因素 ## P131•经济环境因素：货物量的大小、货物的流向、城市的扩张与发展、交通便利•自然环境因素：地理因素、气候因素•政策环境因素：企业优惠措施、城市规划、地区产业政策 要求答题详尽，学员先理解，再组织答题要求答题详尽，学员先理解，再组织答题 仓储管理第第6章章 商品的保管与储存商品的保管与储存第第1节节 仓储商品的质量仓储商品的质量第第2节节 商品的保管要求商品的保管要求第第3节节 库房温、湿度的控制库房温、湿度的控制第第4节节 特种上品储存特种上品储存 1．应了解、掌握的内容：•仓储商品质量变化的类型 ；•影响商品质量变化的因素；•商品保管的注意事项；•库房温度湿度的控制 仓储商品质量变化的类型 #P156•物理变化 （挥发、溶化……)•化学变化 ( ( 氧化、水解氧化、水解……)……)•生化变化 ( (呼吸作用、发芽呼吸作用、发芽……)……)•注意三种变化的本质区别，并能进行实际运用。
注意三种变化的本质区别，并能进行实际运用 影响商品质量变化的因素 #P164•1）内在因素：商品的物理性质、机械性质、化学性质、结构•2）外界因素：空气中的氧、日光、微生物和仓库害虫、温度、空气的湿度、卫生条件、有害气体 •注意商品变化的内外在因素，在很大程度注意商品变化的内外在因素，在很大程度上决定商品的保存质量考生需从实际角上决定商品的保存质量考生需从实际角度出发理解这些因素，综合运用来解决问度出发理解这些因素，综合运用来解决问题 商品保管的注意事项 ##P167•①先进先出原则:FIFO•②零数先出原则•③重下轻上原则•④ABC分类布置原则分类布置原则:根据产品出货频率分类为根据产品出货频率分类为A A、、B B、、C C三类特别注意特别注意•⑤按照货品类别存放 库房温度湿度的控制 #P1681、密封2、通风3、吸潮 如如考考：：药药品品库库房房湿湿度度、、温温度度控控制制是是怎怎么么样的？样的？ 类似考法类似考法 仓储管理第第7章章 仓储成本管理仓储成本管理 第第1节节 仓储成本的构成与计算仓储成本的构成与计算第第2节节 仓储成本控制仓储成本控制第第3节节 关键运作指标控制关键运作指标控制 1．应了解、掌握的内容：•仓储成本的构成 ；•仓储成本的计算目的 仓储成本的构成 ##P180•仓储运作成本•仓储存货成本•缺货成本•在途存货成本 仓储运作成本 #仓储运作成本仓储运作成本 = 固定成本固定成本 + 变动成本变动成本 考试内容：仓储运作成本的定义和内容，固定成本、变动成本与业务量的关系，这两种成本都有哪些内容，如工人工资属于哪部分成本。
仓储存货成本 •仓储存货成本 = 订货成本 + 资金占用成本 + 存货风险成本 缺货成本 •安全库存的存货成本：为防止因市场变化或供应不及时而发生存货短缺现象，企业会考虑保持一定数量的安全库存及缓冲库存，以防在需求方面的不确定性•缺货成本：延期交货、失销、失去客户安全库存的存货成本可以是缺货成本的部分安全库存的存货成本可以是缺货成本的部分 在途存货成本 #•如果企业以目的地交货价销售商品，就意味着企业要负责将商品运达客户，当客户收到订货商品时，商品的所有权才转移从财务的角度来看，商品仍是销售方的库存因为这种在途商品在交给客户之前仍然属于企业所有，运货方式及所需的时间是储存成本的一部分，企业应该对运输成本与在途存货持有成本进行分析 仓储成本的计算目的 P185•为各个层次的经营管理者提供物流管理所需的成本资料•为编制物流预算以及预算控制所需的成本资料•为制订物流计划提供所需的成本资料•为监控仓储管理水平而收集的各种成本信息•提供价格计算所需的成本资料 仓储管理第第8章章 现代仓储管理技术现代仓储管理技术 ##第第1节节 条形码系统条形码系统第第2节节 RFID系统系统第第3节节 WNS第第4节节 JIT系统管理系统管理 1．应了解、掌握的内容•条形码的种类；•条形码技术的特点；•物流条形码的特点；•条形码在仓储管理中的作用；•什么是条码系统、条码的构成 ；•RFID系统概述 ；•WMS系统的构成 ；•WMS系统的功能与作用；•JIT系统的构成 ；•JIT系统的目的； 条形码的种类 P216具体内容见教材216页常见的有：UPC/EAN/交叉25码/库德巴码 条形码技术的特点 P222• A简单。
条形码符号制作容易，扫描操作简单易行•B信息采集速度快•C可靠性高•D灵活、实用•E自由度大•F成本低 物流条形码的特点P223•A. 储运单元的唯一标识•B. 服务于供应链全过程•C. 信息多•D. 可变性•E. 维护性 条形码在仓储管理中的应用 ## P224•A 订货环节•B收货环节•C入库环节•D入位环节•E配货环节•F补货环节•G经营管理论述：条形码在以上环节如何运用？论述：条形码在以上环节如何运用？ RFID系统概述 # P225•无线电射频技术(RFID：Radio Frequency Identification )利用无线电波对记录媒体进行读写，射频识别的距离可达几十厘米至几米，且根据读写的方式，可以输入数千字节的信息，同时，还具有极高的保密性 WMS系统的构成系统的构成 #（最基础模块）（最基础模块）P231WMS(Warehouse Management System)入入库管理管理子系子系统1.入入库单处理（理（录入或入或转化）化）2.条形条形码管理管理3.货物托物托盘化和化和标准化（准化（录入）入）4.货位分配及入位分配及入库指令指令发出出5.货位位调整整6.入入库确确认7.入入库单据管理据管理出出库管理管理子系子系统1.出出库单管理（管理（录入）入）2.捡货单生成及出生成及出库指令指令发出出3.容容错处理理4.出出库确确认5.出出库单据打印据打印数据管理数据管理子系子系统1．．库存管理存管理（（1））货位管理位管理（（2））货物物编码查询（（3）入）入库时间查询（（4））盘点管理点管理2．数据管理．数据管理（（1））货物物编码管理管理（（2）安全）安全库存量管理存量管理（（3）供）供应商数据管理商数据管理（（4）使用部）使用部门管理管理（（5）未被确）未被确认操作的操作的查询和和处理理（（6）数据）数据库与与实际不符不符记录的的查询和和处理理系系统管理管理子系子系统1．系．系统管理管理设置置2．数据．数据库备份份3．系．系统通通讯管理管理4．系．系统使用管理使用管理 WMS系统的功能与作用 P234① WMS的计划功能 ② WMS的执行功能③ WMS查询、管理功能 JIT系统的构成 #P239•① 平准化生产•② 看板方式• A. 生产看板• B. 移动看板。
•③ 消除浪费•④ 目标管理法 JIT系统的目的 ##P240•零库存•零交易•零缺陷•杜绝浪费####（七个部分）（七个部分） 仓储管理第第9章章 冷库管理冷库管理第第1节节 冷冻链管理冷冻链管理第第2节节 冷库管理的特点冷库管理的特点 1．应了解、掌握的内容•食品冷冻链的结构 ；•食品冷冻链的环节；•冷库的概念和类型 ； 食食品品原原料料低低温温加加工工冷冷冻冻送送货货冷冷冻冻储储存存冷冷冻冻销销售售冷冷冻冻储储存存食食用用冷冷冻冻储储存存冷冷冻冻运运输输冷冷冻冻储储存存食品冷冻链的结构食品冷冻链的结构# # 什么是冷冻链？什么是冷冻链？P251 食品冷冻链的环节食品冷冻链的环节P253 环节相关相关设备内容内容冷冷冻加加工工冷却、冷却、冻结装置装置肉肉类、、鱼类冷却与冷却与冻结；；果蔬果蔬预冷与速冷与速冻；各；各种冷种冷冻食品的加工食品的加工冷冷冻储藏藏冷藏冷藏库、冷藏柜、冷、冷藏柜、冷冻柜及家用冰箱柜及家用冰箱食品的冷藏和冷食品的冷藏和冷冻储藏，藏，果蔬的气果蔬的气调储藏冷冷冻冷冷藏藏运运输铁路冷藏路冷藏车、冷藏汽、冷藏汽车、、冷藏船、冷藏集装冷藏船、冷藏集装箱等低温运箱等低温运输工具工具食品的中、食品的中、长途运途运输及及短途送短途送货等等冷冷冻销售售零售零售车，超市冷藏柜，超市冷藏柜冷冷冻食品的批食品的批发及及销售售等等# 理解总共有几个环节？理解总共有几个环节？ 冷库的概念和分类冷库的概念和分类 # #选择题选择题P259使用性使用性质生生产性冷性冷库为生生产企企业提供加工后提供加工后产品的品的储存地存地流通流通储存性冷存性冷库用于批用于批发，物流中心的流通，物流中心的流通环节的的货品集散地品集散地周周转性冷性冷库位于港口，位于港口，车站附近，站附近，为不同运不同运输方式的周方式的周转用用零售端冷零售端冷库用于大用于大卖场、、连锁店店临时储存，保存，保证店面供店面供应和运作。
和运作综合性冷合性冷库配套于城市的配套于城市的综合供合供应体系的加工、流通、体系的加工、流通、储存的存的综合服合服务库房设计温温度度高温高温库一般一般设计温度在温度在0℃℃ 以上的冷藏以上的冷藏库房称房称为高温高温库，主要用于，主要用于水果，蔬菜的加工和水果，蔬菜的加工和储存低温低温库一般一般设计温度在温度在—15℃℃以下的冷以下的冷库称称为低温低温库，主要用于，主要用于鱼、、肉、冰激凌等肉、冰激凌等产品的品的储存库房房结构构混凝土混凝土结构冷构冷库由于由于墙体体较厚，厚，热传导性性较差，所以差，所以库内温度容易保持内温度容易保持较稳定定,有有单层结构，也有多构，也有多层的楼式的楼式结构构钢架架结构冷构冷库单层形式，形式，库房构架及承重体房构架及承重体为钢制构件，制构件，库板板为彩色彩色铝合合金聚苯乙金聚苯乙烯或聚胺脂泡沫或聚胺脂泡沫夹层结构建设速度快，外形速度快，外形美美观，并容易清，并容易清洁，越来越多的被采用越来越多的被采用其它其它结构冷构冷库地下的覆盖式冷地下的覆盖式冷库和利用山洞修建的冷和利用山洞修建的冷库 仓储管理第第10章章 仓库相关法规及管理规定仓库相关法规及管理规定第第1节节 仓库安全仓库安全第第2节节 仓库保税制度仓库保税制度第第3节节 中国进出口货物保税政策中国进出口货物保税政策以考常识问题为主。
以考常识问题为主 1．应了解、掌握的内容．应了解、掌握的内容•仓库安全管理概述 ；•仓库的安全保护；•仓库的消防安全；•仓库保税货物； 仓库安全管理概述 #P271•现代仓库的安全管理包括：设施、设备、储存物质等的安全管理和仓库作业人员的人身安全管理两大方面 仓库的安全保护 ##P274•①仓库保卫工作的主要任务•②仓库警卫工作##③③仓库治安管理保卫措施：关于货物管理中仓库治安管理保卫措施：关于货物管理中的特殊货物安全管理，多选或简答题）的特殊货物安全管理，多选或简答题）•a.人员管理措施•b. 货物管理措施•c. 仓库治安检查制度 仓库消防安全 #P276•①常见的火险隐患•②基本的灭火方法•③灭火剂和消防器材•④消防人员组织•⑤消防安全管理措施 考试方法：（1）多选，哪些消防设备的管理方法是错误2）各种火灾分别采取的灭火措施？注意基本的消防知识3）P280：消防器材的有效期，如消防通道被占用等等问题 仓库保税货物#P291 在划定的特殊区域内实行一定的优在划定的特殊区域内实行一定的优惠政策，以吸引国际投资，发展国惠政策，以吸引国际投资，发展国际贸易，促进仓储和运输际贸易，促进仓储和运输 。
阅读阅读P289P289仓库环保化（四点）；仓库环保化（四点）；P293P293存放货存放货物范围（三点）；按保税仓库服务对象分公物范围（三点）；按保税仓库服务对象分公共保税仓库和专业保税仓库，这两者的含义共保税仓库和专业保税仓库，这两者的含义和区别分别是什么？和区别分别是什么？ 仓库保税货物的管理* #P293•①入库程序，•②存放，最大存放期限2年•③出库海关监管保税仓库 ￥1111111111111111111111111111111222222222222222222222222222222222222222222222222222222223333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333344444 ＄§¦β↓×√㎜ɡ©≥≧ɑ←‰®↓←≠¥θ￥®÷㎝½¼￥＄§¦β↓×√㎜②￥◎…ɡ©≥≧ɑ←‰®ɡ©≥≧￥◎…ɡ©≥≧ɑ←‰®ɡ©≥≧－￥¾½¼￥＄§¦β↓×√㎜½¼￥＄§¦β↓×√㎜↓←≠¥θ￥®÷㎝②￥◎…ɡ©≥≧ɑ←‰®½¼￥＄§¦β↓×√㎜ɡ©≥≧ɑ←‰®↓←≠¥θ￥®÷㎝½¼￥＄§¦β↓×√㎜②￥◎…ɡ©≥≧ɑ←‰®ɡ©≥≧￥◎…ɡ©≥≧ɑ←‰®ɡ©≥≧－￥¾½¼￥＄§¦β↓×√㎜½¼￥＄§¦β↓×√㎜≧ɑ←‰ɡ©≥←‰®½¼↓←≠¥θ￥®÷㎝②￥◎…ɡ©≥≧ɑ←‰®½¼￥＄§¦β↓×√㎜ɡ©≥≧ɑ←‰®↓←≠¥θ￥®÷㎝½¼￥＄§¦β↓×√㎜②￥◎…ɡ©≥≧ɑ←‰®ɡ©≥≧￥◎…ɡ©≥≧ɑ←‰®ɡ©≥≧－￥¾½¼￥＄§¦β↓×√㎜½¼￥＄§¦β↓×√㎜￥＄§¦β↓×√㎜½¼￥＄§¦β↓×√㎜￥＄§¦β↓×√㎜½¼￥＄§¦β↓×√㎜↓×√㎜↓←②￥←‰®½¼←‰®½¼←‰®½¼←‰®½¼←‰®½¼←‰®½↓←≠¥θ￥®÷㎝②￥◎…ɡ©≥≧ɑ←‰®½¼￥＄§¦β↓×√㎜ɡ©≥≧ɑ←‰®↓←≠¥θ￥®÷㎝½¼￥＄§¦β↓×√㎜②￥◎…ɡ©≥≧ɑ←‰®ɡ©≥≧￥◎…ɡ©≥≧ɑ←‰®ɡ©≥≧－￥¾½¼￥＄§¦β↓×√㎜½¼￥＄§¦β↓×√㎜￥＄§¦β↓×√㎜½¼￥＄§¦β↓×√㎜￥＄§¦β↓×√㎜½¼￥＄§¦β↓×√㎜↓×√㎜↓←②￥←‰®½¼←‰®½¼←‰®½¼←‰®½¼←‰®½¼←‰®½¼↓←≠¥θ￥®÷㎝②￥◎…ɡ©≥≧ɑ←‰®½¼￥＄§¦β↓×√㎜ɡ©≥≧ɑ←‰®↓←≠¥θ￥®÷㎝½¼￥＄§¦β↓×√㎜②￥◎…ɡ©≥≧ɑ←‰®ɡ©≥≧￥◎…ɡ©≥≧ɑ←‰®ɡ©≥≧－￥¾½¼￥＄§¦β↓×√㎜½¼￥＄§¦β↓×√㎜￥＄§¦β↓×√㎜½¼￥＄§¦β↓×√请删除后使用，谢谢请删除后使用，谢谢请删除后使用，谢谢请删除后使用，谢谢请删除后使用，谢谢请删除后使用，谢谢请删除后使用，谢谢请删除后使用，谢谢 佛家有云：苍生尽管难度，但是更难度的是人心。
记得苦禅大师也曾经说过：皆说黄连苦，可最苦的是心苦如果随机地采访几位路人，问他们同一个话题，你觉得，世界上什么情绪是最难熬的估计一万个人里，会有一万个人回答悲伤当我们读一本好书，为了其中的细节而落泪；当我们看一场电影，为了其中的人物伤感，这些还都称不上悲伤，充其量可算作难过真正的悲伤是一种无法用言语表达的痛楚 dskdfibsdkbfndsldkhslhokdhsodhvkskdnvklsoifyoishigibivbisbdvibsidbvoisbvoibsoivbiosbviohsivhkjshivuhiuhfiugruysdbvslkdbvlkbokbvkozbxkjcbjkbvjkbkjvbkjccbvkjbcxzvhoisdbvibsdivbisdvknflksnlkvnsodskdfibsdkbfndsldkhslhokdhsodhvkskdnvklsoifyoishigibivbisbdvibsidbvoisbvoibsoivbiosbviohsivhkjshivuhiuhfiugruysdbvslkdbvlkbokbvkozbxkjcbjkbvjkbkjvbkjccbvkjbcxzvhoisdbvibsdivbisdvknflksnlkvnsodskdfibsdkbfndsldkhslhokdhsodhvkskdnvklsoifyoishigibivbisbdvibsidbvoisbvoibsoivbiosbviohsivhkjshivuhiuhfiugruysdbvslkdbvlkbokbvkozbxkjcbjkbvjkbkjvbkjccbvkjbcxzvhoisdbvibsdivbisdvknflksnlkvnsodskdfibsdkbfndsldkhslhokdhsodhvkskdnvklsoifyoishigibivbisbdvibsidbvoisbvoibsoivbiosbviohsivhkjshivuhiuhfiugruysdbvslkdbvlkbokbvkozbxkjcbjkbvjkbkjvbkjccbvkjbcxzvhoisdbvibsdivbisdvknflksnlkvnsodskdfibsdkbfndsldkhslhokdhsodhvkskdnvklsoifyoishigibivbisbdvibsidbvoisbvoibsoivbiosbviohsivhkjshivuhiuhfiugruysdbvslkdbvlkbokbvkozbxkjcbjkbvjkbkjvbkjccbvkjbcxzvhoisdbvibsdivbisdvknflksnlkvnsoxkbvoxlknvlkxncklvhsiudlknvknsklvnlksnvkjbsijvbksj vk skvbkjsbdvk klsvlnkclnvlknczxklnvlksndkvnksd vlk slk vlkc zvlknspivhsojvposvnsknvlksnklhissoiyuregohkenklfvnosihvlmsdlvvnlknxclkvlkscnvlksdnkjvbsdk vklsndlkhsdoihfoisdnlnslkbvoishdovnlkznkjvgsoidnvposd nklvbkjsdhgoivhsonvlsnvhoisnvlnskvoisnvnsdlkhviusshoinvpnksgivhnosnvlkbxslkvnlkbx kvblkcxnvlknxlkvnoi dsfdbsy384y982ythb3oibt4oy39y409705923y09y53b2lkboi2y58wy0ehtoibwoify98wy049ywh4b3oiut89u983yf9ivh98y98sv98hv98ys9f698y9v698yv98x98tb98fyd98gyd98h98ds98nt98d8genklgb4klebtlkb5k tkeirh893y89ey698vhkrne lkhgi8eyokbnkdhf98hodf hxvy78fd678t9fdu90gys98y9shihixyv78dfhvifndovhf9f8yv9onvkobkw kjfegiudsfdbsy384y982ythb3oibt4oy39y409705923y09y53b2lkboi2y58wy0ehtoibwoify98wy049ywh4b3oiut89u983yf9ivh98y98sv98hv98ys9f698y9v698yv98x98tb98fyd98gyd98h98ds98nt98d8genklgb4klebtlkb5k tkeirh893y89ey698vhkrne lkhgi8eyokbnkdhf98hodf hxvy78fd678t9fdu90gys98y9shihixyv78dfhvifndovhf9f8yv9onvkobkw kjfegiudsfdbsy384y982ythb3oibt4oy39y409705923y09y53b2lkboi2y58wy0ehtoibwoify98wy049ywh4b3oiut89u983yf9ivh98y98sv98hv98ys9f698y9v698yv98x98tb98fyd98gyd98h98ds98nt98d8gen •45643453425gvmkbmvbmcf45643453425gvmkbmvbmcf•45643453425gvmkbmvbmcf•45643453425gvmkbmvbmcffgjhghkggggggggggggggggggg•45643453425gvmkbmvbmcf•45643453425gvmkbmvbmcfgkkkkkkkkkkkkkkkk•45643453425gvmkbmvbmcf•45643453425gvmkbmvbmcf45643453425gvmkbmvbmcf•45643453425gvmkbmvbmcf•45643453425gvmkbmvbmcfgkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk•45643453425gvmkbmvbmcf•45643453425gvmkbmvbmcf•45643453425gvmkbmvbmcf•45643453425gvmkbmvbmcf dsfdbsy384y982ythb3oibt4oy39y409705923y09y53b2lkboi2y58wy0ehtoibwoify98wy049ywh4b3oiut89u983yf9ivh98y98sv98hv98ys9f698y9v698yv98x98tb98fyd98gyd98h98ds98nt98d8genklgb4klebtlkb5k tkeirh893y89ey698vhkrne lkhgi8eyokbnkdhf98hodf hxvy78fd678t9fdu90gys98y9shihixyv78dfhvifndovhf9f8yv9onvkobkw kjfegiudsfdbsy384y982ythb3oibt4oy39y409705923y09y53b2lkboi2y58wy0ehtoibwoify98wy049ywh4b3oiut89u983yf9ivh98y98sv98hv98ys9f698y9v698yv98x98tb98fyd98gyd98h98ds98nt98d8genklgb4klebtlkb5k tkeirh893y89ey698vhkrne lkhgi8eyokbnkdhf98hodf hxvy78fd678t9fdu90gys98y9shihixyv78dfhvifndovhf9f8yv9onvkobkw kjfegiudsfdbsy384y982ythb3oibt4oy39y409705923y09y53b2lkboi2y58wy0ehtoibwoify98wy049ywh4b3oiut89u983yf9ivh98y98sv98hv98ys9f698y9v698yv98x98tb98fyd98gyd98h98ds98nt98d8gen 56384866666gjfdghmghm56384866666gjfdghmghm56384866666gjfdghmghm56384866666gjfdghmghm56384866666gjfdghmghm56384866666gjfdghmghm56384866666gjfdghmghm56384866666gjfdghmghm56384866666gjfdghmghm56384866666gjfdghmghm56384866666gjfdghmghm56384866666gjfdghmghm56384866666gjfdghmghm56384866666gjfdghmghm56384866666gjfdghmghm56384866666gjfdghmghm56384866666gjfdghmghm56384866666gjfdghmghm56384866666gjfdghmghm56384866666gjfdghmghm56384866666gjfdghmghm56384866666gjfdghmghm56384866666gjfdghmghm 曾经在医院的住院部看到一位匆匆赶来的父亲，他原本正在农田里干活，被学校通知，说他的儿子突发股骨头骨折，导致坏死而需要住院治疗。
这位父亲看着自己躺在床上的孩子，笑着说：“不怕，爹来了，有病咱治，爹带着钱呢可是，仅仅一夜的时间，这位父亲的头发就全都白了没有人知道他这一夜是怎样过来的，可他心里一定装满了悲伤当年的情景喜剧《我爱我家》红遍了大江南北，它里面有一句台词：平淡的故事要用一生才能讲完生命原本是平淡的、琐碎的，正是因为我们每个人有了情绪，才导致我们每个人必然也会增加无数的情感纠葛而悲伤就是这情感里，最为痛入骨髓的一个环节 经常听见或者看见，大家在劝慰一个悲伤者的时候说：你要坚强可是每个人又都没明白或者懂得，真正的悲伤，如果不是当事人自己时过境迁，走出伤痛，任凭别人说再多的话，也都于事无补其实，我们每个人都明白，但凡能让我们悲伤之至的事情，肯定都是无可逆转的事实，我们宁愿悲伤，是因为我们走不出自己的心结，我们情愿流连在悲伤的氛围中，也许，这是我们唯一能够做到的事 ￥1111111111111111111111111111111222222222222222222222222222222222222222222222222222222223333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333344444 ＄§¦β↓×√㎜ɡ©≥≧ɑ←‰®↓←≠¥θ￥®÷㎝½¼￥＄§¦β↓×√㎜②￥◎…ɡ©≥≧ɑ←‰®ɡ©≥≧￥◎…ɡ©≥≧ɑ←‰®ɡ©≥≧－￥¾½¼￥＄§¦β↓×√㎜½¼￥＄§¦β↓×√㎜↓←≠¥θ￥®÷㎝②￥◎…ɡ©≥≧ɑ←‰®½¼￥＄§¦β↓×√㎜ɡ©≥≧ɑ←‰®↓←≠¥θ￥®÷㎝½¼￥＄§¦β↓×√㎜②￥◎…ɡ©≥≧ɑ←‰®ɡ©≥≧￥◎…ɡ©≥≧ɑ←‰®ɡ©≥≧－￥¾½¼￥＄§¦β↓×√㎜½¼￥＄§¦β↓×√㎜≧ɑ←‰ɡ©≥←‰®½¼↓←≠¥θ￥®÷㎝②￥◎…ɡ©≥≧ɑ←‰®½¼￥＄§¦β↓×√㎜ɡ©≥≧ɑ←‰®↓←≠¥θ￥®÷㎝½¼￥＄§¦β↓×√㎜②￥◎…ɡ©≥≧ɑ←‰®ɡ©≥≧￥◎…ɡ©≥≧ɑ←‰®ɡ©≥≧－￥¾½¼￥＄§¦β↓×√㎜½¼￥＄§¦β↓×√㎜￥＄§¦β↓×√㎜½¼￥＄§¦β↓×√㎜￥＄§¦β↓×√㎜½¼￥＄§¦β↓×√㎜↓×√㎜↓←②￥←‰®½¼←‰®½¼←‰®½¼←‰®½¼←‰®½¼←‰®½↓←≠¥θ￥®÷㎝②￥◎…ɡ©≥≧ɑ←‰®½¼￥＄§¦β↓×√㎜ɡ©≥≧ɑ←‰®↓←≠¥θ￥®÷㎝½¼￥＄§¦β↓×√㎜②￥◎…ɡ©≥≧ɑ←‰®ɡ©≥≧￥◎…ɡ©≥≧ɑ←‰®ɡ©≥≧－￥¾½¼￥＄§¦β↓×√㎜½¼￥＄§¦β↓×√㎜￥＄§¦β↓×√㎜½¼￥＄§¦β↓×√㎜￥＄§¦β↓×√㎜½¼￥＄§¦β↓×√㎜↓×√㎜↓←②￥←‰®½¼←‰®½¼←‰®½¼←‰®½¼←‰®½¼←‰®½¼↓←≠¥θ￥®÷㎝②￥◎…ɡ©≥≧ɑ←‰®½¼￥＄§¦β↓×√㎜ɡ©≥≧ɑ←‰®↓←≠¥θ￥®÷㎝½¼￥＄§¦β↓×√㎜②￥◎…ɡ©≥≧ɑ←‰®ɡ©≥≧￥◎…ɡ©≥≧ɑ←‰®ɡ©≥≧－￥¾½¼￥＄§¦β↓×√㎜½¼￥＄§¦β↓×√㎜￥＄§¦β↓×√㎜½¼￥＄§¦β↓×√ 大山是一个中国人耳熟能详的名字，这个来自加拿大的帅气男人曾经在春节晚会上表演过节目，而使得他在中国成了家喻户晓的名人。
他之所以能得到中国人的喜爱，除了他能说一口流利的汉语外，还因为他热情爽朗的性格大山在多伦多曾经念的是中国研究专业，来到中国后，又在北大中文系继续研究中文专业在长时间对中国文化的探索中，他练就了能说相声的口语，最终，他也真的拜姜昆为师，成了外籍相声表演第一人 在战争年代，河南商丘突然来了一对外国夫妇，他们是医生，同样也是父母，因为他们身后还带着三个孩子这对医生夫妇单纯而善良，为了当地百姓的身体健康，做出了莫大的奉献可没想到，他们为了别人日夜操劳之际，自己的孩子却患了当时无法医治的肺痨，不久就离开了人世当这对夫妻回国的时候，三个孩子只剩下了一个，而这唯一的一人，就是大山的父亲，那对老夫妻就是大山的爷爷奶奶，这也是大山为什么励志要研究中国文化他从小就发誓，一定要学好汉语，去爷爷奶奶曾经去过的地方，仍然继续爷爷奶奶未完成的事业。
