阿胶片的简单服用方法.doc

阿胶片的简单服用方法.txt 心脏是一座有两间卧室的房子，一间住着痛苦，一间住着快乐 人不能笑得太响，否则会吵醒隔壁的痛苦 【阿胶块的服用方法】 1、直接吃：阿胶可直接放到嘴里含化，只是口感不太好2、牛奶冲服将百年堂阿胶打成粉或直接取阿胶原粉，每次取百年堂阿胶粉一匙（约 3～9g）放入杯中， 依个人口味，加入热牛奶、豆浆等（80℃以上）边加边搅拌，使阿胶粉充分溶化后服用，口 感香甜绵软，回味悠久3、阿胶加蜂蜜冲服：首先把阿胶块打成粉末状，然后用热水（80℃以上）冲服，最后根据 自己的口感加上蜂蜜，一杯香喷喷的阿胶蜂蜜茶就做好了！4、阿胶黄酒（即阿胶冻）取百年堂阿胶 250g 砸碎，加黄酒 250ml 浸泡 2 天，成海绵状，加冰糖 250g、水 100g、 置锅内加盖蒸化，冷后或置冰箱内即成冻5、阿胶粥：取糯米 100g，冰糖 50g 做成粥，候熟入阿胶 15g 稍煮，搅令烊化即成阿胶在 加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可不要将阿胶块直接加入粥内，这样容易 糊锅底根据自己合适的口味可以加点枸杞、红枣之内的营养更丰富哦6、阿胶糖液：取阿胶粉一匙（约 3-9 克） ，加冰糖用开水冲，并搅拌均匀。

7、阿胶梨：梨一个或两个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块 12 克，用筷子反复 搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖 50 克，蜜 50 克喝汤吃梨8、阿胶绿豆汤（比较适合夏季清凉去火，滋阴润燥，滋补强身）用阿胶与绿豆一并煲汤喝制作时，取洗净加水浸透的绿豆放锅中，加水炖至豆熟，将阿胶 砸碎放入，并加适量冰糖，不住手搅动，至阿胶完全化开为止，住火放凉，作冷饮吃下【阿胶块其他的服用方法】1.阿胶 1 块，砸碎，放入碗内，加入黄酒约 10 毫升；加入开水约 40 毫升，少量冰糖或黑芝 麻（炒熟） ，碎核桃仁、大枣肉碎块适量；将碗置于锅内，蒸或隔水炖约 20~30 分钟，蒸炖 过程中要经常搅拌，待全部化开后取出，凉后，分 4~10 次服用按比例也可多块蒸炖，放 入冰箱内保存2.阿胶微波炉加工方法：第一步，取百年堂阿胶一块，稍加粉碎，置微波炉专用器皿中；第二步，加入沸水 150 毫升，冰糖适量，微波炉调至中档火力 10 分钟左右，待阿胶全部化开后取出放凉；第三步，存放于冰箱中，早晚各服用一匙，可用温水送服3.用阿胶 6 克，红茶 3 克，沸水冲泡，待阿胶化开，趁热饮之具有补虚滋阴，振奋精神之 功4.膨化食用：用微波炉进行阿胶膨化试验，得到酥香可口的阿胶珠，直接口中含化，纯香持 久，效果满意，方法如下：先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约 0．5 厘米厚，然后将 破碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔 0．5 厘米撒到蛤粉上面，按动微波启动键，设定火力 10 乘，定时 3 分钟即可。

5.炖烊服用：具体可分为下面三个步骤进行1）将碎阿胶放汤盆中，加黄酒适量浸泡 12 小时；（2）取冰糖适量，加水化成冰糖水，滤去渣后倒入泡软的阿胶中；（3）将盛阿胶的容器放锅中，隔水蒸 1—2 小时，取出放凉后服用6、阿胶黄酒阿胶 250 克，黄酒 30 毫升置锅内，隔水加盖蒸约两至三小时，待其全部溶化 后取出即可每日一至两次，每次服两匙，此法适用于一般血虚症7.芝麻、核桃阿胶膏阿胶 150 克，砸碎，黄酒 350 毫升，浸泡一周待阿胶呈海绵状，略 加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖 250 克，蒸 1 小时，不断搅拌，冷却即成冻 膏每天早晚各一至两匙，温开水冲服此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效8.人参、桂圆阿胶膏阿胶 150 克，黄酒 350 毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量 人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸 1 小时许冷却成冻膏，每天早晚各一至两 匙服用适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症9、蜂蜜鸡蛋阿胶膏将阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用，东阿阿胶适量炖化，加入鸡蛋一个， 蜂蜜一匙，每日空腹服一次，对于虚疲咳嗽症疗效较好。