饲料分类英文chaptermineralfeed.ppt
21页饲料分类英文chaptermineralfeedv磷酸磷酸钙盐v骨粉骨粉((Bone meal))v((Limestone))v((Oyster shell meal))v蛋壳粉蛋壳粉((Egg shell meal))9.1 钙、磷、磷补充充饲料料9.1 钙、磷、磷补充充饲料料(1)骨粉(骨粉(Bone meal))q来源不来源不稳定,常有异臭定,常有异臭种类种类磷磷钙钙蒸骨粉蒸骨粉10.9510.9524.5324.53煮骨粉(脱脂)煮骨粉(脱脂)11.6511.6525.4025.40蒸骨粉(脱脂)蒸骨粉(脱脂)14.8814.8833.5933.59 骨粉的骨粉的钙、磷含量(%)、磷含量(%)(1)(1)骨粉骨粉((Bone meal))u生骨粉生骨粉•磷:磷:11%,%,钙::23%%•蛋白蛋白质::26%,%, 脂肪:脂肪:5%%•易腐易腐败变质•饲喂效果差喂效果差u蒸骨粉蒸骨粉•P:15%,,Ca::30%%•P利用率低于磷酸利用率低于磷酸氢钙9.1 钙、磷、磷补充充饲料料Steamed bone meal•饲料料用用骨骨粉粉是是以以新新鲜无无变质的的动物物骨骨经高高压蒸蒸汽汽灭菌、脱脂或菌、脱脂或经脱胶、干燥、粉碎后的脱胶、干燥、粉碎后的产品。
品•浅浅灰灰褐褐至至浅浅黄黄褐褐色色粉粉状状物物,,具具骨骨粉粉固固有有气气味味,,无无腐腐败气气味味除除含含少少量量油油脂脂、、结缔组织以以外外,,本本品品中中不不得得添添加加骨骨粉粉以以外外的的物物质不不得得使使用用发生生疫疫病病的的动物物骨骨加加工工饲料料用用骨骨粉粉加加入入抗抗氧氧剂时应标明明其名称•沙沙门氏杆菌不得氏杆菌不得检出钙含量含量应为总磷含量的磷含量的180%180%至至220%220% 9.1 钙、磷、磷补充充饲料料饲料用骨粉质量指标 总磷% 粗脂肪%水分%酸价mg/KOH/g≥11.0≤3.0≤5.0≤3(2)(2)石灰石粉(石灰石粉( limestone meal))q石粉、碳酸石粉、碳酸钙、、钙粉粉qCaCa::34-38%34-38%(3)(3)沉淀碳酸沉淀碳酸钙q石灰石石灰石生石灰生石灰石灰乳石灰乳沉淀碳酸沉淀碳酸钙qCaCa>>3838%%q轻质碳碳酸酸钙((粒粒径径5 5μmμm)),,重重质碳碳酸酸钙((粒粒径径30-30-5050μmμm)和胶)和胶质碳酸碳酸钙(粒径(粒径0.030.03--0.05μm0.05μm))q粒径愈小,吸收率愈高,粗粒有利于改善蛋壳品粒径愈小,吸收率愈高,粗粒有利于改善蛋壳品质。
9.1 钙、磷、磷补充充饲料料Limestone(4)(4)贝壳粉壳粉((Oyster shell meal))•牡蛎去肉后的外壳加工而成,化学成分牡蛎去肉后的外壳加工而成,化学成分为碳酸碳酸钙•CaCa::34-38%•溶解性低于碳酸溶解性低于碳酸钙•增增强蛋壳蛋壳强度,改善蛋壳品度,改善蛋壳品质•品品质好的好的贝壳粉壳粉杂质少,色白、少,色白、细菌菌污染少•贝壳除肉未尽或水分高壳除肉未尽或水分高时,堆,堆积太久生太久生恶臭9.1 钙、磷、磷补充充饲料料(5)蛋壳粉(蛋壳粉(Egg shell meal))•钙::2929%%-34%-34%,磷:,磷:0.09%0.09%,,CPCP::7%7%•钙的生物学价的生物学价值与碳酸与碳酸钙相同相同•有利于蛋壳品有利于蛋壳品质•易易变质9.1 钙、磷、磷补充充饲料料((6 6)磷酸)磷酸钙盐u磷酸二磷酸二氢钙(磷酸一(磷酸一钙, ,Monocalcium phosphates磷磷利用率利用率优于磷酸于磷酸氢钙和磷酸和磷酸钙q Ca≥15%, P≥22%u磷酸磷酸氢钙( (磷酸二磷酸二钙, ,Dicalcium phosphates ))q Ca≥21%,,P≥18%q钙、磷生物利用率高,是、磷生物利用率高,是优质的的钙磷磷补充料充料u磷酸磷酸钙(磷酸三(磷酸三钙, ,Tricalcium phosphates ))q Ca≥31.5%,,P≥18%9.1 钙、磷、磷补充充饲料料 饲料料级磷酸磷酸氢钙((HG 2636-2000))指标名称指标名称指标(%)指标(%)Ca≥21.0P≥16.5F≤0.18Pb≤0.003As≤0.003细度(通过细度(通过500μm试验筛)试验筛)≥95影响影响磷酸磷酸钙盐中磷的生物学效价的因素中磷的生物学效价的因素u溶解性溶解性u含氟量和氟磷比含氟量和氟磷比§过多的氟降低多的氟降低钙的吸收的吸收§氟含量不可超氟含量不可超过磷含量的磷含量的1 1%(洪平,%(洪平,19901990))u颗粒大小粒大小9.1钙、磷、磷补充充饲料料9.2 氯和和钠(1)食食盐(Common Salt, NaCl)•It is quite palatable and attractive to animals •Salt is usually required for good animal production, particularly for lactating animals and those species which sweat profusely.•0.5-1% to most commercial formulas for ruminants and horses •Poultry and pig feeds usually contain 0.25-0.5%.食盐•Na:40%,Cl:60%•碘化食盐:0.007%碘(1)食食盐(Common Salt, NaCl)•Salt is often fed ad libitum, particularly to ruminants and horses because their requirements are probably higher than that of swine or poultry .•Salt may be fed in loose form or as compressed blocks 9.2 氯和和钠(1)食食盐(Common Salt, NaCl)•Excess salt may be a problem for all species, but particularly for swine and poultry because they are much more susceptible to toxicity than other domestic species, especially if water consumption is restricted. 9.2 氯和和钠9.2 氯和和钠(2)(2)碳酸碳酸氢钠((Na:27%Na:27%以上)以上)q调节瘤胃瘤胃pHpH值,提高,提高产肉量、肉量、产奶量和乳脂奶量和乳脂率率q夏季,在肉夏季,在肉鸡和蛋和蛋鸡饲料中添加可料中添加可缓解解热应激激q添加量一般添加量一般为0.50.5%%9.2 氯和和钠(3)(3)乙酸乙酸钠q乙酸是反乙酸是反刍动物的能量来源,又是合成乳脂物的能量来源,又是合成乳脂的重要前体。
的重要前体q缓解高温解高温对产奶性能的抑制奶性能的抑制4 4)硫酸)硫酸钠((Na:32Na:32%以上,%以上,S S::2222%以上)%以上)p促促进羽毛生羽毛生长,防止啄癖防止啄癖思考题•常用矿物质饲料的形式及特点。

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