中药商品学重点.pdf

中药商品学： 是一门以中药商品质量和经营管理为核心内容来研究其商品特征和使用价值的应用科学中药商品的商品特点: （1）中药质量的特殊性主要是其使用价值集中体现为防治疾病（2）中药商品的经营活动与医疗卫生工作密切相关（3）中药的商业管理具有一定的复杂性（3）药材的加工炮制和生产工艺独特，药效物资具有自然属性，副作用较小， 合理使用不易造成药源性疾病（ 5）属于野生药材资源， （6）讲道地的特点中药商品学的任务包括:研究和制订中药商品的质量管理标准；鉴别中药商品的真伪和质量；研究中药商品的道地性、采收加工、包装和贮藏中药材商品规格的划分依据：按产地、 按采集时间及生长期、产地加工方法、 药用部位、 药材外部形态、药材老嫩程度、药材来源等不同来划分中药材商品等级的划分依据：按色泽、饱满程度、单个药材的重量、个体大小、单位重量中所含药材的个数、个体的厚度、纯净程度等的不同来划分《神农本草经》 该书是我国已知最早的药学专著（2） 《神农本草经集注》首次按药材自然属性分为 7 类，记述了中药的性能、产地、采收加工等内容（3） 《本草纲目》是我国药学发展史上的传世巨著，是当代研究中药的重要参考文献之一（4） 《新修本草》该书由政府颁布，是我国也是世界上第一步由国家颁行药典，首创了图文对照体例（5） 《经史证类备急本草》为《本草纲目》的编写奠定了基础，是现存最早的完整本草（6） 《本草纲目拾遗、中药商业企业的种类及基本责任？中药商业企业的种类有：中药批发企业和中药零售企业。

基本责任： 贯彻执行各项政策法规，坚持社会主义经营方向及作风；积极组织商品流通，寻求适宜的经营方式，严格履行经济合同；提高经管水平， 促进中药经营管理的现代化和标准化；加强市场调研及预测，保证市场需要；主动接受监督检查，确保商品质量；严守财经纪律，降低成本，提高效益；加强职工素质教育，提高服务质量中药商品流通的主要环节及其含义？环节：采购，运输，储存，销售采购是中药商品流通的起点，也是组织中药货源的手段，运输是商品流通环节之间经过的移动过程；储存是指中药商品离开生产领域，尚未进入消费领域以前在流通过程的暂时停留，销售是商品流通的终点国家医药管理部门规定药品广告不能含有下列内容和表述形式：1 对功效的断言和保证 2有效率或治愈率的说明 3 与其他药物功效和安全性比较 4 医药科研单位学术机构医疗机构或专家医生对病人来说具有权威性利用他们的名义做广告容易误导 5法律行政法规禁止其他内容中药商业的竞争范围：销售品种竞争商品质量竞争商品价格竞争时间竞争服务竞争《中华人民共和国药品管理法》《药品管理法》的颁布，为加强药品监督管理保证药品质量保障人体用药安全维护人民身体健康和用药的合法权益提供可法律依据和保障《药品经营质量管理规范》GSP ：是药品经营质量管理的基本准则，适合中华人民共和国境内药品的专营或者兼营企业《药品生产质量管理规范》GMP ；是药品生产过程中用于保证生产的药品一致性符合质量标准适用于其使用目的的而进行的质量管理和质量控制的基本准则GAP ：在中药的生产过程实行全面的质量管理建立质量保证体系才能确保中药质量要以GMP 为基本准则控制中药各个生产阶段和环节的质量，GAP是国家队药材生产基地的选定品种栽培技术采收加工质量标准等作出的规定2、中药主要国际市场。

（只写出市场没有国家的分值减半）东亚市场：包括日本、韩国、朝鲜；东南亚市场：包括越南、马来西亚、泰国、新加坡、印度尼西亚、菲律宾等国；北美市场：包括美国、加拿大、墨西哥；西欧市场：包括德国、法国、英国、比利时、丹麦、希腊、爱尔兰、意大利、卢森堡、荷兰、葡萄牙、西班牙等国家；此外，还有东欧、澳洲、非洲等市场哪些属于检查项1、杂质检查 ：基本原理 (1 、中药商品中杂质的检查杂质的类型来源与规定相同， 但其性状或部位与规定不符；来源与规定不同的物质；无机杂质， 如砂石、 泥块、尘土等 杂质检测方法是用手工分离并检测中药商品中混杂的外来物、非药用部位或泥砂等肉眼可见的杂质检查方法，用以确定中药商品的纯度)2、水分测定 ：基本原理 (中药商品中通常含有安全水分，在一定的条件和贮藏时期内保持质量稳定但是当中药商品中水分超过安全线， 在贮藏、 运输、 使用等过程中， 其内部的化学成分会发生变化，甚至霉烂变质，失去药效测定中药商品中的水分含量，可以有效的监测中药商品的质量) 3、灰分测定 ：基本原理各种中药商品中灰分的含量均应有一定的范围，超出此范围， 则说明有其他的无机物和泥砂掺杂总灰分将中药商品的粉末，经加热、高温炽灼至灰化，细胞组织及其内含物和外来杂质等无机物成为灰分而残留，称之为总灰分 （包括植物体本身的生理灰分和外来泥沙）。

《野生药材资源保护管理条例》一级虎 豹 赛加羚羊梅花鹿 二级 马鹿林麝马麝原麝黑熊 棕熊穿山甲中华大蟾蜍黑框蟾蜍银环蛇甘草黄连人参杜仲厚朴黄柏建叶龙血树等 三级 川贝母伊贝母刺五加黄芩田东猪苓龙胆肉苁蓉秦艽 细辛五味子等道地药材集散地： 毫州中药市场陇西文风中药市场清平中药市场安国中药市场禹州中药市场邵东中药市场樟树中药市场玉林中药市场蓟州中药市场中药炮制的目的：1 降低或消除药物的毒性或副作用2 改变或缓和药物的性能3 增强药物疗效 4 改变或增强药物作用的趋向5 改变药物作用的部位或增强对某部位的作用6 便于调剂和制剂 7 洁净药物利于贮藏保管8 利于服用我国道地药材产区主要有哪些？请例举各道地产区的代表中药3-5 种？关药 : 人参、细辛、五味子、关防风；北药：北沙参、党参、金银花、山楂怀药 : 地黄、牛膝、密银花、山药；浙药：白术、杭白芍、玄参、山茱萸江南药：亳菊、牡丹皮、薄荷、茅苍术川药：黄连、川麦冬、川芎、白芍云贵药：三七、天麻、杜仲、吴茱萸；广药：广藿香、砂仁、槟榔、广陈皮西药：秦皮、秦归、秦艽、当归、大黄；藏药：川贝母、冬虫夏草、麝香、甘松、雪莲牛膝 ：细长圆柱形，表面灰黄色或淡棕色，有细皱纹。

质硬脆，断面微呈角质状而油润，维管束小点断续排成2-4 轮同心环气特异，味微甜而稍苦涩中药商品的 有效成分黄连 ：小檗碱 / /白芍 ：芍药苷 / 黄芪 ：黄芪甲苷 / 人参 ：人参皂苷 / 三七 ：人参皂苷、三七皂苷 / 当归 ：阿魏酸 / 党参 ：木栓酮、白术内酯/ 麦冬 ：麦冬皂苷 / 川贝母 ：甾体生物碱、川贝碱、西贝碱/ 天麻 ：天麻素 / 大黄 ：大黄甘、大黄素、大黄酸/ 甘草 ：甘草苷、甘草酸、甘草甜素/ 沉香 ：白木香（挥发油及树脂，沉香螺萜酸）沉香（油树脂，白木香酸）/ 石斛 ：石斛碱 / 牡丹皮 ：芍药苷、 丹皮酚苷、 丹皮酚 / 厚朴 ：厚朴酚、 和厚朴酚 / 大青叶 ：靛玉红、靛蓝、菘蓝苷/ 金 银花 ：绿原酸、木犀草素、肌醇/ 菊花 ：绿原酸、菊油环酮/ 西红花 ：西红花苷、西红花苦苷/ 五味子 ：五味子素、五味子醇/ 枸杞子 ：甜菜素、胡萝卜素、烟酸 / 砂仁 ：挥发油（龙脑、右旋樟脑）/ 槟榔 ：槟榔碱、槟榔次碱/ 麻黄 ：l- 麻黄碱、麻黄恶唑酮/ 广藿香：广藿香醇、广藿香酮/ 薄荷：薄荷醇、薄荷酮/ 青蒿：桉油精、蛔蒿酮 / 冬虫夏草： d- 甘露醇、虫草菌素/ 茯苓 ：茯苓聚糖、茯苓酸/ 血竭 ：血竭素、血竭红素/ 冰片 ：龙脑冰片（右旋龙脑、树脂、）艾片：（左旋龙脑、桉油精）机制冰片：（龙脑、异龙脑、樟脑） / 珍珠 ：碳酸钙，多种无机元素及氨基酸/ 蟾酥 ：华蟾酥毒基、脂蟾毒配基/ 蛤蚧 ：氨基酸、溶血磷脂酰胆碱/ 牛黄 ：胆酸、胆红素、胆甾醇/ 羚羊角 ：角蛋白、氨基酸、卵磷脂、脑磷脂/ 朱砂 ：硫化汞 / 雄黄 ：二硫化铁 // 珍珠 ：主要含碳酸钙，多种无机素及氨基酸。

5、显微鉴别：基本原理；一、大黄粉末淡黄棕色草酸钙簇晶多，棱角大多短钝如何装片？） 导管多为网纹，具缘纹孔及细小螺纹导管，非木化如何检验？）淀粉粒单粒呈圆球形或长圆形，脐点多呈星状；复粒由2-5 （-7 ）分粒组成如何装片？）二、人参树脂道碎片呈管状，含黄色分泌物草酸钙簇晶棱角锐尖，淀粉粒众多，有单粒和复粒导管网纹或梯纹，稀有螺纹木栓细胞类方形或多角形三、金银花腺毛一种头部呈倒圆锥形，顶部略平坦，另一种头部呈倒三角形，较小非腺毛单细胞， 花冠表面厚壁非腺毛较短，有的具单或双螺纹；花冠内面薄壁非腺毛长而弯曲，有微细疣状突起花粉粒众多，黄色，球形，外壁具细刺状突起；萌发孔3 个草酸钙族晶细小四、茯苓无色团块：不规则颗粒状团块、分枝状团块等菌丝：细长弯曲，有分枝、无色或棕色牛膝按大小划分三等头肥：中部直径0.6cm 以上， 长 50cm以上二肥：中部直径0.4cm 以上，长 35cm以上平条：中部直径0.4cm 以下，不小于0.2cm，长短不分白芍根据产地划分规格（杭白芍、亳白芍、川白芍）；再依据根的色泽、长度、根中部直径划分等级牡丹皮依据产地和加工方法划分规格；再根据长度和围径分4 等； 一等：长 6cm以上，中部围粗2.5cm 以上二等：长 5cm以上， 中部围粗1.8cm 以上三等：长 4cm以上，中部围粗 1cm以上四等：不符合1-3 等的细条碎片，但最小围粗不低于0.6cm。

三七依据采收季节划分规格；再依据每500g 的头数、色泽、长度划分为13 个等级天麻根据采收时间划分为冬麻和春麻再按每 1000g 的个数划分等级一等每 1 000g 26支以内二等：每1 000g 46支以内三等：稍空心每1 000g 90支以内四等：每1 000g 90 支以外枸杞子依据产地划分：宁夏、新疆、内蒙规格宁夏枸杞再依据每50g 的粒数、色泽、杂质等划分5 等 370 粒； 580 粒； 900 粒； 1120 粒；大小不分杜仲按长宽、厚度分四等：特等：长70-80cm，宽 50cm ，厚 7mm 一等：长 40cm以上，宽40cm，厚 5mm 二等：长40cm，宽 30cm，厚 3mm 三等：不符合一、二等，厚不小于2mm 等中药商品规格等级划分的依据以及主要规格等级；麦冬根据产地划分规格：川麦冬、浙麦冬、山麦冬；再依据每50g 的粒数、杂质、油粒等的比例划分等级浙麦冬 1～3 等 150粒； 280 粒以内； 280 粒以外川麦冬 1～3 等 190粒； 300 粒以内； 300 粒以外山麦冬参照浙麦冬大黄 商品药材品别、规格划分的依据部颁标准按来源、加工形态将大黄分为西大黄、雅黄和南大黄 3 个品别；西大黄依据色泽、大小、重量、切制形态等分蛋片吉、苏吉、原大黄、水根4 个规格麦冬 商品药材品别、规格划分的依据。

依据产地划分为浙麦冬、川麦冬2 个规格再依据每50g 的粒数、杂质、油粒的比例等，浙麦冬分为3 个等级，川麦冬分为3 个等级白芍 ：依据产地划分为白芍、杭白芍2 个规格再依据根的色泽、长度、根中部的直径，白芍分为 4 个等级；杭白芍分7 个等级三七 ：依据采收季节划分为春七、冬气2 个规格；再依据每500g 的头数、色泽、长度和部位等各划分为13 个等级菊花 ：依据产地划分为亳菊、滁菊、贡菊、杭菊、药菊、汤菊6 个规格再依据头状花序的大小、色泽、完整程度等，将药菊和汤菊划分为2 个等级，其余分为3 个等级枸杞子 ：根据来源划分为宁夏枸杞子、津枸杞子2 个规格再依据每50g 的粒数、色泽、杂质等宁夏枸杞分为5 个等级，津枸杞子分为5 个等级党参 ：商品主要有潞党、西党、东党、条党（川党）、白党等规格西党、潞党、条党分为3 个等，东党、白党分为2 个等蟾酥 ：一般均为统货分三种规格东酥（团酥、光东酥：）呈扁圆形、团块状或饼状，厚4-10 毫米，重67-100 克片酥（片子酥，盘酥）：呈圆形浅盘状或长方形片状，厚约2 毫米，约 15 克棋子酥（杜酥） ：呈扁圆形，似围棋子状，约重15 克东酥：大都为出口商品。

我国中药的自然地理分布划分为哪八大区？各大区的代表中药有哪些？写出3—5 种（一）东北寒温带、温带区：五味子、人参、北细辛、天麻。