sap教程之生产变动(doc 24页).pdf

生产培训手册 Page 9.1 第第 9 章章:生产变动生产变动 本章介绍分析和管理计划变动的方法其中包括物料替换、附加的子项需求或损耗给订单相关的物料清单带来的变化当关闭订单分析计算计划行动与实际结果之间差异的影响时，TEXT 选项可用于传达计划的变动本章目标本章目标 学完本章以后，你将能够：?将损耗和物料替换数据输入系统?使用 TEXT 选项将有用的信息追加到系统中?运行关闭订单分析报告，分析结果并根据需要进行调整 1.2.重复生产重复生产 -概念-制造和库存控制-管理实践 库存控制库存控制 -仓库行动-批号/序列号跟踪-业务审计-循环盘点报告 生产例外生产例外 -替代和报废-产出率-工艺改变-成本变化-关闭订单分析 生产订单生产订单 -配置-行为建议-生产订单类型-发料-接收和关闭 SoftBrands Inc.Page 9.2 第第 9 章章 第 1 课:概述，功能和角色.9.5 第 2 课:替代和子项报废.9.7 第 3 课:产出率.9.13 第 4 课:工艺改变.9.15 第 5 课:关闭订单分析.9.17 生产培训手册 Page 9.3 流程图库存控制库存控制发出物料生产计划采购批号/序列号设置库位设置供应商活动制造接收物料循环盘点循环盘点报告库管人员行为发货发货准备销售活动 SoftBrands Inc.Page 9.4 笔记笔记 生产培训手册 Page 9.5 第第 1 课课:概述，功能和角色概述，功能和角色 概述概述?物料清单反映了标准或典型条件下物料，资源和工具的消耗量。

但是生产活动中总会出现偶然、临时或特定的需求变化订单相关的物料清单也必须反映这些变化另外，实际的物料消耗有时会比标准用量多些或少些生产计划也会随着订单相关物料清单的变化而变化这种变化可能带来完工时间改变，物料短缺，物料损耗，能力瓶颈等问题，工程设计、质保和生产部门应该统一协调并审批这些变化功能和角色功能和角色?生产计划生产计划:负责维护订单相关物料清单的变化库存控制库存控制:负责发出物料以满足实际需求量生产生产:执行生产任务，按订单记录实际人工和机器时间成本会计成本会计:负责核算生产订单的成本及其变动本章将说明订单相关物料清单的如何变动及其对系统相关功能的影响SoftBrands Inc.Page 9.6 笔记笔记 生产培训手册 Page 9.7 第第 2 课课:替代和子项报废替代和子项报废 本课介绍如何计算替换品和损耗率，以保正生产数据的准确性计划员一般在生产订单上标明要使用的子项物料，以便将其打印在提料单上但是，在将订单下达至车间之前，计划员可能会修改与订单相关的物料清单本课目标本课目标 学完本课以后，你将能够修改订单相关的物料清单，并计算普通物料清单与实际用于某作业的订单相关物料清单之间的差异。

文档文档 在车间，有时要求使用的零件或数量与物料清单上建立的不相同一般有三种情况：?要求替代品?损耗量超出计划?要求补充子项物料 系统允许你在不改变物料清单的情况下，对某特殊作业或订单进行调整这样可以记录实际发生的情况，以保持准确的库存记录，同时又在物料清单中保留了产品生产结构的记录如果未能按公司的规定及时完成此记录，将会导致数据不一致的问题替代替代 需要在提料单上记录替代品，以确保准确地记录库存并标识出实际的成本SoftBrands Inc.Page 9.8 发出物料发出物料 可在发出物料屏幕上进行调整，以替换指定作业的某个零件增加新的一行来输入数据在屏幕上，可以增加某物料的补充数量，并记录有关需求量对于不使用的物料，可以选择“删除数据”来删除该物料的需求量，或者将需求数量减少为 0建议采用后者以便保存订单变动历史记录损耗损耗 如果损耗率在已建立的生产过程中未加以说明，可以在提料单上予以说明在发出物料屏幕上标识损耗(如增加一行，使用点为“SCRAP”)，可清楚地看出实际消耗的金额，比用库存调整的方法查看更清楚注意：注意：如果需要补充或修改数量，在“使用点”字段以用户定义的关键字标识修改原因，例如：生产培训手册 Page 9.9 ADDNL REVCHSCRAP AUTHCBILL OOPS SUBST CAPC ALTER 顺序号应该反映原来的顺序。

通过此选项可以查看关闭订单分析中实际发生变化的情况正文正文 另外还可以在正文字段输入常见的变化并将其加入发出物料屏幕SoftBrands Inc.Page 9.10 练习练习 1 1.工程设计人员得知目前在组件 0101 时使用的物料代码 0082 的设计有缺陷他们准备在将子项提取并发给生产订单 MO-2506 之前，将其替换为物料 01052.此替代品的可用数量是多少？3.在何处进行这两种物料的替换？4.怎样永久保持此修改？练习练习 2 1.为完成生产订单 MO-2496 所提取并发给车间的物料 2014 在处理过程中都折弯了，现已不能使用该子项物料的可用数量是多少？2.另外发出一定数量以补充这些损耗3.怎样提示系统该子项物料的需求量大于物料清单上的需求量？生产培训手册 Page 9.11 提示提示?损耗和替代的处理方法适用于实际使用量与预期使用量不同的情况如果你发现经常要对某物料进行这类调整，则应在物料主文件和物料清单上对该物料进行修改，以反映所要使用的新零件或数量修改订单相关物料清单的负责人和/或批准人因公司的策略而异应保证明确职责范围并予以实施发现问题是大家共同的责任SoftBrands Inc.Page 9.12 笔记笔记 生产培训手册 Page 9.13 第第 3 课课:产出率产出率 本课讨论如何汇报生产订单的实际产出。

本课目标本课目标 学完本课以后，你将能够：?识别生产订单产出率问题所在?设置生产订单跟踪产出率以便反映在差异报告上 产出率产出率 产出率反映了订单订货数量和接收数量之间的差异这里，我们只讨论制造件的产出率-生产订单的订货数量和接收数量之间差异记录这些记录并不困难，但是能否及时记录与订单的加工周期长短密切相关，同时也可能影响计划运算和执行标识生产订单的产出率十分简单，只要输入接收数量，然后直接关闭订单而不要修改订货数量即可如果在生产周期的开始就已经知道产出率问题，这样做就有些累赘从订单下达到完工的整个期间，MRP 计划都会认为订货数量会全部完成系统不会知道需要增加生产因为原计划的订货数量不能完全接收用户只能先根据实际调整订货数量，在关闭订单前，再改回原始订货数量才能进行产出率的统计SoftBrands Inc.Page 9.14 练习练习 3 1.生产部门发现订单 MO-2497 不能完成订货数量 10 个，只能完成 8 个他们已经知道哪些物料将不再需要，那么哪些物料被这两个未完成产品消耗了？2.完工入库并关闭订单生产培训手册 Page 9.15 第第 4 课课:工艺改变工艺改变 本课讨论生产订单中如何记录工艺改变。

本课目标本课目标 完成本课后，你将能够：?在生产订单中标识工艺改变 工艺工艺 系统中的工艺路线就是生产产品过程中使用的资源（工作中心）列表工艺中包括运行时间还可能包括准备时间在物料清单中一个工艺路线可以包含多个操作，对工艺的改变需要考虑能力约束，物料可用量和计划变更订单的工艺变化也是在发出物料屏幕实现的，与第 2 课介绍的物料替代操作方式相同SoftBrands Inc.Page 9.16 练习练习 4 1.订单 MO-2498 的序号 14 操作所用的工作中心将要停机，生产控制人员认为必须保证订单按时完成，所以决定使用工作中心 WCR20 来替换，但是运行时间要延长 20%，请完成这个改变2.完工入库并关闭订单生产培训手册 Page 9.17 第第 5 课课:关闭订单分析关闭订单分析 关闭订单分析(OVAR)任务是一个物料管理处理，将订单中使用的材料，人工及其它资源与产成品的价值进行对比OVAR 处理有助于将正确的订单成本传入总分类帐本课目标本课目标 学完本课以后，你将能够：?设置并运行关闭订单分析(OVAR)任务?分析订单差异报告并对所确认的问题提出解决的方法 概述概述 关闭订单分析(OVAR)是一个物料/生产管理处理，除了分析与订单相关的生产运行外，还提供财务方面的数据。

该处理对已关闭的订单（行状态 5）进行分析，以确定是否因有异常情况而要阻止订单关闭至行状态 6 已完成应对那些阻止订单关闭（行状态 5 到行状态 6），并由此而阻止订单差异过帐的异常情况进行处理父项物料的入库与完成订单所需子项的发出应该一致如果不一致（比如发出的子项过量或不足），则：行状态保持为 5 生成异常报告，该报告列出所有的异常情况 如果一致：行状态改为 6 生成所有相关的财务业务 SoftBrands Inc.Page 9.18 设置参数设置参数 系统将检查行状态为 5 的订单的某些必需的参数（有关特定的参数设置，请看下页所附的设置屏幕图）必需的参数必需的参数?发出的子项数量是否在数量/百分比的容限内？容限容限 容限是发出物料的百分比，该百分比与理论上订单所需的数量有关如果订单差异分析任务发现容限已超出，则在订单调节报告中打印该物料在这种情况下，有必要审查异常情况，重新打开此订单并在将其关闭之前进行必要的更改容限较小容限较小 报告中的例外物料较多，库存报告较准确容限较大容限较大-允许关闭订单的例外物料较多，产生的库存问题和财务差异也较多，还会使你没有机会解决真正的异常问题任选的参数任选的参数?是否选择了要分析的其它子项类型?（即：资源，参考或工具）。

将对这些子项的数量/百分比容限进行分析订单关闭日期是否比关闭日期日历等候天数晚？?入库的装配件是否通过了检验或在封存状态？生产培训手册 Page 9.19 关闭订单分析关闭订单分析 每天晚上以三个任务分别运行 OVAR：一次为生产订单、一次为采购订单、一次为客户订单等候天数等候天数 通过等候天数参数等候天数参数可使系统在核查问题之前等待若干天等到发现问题时，情况又有变化，有关人员可以忽略以前发生的情况等候天数参数通常用于客户订单，以便于记录产品的退货SoftBrands Inc.Page 9.20 OVAR 结果结果 系统按所设的参数审核了订单后，则可查出该订单是否有数量差异如果没有数量差异且已经达到等待天数：如果没有数量差异且已经达到等待天数：?行状态改为 6?该行物料的在制品变为零?OVAR 差异报告将金额差异详细列出，并传至总分类帐 如果有数量差异：如果有数量差异：?行状态停留在 5?不生成凭证分录?OVAR 异常报告中将显示存在的问题?问题尚未解决 确认问题确认问题 关闭订单分析（OVAR）为你提供订单调节报告，详细说明状态已改变且没有异常情况的行物料数，以及有异常情况的行物料的订单明细信息。

该报告可用于确认问题及促进问题的解决：?物料移动/数据录入问题 例如未及时记录提料单规程/报告问题 例如雇员没有将与订单有关的副产品入库或将工具退还也可以确认提料过程中的错误物料清单问题 例如物料清单没有反映产品在实际生产中所用的材料和数量生产培训手册 Page 9.21 订单差异报告订单差异报告 关闭订单分析（OVAR）任务所生成的报告提供所计算的订单差异信息并按类别标识差异差异的计算是根据接口帐号设置（库存-物料管理-产品线设置）屏幕上定义的帐户进行的OVAR 任务还生成一个差异矩阵，汇总所有财务业务的总额并说明所用的差异帐户与差异类别之间的关系我们还将在“生产会计”课程中更深入地讨论 OVAR 报告SoftBrands Inc.Page 9.22 练习练习 5 1.设置关闭订单分析任务：参数设置为容限 5%，包括生产订单和资源2.运行关闭订单分析任务，查看报告3.检查 MO-2506订单被关闭了吗？如果没有，有什么例外情况？如果关闭了，差异有哪些，怎样记录的？4.检查 MO-2496订单被关闭了吗？如果没有，有什么例外情况？如。