益生菌原液简介.doc

第一章 益生菌原液简介1、 益生菌原液的用途◆用于养殖：饮水、拌料、消毒◆用于种植：堆肥、浸种、浇灌、喷洒◆用于环保：公厕、家庭、景观、河、湖、污水、土壤、垃圾厂等◆用于发酵物料：发酵饲料、肥料、垫圈料、青贮等；2、 益生菌原液功能作用益生菌原液是主要是以上各类微生物组成的复合活性益生菌在引进、消化、吸收日本、美国先进复合微生物技术的基础上，经过不断改进、创新，而培养出来的适合各种复杂环境的复合活性益生菌菌群产品功能最强大，各种益生菌在生长过程中形成相互间的共生增殖关系，相互作用，相互促进，起到群体的协同作用，抑制有害微生物的生长繁殖，它们的代谢产物能促进动、植物和其他生物的生长，抑制病害发生益生菌原液用于养殖上可以消除氨、臭味，减少蚊蝇，净化池塘水质，还具有养活畜禽、鱼虾疾病和应激反应，提高肉品质、蛋品质、奶品质，增加牧草产量，提高青贮饲料品质等多种效果用于种殖各种植物、树木上，可改善土壤板结，减少植物、树木病虫害，对提高产量和产品品质发挥了显著作用用于环境保护上可治理水体、淤泥的污染，消除家庭卫生间、公厕的骚臭味，清除屋内装修异味等益生菌原液中的微生物广泛生存于自然界，大部分菌种被用于食品、医药、饲料等行业，对人畜无害。

3、 益生菌原液特点益生菌原液是原菌种，为降低使用成本，可制作成“活性液”使用◆“活性液”的制作与作用（1）原料数量（公斤）益生菌原液1营养剂1水8 （2）制作方法①先取1公斤营养剂加入3公斤的热水（70—80℃）进行搅拌溶化后，再加入5公斤的凉水搅匀，水温降到35℃以下（水温不烫手）时加入1公斤益生菌原液混合均匀，装入塑料桶内密封厌氧发酵②益生菌活性液发酵的适宜环境温度为25-35℃，发酵标准时间为3—7天③益生菌活性液的判断标准：PH值4.0以下，产生酸甜的发酵味即可3）活性液使用* 使用益生菌活性液时要加入同等数量的红糖（如益生菌活性液1公斤、红糖1公斤）先将红糖加入热水溶化，再加入适量的凉水，手感水温（35℃以下）不烫时，再加入益生菌活性液混合均匀后及可使用使用方法：同益生菌原液的使用方法用量：在益生菌原液的使用数量上增加1倍注意：益生菌活性液应在三十天内用完7天之内使用效果最佳益生菌活性液在零上5度至25度的条件下避光保存◆营养剂：营养剂是益生菌的培养基，可提高益生菌原液中有益微生物的繁殖率营养剂与益生菌原液混合后，迅速激活有益微生物，增强益生菌原液的使用效果所以使用益生菌原液时要同时使用等量的营养剂。

第二章 益生菌原液发酵物料的制作方法一、 益生菌原液发酵固体饲料添加剂：1、 原料（以固体料500公斤为例）品名数量（公斤）备注固体料（麸皮、米糠、次粉、鱼粉、饼粕等）500可根据喂养需要选择原料益生菌原液1水温35度以下时添加营养剂1用热水溶化水(其中有3公斤的热水)150根据原料干湿度培养水量注：制作发酵料不要用一种原料，最好是两种以上2、 制作方法：（1） 将1公斤的营养剂加入3公斤的热水进行搅拌溶化后，再加入7公斤凉水搅匀，即成为12公斤的“益生菌稀释液”2） 把12公斤的益生菌稀释液加入到130公斤的水里搅拌均匀，称为“混合稀释液”，待用3） 将500公斤固体料（两种或两种以）混合均匀然后用喷壶等加入混合稀释液，边添加边搅拌，并搅拌均匀此时，混合稀释液的添加量应根据固体料总水分含量为35%—45%的标准进行控制注：①控制水分的标准应掌握在用手一攥成团，一触即散的程度为宜 ②水分过多不利于以后调整为了保证成功，应先加入130公斤的水，当水分不足时，再从剩余部分水中取出适量，加入到混合原料中调节至适合水分4） 采用先好氧发酵至料温达到40-50度时，进行滚式翻倒，继续好氧发酵至料温达到40-50度时，为半发酵料。

然后把半发酵料装入到塑料容器内密闭进行厌氧发酵注：在发酵时如密闭不严，易进入空气会引起高温，影响发酵料质量5） 益生菌发酵料的适宜环境温度为25-35℃,发酵标准时间为15-30天6） 发酵料成功的判断标准：发酵好的料气味为曲香味或酸中带着芳香气味7） 保存时间：在密闭状态下可保存6个月注：利用饲料（如浓缩料、全价料、精料）制作发酵料时，制作方法与上相同二、 益生菌原液发酵垫圈料（发酵床的制作）猪发酵床用原料（按10立方米计算）品名数量备注锯末、稻壳、秸秆粉等农林下脚料（%）80可根据当地的原材料搭配使用鲜土 （%）10干净的生土猪鸡粪便 （%）10新鲜无病的盐 （公斤）5粗盐粉碎益生菌原液 （公斤）3水温35度以下时添加营养剂 （公斤）3溶化后使用水 （公斤）1000-1500根据垫圈料的干湿度调节用水量3、 制作方法：（1） 将3公斤的营养剂加入9公斤的热水进行搅拌溶化后，再加入21公斤凉水搅匀，水温降到35℃以下(水温不烫手时)再加入3公斤益生菌原液混合均匀，即成为36公斤的“益生菌稀释液”。

2） 把36公斤的益生菌稀释液加入到1000-1500公斤的水中（根据垫圈料的干湿度掌握用水量）搅拌均匀，称为“混合稀释液”，待用3） 垫圈料可直接放入发酵池内，将秸秆粉、稻壳、锯末等按层铺90厘米厚、将9公斤食盐均匀的撒在上面，再将粪便铺10厘米厚、土铺10厘米厚，逐层铺平总高度为1.1米（因发酵后还要下沉）然后将混合稀释液均匀的喷洒到垫圈料中，边喷洒边搅拌均匀掌握总含水量控制在45-55%之间抓一把拌后的垫料攥紧手指间有水不滴为宜发酵14天，即可使用3、鸡发酵床用原料：垫圈料中不要加粪便，其它原料和制作方法同上三、 益生菌原液发酵青贮饲料：制作益生菌原液发酵青贮料，显著提高青贮饲料中氮素的营养值10-12%，青贮料中的菌体蛋白、氨基酸等营养平衡，可节省大量的蛋白质饲料适口性好1、 原料：（按100立方米，以压实方计算）品名数量备注青玉米秸或全株玉米 （m³）100益生菌原液 （公斤）20水温35度以下时添加营养剂 （公斤）20用热水(70-80度)溶化尿素 （公斤）200混合到一起硫酸铵 （公斤）100骨粉 （公斤）100食盐 （公斤）50水：总含水量控制在55%左右根据青贮含水量，自己掌握用水量2、 制作方法：（1） 将20公斤的营养剂加入60公斤的热水进行搅拌溶化后，再加入140公斤凉水搅匀，水温降到35℃以下（水温不烫手时）再加入20公斤益生菌原液混合均匀，即成为240公斤的“益生菌稀释液”。

2） 将240公斤的益生菌稀释液加入到所需的水中（根据青贮含水量大小掌握用水量）搅拌均匀，称为“混合稀释液”，备用3） 将200公斤尿素、100公斤硫酸铵、100公斤骨粉，50公斤盐放入一起，进行搅拌均匀，即成为“补氮材料“，备用4） 将切碎的青贮料按屋填入到青贮池内，每填加一层青贮料（约30-40厘米），撒一层补氮材料，喷洒一次混合稀释液，压实，然后再添加30-40厘米厚的青贮料，撒一层补氮料，喷洒一次混合稀释液，压实，直至填满、压实、覆盖塑料布后密闭发酵42天即可四、 益生菌原液发酵鸡粪做饲料：1、 原料（以鸡粪70公斤进行计算）：品名数量（公斤）备注饲喂益生菌原液的鸡粪70鲜鸡粪秸秆粉、米糠、麦麸、玉米面30益生菌原液0.3水温35度以下时添加营养剂0.3用热水（70-80度）溶化水6根据原料的干湿度增减水量2、 制作：（1） 将0.3公斤的营养剂加入1公斤的热水进行搅拌溶化后，再加入5公斤凉水搅匀，水温降到35℃以下（水温不烫手时）再加入0.3公斤益生菌原液混合均匀，即成为“益生菌稀释液”2） 将鸡粪、秸秆粉、米糠、麦麸、玉米面等混合到一起，搅拌均匀，然后喷洒“益生菌稀释液”，边喷洒边搅拌（视干湿度增减水量），控制水含量在35-45%左右，搅拌均匀，采用先好氧发酵至料温达到40-50度时，进行滚式翻倒，继续好氧发酵至料温达到40-50度时，然后把半发酵料装入到塑料容器内密闭继续厌氧发酵。

3） 益生菌发酵鸡粪的适宜环境温度为25-35℃，发酵标准时间为20-40天4） 发酵料成功的判断标准：成功的鸡粪发酵料曲香而不臭3、 饲料中添加量：育肥猪饲料中可添加10-30%，牛羊精料中可添加50-70%五、益生菌原液发酵池塘基料 池塘基料100公斤，添加益生菌原液0.3公斤、营养剂0.3公斤，加入矢量的水混合堆积发酵15-30天（经过发酵后可杀灭基料中的病源微生物，防止病虫害带入池塘）制作方法同“益生菌原液发酵鸡粪做饲料”六、益生菌原液制作堆肥1、原料原料数量（公斤）备注人畜粪便、杂草、作物秸秆（切碎）、茎叶、锯末500最好添加些酒糟、饼粕等混合搅匀益生菌原液1营养剂1用70℃以上热水溶化水150-180视原料干湿增减水量2、制作：（1）将1公斤的营养剂加入3公斤的热水进行搅拌溶化后，再加入7公斤凉水搅匀，水温降到35℃以下（水温不烫手时）再加入1公斤益生菌原液混合均匀，即成为12公斤的“益生菌稀释液”2）把12公斤的益生菌稀释液加入到140公斤的水里搅拌均匀，称为“混合稀释液”，待用3）将500公斤原料混合均匀，然后用喷壶等加入混合稀释液，边添加边搅拌均匀此时，混合稀释液的添加量应根据原料总水分含量为45%-50%的标准进行控制。

注：水分过多不利于以后调整为了保证成功，应先加入130公斤的水，当水分不足时，再从剩余部分水中取出适量，加入到混合原料中调节至适合的水分 （4）采用先好氧发酵至料温达到40-50度时，进行滚式翻倒，继续好氧发酵至料温达到40-50度时，为半发酵料然后把半发酵料堆垛压实，用塑料薄膜或帆布密封厌氧发酵 注：在发酵时如密闭不严，易进入空气会引起高温，影响堆肥质量5）堆肥发酵的适宜环境温度为25-35℃，发酵标准时间为夏季15-30天、冬季20-40天6）发酵堆肥成功的判断标准：发酵好的堆肥气味为曲香而不臭七、益生菌原液制作防虫液原料容量比举例（公备注益生菌原液101营养剂101用70℃以上的热水溶化酒101以洒精度30度以上为佳醋101酿造醋（如米醋、果实醋等）水10010先将1公斤营养剂用3公斤的热水稀释后，再加入7公斤水，加入1公斤醋和1公斤烧酒，充分混匀，水温不超过35度之后加入1公斤益生菌原液混合均匀然后将配好的混合液装入硬塑容器中，。