00828页迟庆勇--机采番茄种植关键控制点(正式).ppt

1机采番茄种植关键控制点中粮新疆屯河股份有限公司2008年11月18日**2目录一、关于秋季深松二、亨氏品种的特性及管理要点三、关于育苗工作准备四、关于春季作业五、关于育苗移栽六、关于灌水七、关于施肥八、关于整垄九、关于机械采收时间• **3•由于长期犁地深度仅为25cm左右，造成25-40cm土层下形成一层坚硬的犁底层根系 很难穿透，植株只能从浅层获取水分和养分，影响了番茄植株的正常生长，造成减产 位于耕作层之下，犁底层很紧实，孔隙度小，所以通气性差，透水性不良，结构常 呈片状，有明显可见的水平层理这是经常受重型机械的压力以及通过降水，灌溉使 粘粒沉积而形成的•由于根系浅，植株后期无法从深层获取水分，造成番茄早衰，导致日灼和烂果无法 早停水，不利于后期固形物的积累，无法获得高质量的番茄原料 •另外，由于水分被截留在前表层，盐分、重金属大量积累在犁底层，PH升高，土壤结 构恶化一、关于秋季深松起垄**4二、亨氏品种的特性及管理要点•亨氏早熟品种的管理要点： • 均匀一致：所有秧苗的苗龄相同，一块地尽量使用同一棚的苗子； •不要蹲苗：在番茄生长前期尽快搭起生长架子 •番茄开花后不能缺水，保证充足的水分供应。

•根扎的深、防止早衰 •最好不要多次采收，尽量采取一次性采收•亨氏早熟品种，在早期很短的时间里完成开花座果，如果在这段时间生长条件不适宜 ，例如没有足够的水分，则无法再生长新枝和开花座果，这就是它特别早的原因亨 氏早熟品种，在番茄座果结束后，植株没有再发新枝和新叶的能力，如果人工分次采 收，遮盖果实的叶子迅速枯萎和卷缩，果实暴露，造成日灼和果实腐烂•如果管理不善，田间出现成熟的番茄开始腐烂，其他大量的果实为青果的条件下，可 以在50%成熟时进行采收一次，然后，10天后进行一次性采收5红红果粉红红果绿绿果烂烂果脐脐腐病虫蛀果 个数重量个数重量个数重量个数个数个数846.2220.1571.26211143果/株7.58KG/株H9780：固形物含量5.4%，红色素含量12.1mg/100g，果胶含量达1.46%， 是高粘品种单果重80g左右，单株座果70个左右，生育期139天左右，为 晚熟品种果实耐贮性好，集中成熟，适合机械采收平均单产6-8吨/亩6H2401：固形物含量5.0，色素11.1mg，果胶含量达1.76%，属高粘品种，以该品 种生产的番茄酱特别适合做亨氏ketch up 产品。

该品种生育期125天左右，为中 晚熟品种果实耐贮性好，集中成熟，适合机械采收平均单产6-8吨/亩红红果粉红红果青果烂烂果脐脐腐单单株 个数重量个数重量个数重量个数个数果数重量单单果重 1015.76170.72230.76621417.2457克**7H3402：可溶性固形物含量5.1%，PH值4.32,红色素含量12.05mg/100g 该品种 为中晚熟品种，生育期125天左右单果重50-60克左右 ，平均单株座果率99个该品 种抗病性强，耐贮性好，果实集中成熟，适合机械采收单产6－8吨/亩红红果粉红红青果烂烂果虫蛀日灼单单株个数重量个数重量个数重量个数个数个数个数重量单单果 重1105.98211672.143111989.1454克**8三、关于育苗准备一般种子的带菌率1%-5%,由于种子带菌率低，传统的生物学检测方法很难快速地分离 到病原菌， 必需由专业机构进行检测种子带菌率很低，直播则田间发生率较低，但是采用育苗移栽，则会放大病害的发生 率，1%的带菌率可以导致田间50%的致病率，造成田间的严重减产种子处理法防治番茄细菌性溃疡病： 1、次氯酸钠溶液浸种法种子在1%次氯酸钠溶液中（用水稀释）浸泡20-30分钟，然后用 清水洗净，新、老种子都可采用。

此法简便易行，可杀灭种子表面细菌和钝化附着的 烟草花叶病毒对种子内部病菌也有一定的兼治作用现已成为欧美地区的常规种子 消毒法 2、盐酸溶液浸种法种子在5%盐酸溶液中浸泡5h小时，清水洗净后播种9种子供应单位的所有育苗种子要求如下：1、育苗品种保持最小批次，不要混样；2、都要进行发芽率、净度、纯度的检测报告，以及千粒重数据公司农资部应对所有入库的育苗种子进行细菌性溃疡病带菌检测，发现带菌种子，退回种 子供应方分公司职责： •1、发放育苗种子时，一位育苗户最好发放一个批次的种子；发放种子时详细记录种子 的品种、批次、数量； •2、在育苗期间发生的细菌性病害，送到相关单位进行病原检测，如果发现是细菌性溃 疡病，则对该批苗子进行销毁处理； •3、在苗子发放时详细记录从种子批次—育苗户---温室---农场---地块的详细流向；一个 片区最好安排一个批次的苗子，或者一块地安排一个批次的苗子103、进行细菌性溃疡病病原检测，检测单位： •甘肃出入镜检验检疫局国家级外繁种子检测检疫重点实验室 •单位地址：甘肃省兰州市城关区嘉峪关东路387号 •联系人：刘箐（实验室主任） 13919940127 •：0931-8666569 •检验对象：番茄细菌性溃疡病病菌含量（clavibacter michiganensi sub sp. Michiganensis） • 提供种子数量：至少10，000粒/批次/品种。

11四、关于春季作业春季扶垄要求拖拉机轮距：160cm-150cm春季起垄的拖拉机轮距没有限制，因为是平地**12春季扶垄时卸掉深松犁、挂上钉齿耙，进行碎土**13**14春季作业---扶垄**152007年亨氏示范地，T3-4地块栽苗质量对生长的影响 (H9280\屯河8号)五、关于育苗移栽**16•根从穴块中长出并扎入土壤中后,即在5月10日开始,每2天用探棒测土壤湿度,并 在地块中不同位置选点挖坑,测量根的长度和土壤• 每浇透10mm深的水层将会浸润100mm的干土层；每蒸发10mm的水分，将造成 100mm的干土层，土壤中蒸发掉的水量为6.7立方/亩•第1次浇水时间: 1. 探针测得干土层在根下10cm的位置; 2.或者正午时候植株出现2小时以上的萎蔫 出现以上2项症状之一时开始灌水,估计时间在5月10-20日•第1次浇水应将整个垄浇透,用探针检查深度应达到1m深度,浇水量40方/亩 •每个农户应检查并确保土壤湿度达到1m深度六、关于灌水**17为了确定最佳的浇水时间,每日测定蒸发量和降雨量非常重要,得到准确的蒸发量和降雨量 数值,才能确定灌水量和土壤湿度条件将1个雨量器和蒸发皿放在一起,检测蒸发量和降雨量数值每日记录蒸发量和降雨量,按下列方法统计水分平衡直径650 mm 雨量计蒸发皿50 mm120mm100mm**18•连续每日记录水分损失数据,根据蒸发量等相关数据确定灌水时间和数量。

•开花后直到果实完全长大,不论测量数据如何,任何时候植株不能萎蔫 •在此期间每次灌水30方/亩,每5日一循环.•每次浇水后用探针检测,整个土壤中非常容易穿透1m深度,如果不是这样,那么浇 水量不足,将造成减产. •在所有的果实都已膨大并且35%的果实变红或粉红色,每次浇水量可降到25方/亩 ,5天一循环• 50%果实开始成熟时，停止灌水194月8日直播（单垄单行）出苗后40天后株冠开始迅速生长，覆盖率由10%到80天时达到85%，期 间田间蒸发蒸腾总量每日从1.27mm，增加到8.38mm，因此，灌溉量应适时进行调整20滴灌条件下亨氏早熟品种灌水方法**21滴灌条件下亨氏晚熟品种灌水方案**22七、关于施肥**23**24•机械采收必须在封垄前进行整垄作业，否则，将垄面的土块、石块等采起， 严重影响采摘质量八、关于整垄**25整垄作业**26整垄作业**27•早熟品种成熟度达到75-80%时，就开始进行机械采收，而不是等到番茄全红后才开始 机采，因为，机采速率有限，平均20亩/日/台，番茄全红后已经来不及了，在8月中旬 的高温阶段，番茄成熟速率为每天3-5%，如果1块地第1天采成熟度为80%，第2天可 达85%，第3天达90%，第4天可达93%，等到90%-95%成熟度开始采收将造成番茄过熟，番茄成熟过度则造成烂果，造成机采时携带泥土，影响采收质量。

•观念转变：机采番茄每亩要剔除20%的青果，必需将所有的果子都收起来， 特别是将青果收起来的做法不可取九、关于机采开始时间成熟度 （%）剔除的青果 率（%）烂烂果率 （%）机采效率 （亩亩/日）采收质质 量对对采收机的损损 失80201-230好小 90101025携带带泥 沙较较大95515-2020携带带泥 沙较较大**28谢谢指正。