
鲜榨蔬果汁,补水又降糖(图).pdf
12页鲜榨蔬果汁,补水又降糖(图) 自古以来,我国就用果菜汁进行食疗;在国际市场上,果菜汁也是目前公认 的优秀饮料, 它能为人们提供丰富的维生素和膳食纤维 下面几款自制的饮料方, 既可以让糖尿病患者在炎热季节享受美味,又可补水并辅助稳定血糖 祖国医学称糖尿病为消渴症,通常分为三型:上消、中消、下消上消表现 以多饮为主,烦渴多饮,口干舌燥,身体渐瘦 患者宜选用清热润肺、 生津止渴之品; 中消表现以多食为主,易饥,形体消瘦,大便干燥患者宜选用清热泄火、养润 增液之品;下消以多尿为主,表现为尿频,量多混黄,腰膝酸软,头晕耳鸣患者宜选用滋阴固肾之品 上消宜选用的果菜上消宜选用的果菜上消宜选用的果菜上消宜选用的果菜:黄瓜黄瓜黄瓜黄瓜、、、、西瓜青衣西瓜青衣西瓜青衣西瓜青衣、、、、猕猴桃猕猴桃猕猴桃猕猴桃 黄瓜味甘,性凉,可以利水、清热、解毒黄瓜中所含的糖苷,如甘露糖、 木糖醇等不参与体内的糖代谢, 因此适合糖尿病患者食用 西瓜翠衣味甘、 性寒, 能清热解毒、利尿、解暑除烦含丰富的维生素、无机盐、番茄色素和胡萝卜素, 对高血压、肾炎、糖尿病有辅助疗效 猕猴桃性寒,味甘酸,且含丰富的维生素 C能解热止渴,解暑,改善食欲 不振和消化不良,防止湿热黄疸和尿路感染。
中消宜选用的果菜中消宜选用的果菜中消宜选用的果菜中消宜选用的果菜:芹菜芹菜芹菜芹菜、、、、苦瓜苦瓜苦瓜苦瓜、、、、香瓜香瓜香瓜香瓜 芹菜味甘、苦,性凉,能平肝清热、袪风利湿含丰富的磷、钙、铁具有 降血压作用,其挥发油中的蒎烯、月桂烯等可以治疗风湿、尿血、糖尿病等 苦瓜味苦,性寒,含有苦瓜苷、苦味素和大量的维生素 C临床实验表明,苦 瓜可以防治糖尿病,其所含的苦瓜蛋白还能提高机体的免疫功能 香瓜性味甘寒具有清热止渴、除烦热、利二便功效但腹胀便溏者忌用 下消宜选用的果菜下消宜选用的果菜下消宜选用的果菜下消宜选用的果菜:洋葱洋葱洋葱洋葱、、、、圆白菜圆白菜圆白菜圆白菜、、、、桃桃桃桃 洋葱性温、味辛,不含脂肪,能抑制血液中胆固醇升高,防止动脉粥样硬化 并能降血脂、降血糖,是糖尿病患者理想的蔬菜现在欧美国家将其视为“菜中 皇后” 圆白菜味甘、性平,具有补脾健胃的作用,可以改善久病体虚、食欲低下、消 化不良等症状含有丰富的维生素 U、维生素 B1、维生素 B2,多种氨基酸及 钾、铁、钙等矿物质 桃性温,味甘酸具有生津润肠,活血消积等功能常可用于防治暑热烦渴、 便秘和消化不良 作法: 以上蔬菜水果最好用面浆水或淡盐水浸泡洗涤, 这样能有效去除残留 农药。
西瓜翠衣为西瓜去皮及红瓤后的部分;苦瓜、香瓜去籽,叶菜连杆带叶横 切成小块;猕猴桃去皮;桃去核,改刀把同组蔬菜水果同放于榨汁机中一同榨 汁即可,随意饮用,但不宜放置过夜 《《《《糖尿病之友糖尿病之友糖尿病之友糖尿病之友》》》》授权授权授权授权 39393939 健康网独家使用健康网独家使用健康网独家使用健康网独家使用,,,,未经版权方授权请勿转载未经版权方授权请勿转载未经版权方授权请勿转载未经版权方授权请勿转载 上消上消上消上消、、、、中消中消中消中消、、、、下消下消下消下消概念概念概念概念 中医说的三消,指糖尿病患者的典型症状:上焦多饮、中焦多食、下焦多尿,也 就是糖尿病患者的多饮、多食、多尿的临床症状 四大四大四大四大“要穴要穴要穴要穴”治疗糖尿病治疗糖尿病治疗糖尿病治疗糖尿病 中医所说的“消渴”,就相当于我们现在说的糖尿病两者的区别在于前者是症状的概括,而后者是具体的病名中医根据不同的症状把消渴分为上消、中消和下消典型的症状就是“三多一少”,即“多饮、多食、多尿,体重减少”其中口渴多饮的是上消,多饮多食的为中消,多饮多尿的为下消上消属肺,中消属胃,下消属肾但是总的来说都是因为阴虚燥热,阴虚是最根本的原因,所以补阴是最根本的。
燥热伤肺燥热伤肺燥热伤肺燥热伤肺(上消上消上消上消)的克星的克星的克星的克星——胰俞胰俞胰俞胰俞、、、、鱼际鱼际鱼际鱼际、、、、太溪太溪太溪太溪 口渴多饮:虽然喝水很多,但是仍然觉得口干舌燥,大便干燥,小便量多 中医里面讲,“肺为水之上源”,是指肺是人体上面水的源头, 而且肺有“通调水道”的功能,就是肺要调节、疏通好全身的水液代谢《素问·经脉别论》说“饮入于胃,游溢精气,上输于脾,脾气散精,上归于肺,通调水道,下输膀脱, 水精四布,五经并行 如果肺阴不足了,而且有外来的燥邪入身,这样就在人体内形成了恶性循环,自然肺通调水道的功能就失常了 当全身的水不能正常地分布到各个脏腑器官时, 虽然喝的水多,但是吸收不了那么多,所以人仍然会觉得口干舌燥;同样,大肠里面的水分少了,所以大便会干燥;喝的水没有吸收只能排掉,所以小便多 这个时候穴位我们要选胰俞这个时候穴位我们要选胰俞这个时候穴位我们要选胰俞这个时候穴位我们要选胰俞、、、、鱼际鱼际鱼际鱼际、、、、太溪太溪太溪太溪 胰俞是经外奇穴,它是治疗消渴(糖尿病)的经验效穴,和其他内脏的背俞穴作用一样现代医学认为糖尿病是因为膜岛素分泌不足,所以不管是中医还是西医,用这个穴位都非常合理。
这个穴位主要采用按揉和拔罐的方法剌激,以拔罐为最好胰俞位于足太阳膀脱经的循行路线上面,在脊柱旁开四指的膀胱经第二条线上,肩胛骨下角下面约两指的地方 治疗上消,重在滋养肺阴每晚上 9 点左右,按揉双侧鱼际 3 分钟,在两侧胰俞上拔罐 10 分钟,起罐后按揉 2 分钟,最后按揉两侧太溪 3 分钟,3 个月后就可以从根本上改变症状 鱼际是肺经的荥穴,五行属火,火克金,从穴性来看,鱼际可以滋阴降火,作用是偏泻的所以选用它可以降肺上的燥热以治标这个穴位的剌激不分时节对于这种慢性病来说,治疗是一个长期的过程,应该是疗效的积累,所以有机会就要去按揉鱼际位于大拇指第二节后面,连接手腕和拇指第二节的骨中点处,手掌和手背交界的地方 肾经的太溪在五行中属水,肺为金,而用太溪是取“金生水,金水互生”之意而且肾阴是一身阴气之本,补肾阴同时也是补肺阴 操作方法:消渴属于本虚标实的病症,我们在操作时也要考虑到这个因素,先去其标,再补其本每天晚上 9 点左右,先大力按揉鱼际 3 分钟,以产生酸疼感为好,双侧交替进行;然后在两侧胰俞上拔罐 10 分钟,起罐之后用于指按揉两侧胰俞各 2 分钟; 最后按揉两侧太溪穴,每侧 3 分钟。
五味禁忌:阴虚是根本,又有燥热,所以要少吃辛辣和煎炸的食品,少吃那些容易上火的水果,多吃酸味东西多吃梨,但是不要削皮,因为梨皮可以润肺,既滋阴又降火,非常适合食用 平时可以用百合、天门冬、天花粉等熬粥,这些都是滋阴的药物, 而且没有什么苦味还有就是要常服六味地黄丸 胃燥津伤胃燥津伤胃燥津伤胃燥津伤(中消中消中消中消)的劲敌的劲敌的劲敌的劲敌——胰俞胰俞胰俞胰俞、、、、内庭内庭内庭内庭、、、、太溪太溪太溪太溪 每次吃饭都能吃很多,而且很容易又感觉饿了,但是体重却在下降,感觉口渴,尿多,大便干 “胃为水谷之海”,负责把食物进行初步的消化,胃阴胃阳的平衡是保证胃功能正常的根本所在胃阴不足,又有燥热,就会出现阳偏盛的情况阳主动,阴主静,胃火相对炽盛,所以会出现口渴多饮、多食易饥的情况但是这些食物并没有转化成身体所需要的气血物质被吸收,而是很快地被排泄掉,所以身体看起来才会变瘦;“六腑以降为顺”,“火性炎上,易伤津液”,胃火偏盛,整个肠道的正常功能就会紊乱,该降不降,所以会便秘 治疗中消,一定要补足胃阴每天坚持刺激双侧内庭、胰俞和太溪,坚持 3 个月,口渴多饮、多食易饥的情况便可大大缓解这时除了选胰俞外,还要选内庭泄胃火,太溪补肾阴。
胰俞和太溪的操作同上内庭是足阳明胃经的荥穴,“荥主身热”,善去热邪,十二经的荥穴一般都可以治疗相应脏腑或经络的热病虽然这里的胃热并不是实热,而是“标”,但是“标实不去,本虚难补”,所以一定要加上去胃热的内庭 每天的上午 7--9 点是胃经的旺时,可以这个时候按揉两侧内庭,给糖尿病以“迎头一击”同时,晚上剌激两侧胰俞和太溪时还应该配合着再做一遍 内庭在脚二内庭在脚二内庭在脚二内庭在脚二、、、、三趾的结合处三趾的结合处三趾的结合处三趾的结合处,,,,稍向里一点稍向里一点稍向里一点稍向里一点,,,,也就是脚背与脚底交界的地方也就是脚背与脚底交界的地方也就是脚背与脚底交界的地方也就是脚背与脚底交界的地方 操作方法:每天上午 7~9 点之间,按揉双侧内庭各 5 分钟, 要产生强烈的酸胀或胀疼感,应该从脚趾向脚跟方向按,这样才能产生较强的感觉晚上 9 点左右的时候再重复做一遍,接着在两侧胰俞上拔罐 10 分钟,然后再按揉双侧胰俞 2 分钟,最后按揉双侧太溪各 3 分钟 五味禁忌:中消的饮食禁忌和上消一样,少吃辛辣食物,平时要熬些麦冬、山药、粳米粥以养胃气滋胃阴,还可以泡栀子茶以清火气,祛标邪。
肾阴亏虚肾阴亏虚肾阴亏虚肾阴亏虚(下消下消下消下消)的杀手一一胰俞的杀手一一胰俞的杀手一一胰俞的杀手一一胰俞、、、、肾俞肾俞肾俞肾俞、、、、太冲太冲太冲太冲、、、、太溪太溪太溪太溪 尿频尿量多,而且尿的颜色混浊,脸色开始发黑,口干舌燥, 常觉得腰膝酸软,有时睡觉会出汗,有时心烦失眠 肾阴是一身阴气之本,一般病程久了才会发展到肾阴受损的地步肾阴不足,肾主收藏的功能就减弱,所以会小便频繁,水谷精微不能吸收,都随小便排出,所以小便颜色混浊,五脏与五色相配,肾脏与黑相合,脸色发黑是肾脏本脏色的显砚,有此现象,说明疾病发展的程度已经很深了同时,肾阴虚会导致虚火上炎,肾水不能上济心火,必然出现“心肾不交”的症状,如腰膝酸软、睡觉出汗、心烦失眠、口干舌燥等表现 这个时候除了选胰俞外,要把主要力量放在补肾阴上面,再取肾俞和太溪;同时降虚火,引火下趋,选太冲,肾属水,肝属木,水生木,是取“实则泻其子”的意思 操作方法:每天晚上 9~11 点的时候先用热水泡脚,然后按揉两侧太冲穴,从太冲向脚趾方向边揉边推,每穴按揉 3 分钟; 接着按揉两侧太溪穴,每穴 3 分钟;最后在两侧肾俞和胰俞上拔罐 10 分钟,起罐之后,在穴位上按揉 2 分钟。
五味禁忌:尽量少吃辣昧和煎炸的食物,每天要限制粮食、 油脂的摄入量,要多吃酸味食品,一定要少吃甜食,多吃杂粮、 米、麦,配合蔬菜、豆类、瘦肉、鸡蛋,忌浓茶和咖啡还要坚持服用六昧地黄丸,坚持熬山药粥 一定要注意避免受外伤一定要注意避免受外伤一定要注意避免受外伤一定要注意避免受外伤,,,,因为消渴因为消渴因为消渴因为消渴(糖尿病糖尿病糖尿病糖尿病)患者伤口很不容易愈合患者伤口很不容易愈合患者伤口很不容易愈合患者伤口很不容易愈合 治疗下消,主要补养肾阴晚上坚持剌激两侧大冲、太溪、 肾俞和胰俞, 3 个月后,尿频尿多、脸色发黑、心烦失眠、口干舌燥等现象会逐渐消失 中医中医中医中医把糖尿病称为把糖尿病称为把糖尿病称为把糖尿病称为“消渴病消渴病消渴病消渴病”,,,,根据病因的不同分为上消根据病因的不同分为上消根据病因的不同分为上消根据病因的不同分为上消、、、、中消中消中消中消、、、、下消三种类型下消三种类型下消三种类型下消三种类型 1、上消型糖尿病病人的主要症状是烦渴多饮烦渴多饮烦渴多饮烦渴多饮、咽干唇燥、舌红少津、苔黄、脉 数等 2、中消型糖尿病病人的主要症状是多食易饥多食易饥多食易饥多食易饥、形体消瘦、口苦、口臭、大便干 结、舌质红、苔黄、脉实有力等。
3、下消型糖尿病病人的主要症状是小便次数多小便次数多小便次数多小便次数多、尿浑如脂膏、腰膝酸软、舌红 少苔、脉沉细数等 糖尿病糖尿病糖尿病糖尿病上消因肺燥肺燥肺燥肺燥 中消属胃热胃热胃热胃热 肾虚肾虚肾虚肾虚致下消 「即使已经喝了很多水,还是会感觉异常的口乾」是糖尿病患者常见的表现中医师李明哲 表示,这是糖尿病患者常见饮食因素影响,因饮食喜欢吃肥甘厚味;吃得饱又好,又喜欢吃 油腻、重口味中医认为长期饮食过好,会导致身。
