天然药物学第四章茎类第二节天麻ppt课件.ppt

〔一〕来源 百合科植物滇黄精Polygonatum kingianum Coll.et Hemsl.、黄精P. sibiricum Red.或多花黄精P. cyrtonema Hua的枯燥根茎春秋二季采挖，除去须根，洗净，置沸水中略烫或蒸至透心，枯燥按外形不同，商品分别习称“大黄精〞、“鸡头黄精〞和“姜形黄精〞 十四、黄精  POLYGONATI RHIZOMA        黄精首载于<雷公炮炙论>,其后历代医学家对其都有研讨和记载,<名医别录>将其列为上品<本草纲目>言其“得坤土之精,为补养中宫之胜品〞黄精在我国的药用历史已逾2000年，是数十种复方滋补药剂的重要组分，现代药理研讨发现具有降低血糖、血脂，维护心血管系统、调理和加强免疫功能、延缓衰老、抗炎、抗病毒等重要作用〔二〕性状鉴定留意点〔二〕性状鉴定留意点 1. 1.大黄精大黄精 〔〔1 1〕外形呈肥厚肉质的结节块状〕外形呈肥厚肉质的结节块状 〔〔2 2〕外表淡黄色至黄棕色，具环节，有皱纹及须根痕，结节上侧〕外表淡黄色至黄棕色，具环节，有皱纹及须根痕，结节上侧茎痕呈圆盘状，圆周凹入，中部突出茎痕呈圆盘状，圆周凹入，中部突出。

〔〔3 3〕质硬而韧，不易折断，断面角质，淡黄色至黄棕色〕质硬而韧，不易折断，断面角质，淡黄色至黄棕色 〔〔4 4〕气微，味甘，嚼之有粘性〕气微，味甘，嚼之有粘性 2. 2.鸡头黄精鸡头黄精 根茎呈结节状弯柱形根茎呈结节状弯柱形十四、黄精  POLYGONATI RHIZOMA图4-50 黄精药材 3.姜形黄精 〔1〕根茎呈长条结节块状，长短不等，常数个块状结节相连 〔2〕外表灰黄色或黄褐色，粗糙，结节上有圆盘状茎痕突起，直径0.8～1.5cm如图4-50所示 留意：味苦者不可药用制黄精饮片茎痕姜形黄精〔鲜品〕十四、黄精  POLYGONATI RHIZOMA〔三〕化学成分〔三〕化学成分 黄精根茎中主含黄精多糖另含微量元素、氨基酸等其中的黄黄精根茎中主含黄精多糖另含微量元素、氨基酸等其中的黄精多糖是黄精生理活性物质的一个非常重要的成分精多糖是黄精生理活性物质的一个非常重要的成分〔四〕效果与主治〔四〕效果与主治 效果：补气养阴，健脾，润肺，益肾主治：脾胃虚弱，体倦乏效果：补气养阴，健脾，润肺，益肾主治：脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血缺乏，内热消渴。

力，口干食少，肺虚燥咳，精血缺乏，内热消渴十四、黄精  POLYGONATI RHIZOMA 玉竹，<神农本草经>列为上品之药李时珍说:"其叶光莹像竹，其根长而多节，故有玉竹，地节诸名"是一味药食兼用的养阴生津良药 〔一〕来源 百合科植物玉竹Polygonatum odoratum〔Mill.〕Druce的枯燥根茎 十五、玉竹  POLYGONATI ODORATI RHIZOMA〔二〕性状鉴定留意点〔二〕性状鉴定留意点 1. 1.根茎长圆柱形，略扁，少有分枝，长根茎长圆柱形，略扁，少有分枝，长4 4～～8cm8cm，直径，直径0.30.3～～1.6cm.1.6cm. 2.2.外外表表黄黄白白色色或或淡淡黄黄棕棕色色，，半半透透明明，，具具纵纵皱皱纹纹及及微微隆隆起起的的环环节节，，有白色圆点状的须根痕和圆盘状茎痕有白色圆点状的须根痕和圆盘状茎痕 3. 3.质硬而脆或稍软，易折断，断面角质样或颗粒性质硬而脆或稍软，易折断，断面角质样或颗粒性 4. 4.气微，味甘，嚼之发粘气微，味甘，嚼之发粘 如图如图4-514-51所示 ￿￿1.察看标本，留意其外形、外表、断面和气味特征。

￿￿2.如何区别黄精和玉竹？￿【课堂活动】十五、玉竹  POLYGONATI ODORATI RHIZOMA图4-51 玉竹药材〔生品与制品〕 制玉竹饮片十五、玉竹  POLYGONATI ODORATI RHIZOMA生玉竹饮片〔三〕化学成分〔三〕化学成分 含含玉玉竹竹粘粘多多糖糖、、玉玉竹竹果果聚聚糖糖以以及及甾甾体体皂皂苷苷、、β-β-谷谷甾甾醇醇及及其其葡葡萄萄糖苷等另有黄糖苷等另有黄酮、生物碱、鞣、生物碱、鞣质、粘液、粘液质等〔四〕效果与主治〔四〕效果与主治 效效果果：：养养阴阴润燥燥，，生生津津止止渴渴主主治治：：肺肺胃胃阴阴伤，，燥燥热咳咳嗽嗽，，咽咽干口渴，内干口渴，内热消渴 十五、玉竹  POLYGONATI ODORATI RHIZOMA 山药，誉为“长寿之药〞，为有名的“四大怀〔淮〕药〞之一因性味甘平，富含大量淀粉、蛋白质、维生素和矿物质等，自古以来就是一味药食兼用的健脾补气良药〔一〕来源 薯蓣科植物薯蓣Dioscorea opposita Thunb.的枯燥根茎 冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，除去外皮和须根，枯燥，习称“毛山药〞。

也有选择肥大顺直的枯燥山药，置清水中，浸至无干心，闷透，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光，习称“光山药〞十六、山药   DIOSCOREAE RHIZOMA〔二〕性状鉴定留意点〔二〕性状鉴定留意点 1. 1.毛山药毛山药 (1) (1)根茎略呈圆柱形，弯曲而稍扁根茎略呈圆柱形，弯曲而稍扁 (2) (2)外表黄白色或浅黄色，有纵沟、外表黄白色或浅黄色，有纵沟、纵皱纹及须根痕，偶有浅棕色外皮纵皱纹及须根痕，偶有浅棕色外皮残留 (3) (3)体重，质坚实，断面白色，粉体重，质坚实，断面白色，粉性性 (4) (4)气微，味淡、微酸，嚼之发粘气微，味淡、微酸，嚼之发粘 如图如图4-524-52所示图4-52 山药药材与饮片药材〔毛山药〕炒山药生品十六、山药   DIOSCOREAE RHIZOMA图4-53 光山药药材 2.光山药 (1)根茎呈圆柱形，条匀挺直，两端齐平，长9～18cm，直径1.5～3cm (2)外表达色，光滑细腻 如图4-53所示十六、山药   DIOSCOREAE RHIZOMA〔三〕化学成分〔三〕化学成分 山山药含含有有多多种种化化学学成成分分, ,含含量量较大大的的有有淀淀粉粉、、蛋蛋白白质、、多多糖糖、、尿尿囊囊素素以以及及薯薯蓣皂皂苷苷元元，，并并含含皂皂苷苷。

其其它它已已见报道道的的有有十十九九种种氨氨基基酸酸、、胆胆甾甾醇醇、、麦麦角角甾甾醇醇、、菜菜油油甾甾醇醇、、β-β-谷谷甾甾醇醇、、盐酸酸多多巴巴胺胺、、微微量量元元素、多酚氧化素、多酚氧化酶、山、山药碱、黏液多糖蛋白等碱、黏液多糖蛋白等〔四〕效果与主治〔四〕效果与主治 效效果果：：补脾脾养养胃胃，，生生津津益益肺肺，，补肾涩精精主主治治：：脾脾虚虚食食少少，，久久泻不止，肺虚喘咳，泻不止，肺虚喘咳，肾虚虚遗精，精，带下，尿下，尿频，虚，虚热消渴十六、山药   DIOSCOREAE RHIZOMA 莪术，临床上较常用的活血化瘀药近年来，我国用于防治恶性肿瘤特别是早期宫颈癌，并对其抗癌有效成分的分别及药理活性等进展了深化的研讨，获得了可喜的成果〔一〕来源 姜科植物蓬莪术Curcuma phaeocaulis Val.、广西莪术C. kwangsiesis S.G.Lee et C.F.Liang或 温 郁 金 C. wenyujin Y.H.Chen et C.Ling的枯燥根茎十七、莪术  CURCUMAE RHIZOMA〔二〕性状鉴定留意点〔二〕性状鉴定留意点 1.1.蓬莪术蓬莪术 〔〔1 1〕根茎呈卵圆形、长卵形、圆锥形或长纺锤形，顶端多钝尖，〕根茎呈卵圆形、长卵形、圆锥形或长纺锤形，顶端多钝尖，基部圆钝，长基部圆钝，长2 2～～8cm8cm，直径，直径1.51.5～～4cm4cm。

〔〔2 2〕外表灰黄色至灰棕色，上部环节突起，有圆形微凹的须根痕〕外表灰黄色至灰棕色，上部环节突起，有圆形微凹的须根痕或残留的须根，有的两侧各有或残留的须根，有的两侧各有1 1列下陷的芽痕和类圆形的侧生根茎列下陷的芽痕和类圆形的侧生根茎痕，有的可见刀削痕痕，有的可见刀削痕 〔〔3 3〕体重，质坚实，断面灰褐色至蓝褐色，蜡样，常附有灰棕色〕体重，质坚实，断面灰褐色至蓝褐色，蜡样，常附有灰棕色粉末，皮层与微管柱易分别，内皮层环纹棕褐色粉末，皮层与微管柱易分别，内皮层环纹棕褐色 〔〔4 4〕气微香，味微苦而辛〕气微香，味微苦而辛十七、莪术  CURCUMAE RHIZOMA 2.广西莪术 环节稍突起，断面黄棕色至棕色，常附有淡黄色粉末，内皮层环纹黄白色 3.温郁金〔温莪术〕 断面黄棕色至棕褐色，常附有淡黄色至黄棕色粉末气香或微香 如图4-54所示图4-54 温莪术药材与饮片 十七、莪术  CURCUMAE RHIZOMA〔三〕化学成分〔三〕化学成分 三三种种莪莪术术均均主主含含挥挥油油类类成成分分及及姜姜黄黄素素类类成成分分在在不不同同种种类类、、不不同同产产地地的的莪莪术术挥挥发发油油中中, ,已已分分别别鉴鉴定定出出2929～～4242种种化化合合物物，，主主要要为为萜萜类及倍半萜衍生物。

类及倍半萜衍生物 〔四〕效果与主治〔四〕效果与主治 效效果果：：行行气气破破血血，，消消积积止止痛痛主主治治：：癥癥瘕瘕痞痞块块，，瘀瘀血血经经闭闭，，食食积胀痛；早期宫颈癌留意：孕妇禁用积胀痛；早期宫颈癌留意：孕妇禁用 十七、莪术  CURCUMAE RHIZOMA姜科姜黄属植物其他种类简介￿￿￿￿为姜科植物温郁金Curcuma￿wenyujin￿Y.H.Chen￿et￿C.Ling、姜 黄 C.￿ longa￿ L.、 广 西 莪 术 C.￿ kwangsiesis￿ S.G.Lee￿ et￿C.F.Liang或蓬莪术C.Curcuma￿phaeocaulis￿Val.的枯燥块根商品分别习称“温郁金(黑郁金)〞〔“浙八味〞之一〕、“黄丝郁金(黄郁金、广郁金)〞、“桂郁金(广西郁金)〞或“绿丝郁金〞效果：行气化瘀，清心解郁，利胆退黄主治：经闭痛经，胸腹胀痛、刺痛，热病神昏，癫痫发狂，黄疸尿赤￿￿￿￿如图4-55所示￿1.郁金十七、莪术  CURCUMAE RHIZOMA图4-55 郁金药材十七、莪术  CURCUMAE RHIZOMA 为姜科植物姜黄Curcuma longa L.的枯燥根茎。

效果：破血行气、通经止痛主治：胸胁刺痛，闭经，癥瘕，风湿肩臂疼痛，跌打肿痛 如图4-56所示2.姜黄图4-56 姜黄药材与饮片十七、莪术  CURCUMAE RHIZOMA图4-57 片姜黄饮片￿￿￿￿为姜科植物温郁金Curcuma￿wenyujin￿Y.H.Chen￿et￿C.￿Ling根茎的生切片在浙江等地多用效果类同姜黄￿￿如图4-57所示￿3.片姜黄十七、莪术  CURCUMAE RHIZOMA￿￿莪术、郁金、姜黄、片姜黄由于原植物不同、入药部位不同、加工方法不同构成了不同的中药种类，中国药典分别予以收载四者的关系见表4-3.姜科姜黄属植物其他种类简介￿￿察看莪术、郁金、姜黄、片姜黄标本，留意其外形、外表、断面和气味特征课堂活动】十七、莪术  CURCUMAE RHIZOMA  温郁金根茎蒸或煮至透心莪术 根茎趁鲜纵切厚片趁鲜纵切厚片片姜黄片姜黄 块根蒸或煮至透心郁金蓬莪术根茎蒸或煮至透心莪术 块根蒸或煮至透心郁金广西莪术根茎蒸或煮至透心莪术 块根蒸或煮至透心郁金姜黄根茎蒸或煮至透心姜黄原植物原植物入药部位入药部位加工方法加工方法商品称号商品称号 块根蒸或煮至透心郁金郁金表4-3 莪术、郁金、姜黄、片姜黄四者的关系 十七、莪术  CURCUMAE RHIZOMA 白及，“根色白而连及生长，故名〞。

是一味古老的止血中药 〔一〕来源 兰科植物白及Bletilla striata〔Thunb.〕Reichb.f的枯燥块茎〔二〕性状鉴定留意点 1.块茎呈不规那么扁圆形，多有2～3个爪状分枝2.外表灰白色或黄白色，上面有突起的茎痕，围绕茎痕有数圈棕色环节和点状须根痕，下面有衔接另一块茎的痕迹3.质巩固，不易折断，断面类白色，半透明角质样4.气微，味苦，嚼之有粘性 如图4-58所示 十八、白及  BLETILLAE RHIZOMA图4-58 白及药材鲜品饮片十八、白及  BLETILLAE RHIZOMA〔三〕化学成分〔三〕化学成分 含含白白及及胶胶质质约约60%60%，，为为一一种种白白及及葡葡萄萄糖糖甘甘露露聚聚糖糖尚尚分分得得3-(4-3-(4-羟羟基基-3--3-甲甲氧氧基基苯苯)-)-反反式式丙丙烯烯酸酸二二十十六六醇醇酯酯、、大大黄黄素素甲甲醚醚和和环环巴巴拉拉甾甾醇等〔四〕效果与主治〔四〕效果与主治 效效果果：：收收敛敛止止血血，，消消肿肿生生肌肌主主治治：：咯咯血血吐吐血血，，疮疮疡疡肿肿毒毒，，外外伤伤出出血血，，皮皮肤肤皲皲裂裂；；肺肺结结核核咯咯血血，，溃溃疡疡病病出出血血。

忌忌讳讳：：不不宜宜与与乌乌头头类类药材同用药材同用 十八、白及  BLETILLAE RHIZOMA 〔一〕原植物鉴定 本品为兰科植物天麻Gastrodia elata Bl.的枯燥块茎         天麻，地上无叶，茎如箭杆而赤，又名“赤箭〞；地下无根，又喜生长密林深处，自古以来就被披上一层奥秘的外衣，古云“天麻天麻，天生之麻；神仙播种，深山发芽〞，是因其独特的生活繁衍方式不为人们所了解和掌握罢了随着科学技术的开展，当今人们可以进展大量的无性或有性繁衍，极大地满足了人们对天麻的需求.十九、天麻  GASTRODIAE RHIZOMA 天麻为多年生寄生食菌植物，以密环菌的菌丝或菌丝的分泌物为营养来源块茎肉质肥厚，长圆形，具环节，节处有鳞叶茎单不断立，黄红色叶退化成鳞片状，膜质，互生，下部短鞘状抱茎总状花序顶生，黄绿色，萼片与花瓣合生成歪壶状蒴果长圆形，种子多数而细小，粉末状 如图4-59所示 花序块茎植株图4-59 天麻原植物 十九、天麻  GASTRODIAE RHIZOMA〔二〕〔二〕产地与采制地与采制 主主产于四川、云南、于四川、云南、贵州等地，州等地，东北及北及华北各地亦北各地亦产。

原原为野生，野生，今多栽培立冬后至次年清明前采挖，今多栽培立冬后至次年清明前采挖，3 3～～5 5月月间采者称采者称““春麻〞，春麻〞，1010～～1212月月间采者称采者称““冬麻〞，以冬麻的冬麻〞，以冬麻的质量量较佳挖出后立刻洗佳挖出后立刻洗净，，蒸透，敞开低温枯燥蒸透，敞开低温枯燥十九、天麻  GASTRODIAE RHIZOMA〔三〕性状〔三〕性状鉴定留意点定留意点 1.1.块茎扁茎扁长椭圆形，伸展而稍弯曲，形，伸展而稍弯曲，长3 3～～15cm15cm，，宽1.51.5～～6cm6cm，厚，厚0.50.5～～2cm2cm顶端有端有红棕色棕色鹦嘴状芽苞〔冬麻〕，嘴状芽苞〔冬麻〕，习称称 〔也〔也称称““红小小辫〞〕或具残留茎基〔春麻〕，另端有〞〕或具残留茎基〔春麻〕，另端有圆脐形疤痕，形疤痕，习称称 或或““肚肚脐眼〞 2. 2.外表黄白色至淡黄棕色，有外表黄白色至淡黄棕色，有纵皱纹及多及多轮由埋伏芽由埋伏芽陈列而成的列而成的点状横点状横环纹，，习称称 。

3. 3.质巩固，不易折断，断面巩固，不易折断，断面较平坦，黄白色或淡棕色，角平坦，黄白色或淡棕色，角质样，，习称称 4. 4.气微，味甘气微，味甘 如如图4-604-60所示 “鹦哥嘴〞“凹肚脐〞“点轮环〞“起镜面〞十九、天麻  GASTRODIAE RHIZOMA图4-60 天麻药材与饮片 点轮环 鹦哥嘴凹肚脐十九、天麻  GASTRODIAE RHIZOMA图4-60 天麻药材与饮片   dff红棕色芽孢〔鹦哥嘴〕饮片〔纵切片〕dmfdmf角质样〔起镜面〕断面十九、天麻  GASTRODIAE RHIZOMA￿￿1.察看标本，留意天麻外形、外表、断面和气味特征￿￿2.解释：鹦哥嘴、凹肚脐、点轮环、起镜面￿【课堂活动】十九、天麻  GASTRODIAE RHIZOMA〔四〕显微鉴定留意点〔四〕显微鉴定留意点 1. 1.横切面横切面 (1) (1)单子叶植物根茎根本组织构造单子叶植物根茎根本组织构造. . (2) (2)表皮有时残存，下皮由表皮有时残存，下皮由2 2～～3 3列切向延伸的木栓化细胞组成列切向延伸的木栓化细胞组成。

(3) (3)皮层为皮层为1010余列多角形细胞，有的含草酸钙针晶束较老块茎的余列多角形细胞，有的含草酸钙针晶束较老块茎的皮层与下皮相接处有皮层与下皮相接处有2 2～～3 3列椭圆形厚壁细胞，木化，纹孔明显列椭圆形厚壁细胞，木化，纹孔明显 (4) (4)中柱占绝大部分，散列有多数小型周韧型维管束；薄壁细胞也中柱占绝大部分，散列有多数小型周韧型维管束；薄壁细胞也含草酸钙针晶束含草酸钙针晶束 如图如图4-614-61所示十九、天麻  GASTRODIAE RHIZOMA1.表皮 2.下皮 3.皮层 4.糊化多糖团块 5.草酸钙针晶 6.维管束7.具纹孔薄壁细胞十九、天麻  GASTRODIAE RHIZOMA图4-61  天麻横切面图2.2.粉末粉末 (1) (1)木化厚壁木化厚壁细胞胞椭圆形或形或类多角形，直径多角形，直径7070～～180µm180µm，壁厚，壁厚3 3～～8µm8µm，，纹孔明孔明显，部分壁呈，部分壁呈连珠状 (2) (2)草酸草酸钙针晶成束或散在，晶成束或散在，长2525～～93µm93µm (3) (3)用醋酸甘油水装片察看模糊化多糖用醋酸甘油水装片察看模糊化多糖团块的薄壁的薄壁细胞胞较大，无色，大，无色，有的有的细胞胞隐约可可见长卵形、卵形、长椭圆形或形或类圆形形颗粒，遇碘液呈棕色粒，遇碘液呈棕色或淡棕紫色。

或淡棕紫色 (4) (4)尚可尚可见螺螺纹导管、网管、网纹导管等 如如图4-624-62所示十九、天麻  GASTRODIAE RHIZOMA1.木化厚壁细胞 2.草酸钙针晶 3.模糊化多糖团块的薄壁细胞 4.具纹孔薄壁细胞 5.导管十九、天麻  GASTRODIAE RHIZOMA图4-62  天麻粉末图〔五〕化学成分〔五〕化学成分 天天麻麻的的主主要要有有效效成成分分是是对羟基基苯苯甲甲醇醇-β--β-ＤＤ葡葡萄萄糖糖苷苷，，即即天天麻麻素素现行行版版< <中中国国药典典> >规定定，，按按枯枯燥燥品品计算算，，含含天天麻麻素素不不得得少少于于0.20%0.20% 药理理研研讨阐明明：：天天麻麻素素具具有有镇惊惊、、抗抗癫痫、、镇静静、、安安息息作作用用近近年年来来的的研研讨发现，，天天麻麻还具具有有益益智智、、健健脑、、延延缓衰衰老老的的作作用用，，对老年痴呆症有一定的老年痴呆症有一定的疗效 〔六〕效果与主治〔六〕效果与主治 效效果果：：平平肝肝，，息息风，，止止痉主主治治：：头痛痛眩眩晕，，肢肢体体麻麻木木，，小小儿惊儿惊风，，阗痫抽搐，破抽搐，破伤风症。

症 十九、天麻  GASTRODIAE RHIZOMA￿￿￿￿天麻是一种名贵药材，过去曾以多种植物的根茎、块茎或根伪充天麻常见的有：紫茉莉科的紫茉莉Mirabilis￿jalapa￿L.的根、菊科的大丽菊Dahlia￿pinnata￿Cav.的块根和羽裂蟹甲草Cacalia￿tangutica〔Franch.〕Hand.-Mazz.的根茎、茄科的马铃薯Solanum￿tuberosum￿L.的块茎、美人蕉科的芭蕉芋Canna￿edulis￿Ker.的根茎等如图4-63所示￿伪品十九、天麻  GASTRODIAE RHIZOMA图4-63 天麻伪品伪品(c)芭蕉芋根茎dmf〔a)紫茉莉根dmf(b)大丽菊块根dmfdmf十九、天麻  GASTRODIAE RHIZOMA。