第十章脂类的代谢 练习题参考答案.doc

第十章 脂类的代谢 练习题参考答案 一、名词解释：1．必需脂肪酸：为人体生长所必需但有不能自身合成，必须从事物中摄取的脂肪酸在脂肪中有三种脂肪酸是人体所必需的，即亚油酸，亚麻酸，花生四烯酸2. 脂肪酸的β-氧化：脂肪酸的β-氧化作用是脂肪酸在一系列酶的作用下，在α碳原子和β碳原子之间断裂，β碳原子氧化成羧基生成含2个碳原子的乙酰CoA和比原来少2个碳原子的脂肪酸3．乙酰CoA羧化酶系：大肠杆菌乙酰CoA羧化酶含生物素羧化酶、生物素羧基载体蛋白（BCCP）和转羧基酶三种组份，它们共同作用催化乙酰CoA的羧化反应，生成丙二酸单酰-CoA4．酮体：脂肪酸在肝中分解氧化时产生特有的中间代谢产物，包括乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮5．脂肪酸合酶系统：脂肪酸合酶系统包括酰基载体蛋白（ACP）和6种酶，它们分别是：乙酰转酰酶；丙二酸单酰转酰酶；β-酮脂酰ACP合成酶；β-酮脂酰ACP还原酶；β-羟；脂酰ACP脱水酶；烯脂酰ACP还原酶6．丙酮酸-柠檬酸循环：乙酰CoA不能自由出入线粒体内膜，线粒体内的乙酰CoA必须与草酰乙酸缩合成柠檬酸，然后才能经内膜上的三羧酸载体运至胞液中，在胞液中，柠檬酸可在柠檬酸裂解酶的催化下，裂解回草酰乙酸和乙酰CoA，而草酰乙酸需经还原后再氧化脱羧成丙酮酸，丙酮酸经内膜载体运回线粒体，在丙酮酸羧化酶作用下重新生成草酰乙酸，这样就可又一次参与运转乙酰CoA的循环。

二、填空题1．甘油；脂肪酸；酯键2．ATP-Mg2+ ；CoA-SH；脂酰S-CoA；肉毒碱-脂酰转移酶系统3．0.5n-1；0.5n；0.5n-1；0.5n-1 4．来自糖代谢（磷酸二羟丙酮还原）；甘油再利用（甘油磷酸化）5．乙酰CoA；丙二酸单酰CoA；NADPH+H+ 6．生物素；ATP；乙酰CoA； CO2 ；丙二酸单酰CoA；激活剂；抑制剂7．脂酰载体蛋白（ACP）；CoA；4’-磷酸泛酰巯基乙胺8．脱H；水化；脱H9．乙酰乙酸；β-羟丁酸；丙酮10．3-磷酸甘油；脂酰-CoA；磷脂酸；甘油二脂；甘油二脂转酰基酶11．肝内线粒体；肝外线粒体（如心、肾、脑、肌肉等）12．乙酰CoA；CO2；NDAPH+H+13． 葡萄糖氧化分解；脂肪酸氧化；磷酸戊糖途径14． 肉毒碱；丙酮酸-柠檬酸循环三、单项选择题1． A：仅粒体中进行2．A：从脂酰CoA开始3．D： NAD+4．B：n5．A：ACP6．B：丙酰CoA 7．D：乙酰CoA、FADH2、和NADH+H+8．D：H2O、CO2与能量9．D：丙酮酸-柠檬酸循环10．A：乙酰CoA羧化酶11 C：脱H、加水、脱H 、硫解12．D：以上都是13．C：131 ATP 14．D：β-羟脂酰-ACP脱H酶15． D：磷脂酸 16．C：参与转移酶催化的酰基反应17．C： 乙酰乙酸、丙酮和β-羟丁酸18．D：丙酮酸-柠檬酸循环作用19．B：肝20．B：生物素四、是非判断题1. 对：2. 错：3. 错：脂肪酸从头合成中，将糖代谢生成的乙酰CoA从线粒体内转移到胞液中的化合物 是柠檬酸4. 对：5. 错：脂肪酸β-氧化酶系存在于线粒体。

6. 错：肉毒碱可促进脂肪酸的氧化分解7. 对： 8. 错： 9. 错：脂肪酸的生物合成包括三个方面：饱和脂肪酸的从头合成、脂肪酸碳链的延长及不饱和脂肪酸的合成10．错：甘油在甘油激酶的催化下，生成α-磷酸甘油，反应消耗ATP，为不可逆反应 11．错：12．错：13．错：14．错：五、问答题1．  答：氧化分解粒体，合成在胞液；氧化的酰基载体是辅酶A，合成的酰基载体是酰基载体蛋白；氧化是FAD和NAD+，合成是NADPH；氧化是L型，合成是D型氧化不需要CO2，合成需要CO2；氧化为高ADP水平，合成为高ATP水平氧化是羧基端向甲基端，合成是甲基端向羧基端；脂肪酸合成酶系为多酶复合体，而不是氧化酶2．  答：（1）软脂酸合成：软脂酸是十六碳饱和脂肪酸，在细胞液中合成，合成软脂酸需要两个酶系统参加一个是乙酰CoA羧化酶，催化乙酰CoA转变为丙二酸单酰CoA另一个是脂肪酸合成酶，该酶是一个多酶复合体，包括6种酶和一个酰基载体蛋白，在它们的共同作用下，催化乙酰CoA和丙二酸单酰CoA，合成软脂酸其反应包括4步，即缩合、还原、脱水、再缩合，每经过4步循环，可延长2个碳如此进行，经过7次循环即可合成软脂酰—ACP。

软脂酰—ACP在硫激酶作用下分解，形成游离的软脂酸软脂酸的合成是从原始材料乙酰CoA开始的所以称之为从头合成途径2）硬脂酸的合成，在动物和植物中有所不同在动物中，合成地点有两处， 即线粒体和粗糙内质网粒体中，合成硬脂酸的碳原子受体是软脂酰CoA，碳原子的给体是乙酰CoA在内质网中，碳原子的受体也是软脂酰CoA，但碳原子的给体是丙二酸单酰CoA在植物中，合成地点是细胞溶质碳原子的受体不同于动物，是软脂酰ACP；碳原子的给体也不同与动物，是丙二酸单酰ACP在两种生物中，合成硬脂酸的还原剂都是一样的3． 答：（1）进入三羧酸循环氧化分解为CO2和水，产生大量能量（2）以乙酰CoA为原料合成脂肪酸，进一步合成脂肪磷脂等（3）以乙酰CoA为原料合成酮体，作为肝输出能源的方式（4）以乙酰CoA为原料合成胆固醇4．答：在饱和脂肪酸的生物合成中，脂肪酸碳链的延长需要丙二酸单酰CoA乙酰CoA羧化酶的作用就是催化乙酰CoA和HCO3-合成丙二酸单酰CoA，为脂肪酸合成提供三碳化合物乙酰CoA羧化酶是脂肪酸合成反应中的一种限速调节酶，它受柠檬酸的激活，但受软脂酸的反馈抑制4． 答：甘油氧化供能的主要过程可分为以下三个阶段：（1） 甘油→α-磷酸甘油→磷酸二羟丙酮，它沿糖酵解途径氧化分解为丙酮酸；此过程中消耗1个ATP；两次底物水平的磷酸生成2ATP；两次脱H生成1个FADH2和1个NADH+H+，通过磷酸甘油穿梭进入呼吸链生产4ATP（2） 丙酮酸进入线粒体氧化脱羧生产乙酰CoA，此过程中：生成1个NADH+H+，进入呼吸链生成3ATP。

3） 乙酰CoA进入三羧酸循环及氧化磷酸彻底氧化成CO2和水和ATP此过程中：一次底物水平的磷酸化生成1ATP；四次脱H生成3 NADH+H+和FADH2，进入呼吸链可生成11ATP三阶段共生成21ATP，消耗1个，净生成20个ATP5． 答：肝脏合成酮体是肝向肝外组织输出能源物质的重要方式。