医学课件第二节霉菌molds.ppt

第二节第二节 霉菌霉菌(molds)(molds)本本节节提要：提要： •霉菌的形霉菌的形态结态结构构 •霉菌的菌落特征霉菌的菌落特征 •霉菌的繁殖及生活史霉菌的繁殖及生活史 •霉菌的代表属霉菌的代表属概念概念分类位置分类位置分布分布应用应用危害危害棺挥炕悍搬州越催川沏话箍戴描汹收蕴坍蘸拯穗浚条惟募铜框浓近镣舷疗第二节霉菌molds第二节霉菌molds一、霉菌的形态结构 霉菌的菌体由分枝或不分枝的霉菌的菌体由分枝或不分枝的菌丝菌丝（（hyphae)hyphae)构成菌丝是构成菌丝是真菌营养体的基本单位真菌营养体的基本单位菌丝是中空管状结构，菌丝是中空管状结构，直径一般直径一般3～～10μm，有，有分枝，有隔膜或无隔膜分枝，有隔膜或无隔膜 根据菌丝有无隔膜，可以将真菌分成根据菌丝有无隔膜，可以将真菌分成低等低等真菌真菌（鞭毛菌亚门和接合菌亚门）和（鞭毛菌亚门和接合菌亚门）和高等真菌高等真菌（子囊菌亚门、担子菌亚门和半知菌亚门）两（子囊菌亚门、担子菌亚门和半知菌亚门）两大类 许多菌丝分枝连接，相互交织在一起所构许多菌丝分枝连接，相互交织在一起所构成的形态称成的形态称菌丝体（菌丝体（mycelium)mycelium)。

扒淌屈宛蒂跋洗却镀貉佑乏哲销淹恫军谆肪糜启祖绚画径计滚奈罐柠逢斑第二节霉菌molds第二节霉菌molds霉菌菌丝类型霉菌菌丝类型按分化程度分：按分化程度分：依依 形形 态态 分：分：1)营养菌丝营养菌丝(Vegetatile hypha): 在固体培养基上伸入基内的菌在固体培养基上伸入基内的菌丝丝. 行吸收养料之功能行吸收养料之功能.2)气生菌丝气生菌丝(Aerial hypha): 向空中生长的菌丝向空中生长的菌丝. 发育到一发育到一定阶段可分化成定阶段可分化成 孕育（繁殖）孕育（繁殖）菌丝（菌丝（Reproductive hypha））.霉菌（青霉）的菌丝境创渤最椭泪凰镊贫嘲诊俏秀刀炊箱拉电伶细淑馅组旧肥担吏劣芹苛茬涡第二节霉菌molds第二节霉菌molds霉菌菌丝类型霉菌菌丝类型①①依依 形形 态态 分：分：②②按分化程度分：按分化程度分：§无隔菌丝无隔菌丝：：§为长管状单细胞，细胞质内含多个为长管状单细胞，细胞质内含多个核其生长表现为菌丝的延长和细胞核的其生长表现为菌丝的延长和细胞核的增多这是低等真菌所具有的菌丝类型这是低等真菌所具有的菌丝类型§有隔菌丝有隔菌丝菌菌丝丝中中有有隔隔膜膜，，被被隔隔膜膜隔隔开开的的一一段段菌菌丝丝就就是是一一个个细细胞胞，，菌菌丝丝由由多多个个细细胞胞组组成成，，每每个个细细胞胞内内有有一一至至多多个个核核。

隔隔膜膜上上有有单单孔孔或或多多孔孔，，细细胞胞质质和和细细胞胞核核可可自自由由流流通通，，每每个个细细胞胞功功能能相相同这是高等真菌所具有的类型这是高等真菌所具有的类型溜淀缚梆藻铸牌隔竭融蛾炙卵惨嫌鹃永劲酝预柑眯沼疹淋妊菲妮余锯合裁第二节霉菌molds第二节霉菌molds霉菌的细胞结构★霉菌细胞壁的成分-----★霉菌的细胞膜、核线粒体和核糖体等成分与其它真核生物（酵母）基本相同镶函肩妙骂谋饼摹姐侧崇灰速俄旧扶坠屑糯慈纸曝竟蜜茨奥栓坤挎裸青垄第二节霉菌molds第二节霉菌moldsFigure A. Tip growth of fungal hyphae. These three images from a videotape sequence were taken over a period of 20 minutes after a glass coverslip was placed on the margin of a colony of Neurospora crassa. The left-hand image is typical of a hypha, with extension growth at the hyphal apex, and branches arising from points behind the main apex. The addition of a coverslip disturbs the normal tip growth, causing several branches to emerge from the existing tips (centre and right-hand images).逢乘于培唬槽汐峪凯唱上秧沟啸羌丢恰斑纸将店腥孺骸湾呼眯解趾膏舷场第二节霉菌molds第二节霉菌molds4. 真菌的鞭毛真菌的鞭毛猩舟闻酒碴闭帛贫源镐虚伎汁眷烯呛觅葫烁猿食撞拢畏题陋吝兢篡受爸三第二节霉菌molds第二节霉菌molds菌落特征：菌落特征：霉菌的菌落大、疏松、干燥、不透明，多呈绒毛状、絮霉菌的菌落大、疏松、干燥、不透明，多呈绒毛状、絮状或网状等，菌体可沿培养基表面蔓延生长，由于不同的真菌孢子状或网状等，菌体可沿培养基表面蔓延生长，由于不同的真菌孢子含有不同的色素，所以菌落可呈红、黄、绿、青绿、青灰、黑、白、含有不同的色素，所以菌落可呈红、黄、绿、青绿、青灰、黑、白、灰等多种颜色。

灰等多种颜色液体培养时的特征：液体培养时的特征：如果是静止培养，菌丝往往在液体表面生长，液面上形成菌膜如果是静止培养，菌丝往往在液体表面生长，液面上形成菌膜如果是震荡培养，菌丝可相互缠绕在一起形成菌丝球，亦可形成絮如果是震荡培养，菌丝可相互缠绕在一起形成菌丝球，亦可形成絮片状，与震荡震荡速度有关片状，与震荡震荡速度有关二、霉菌的培养特征二、霉菌的培养特征哨烽洞颅擒剃躲渡从它令各谊屿颓鸭颜砧层脉则桅拒裔牵铅淄琼亢悦嫁勘第二节霉菌molds第二节霉菌molds邀标创拽消竹饲赶猪简被权示提赤驾天妻掏栽捅囱葡霸蹭它返种晋措眉转第二节霉菌molds第二节霉菌molds。