感官评定表.doc
2页
评分细则/序号色泽(25分)形态(25分)组织(25分)滋味气味(25分)均匀一致，符合该品种应有的色泽块形完整，表面光滑，边缘整齐，大小一致，厚薄均匀，无缺角、裂缝，无明显变形糖体表面及剖面光泽，内部气孔均匀，口感润滑，软硬适中，有咀嚼性符合该品种应有的滋味和气味123糖果的感官评分表备注：色泽、形态、组织、滋味气味各满分味25分建议：威化饼干夹心酱的感官评分表评分细则/序号色泽(25分)形态(25分)组织(25分)滋味气味(25分)符合该品种应有的色泽，色泽基本均匀外形完整，块形端正，花纹清晰，厚薄基本均匀，无分离及夹心料溢出现象片子断面结构呈多孔状，夹心料均匀，夹心层分明具有品种应有的口味，无异味，口感松脆或酥化，夹心料细腻，无糖颗粒 1234567备注：色泽、形态、组织、滋味气味各满分味25分。
点击阅读更多内容
相关文档
智慧城市中的交通管理.docx
日用品的供应链管理技巧.docx
供给链管理重塑全球贸易竞争力.docx
水产养殖技术与管理方法.docx
全球供应链风险管理发展.docx
食品供应链管理实践.docx
逆向物流的管理策略.docx
社交媒体在商业推广中的作用.docx
绿色供应链管理概念.docx
商业形态体验重构与价值平衡.docx
商业世界中价值共鸣的塑造.docx
影响商业决策的外部因素.docx
27-某大型集团人力资源管控体系设计101.pptx
26-某大型集团管控制度流程 P60.pptx
24-集团公司FCM财务成熟度评估模型 P148.pptx
32-企业组织和员工绩效管理流程体系设计方案.pptx
31-翰威特-对标华为集团绩效第三次优化项目（交付版）.pptx
25-企业风险管理与内部控制管理培训资料 P123.pptx
30-DTT集团财务条线关键人才盘点与提升项目建议书.pptx
22-企业组织绩效解码 92.pptx
相似文档 更多>
正为您匹配相似的精品文档
最近下载
中级消防设施操作员监控26道线下抽考题.pdf人教精通版（2024）新教材四年级英语上册Unit 4 Lesson 1 教学课件.pptx区域研究与区域规划课件-ppt101页.ppt2024-2025学年初中七年级上学期数学第一次月考卷及答案（北师大版）.pdf指伸屈肌腱断裂.ppt幼儿园月后勤工作总结ppt.pptx共享单车动态定价机制-深度研究.pptx(完整word)混凝土结构设计原理期末试题库及其参考答案.doc中考英语二轮复习专题讲与练： 宾语从句（含详解）.doc主动脉夹层的围手术期护理课件.ppt2020年高考语文学科北京卷《阅卷纵横》.doc国有土地使用权挂牌出让须知.doc
