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中班健康活动好吃的芹菜.pdf

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中班健康活动好吃的芹菜目标1.明白芹菜对人体的作用以及多种吃法，乐意吃芹菜2.体验自己动手包饺子的乐趣预备1.带根的芹菜一根，贴上鼻子、眼镜、嘴巴，制作成芹菜宝宝2.麻油、盐、糖、肉末、饺子皮、勺子、水、切菜刀、砧板3.录像片(或图片)：幼儿大便时专门痛楚的模样过程1.产生观看芹菜的爱好出示芹菜宝宝这是谁啊?它的头发、躯体、裙子分别是哪一部分?关心幼儿以游戏口吻认识芹菜的根、茎、叶2.了解吃芹菜的好处你们喜爱吃芹菜吗?吃的是芹菜的哪一部分?(依照幼儿所说，教师将芹菜的根、叶去掉)芹菜吃在嘴里有什么感受?看录像(或图片)了解芹菜能关心小朋友消化食物，顺利排便请幼儿在芹菜茎中查找关心大伙儿消化食物的纤维，明白其对人体的好处3.了解芹菜的多种吃法这么好的芹菜，你们平常是如何吃的?教师边说边操作包芹菜饺子的方法：芹菜去根、去叶洗净用开水烫一下(亦可不烫，用盐稍加腌渍)切碎放少许盐、糖、葱、姜与肉末一起拌匀包饺子幼儿自己动手包芹菜饺子建议1.针对许多幼儿不爱吃芹菜的现象，以幼儿自己动手操作的做法来诱发他们吃芹菜的欲望，能取得较好的成效操作过程(专门是在集体中)能使幼儿愉快2.当日的午餐能够让幼儿吃自己包的芹菜饺子，体验包饺子，吃饺子的乐趣。

3.鼓舞幼儿在家中也能和父母一起动手包芹菜饺子。

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