奶酪项目ERP分析_范文.docx

泓域咨询/奶酪项目ERP分析奶酪项目ERP分析目录一、 产业环境分析 2二、 品类全貌：常温白奶+酸奶稳坐大头，奶酪增长可期 3三、 必要性分析 3四、 从开环MRP到闭环MRP 4五、 从闭环MRP到MRPI 6六、 ERP的定义 7七、 项目简介 12八、 投资计划方案 16建设投资估算表 18建设期利息估算表 19流动资金估算表 21总投资及构成一览表 22项目投资计划与资金筹措一览表 23九、 项目经济效益评价 24营业收入、税金及附加和增值税估算表 25综合总成本费用估算表 26利润及利润分配表 28项目投资现金流量表 30借款还本付息计划表 32一、 产业环境分析积极融入和服务国家战略，以宁波舟山港为依托，以宁波都市区为核心区，联动建设江海联运服务中心，打造覆盖长三角、辐射长江经济带、服务“一带一路”的港口经济圈，推动开放大市向开放强市升级积极参与“一带一路”和长江经济带建设打造“一带一路”战略支点积极参与义甬舟开放大通道建设，开通东南亚-宁波-新疆-中亚跨境海铁联运班列，畅通“海甬欧”贸易物流通道支持宁波舟山港集团与“一带一路”沿线港口开展合作，打造国际化的港口合作服务组织。

引导企业赴沿线国家开发资源、共建园区、拓展市场等，推动中意宁波生态园、中东欧(宁波)产业园等合作园建设，谋划建设中澳、中匈、中以等国际合作园提升中国宁波-中东欧市长论坛国际影响力，争取中国-中东欧国家投资贸易博览会永久落户宁波，争办“21世纪海上丝绸之路国际合作论坛”加强“一带一路”战略研究和人文交流，建设海丝之路人才交流培养基地到2020年，与“一带一路”国家贸易总额达到380亿美元，累计新增投资额25亿美元，发挥长江经济带龙眼作用积极参与长三角城市群建设，依托沪杭甬、沪甬等发展轴，全方位主动加强与上海战略对接，承接制造业转移和高端服务功能溢出，积极共建科研院所、研发产业园和成果转化基地，深化医疗、教育、旅游、环保等领域合作加强与长江中上游和中西部地区合作，鼓励本土实力企业进行战略布局和投资，推动多式联运业务发展和物流信息共建共享，打造中西部面向亚太的国际出海口和贸易节点全面推进区域合作与发展深入开展“宁波周”、“宁波行”系列活动，推动浙商、甬商甬智回归办好甬港经济合作论坛，加大台资引进力度，建设海峡两岸交流合作平台，拓展与港澳台合作空间加强与资源富集省份的合作交流，进一步做好对口支援、帮扶工作，深入实施山海协作工程。

二、 品类全貌：常温白奶+酸奶稳坐大头，奶酪增长可期2021年，酸奶及乳饮料/常温白奶/巴氏奶/奶粉/奶酪的市场规模分别为1536/1092.4/414.6/219.6/122.7亿元，常温白奶与酸奶占据主要市场从增速看，2016-2021年常温白奶及奶粉增长平稳；酸奶及乳饮料市场在高基数上实现7.7%的年复合增速；巴氏奶快速起量，2016-2021年CAGR接近10%；奶酪品类实现23.2%的高速增长展望未来，欧睿预计2021-2026E常温白奶/奶粉增速将保持稳健；酸奶及乳饮料/巴氏奶在产品创新升级、功能性营养性强化的趋势下实现7.6%/8.4%的复合增速；奶酪继续保持高增，CAGR达15.1%三、 必要性分析1、现有产能已无法满足公司业务发展需求作为行业的领先企业，公司已建立良好的品牌形象和较高的市场知名度，产品销售形势良好，产销率超过 100%预计未来几年公司的销售规模仍将保持快速增长随着业务发展，公司现有厂房、设备资源已不能满足不断增长的市场需求公司通过优化生产流程、强化管理等手段，不断挖掘产能潜力，但仍难以从根本上缓解产能不足问题通过本次项目的建设，公司将有效克服产能不足对公司发展的制约，为公司把握市场机遇奠定基础。

2、公司产品结构升级的需要随着制造业智能化、自动化产业升级，公司产品的性能也需要不断优化升级公司只有以技术创新和市场开发为驱动，不断研发新产品，提升产品精密化程度，将产品质量水平提升到同类产品的领先水准，提高生产的灵活性和适应性，契合关键零部件国产化的需求，才能在与国外企业的竞争中获得优势，保持公司在领域的国内领先地位四、 从开环MRP到闭环MRP1、开环MRP及其局限性开环MRP就是根据MPS、产品结构、库存信息、预期到货、经济批量及提前期，确定原材料、外购件、零部件的采购计划，给出计划执行结果报告和例外报告等，但并不考虑全部能力需求计划，也不对内外部变化做出响应的物料管理方案上述系统通常被称为开环MRP从输入信息、处理过程以及输出信息中可以看到开环MRP基于以下四个方面的假设：（1）已有了主生产计划，并且主生产计划是可行的2）生产能力是可行的，即生产设备和人力能保证生产计划的实现3）物料采购计划是可行的，即供货能力和运输能力能保证完成物料的采购计划4）MRP的运行结果还需要人工介入进行判断，不具备反馈调节功能2、闭环MRP的形成在现实生产环境中，开环MRP的假设难以完全成立此外，开环MRP的应用仅局限于物料管理，还不能满足企业生产管理的要求。

为了克服上述局限，需要引入闭环MRP所谓闭环MRP是指在开环MPR的基础上，考虑全部能力需求计划，同时设置了对内外部变化响应机制的动态系统CLMRP系统是一个集计划、执行、反馈为一体的综合系统它能对生产中的人力、设备和材料等各项资源进行计划与控制，超越物料需求计划的范畴，成为生产管理系统五、 从闭环MRP到MRPI在闭环MRP基础上，如果以MRP为中心建立一个生产活动的信息处理系统，则可以利执行MRP用MRP的功能建立采购计划生产部门将销售计划与生产计划紧密配合来制订、修订主生产计划表，并将其不断细化设计部门不再孤立地设计产品，而是将改良设计与以上生产活动信息相联系进一步，将以上一切活动与财务系统结合起来：将库存记录、工作中心文件和物料清单用于成本核算的依据；根据由MRP得到的采购信息，建立应付账，根据销售信息，建立合同和应收账，把应收账与应付账同总账相关联，在此基础上产生各种报表在上述过程中，系统的信息共享程度和业务范围不仅超越了开环MRP的物料计划范畴，也超越了闭环MRP的生产管理范畴，使生产、销售、财务、采购和工程技术紧密地结合在一起，组成了一个包括销售、制造和财务等功能的全面生产管理集成优化系统，这就是制造资源计划。

为了避免名词的混淆，物料需求计划称作狭义MRP，而制造资源计划称作广义MRP或MRPII在MRPII逻辑流程图中，包括了决策层、计划层、执行层等企业经营计划及生产中物料需求和生产能力需求的基础数据和主要财务信息其中，经营计划是MRPI的起点，它根据市场需求和企业现有条件，确定企业的产量、品种、利润等指标根据经营计划制订包括产品销售计划，各种物料、资金、人工等在内的需求计划，进而制订出企业的具体生产计划，确定生产何种产品及生产产量和投产时间在制订生产计划的同时还须对生产能力进行平衡，以保证生产计划能够实际完成然后，根据生产计划制订产品生产计划，规定每种产品的生产数量和生产时间流程图中的业绩评价，是对MRPI系统绩效进行评定，以求进一步提高和改善业绩六、 ERP的定义ERP是通过数据库技术、图形用户界面、第四代查询语言、客户/服务器结构、网络通信、可移植的开放系统等信息技术，对企业的物流、人流、资金流、信息流实施高效、统一的受理，从而实现企业经济效益最大化的集成管理方案定义中的信息技术包括计算机硬件系统和软件系统通过ERP，新的管理理念得以实现，这种新的管理理念体现为以下三个过渡：•“基于企业内部资源”向“面向供应链集成资源”过渡；•从“面向职能配置资源”向“面向流程配置资源”过渡；•从“以产品为中心”向“以客户为中心”过渡。

ERP所集成的专业管理功能包括：经营预测、客户关系管理、营销管理、物料管理、运输管理、仓储管理、计划与调度、质量管理、技术管理、设备管理、成本管理、财务管理、人力资源管理、业务流程管理、产品数据管理等二、ERP系统的特点归纳起来，ERP系统有以下四个特点1）集功能之大成ERP系统把企业内部的各项专业管理职能集成于一体2）可对市场做出快速响应由于坚持了面向市场、面向销售的管理思路，借助最先进信息技术的应用，能够对市场做出快速响应3）面向供应链ERP系统对供应链上的供应商、制造商、分销商、客户等所有环节进行有效管理4）适用范围广不但适用于多品种小批量生产类型，还支持项目类型和大批量流水生产类型从生产模式上说，不但支持按库存生产模式，而且支持按订单制造模式、按订单装配模式、按订单设计模式三、ERP的功能模块ERP集成了企业各项职能管理，如营销管理、生产计划、产品研发、采购管理、车间管理、库存管理、财务管理、人力资源等任何一个企业的基本业务或职能之间必然存在着一定的逻辑关系，厘清这些逻辑关系有助于从全局观点实现企业的有序、高效经营四、ERP系统建设的基本步骤ERP几乎成了企业经营管理的标准配置。

企业在规划建设或改造升级ERP系统时，必须遵循一定的步骤1）企业主要业务关系描述必要时抽调主要业务部门的骨干，以图形方式描绘企业主要业务的逻辑关系，确定核心业务的起点、终点，识别并确认企业的管理重点此外，还要摸清企业生产系统和管理业务信息技术应用的现状、存在的问题及造成问题的原因2）确定项目预算如果项目预算充分，可考虑一步到位，实现各项功能的集成如果预算不充分，应根据企业的实际需求，描准核心业务及管理重点同时，考虑系统的扩展性3）系统选型在进行系统选型时应处理好先进性与专业性的关系世界知名品牌的供应商的系统固然好用，但是，如果企业的业务比较特殊，就应选择那些专门为本行业开发的系统一方面，可以最大限度地减少二次开发；另一方面，有典型的企业应用实例可以借鉴事实上，最合理的是选择那些在与本企业非常相似的企业中有实际应用的软件系统4）系统开发与数据上线运行任何一个企业的ERP系统，均需要进行二次开发系统开发的关键是业务或工艺设计为顺利完成系统开发，应营造一个能够充分沟通、交流的环境，以使各主要业务部门的参与者能够站在全局观点进行业务或工艺设计数据上线运行主要包括以下内容•数据上线和数据核对，按照规定的格式上传数据，并核对数据是否错误；•数据运行性能分析，主要是分析系统运行的稳定性，即数据上线后系统能否正常运行，是否会出现各种错误，如逻辑上的问题，当前的软硬件能否满足系统运行的需要；•错误监控能力测试，即分析系统对人工操作错误或系统设计错误的检出能力；•数据读写、运算、传递，即通过数据的读写与处理来验证ERP系统能否满足实际需要。

5）系统的维护与完善ERP系统的维护包括例行和突发事件的处理例行的维护是指包括软硬件在内的维护以及系统对应用环境和流程改变的适应性维护ERP系统的完善是指扩大系统应用的功能，提高系统安全等级，提高运行效率，最终提升系统总体目标五、ERP系统的新发展今天，随着互联网技术的普及和公司运营的国际化，ERP系统有了新的发展，其功能得到了进一步扩展具体表现为以下三个方面1）纳入产品数据管理功能PDM是指将企业产品实现全过程中的各种数据和文档组织在一个统一的环境中，以实现设计数据、产品结构信息、工艺方案等的共享其最大效果是减少了系统在新产品投产时的准备工作量2）增加了工作流功能EDI要求把电子计划文件、电子订单或电子工程更换文件等在要求的时间按要求的路线传递给指定的人员为实现这一功能，需要采取工作流技术同，时，新的管理模式也要求将重构后的业务流程用计算机软件控制起来。