酒店业主代表的岗位职责与酒店人事管理制度.docx

酒店业主代表的岗位职责与酒店人事管理制度酒店业主代表的岗位职责1、 协助业主公司及经营团队在酒店开业前办理好相关的营业证 照并与证照发放部门保持良好的沟通与关系2、 全面传达业主公司的核心价值观，代表业主方和管理方进行 日常的沟通协调工作，确保双方信息畅通，及时传达有效信息、指示、 文件、通知、协调业主方与管理方之间的关系3、 协调业主公司财务部与酒店方完成设立业主及酒店方账目的 合并衔接系统及程序4、 督促酒店管理方完成开业时采购的FF&E及SOE及各类货品的 盘点及分类，与业主财务部协调固定资产的登记程序及管理制度5、 监督酒店日常财务运作，确保酒店管理公司适当运用业主提 供的资源；审核酒店各类财务报表，确保其准确性及符合酒店管理合 同的有关规定，如有差异及问题及时向业主汇报6、 汇同酒店管理方与审计公司、税务机关以及其他政府机构保 持良好的工作关系；确保酒店管理方按时编制财务报表及税务申报并 遵循国家法令法规;确保酒店管理方按国家规定存档会计资料以备相 关部门及政府机构检查7、 审核酒店现金流量，依据酒店管理合同向业主申请拨款或根 据酒店经营状况向业主交纳经营利润8、 负责审核酒店经营账户和开办账户的银行存款余额调节表， 监控酒店各类营业执照及许可证的取得和到期续办。

9、 检查酒店年度市场开发计划，经营预算和资产更新计划，以 供业主最后审批10、 向酒店管理方财务总监提供力所能及的工作支持，完善内部 财务运作程序，并提高整个团队的工作质量和效率；审核酒店管理方 各项内控制度及其执行情况，向业主提出意见和建议11、维护业主财产及各项权益的安全，完成业主委派的各项工作 指令，遵守业主公司及酒店的各项规章制度酒店业主代表的岗位职责二工作职责：1. 确保筹开酒店按计划顺利开业监督酒店合法经营，管理团队 有效维护酒店人员、财产、资产的安全2. 督促酒店上交运营部要求的各类预算及报告，并做建设性建 议3. 督促酒店完成预算指标高效处理酒店违背业主利益的各种问 题，并及时向运营部反应重大问题4. 监督各酒店服务品质，做好各种接待工作工作内容：1. 及时高效完成筹建办公室租赁、证照办理、工程验收等酒店筹 开期工作，并监督酒店开业团队及时高效完成一、二类采购、人员招 聘及培训、建立管理制度及操作手册、市场营销推广确保开业仪式 成功，酒店按计划开业；2. 监督酒店遵照管理合同及酒店公司、股份公司各项约定合法经 营，监督管理团队有效维护酒店人员、财产、资产的安全；3. 督促酒店及时高质量，按运营部要求上交开办费预算、年度经 营预算等报告，并提出合理化建议；4. 确保各筹开酒店预算内开业，已开业酒店制定可行及挑战性经 营预算，并最终完成各酒店预算指标；5. 积极配合运营部各项工作，及时高质量上交各种报告。

以业主利益出发点及时高效处理现场各种问题，重大问题及时向运营部汇 报；6. 负责监控各酒店提供高品质服务和接待工作酒店业主代表的岗位职责三1、 直接对 有限公司（以下简称公司）董事长（或总经理）负责;2、 代表公司协助并监督酒店的管理运营，并协调酒店管理方与 业主方之间的利益关系，确保公司的合法权益得到体现；3、 全面协调公司与酒店管理公司的友好合作关系，切实保证酒 店管理合同能够顺利、公正、愉快的执行；4、 酒店重要事项及时、完整和准确地向公司请示和汇报，建立 健全请示报告制度；5、 参与酒店重大业务问题的决策，协助管理公司做好公共关系， 履行企业的社会责任，营造酒店良好、安全的经营环境；6、 参与酒店物业的交付验收，酒店管理公司开业和运营的各 项准备工作；7、 审核、评估酒店总经理拟定的酒店年度经营预算和决算报告;8、 审核、评估酒店总经理拟定的酒店年度薪酬预算和决算报告;9、 审核、评估酒店总经理拟定的酒店年度营销预算和决算报告;10、 监督指导公司派驻酒店管理人员的工作，定期向公司提出评 估意见；11、 审核酒店的各项人事行政制度和重要岗位的人事聘用，推动 酒店形成积极、健康、可持续发展的现代企业文化；12、 监督考核并参与酒店日常的财务管理，采购管理，现金流管 理，负债管理等各项财务工作，保护公司利益不受侵害；13、 监督指导酒店财务部门执行国家有关财税、法律、法规和准则，保证合法性，对于违 律及公司规定的财务行为及时制止、纠 正并上报公司；4、负责审核酒店财务及与财务相关的各项工作流程及操作标准， 保证各流程的合法、合理和可行性;监督检查酒店会计核算、会计处 理和成本控制的运作;参与酒店纳税筹划及审计工作；15、 审核酒店各项财务报表、营业报表、销售报表、人事报表、 合同合约和其他重要工作报表、报告，按时、如实地向公司汇报酒店 的财务状况和经营状况，定期向公司提供专业评估意见；16、 监督考核酒店资产管理、使用、维护的执行情况，保证其完 整性及良性运转；17、 酒店管理合同中规定的其他工作；18、 公司领导交办的其他工作。

酒店人事管理制度一、 员工的招聘（一）本酒店的用工以招聘为主，招聘人员可分为 酒店合同工和临时工二）招聘人员必须按拟定的用工条件、要求（如个人素质、管理 能力、工种、业务和知识水平等），严格挑选，并经过相关部门面试 认可二、 招聘原则（一）因事设职，因岗择人；（二）先店内，后店外； 先本市，后外地；（三）公开招聘平等竞争，择优录用三、 招聘条件（一）学历要求：1、 健康、无传染性疾病，五官端正、反映灵敏、无不良嗜好、 双眼视力良好2、 身高：男1.60米——1.80米女：1.50米——1.70米3、 无犯罪记录四、 招聘管理程序（一）用工部门根据本部门已定人员编制及经营 管理情况，部门经理有权向办公室提出用人申请，并随文附上录用人 员条件标准用工部门必须提前十五天至一个月作好本部门的用工招 聘计划，及时向办公室提出详细的用人申请报告二） 办公室按酒店各部的人员已定编制，对所有用工申请进行审 核如用工部门提出的用人申请超编，办公室则应视情况呈总经理审 批办公室一般自接到部门提出的用人申请之日起一个星期内给用人 部门做出必要的答复三） 招聘工作必须坚持“任人唯贤”的原则，实行公开招聘、内 部推荐或由酒店部门内部转调的形式进行招聘，用工部门也可以采取 此形式向办公室推荐有关合适人选。

四）按本酒店人事管理要求及用工部门需要，办公室酌情安排有 关部门对应聘人员实行文化和专业技能考核，并会同用工部门对应聘 人员进行面试五） 招聘部门主管以上管理人员，必须由总经理亲自面试并签批 后方可录用招聘部门主管以下员工，由办公室与用工部门联合进行 面试，并写出面试意见，合格后择优录取，办公室按规定办理有关聘 用手续六） 所有录取的员工，必须经酒店办公室和用工部门进行必要的 岗前培训和酒店基础知识课程的训练才能上岗工作特殊情况的可考 虑边上岗边培训七） 新员工需经过一到三个月的试用，符合录用条件者将会成为 酒店正式员工，由所在部门做出鉴定，并报请办公室办理劳动合同五、 招聘计划制订:办公室根据用人部门编制的计划，作为招聘 工作开展的依据，如部门因工作需要增加编制或减少编制需向办公室 提出申请，报总经理批准方可实施六、 员工入职程序:凡经面试、体检和政审合格被录用者，需按 如下程序办理入职手续：（一）新员工需交物品：1、员工手册2、工号牌；3、 宿舍钥匙；（住宿员工）；4、 制服等；（三）由办公室 进行三天的入店培训（此三天无薪）， 培训内容包括？员工手册？、酒店常识、礼节礼貌、店规店纪等。

由保 安部配合培训消防安全常识，然后交至部门如特殊情况可先安排上 岗后、再及时补充培训七、 试用与转正（一）新员工试用期为1—3个月，具体由用工部 门根据新员工试用期间在遵守劳动纪律、工作能力等方面的表现，向 办公室建议转正日期新员工试用不满 月，因特殊原因需要提前 转正的，由部门提出申请报办公室审批后呈总经理审批二） 新员工在试用期间，受到记过以上处分的，试用即行终止 新员工在试用期届满10天前，所在部门应当到办公室领取《员工工 作表现评估表》，经本部门领导审批后交办公室对于试用期表现出 色的员工，办公室在参考用工部门意见后，可提前通知其填写《员工 工作表现评估表》，经相关部门审批后办理转正手续三） 员工转正后享受酒店的各项福利待遇四） 员工在岗期间，应当严格遵守《员工手册》有关内容及酒店 的各项规章制度，按要求参加酒店 的培训和考核工作八、 劳动合同员工转正后，酒店与其鉴定劳动合同劳动合同作 为人事档案的主要组成部分，由办公室负责保管九、 经理级以上管理人员的任免对经理级以上人员的任命应当通 过文件向董事会审批，并向酒店各部门公布并颁发“任命书”，任期 一般为一年人事变动规定酒店各部门在日常经营管理中涉及员工 （包括管理人员）的调整晋升、降级、辞退等人事变动，必须根据实际 情况首先由主管部门通过提出。

重要的人事变动必须呈报总经理批 准，办公室按有关规定具体执行一、员工的调整和晋升（一）根据酒店管理需要可对酒店内部员工 进行调整使用部门经理或主管，可以根据部门工作的需要，对本部 门员工（主要是同工种内的员工）进行必要的调整使用二）跨工种、跨部门员工的调动，可由本人或其所在部门提出申 请，先填妥人事调动表格，经调动双方部门经理加署意见，交办公室 研究同意后，由办公室办理调动手续原则上，办公室自接到部门提 交的人事变动申请之日起，五天内向部门做出答复三） 部门主管级以上管理人员及专业技术人员的调动，需经总经 理批准部门主管以下级别员工的调动，由办公室审批即可四） 各部门内部的正常调动，只要不涉及员工职级和工资的，可 由主管部门经理批准自行调动，并报办公室备案五） 员工的晋升，由主管部门提出书面报告、部门经理签署意见 报办公室审核，经总经理批准后方可生效六） 晋升后一个月属试用期，试用期满后如胜任该职者，则由酒 店按级别正式聘任经理级以上管理人员的聘任由总经理签署发文 有特殊贡献或成绩优异的员工的跳级晋升，需经总经理批准，办公室 按规定办理晋升手续七） 根据员工的工作表现和完成任务的情况，部门经理及主管有 权对所管辖的员工做出评估，向办公室提议调整该员工工资，办公室 呈总经理审批。

二、员工的离职、退职员工在合同期内因有特殊情况需要辞职时， 必须提前三十天以书面形式向所在部门提出申请，部门批准交办公室 审核批准后方可生效员工提出请求批准后，必须在准许的三十 离职并办理手续，提前申请是为了给酒店以必要的人事调整时间，否 则辞职员工须交付相应的违约金，代替提前申请擅自离店行为的惩 罚，申请离职员工在手续尚未办妥之前，作为酒店之员工，工作要求 及标准不变，否则有不利于工作者，酒店将严肃处理一）办理程序：1、 酒店因业务变更或某些原因产生冗员、决定裁减时，提前三 十天通知其所在部门及有关员工2、 员工因违反酒店有关纪律及规章制度，或在用工期间不符合 本酒店的用工标准，部门可向办公室提出辞退意见，办公室参照本《细 则》第二章第二条规定做出处理3、 员工因严重违反酒店有关纪律规定和国家有关法令，使用部 门可视情节轻重，给予必要的处分，直至向办公室提出辞退或除名处 理4、 辞退及除名的处理程序:各部门对被辞退或除名的员工，按《员 工手册》的具体规定做出书面意见，报办公室审核后呈总经理批准， 由办公室按本《细则》第二章第二条办法办理员工工资、福利、考勤管理规定一、员工工资（一）酒店合同工的 工资由基本工资、技能津贴、绩效工资、工龄工资等四部分构成。