丰年虾脱壳孵化.docx

去壳丰年虾制作以及孵化1. 1000m 1清水+2塑料匙虾卵，强力打气一个小时以上不可超过2小时，以免丰年虾开始 孵化准备漂白水，一克的有效氯可以脱去两克虾卵的壳，一般家庭用的漂白水约是6％的次 氯酸钠水溶液，，所以100ml的漂白水有6g的氯，约可以去掉12g的虾卵壳，所以依照您 要去壳的虾卵量，准备漂白水，记得漂白水有两种，不要买双氧水那种，要买有次氯酸钠的 虾卵颜色会从深褐色-白色-橘黄色，整个过程大约是5-10分钟，然后脱掉的卵壳就会浮在水 面上要想办法清除掉不可以过久，不然虾卵会被氯破坏，然后就变成死卵，不会孵化2．颜色变成橘黄色以后，用滤虾网将去壳虾卵收集，刚收完的虾卵氯含量超高，要用大量 清水冲至没有漂白水味！有人会用白醋去除氯，我是用自制除氯剂OTO余氯测试剂测试， 颜色很黄（颜色越黄，含氯量越高）加入自制去氯剂两分钟后，用）TO余氯测试剂测试， 无色3．按孵虾盐水比例孵化孵化 18 小时的时候，很多丰年虾已经孵出来，因为去壳以后孵化， 丰年虾不用破壳而出，所以可以节省孵化时所消耗的能量，因此孵化率会提高，丰年虾保存 的营养更多了过滤后的丰年虾，看不道虾壳喔■wwbi * aquashop * i civ. tu收完虾的孵虾桶，水超干净的收完的丰年虾放入淡水中看不到沉卵的深褐色，当然也看不道卵壳了用大约lOOOmL的自来水，倒入大约一可乐瓶盖的丰年虾卵，不停的搅动，大约10分 钟，然后倒入漂白水（家用的那种，要用次氯酸钠，不要买双氧水那种），大约需要漂白水 瓶盖 4 瓶盖左右，再不停的搅动，注意观察，大约要十几分钟。

卵会慢慢变红，等卵基本都 变成橙红色了就静止一会，卵会沉下，壳被溶掉后浮在水面，再慢慢倒掉后再加如越800ml 的水倒入跟漂白水差不多量的白醋（家用），不停搅动十几分钟，再静止倒水再用自来 水反复冲洗，一直到闻不出味道就可以了。