情人节餐饮营销方案.doc

情人节餐饮营销方案 　　每年的2月14日，餐饮业都会在这个日子里扮演一个非常重要的角色所以，每年的情人节活动，餐厅也会早早做好方案下面由为你情人节餐饮营销方案，希望能帮到你 　　专业人士完美打造七夕情人节大气门头配合灯光效果绝对吸引路人眼球要求用品如下 　　鹊桥模型一个，牛郎织女模型一对，追光灯一台，pa灯2盏，红地毯6米，泡泡机2台、 　　贴合七夕情人节主题，租用5套天使服装，着装者扮演爱神丘比特的角色，站在酒吧大门口迎接当晚所有的情侣和贵宾们的到来，统一派对用语:“您好!欢送光临天使之家! 　　酒吧门口玻璃增加10米长的`粉色签名墙，设专人手持记号笔等待前去的情侣签名留念 　　网上搜索情侣亲密的瞬间的照片，制作成小照片贴满卡罗酒吧的各个角落让客人充分体会到情人节的浪漫和甜蜜 　　楼面效劳人员统一带上发光爱情头饰，多增加全场的亮点 　　15米水晶走秀台搭建，呈十字架形状，(竖排蓝光底面，横排粉光底面增加色彩视觉上的立体感) 　　爱情道具车布置，根据婚车的方法打扮摆放于卡罗酒吧门口的停车位上，顶上用kt板打上卡罗酒吧七夕情人节派对的主题LOGO建议2辆 　　复古灯笼吊顶，底下挂上CARO七夕情人节派对现场字样，灯笼挂在DJ台正上方。

　　游戏环节，心心相印主题派对前场设报名环节中场做游戏DJ准备轻松一点的RMB背景音乐限4个名额游戏玩法大舞台上放4张椅子，椅子上方4个带着相同锁的盒子，里面有一样的奖品每把锁只有一个正确的钥匙能开启，主持人手中一个盆子里面有相同的4把钥匙，每把锁能开启相对应的盒子，看谁运气最好每人只能选择一个盒子开启如果全没猜中那么现场再报名 　　抽奖奖品设置，比起以前酒吧的奖品，这次奖品必须要上档次，具有意义的东西希望管理层仔细考虑抽奖设立一等奖一名，二等奖二名，三等奖三名 　　礼品发放，送一点具有意义的情人节主题小礼物具体详细参考后面淘宝地址 　　拍卖那么采用酒吧去年情人节拍卖留下来的一对钻戒 　　邀请专业场合的15位气质模特，10位着泳装，5位着天使装在整场派对中分2场走秀 　　演艺部按情人节主题构思节目，节目不能老套重复力求创新 　　全场音乐请主打DJ仔细反复斟酌，考虑贯穿整场的气氛和后期留客的音乐慎重选择。