同济大学分析化学(环境 生物版)1绪论上.ppt

分析化学 Analytical Chemistry,任课教师：邓子峰 dengzf@ Http://10.10.121.5/bbs C 化学系,有关实验的通知,分析化学实验：第5周开始（单周）；第6周开始（双周） 实验地点:工程试验馆227 做好预习报告,C,,,目录同教材,1.1 分析化学基本概况,第一章 绪论,,社会科学、考古学 人类学和法医学,1.1 分析化学基本概况,1.1.1 任务与作用——定义,分析化学是化学学科的重要分支,定义：人们获得物质的化学成分的组成、含量和结构信息的科学,定性、定量、结构分析,第一章 绪论,1.1.1 任务与作用——应用领域,农业：水土调查，农产品检验，农药及残留检验,工业： 产品质量控制，原料分析，过程分析,社会活动：毒品检验 ，刑事侦察，文物鉴定奥运会兴奋剂检测,生活：水质分析，食品安全检验，临床化验,1.1.1 分析化学的社会责任,三聚氰胺，染色馒头、荧光爆米花、瘦肉精……,20世纪初，四大平衡理论使一门技术成为理论,1.1.2 分析化学发展的三次巨大变革,40－60年代，仪器分析,70年代末，一门综合性边缘学科,1.1.3 分析化学分类,定性、定量、结构分析,分析过程中不能损坏样品—无损分析 对试样的局部进行分析—微区分析 固体表面的组成和分别—表面分析 日常生产中的分析—例行分析 不同实验室结果有争议时—仲裁分析,qualitative analysis quantitative analysis structure analysis,non-destructive micro-area surface routine arbitration,按目的和任务,物质两大类 无机、有机分析 各自特点,按分析物的自然属性或特定领域 水质分析、食品分析、钢铁分析、材料分析…,inorganic analysis organic analysis,1.1.3 分析化学分类,2. 按分析物质属性,常量、半微量、微量、超微量分析 痕量组分分析,例： 海水、血检,1.1.3 分析化学分类,3. 按分析试样用量,3. 按原理,化学分析法与仪器分析法,RA+RB=PC+PD,由RB（或PC、PD）的量算出RA的量， 称为化学计量点法,以特征性化学反应为基础的方法,1.1.3 分析化学分类,4.按原理,化学分析法 chemical analysis,待测物浓度与某种物理或物理化学性质相关,以物质的物理和物理化学性质为基础的方法,1.1.3 分析化学分类,4.按原理,化学分析法与仪器分析法,仪器分析法 instrument analysis,。