
茶叶店专题计划书.doc
14页茶,在中国历史悠久,传说茶是“发乎于神农,闻于鲁周公,兴于唐而盛于宋茶圣,唐代陆羽(公元733-八百四年)就编撰了世界上第一部茶叶专著《茶经》现在,全国茶农人数约8千万人,而从事茶叶生产供销和科研教学工作总人数约1亿人,茶叶是农村产品中大宗商品之一,在中国国民经济中占关键地位饮茶是人类美好物质享受和精神品赏,伴随社会文明进步,饮茶文化已渗透到社会各个领域、层次、角落雅俗共赏离不开茶,如:“柴米油盐酱醋茶”,“琴棋书画诗酒茶”现在市场从事茶叶经营另批商店和供销人数众多,但真正知道茶文化、茶艺、茶保健专业人员甚少,大家在品尝茶清香,回甘同时能了解部分茶文化,茶艺方面知识,掌握部分茶保健功效既能增添茶趣味,又能对人体健康、防病有帮助,何乐而不为呢?所以,我选择从事茶叶经营项目标同时能普及茶知识,理由就是在增加经济效益同时,提升社会效益茶叶作为一个特殊商品,除了它饮用保健功效,还能表现它文化艺术价值,它能使人清心、雅净、回归自然一.合理选址:商业经营最重视是“地气”“人气”,这并非迷信,“地气”关键是看这个方面有没商业气氛,这种商业气氛对我们所经营商品合不适宜,“人气”关键是指我们经营方面有没用户流这些用户是否有购置我们商品心理动机。
1迎宾大道:这些方面人口流动量大,关键是能吸引用户,所以这些方面重视茶店外部吸引力,品种要新奇,价格要优惠2 高级物业区:这类人群是改革开放先富起来人,她们生活程度高、节奏快,这个地段开茶叶店,品位应偏高一点,价格也应高一点,要求营业员素质更佳,包装应精巧,茶叶包装时速度要快,同时可多上多个高级礼品、高级茶具,营业时间放长多个二、茶店装饰:茶叶店装饰关键是突出茶叶经营特点,使用户产生一个友好美心理,茶叶店装饰分为外装饰域内装饰,外装饰关键能吸引用户进店浏览,内装饰关键是能激起用户购置动机丰富茶叶知识:作为一个茶叶经营者,首先需要是控制丰富茶叶知识,简单茶叶栽培知识,茶叶产地、茶叶种类、茶叶加工,多种茶生长在什末方面?方面名茶来历,茶叶质量判别,茶叶价格变动,茶艺、茶道、茶文化及和茶相关茶具知识等同时,不停了解市场要求,控制茶叶消费改变,更新经营观念,估计茶叶消费改变趋势三、严把质量关:商品质量是决定一个商店经营好坏首要原因,茶叶尤其如此,故此在进茶时,千万不能讲人情,一定要严把质量关,看外形、闻香度、测水分、开汤、品滋味、看叶底、评价格,一丝不苟,、千万不能图省事,图廉价,轻易相信人四、品种要齐全:消费者对茶叶要求五花八门,作为经营者一定要适应市场需求,尽可能达成品种齐全,确信自己经营主品种外,不能拒绝其它品种,不要自我封闭,应有宽容胸怀,接纳新品种,最终决定权在消费者,对经营者来说关键是要依据消费者口味供货。
要求经营者常常去调查研究,和消费者广泛接触,针对需求,五.价格合理化:茶叶销售价格一直是一个极难处理问题前期价格太高,经过媒介作用,消费者“望茶止步”现在因为竞争猛烈,很多人又卖得太低,有甚至低于成本价,引发恶性竞争我认为保持好质量同时,一定要有合理定价,六、商品陈列有序:商品陈列好坏直接影响到消费者对茶叶店感觉种类不一样茶叶及和茶相关商品一定要合理陈列,,是消费者一目啦然,最好在各个区内放上茶叶介绍(产地、品位、特点等)然后是整体布局,要依据你经营点整体环境,将茶叶、茶具等和你店内店外结构起来,使陈列商品协调一致,组成一副赏心悦目、心旷神怡立体画面,给用户一个流连忘返感觉,同时表现井然有序,繁多而不乱七,搞好店内卫生和周围环境:茶叶是一个很娇贵饮料,它含有强烈吸腐性,店内卫生很首要,店堂一定要洁净八,增高营业员整体素质:一个茶店经营关键是营业员整体素质,营业员是茶店眼睛,增高营业员整体素质是开好茶店最关键步骤作为一个茶店营业员,首先要有好文化素质,最好会一两门外语,要控制相关茶叶专业知识,包含茶叶种类、产地、质量标准、特点、冲泡措施、储存措施等同时还有综合知识,如茶艺、茶道、茶礼、品茶、斗茶、茶叶历史等。
营业员是直接和用户打交道,关系到茶店是否能够产生效益关键,九、做好售后服务工作:营业员在成交进程中,肯定要做好售前、售中服务,这是理所当然,但成交以后,用户已付款,售后服务尤为首要,包装、提袋包装等,礼貌地送客人出门,给用户留下一个好印象,同时,部分用户因对本店茶叶口味不适一定要包退、包换,不能找出半点理由拒绝,同时,应建立用户档案,多听一听用户意见十、做好广告、促销工作:广告、促销对商家首要性是众所周知,可利用原有用户群,进行造访交流,好长久作战准备:茶叶作为一个特殊消费品和艺术品,用户对其口感、滋味、内质、品位要一个相当初间接收和评定进程,这么,就要求经营者要有耐心,不要开张部分月或十二个月挣不到钱就不相干啦,要不停进行宣传,同时针对用户要求不停改善,但也须两三年功夫不可十一、风险防范方法:1、走企业,访小区,价格优惠,服务到位——推销2、对购上等佳品或购量较大者送茶艺品——促销3、茶艺展示,提升购物爱好,普及茶文化——展销十二、本项目开业资金约12万rmb,预算以下:资金起源为:自筹资金7万rmb,贷款5万rmb租借商铺:面积约30平方米,月租费:6000元商铺装璜:约2万元设施漆置:储藏冷柜一台元。
茶艺品摆设:元工夫茶具:1000元箱、听、罐、瓶:1000元固定+移动):元累计:8000元工资支付:本人工资1000元/月雇工工资:8000元/月累计:1800元电费:冷柜、店内照明、店外广告:700元/月通讯、交通费:300元/月进货:约3万元(少许数次)开业前资金投入:房租24000元、装璜0元、设施8000元、进货30000元累计:8.2万rmb保本业务量分析:(装璜费0元+设施添置费8000元)/三十六月=778元(折旧)/月房租费6000元/月、工资1800元/月、通讯、能源费1000元计:每个月支出9578元(固定费用)拟:毛利率35%、国税17%9578+9578*0.17/0.35=3元/月(营业额),约1100元/天(营业额)篇二:茶叶店创业计划书hubei university of education创业计划书企业名称专业班级学 号 510723 姓 名 曾文 指导老师 6月 20日目录目录................................................................................................................................ 2 第一章 企业介绍.......................................................................................................... 3一、企业宗旨..................................................................................................... 3 二、企业介绍资料................................................................................................. 3 三、各部门职能和经营目标................................................................................. 3 四、企业管理......................................................................................................... 4 第二章 产品概况.......................................................................................................... 7一、安溪铁观音..................................................................................................... 7 二、美容茶............................................................................................................. 8 第三章 市场分析........................................................................................................ 11一、 繁荣商业中心............................................................................................. 11 二、 宾馆饭店群周围......................................................................................... 11 三、 交通大道..................................................................................................... 11 四、 居民区......................................................................................................... 11 第四章 竞争分析........................................................................................................ 14 第五章 市场营销........................................................................................................ 17一、营销策略....................................................................................................... 17 二、渠道策略....................................................................................................... 18 三、促销策略....................................................................................................... 19 第六章 投资说明.............................................................................。
