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德国摄影出版观察德国有句俗语叫：展示下你所读的书，我将告诉你是谁（Zeige mir was du liest， und ich sage dir wer du bist） 书对于德国人而言如同啤酒一样喜爱，更重要的是德国的公交车与地铁是严禁喝啤酒的，但书则可畅读无妨除此之外书也是德国人最受欢迎的礼物之一 每年的法兰克福国际书展，以及德国图书艺术基金会在莱比锡书展上举办的“世界最美的书”评选，都说明了德国人对书这种媒介的重视二战后期直至今日，德国艺术图书出版社从零星几家的崭露头角到如今众多德国出版社在国际上如火如荼发展而对于摄影大师辈出的德国，摄影这一栏在德国艺术图书出版社眼中也有着特别的意义在德国增设有特别的摄影类图书的奖项及活动，例如德国最重要的摄影图书奖之一―德国摄影图书奖，又如卡塞尔摄影书节，2017 年杜塞尔多夫摄影周也首次加入了摄影书沙龙的活动未来的艺术家们以图书的形式表达自己的作品理念，也将越来越受到出版商以及艺术机构的重视 下面我将介绍一些德国境内做摄影书的重要出版社，有趣的是，德国大部分的艺术出版社都是以自己的名字命名 塔森出版社（Taschen） 如果你迈进德国书店艺术区，往往最显著的地方是摆放着众多艺术大师的丛书，而封面下方的中间往往会看到一个单词叫―Taschen，Taschen 这个词在德语里的意思是袋子，事实上这家书店起这个名字主要是因为创始人名叫“袋子” 。

塔森出版社创始人叫贝内迪克特?塔森（Benedikt Taschen） ， 他?男∈歉雎?画迷，19 岁生日的前一天，他在自己的家乡德国科隆开了家 23 平方米的漫画书店，用来出售他的藏书，五年后，他靠从亲戚那里借来的钱购买了 4 万册马格里特出版公司（Magritte）的库存书，然后打折卖出，成功赚取了第一桶金随后他敏锐地察觉到当时艺术市场的潜力，当时有关艺术图书的价位不仅高，而且数量也相对少1985 年，塔森出版社的第一本艺术大师达利的作品集面世，紧接着陆续出版了莫奈、康定斯基、培根等经典大师的画册，大批量的印刷让图书的成本降低，以及后续优秀的营销方式，导致当时这类书一上架，就成为畅销书塔森出版社的理念是“让人人都能拥有艺术书” ，从那以后，它不再只是一句口号如今塔森出本社早已经是一家全球性的出版社，它不仅仅只做平价的艺术书，也涉猎于收藏类的高端画册，它也是最早开始把大开本的限量版收藏书艺术商业化的出版社，限量版的摄影丛书有荒木经惟、塞巴斯蒂昂?萨尔加多、达伦?艾蒙德（Darren Almond）等等，贝内迪克特?塔森本人也是著名的收藏家 塔森出版社不仅出版图书，他还在全球建立了 13 家类似苹果零售店的旗舰店，售卖自家出版的图书，每家店面都拥有自己的独特风格。

科隆目前有 2 家，尤其是新开的 187 平方米的塔森临时概念书店（Taschen pop-up） ，摆出种类繁多的艺术图书，在店铺中展示新近给艺术家大卫?霍克尼出版的大开本图书，价格也高达 2000 欧元（约 14582 元人民币） 塔森出版社出的有关摄影的书中，我偏爱关于摄影总括的书籍，如由汉斯?迈克尔?克茨勒（Hans-Michael Koetzle）编写的《摄影 A-Z》 （Fotografen A-Z） ，这本 2011 年出版的摄影书包含选取了当今大部分著名摄影家，然后按照字母 A-Z的顺序挨个介绍他们画册，他们作品以及生平这本摄影书对于平面设计师来说，也是本非常有价值的参考书最近在科隆的塔森书店里还看到了塔森出版的中国摄影师任航的摄影集 沃尔特?考尼格出版社（Walther K?nig） 最早了解沃尔特?考尼格这个名字，并不是它的出版社，而是它旗下的沃尔特?考尼格书店，我所就读的杜塞尔多夫艺术学院附近的美术馆楼下就有一家分店，每次下完课我都会去这家书店逛逛，时而淘淘打折书，时而咬牙破费买心仪的书，而坐落在科隆的总店，一整栋楼的艺术画册，对于喜爱艺术的人来说，它简直就像是世界艺术画册的???指５亍? 沃尔特?考尼格出版社发迹于科隆，早在 1980 年代就在美国建立自己的分公司，随后不断扩大自己的国际业务。

沃尔特?考尼格书店总部也坐落于科隆，经营有关艺术、建筑、设计、摄影、电影，以及展览画册他的书店不像塔森旗舰书店那样只卖自己出版社的书，他的书店几乎能找到你想要的各类最新的艺术名家画册 创始人沃尔特?考尼格生于 1939 年，来自威斯特法伦的一个家庭，1969 年沃尔特?考尼格在科隆建立起自己的书店由于他优秀的经营和强大的关系网，沃尔特?考尼格书店很快在科隆的艺术区里打响并迅速发展，他的书店也成为艺术家们的集聚地，之后伴随而来的是与美术馆的合作出版的艺术家展览图录1980 年，大量的艺术家、画廊主，以及另一些出版社的老板，他们几乎每日到访如今书店地址已是德国当代艺术的重要坐标 沃尔特?考尼格出版社的发展也得力于沃尔特与弟弟卡斯帕?科尼什（Kasper K?nig）强强联合，他弟弟曾是德国最重要的当代美术馆之一―路德维西美术馆（Museum Ludwig）的馆长 沃尔特?考尼格出版社在 1971 年发行透纳奖获得者吉尔伯特与乔治双人组（Gilbert & George）的作品集，这是第一本艺术家丛书2003 年，出版社发行了另一个瑞士知名的艺术组合―威尼斯双年展金师奖获得者费茨利与魏斯（Fischli und Weiss）的画册，销售超过 30 万册，成为目前为止最畅销的艺术家画册。

沃尔特?考尼格出版社也出版了众多摄影名家的作品，如沃尔夫冈?蒂尔曼斯（Wolfgang Tillman） ， 杰夫?沃尔（Jeff Wall） ，康迪达?赫弗（Candida H?fer） 不过位于杜塞的沃尔特?考尼格书店却很少看见他们自家出版社的书，找到一本德国摄师作品合集《展望鲁尔区》 （Ruhr Blicke） ，里面不仅仅有贝歇夫妇，还有他的学生托马斯?鲁夫（Thomas Ruff） ，康迪达?赫弗等 11 位德国摄影师在鲁尔区拍摄的作品沃尔特?考尼格出版社除了出版艺术家的画册外，还出版艺术家的 DVD 纪录片，诸如鲁夫和赫弗的纪录片 　　克赫尔出版社（Kehrer） 这是一家相对比较年轻的专注于造型艺术、摄影艺术，以及声音艺术的出版社它由创始人克劳斯?克赫尔（Klaus Kehrer）在1995 年成立于目前已是世界上著名的印刷机械的生产地海德堡克赫尔在儿时的愿望就是成为一名画家，或者成为一名剧院演员但最终因为家庭的原因，最后在大学选择了经济专业不过在校园里他仍然没有放弃最初的梦想，他在上大学期间除了学习了很多跟画廊相关的知识，甚至他的毕业论文也是关于当代艺术的市场状况。

踏入社会后，克赫尔不断地跟艺术相关的人打交道和学习，如艺术家，策展人、出版商，直到有一天他也成为了出版人，并且在 2014年在柏林开设了属于自己的克赫尔摄影画廊 常常别人问及克赫尔， “是什么让你踏入摄影出版领域”时他总是回答道：“热爱 ”在当时作为新人踏入出版领域的克赫尔，在头五年的时间，没有赚到一分钱，完全是靠着热情与责任坚持下来，认真做好每一本摄影画册，逐渐的他的出版社才得到业界的认可，书店也开始购买克赫尔所出版的书籍，随后他们开始在英国与美国扩展销售渠道 克赫尔出版社目前作为德国年轻艺术摄影出版社最知名的之一，他们非常重视互联网与设计的力量，除了拥有自己的克赫尔设计部门，他们还非常欢迎摄影师通过克赫尔官网上的投稿邮箱给他们递交优秀的作品集，克赫尔出版社的编辑亚莉克莎?贝克尔（Alexa Becker）还给递交者几个温馨小贴士：①最好提交 PDF 文件； ②除 PDF 外，需要写段简短的文字，关于精确的作品内容陈述以及为什么选择克赫尔出版社；③如果没被选上，也许不是作品的??题，请另寻欣赏你的人（出版社） 克赫尔出版社为德国摄影师雷吉娜?彼得森（Regine Petersen）出版的新画册《搜寻一颗陨石》 （Find a Fallen Star）在 2016 年德国摄影图书奖荣获金奖。

他们除了自己常参加重要的摄影图书奖项外，由五大出版社支持的欧洲重要的摄影奖项之一“欧洲出版商摄影奖” （European Publishers Award for Photography） ，克赫尔出版社还是作为德国唯一的出版社代表，剩下出版社分别在英、法、意、西四国参赛者提交的各自未发表的摄影图书，获奖者的摄影画册将由这五个国家的出版社分别出版发行，除此之外摄影师的作品也将在法国阿尔勒摄影节上展示前些年在国内知名度很高的日本摄影师川内伦子的最新画册《天地》由克赫尔出版社出版，中国艺术家王小慧的一本早期摄影画册，也是由这家出版社出版 史泰德出版社（Steidl） 做一个不恰当的比喻，塔森出版社理念是“让人人都能拥有艺术书” ，如同当年微软的理想“让每人的桌面上都能拥有电脑”一样可以说，史泰德出版社就有点像艺术出版界的苹果公司，他的创始人格哈德?史泰德（Gerhard Steidl）做事的风格颇有些乔布斯的味道：雄心万丈、完美主义者、追求细节、过分苛刻、易怒正因如此所有的画册他都亲力亲为，为了更好地掌控画册的品质，出版社拥有自己的印刷厂除此之外，史泰德常要求艺术家本人飞到哥廷根，并且在他的史泰德庄园（ Steidlville）的公寓住上几天，目的是为了能与艺术家本人随时沟通。

有一部纪录片《如何与史泰德做一本书》 （How to Make a Book with Steidl） ，里面的史泰德穿一个大白卦，胸口的口袋插着一只蓝色的圆珠笔，坐在艺术家的对面，像极了一个正在问诊的大夫不知道中国摄影师刘铮是否去史泰德的庄园呆过，因为在史泰德出版社官网上极长的与之合作过的艺术家名单中，发现了刘铮的画册 大概是史泰德早期学摄影的缘由，所以他对艺术摄影这一块极其专注，世界知名的摄影师也都纷纷慕名而来找他合作，如杰夫?沃尔、罗伯特?弗兰克、南?戈尔丁、威廉?埃格尔斯顿、安德列亚斯?古斯基等等 对于一个平均三天就会有一本画册面世的出版社，他的出版社一周七天除周日早上休息打扫卫生外，其余时间都有人不停地工作对于他们出版的书有些赚钱、有些亏钱，甚至大亏，而史泰德依然我行我素，从来不考虑成本，他尽量去满足艺术家的要求，他也从不说成本太高这样的话语，唯一的目标就是跟艺术家一起做出一本杰作，这是他的热枕也是他的动力所在诚然，史泰德出版社首先是一个商业机构，而非慈善家但它有自己的稳定收入来源，如诺贝尔文学奖《铁皮鼓》的得主君特?威廉?格拉斯（Günter Wilhelm Grass） ，他把所有作品的世界性版权授予给史泰德出版社，同时出版社与美术馆的也保持良好的合作关系，如著名的德国当代美术馆德国埃森富克旺根博物馆（Folkwang Museum） ，以及“时装界的凯撒大帝”卡尔?拉格斐（Karl Lagerfeld）出道至今，史泰德一直与他保持着很好的合作关系，他跟卡尔?拉格斐出版的画册也是我认为是他出的画册中非常出彩的作品。

在史泰德的访谈录里我得到一个动容的答复，记者问他为什么当年放弃摄影，他的回答是：“我拍了几年后，发现即使一直坚持下去，最后也只能成为一名三流艺术家，我希望能跟比我优秀的人一起工作，和那些伟大的艺术家们，这就是史泰德出版公司创办的由来 ” 施梅尔/莫泽尔出版社（Schirmer/ Mosel） 施梅尔/莫泽尔出版社也是德国著名的艺术图书出版社，摄影画册方面也是这个出版社引以为傲的领域施梅尔/莫泽尔出版社在1974 年创建于慕尼黑，如今施梅尔/莫泽尔出版社仅摄影类就出版了大约 2500 本画册与其合作的艺术家不仅仅包括德国的杜塞尔多夫摄影学派的众多艺术家，也包括当今在世界范围内备受瞩目的摄影人，如罗伯特?梅普勒索普（Robert Mapplethorpe） 、赫尔穆特?纽顿（Helmut Newton） 、辛迪?舍曼（Cindy Sherma）。